《物質(zhì)變化了導學案-2023-2024學年科學粵教版2001》

《物質(zhì)變化了》導學案第一課時導學目標：1.了解物質(zhì)的性質(zhì)和變化過程。2.精通物質(zhì)的凝固、融化、沸騰、溶解等變化過程。3.理解物質(zhì)的變化是由于內(nèi)部粒子結(jié)構(gòu)的改變。導學內(nèi)容：一、物質(zhì)的性質(zhì)和種類1.物質(zhì)是構(gòu)成一切事物的基本單位，包括固體、液體和氣體。2.物質(zhì)的性質(zhì)包括顏色、外形、大小、硬度、透亮度等。3.物質(zhì)可以依據(jù)其組成和性質(zhì)分為元素、化合物和混合物等種類。二、物質(zhì)的變化過程1.物質(zhì)可以通過物理變化和化學變化進行轉(zhuǎn)化。2.物理變化包括凝固、融化、沸騰、溶解等過程。3.化學變化是由于物質(zhì)的分子或原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而導致的變化。4.物質(zhì)的變化是不行逆的，一旦發(fā)生變化就無法恢還原來的狀態(tài)。三、物質(zhì)的凝固、融化、沸騰、溶解等變化過程1.凝固是指物質(zhì)從液態(tài)到固態(tài)的過程，溫度降低時發(fā)生。2.融化是指物質(zhì)從固態(tài)到液態(tài)的過程，溫度提高時發(fā)生。3.沸騰是指液體在一定溫度下產(chǎn)生氣泡并蒸發(fā)的過程。4.溶解是指固體、液體或氣體溶解在溶劑中形成溶液的過程。導學活動：一、試驗探究凝固和融化過程1.籌辦一些冰塊和水杯，觀察將冰塊放入水杯中的過程。2.記錄冰塊從固態(tài)到液態(tài)的變化過程，包括外觀、溫度的變化等。3.沉思在這個過程中，冰塊的分子或原子發(fā)生了什么變化。二、觀察試驗沸騰和溶解過程1.籌辦一些水和燒杯，將水放在燒杯中進行加熱。2.觀察水沸騰的過程，記錄水溫、氣泡產(chǎn)生等狀況。3.嘗試將一些食鹽或砂糖溶解在水中，觀察溶解過程。三、談論物質(zhì)變化的原因1.與同硯談論物質(zhì)的變化是由于內(nèi)部粒子結(jié)構(gòu)的改變引起的。2.沉思為什么一些物質(zhì)在特定條件下會發(fā)生凝固、融化、沸騰、溶解等變化。導學評判：1.談論物質(zhì)的性質(zhì)和種類，能正確區(qū)分元素、化合物和混合物。2.描述物質(zhì)的變化過程，能準確詮釋凝固、融化、沸騰、溶解等現(xiàn)象。3.分析物質(zhì)變化的原因，能理解物質(zhì)變化是由內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變導致的。導學延伸：1.通過查閱資料了解更多有關(guān)物質(zhì)變化的知識，拓展對物理化學變化的理解。2.參與試驗探究其他物質(zhì)的變化過程，比如氧化、還原等反應。3.沉思物質(zhì)的變化與平時生活、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域的應用干系，深化對物質(zhì)變化的熟識。第二課時導學目標：1.理解物質(zhì)變化的觀點和特征。2.精通物質(zhì)變化的分類和表征方法。3.了解物質(zhì)變化對環(huán)境和生活的影響。提前籌辦：1.《物質(zhì)變化了》教材和相關(guān)資料。2.計算器、試驗器械和化學藥品。3.同硯應提前了解化學反應的基本知識。導學內(nèi)容：一、什么是物質(zhì)變化？1.物質(zhì)變化是指物質(zhì)在化學反應中，由原來的物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樾碌奈镔|(zhì)的過程。在這個過程中，原來的物質(zhì)消逝，新的物質(zhì)產(chǎn)生。2.物質(zhì)變化的特征是：a.反應前后物質(zhì)的性質(zhì)和組成發(fā)生變化。b.反應過程中伴同著能量的吸納或開釋。c.反應遵循一定的化學反應方程式。二、物質(zhì)變化的分類和表征方法：1.物質(zhì)變化可以分為化學變化和物理變化兩種類型。a.化學變化是指物質(zhì)在反應中發(fā)生化學鍵的斷裂和形成，生成新的物質(zhì)。b.物理變化是指物質(zhì)在不改變其分子結(jié)構(gòu)的狀況下，通過物理手段改變其形態(tài)或狀態(tài)。2.物質(zhì)變化的表征方法：a.觀察物質(zhì)反應前后的性質(zhì)變化，如顏色、氣味、狀態(tài)的改變。b.測量反應中產(chǎn)生的熱量變化，以及觀察是否有氣體或溶液生成。c.通過試驗驗證化學反應方程式，分析反應物質(zhì)的摩爾比。三、物質(zhì)變化對環(huán)境和生活的影響：1.化學反應產(chǎn)生的廢氣和廢水對環(huán)境造成污染，影響大氣和水質(zhì)的質(zhì)量。2.化學反應可以用于生產(chǎn)好用化學品和藥物，帶動經(jīng)濟的進步。3.了解物質(zhì)的變化規(guī)律，有助于科學家開發(fā)新的材料和技術(shù)，推動科學的進步。導學示范：1.請沉思并回答：什么是化學變化？舉例說明化學變化與物理變化的差別。2.進行一個化學反應試驗，觀察反應前后物質(zhì)的性質(zhì)變化，并記錄試驗數(shù)據(jù)。3.分析試驗數(shù)據(jù)，驗證化學反應方程式，計算反應物質(zhì)的摩爾比。4.沉思：化學反應對環(huán)境和生活有哪些影響？如何縮減化學污染的產(chǎn)生？導學作業(yè)：1.閱讀《物質(zhì)變化了》教材相關(guān)內(nèi)容，總結(jié)化學反應的特征和分類。2.完成試驗報告，包括試驗目標、方法、結(jié)果和分析。3.撰寫一篇短文，探討化學反應對環(huán)境和生活的影響，提出縮減化學污染的方法。導學反思：通過本次導學，同硯們對物質(zhì)變化的觀點和特征有了更深度的理解，精通了物質(zhì)