客房服務(wù)員規(guī)章制度

第第頁客房服務(wù)員規(guī)章制度在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家漸漸認(rèn)得到制度的緊要性，制度是指要求大家共同遵守的做事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么擬定制度真的很難嗎？以下內(nèi)容是本店鋪為您帶來的6篇《客房服務(wù)員規(guī)章制度》，希望能夠給您供給一些幫忙?？头糠?wù)員管理制度篇一一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡，潔凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)乾凈。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）2、必需按領(lǐng)導(dǎo)布置的班次進(jìn)行工作。如有特別情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善，熱誠和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，順從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追趕打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會(huì)客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人供給的一切服務(wù)設(shè)施。6、一定順從上級領(lǐng)導(dǎo)，先順從后討論，不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必需隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)覺客人遺留物應(yīng)適時(shí)追還給客人，如未能適時(shí)追還應(yīng)上交客房中心，做好記錄并保管。9、不得隨便為他人開啟客房，必需經(jīng)客房中心通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度：1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣裳。2、嚴(yán)格依照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。3、客房內(nèi)外常常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放乾凈，衛(wèi)生潔凈。7、從業(yè)人員一年進(jìn)行一次體檢，凡五?。ǜ窝住⑵つw病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾）患者需適時(shí)調(diào)離。四、登記制度1、各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，客人囑做事項(xiàng)等。登記要仔細(xì)、認(rèn)真、適時(shí)，并做好交接班工作。2、建立旅客留宿登記本，凡來留宿客人的各方面情況應(yīng)依據(jù)留宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條照實(shí)登記，不得漏填并要保管好，以備后查。3、建立客房設(shè)備損壞維護(hù)和修理登記本，適時(shí)將客房設(shè)備損壞情況，報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。4、樓層每日發(fā)放物資消耗要照實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。5、建立樓層物資明細(xì)賬，適時(shí)將增減物資情況登記入賬，每月末清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。五、客房安全防事故制度1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意察看樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。2、提示客人將現(xiàn)金珍貴物品適時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得打開房間。3、對來訪客人要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。4、倘若客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清晰，防止調(diào)包錯(cuò)換。5、凡發(fā)覺攜帶易燃易爆、槍支彈藥等不安全物品的客人，必需適時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門實(shí)行安全措施。6、服務(wù)員要勤查客房部，客人不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要自動(dòng)為客人鎖門。7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要從容、冷靜、不慌亂，適時(shí)挽救和報(bào)警（火警電話：119）8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有不安全苗頭要適時(shí)報(bào)告維護(hù)和修理，防止出事故。六、樓層物資保管制度1、樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況照實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。2、客人離開賓館時(shí)要適時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)覺削減后損壞時(shí)應(yīng)適時(shí)追賠。如有特別情況要適時(shí)記錄下來以備后查。3、凡樓層公用物資不得任意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。4、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥當(dāng)保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量精準(zhǔn)無誤。5、如發(fā)覺有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。6、發(fā)覺樓層物資削減，損壞應(yīng)適時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。7、樓層物資移交時(shí)，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況照實(shí)反映清晰，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。8、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛惜一切公物，共同做好樓層物資保管工作?？蛻艄芾響土P規(guī)定為保證賓館內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特訂立如下規(guī)定：1、提前非常鐘到崗，遲到3分鐘罰款10元。超過二非常鐘按曠工一天處理。2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若顯現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出換班要求的員工依照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧，一次罰款50元。4、不順從領(lǐng)導(dǎo)布置，頂撞上級者，罰款100元。5、不順從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)覺一次罰款100元，屢教不改者，予以除名。6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用移動(dòng)電話，移動(dòng)電話等通訊工具，如發(fā)覺罰款20元。工作期間閑談?wù)撸缃?jīng)發(fā)覺罰款100元。7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個(gè)項(xiàng)目不合格者必需返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟(jì)懲罰。9、因工作失誤引起客人不滿，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)懲罰。10、不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。11、因工作失誤引起客人不滿，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)懲罰。12、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，任意更改或變更消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)覺一次，罰款50元。13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)覺，立刻開除。14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)覺一次，立刻開除。15、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，依照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行懲罰。16、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的，罰款50元。17、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)覺一次，罰款20元。18.com、儀容儀表不符合賓館要求的，罰款10元。19、下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者，視情節(jié)輕重，予以相應(yīng)懲罰。20、將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時(shí)間吃東西，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)懲罰?？头糠?wù)員管理制度篇二一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡，潔凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)乾凈。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）2、必需按領(lǐng)導(dǎo)布置的班次進(jìn)行工作。如有特別情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善，熱誠和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，順從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追趕打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會(huì)客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。5、不準(zhǔn)使用酒店為客人供給的一切服務(wù)設(shè)施。6、一定順從上級領(lǐng)導(dǎo)，先順從后討論，不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必需隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)覺客人遺留物應(yīng)適時(shí)追還給客人，如未能適時(shí)追還應(yīng)上交總臺，做好記錄并保管。9、不得隨便為他人開啟客房，必需經(jīng)總臺通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度：1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。2、嚴(yán)格依照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。3、客房內(nèi)外常常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放乾凈，衛(wèi)生潔凈。四、客房安全防事故制度1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意察看樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。2、提示客人將現(xiàn)金珍貴物品適時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得打開房間。3、對來訪客人要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候。4、倘若客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清晰，防止調(diào)包錯(cuò)換。5、凡發(fā)覺攜帶易燃易爆、槍支彈藥等不安全物品的客人，必需適時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門實(shí)行安全措施。6、服務(wù)員要勤查客房部，客人不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要自動(dòng)為客人鎖門。7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要從容、冷靜、不慌亂，適時(shí)挽救和報(bào)警（火警電話：119）8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有不安全苗頭要適時(shí)報(bào)告維護(hù)和修理，防止出事故。9、客人離開賓館時(shí)要適時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)覺削減后損壞時(shí)應(yīng)適時(shí)追賠。如有特別情況要適時(shí)記錄下來以備后查。10、送洗、回收被褥時(shí)，應(yīng)與洗衣房當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥當(dāng)保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量精準(zhǔn)無誤。11、如發(fā)覺有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。12、發(fā)覺樓層物資削減，損壞應(yīng)適時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。13、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛惜一切公物，共同做好樓層物資保管工作。五：員工管理懲罰規(guī)定為保證酒店內(nèi)無違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進(jìn)一步加強(qiáng)管理，保證工作的正常秩序，特訂立如下規(guī)定：1、提前非常鐘到崗，遲到3分鐘口頭警告一次，一個(gè)月之內(nèi)超過三次遲到早退負(fù)激勵(lì)20元。超過三十按曠工一天處理。2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準(zhǔn)。若顯現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負(fù)責(zé)，同時(shí)對提出換班要求的員工依照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧，第一次發(fā)覺主管口頭警告，第二次負(fù)激勵(lì)50元。4、不順從領(lǐng)導(dǎo)布置，頂撞上級者，負(fù)激勵(lì)100元。5、不順從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)覺一次負(fù)激勵(lì)100元，屢教不改者，予以除名。6、在工作時(shí)間不得攜帶，使用移動(dòng)電話，移動(dòng)電話等通訊工具，如發(fā)覺負(fù)激勵(lì)20元。工作期間閑談?wù)?，如?jīng)發(fā)覺負(fù)激勵(lì)100元。7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，三個(gè)項(xiàng)目不合格者必需返工，如拖延或弄虛作假者，負(fù)激勵(lì)100元。8、因疏忽大意導(dǎo)致酒店財(cái)產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重予以經(jīng)濟(jì)懲罰。9、因工作失誤引起客人不滿，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)懲罰。10、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，任意更改或變更消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)覺一次，負(fù)激勵(lì)50元。11、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)覺，立刻開除。12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn)，發(fā)覺一次，立刻開除。13、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，依照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的10倍進(jìn)行懲罰。14、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的，負(fù)激勵(lì)50元。15、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)覺一次，負(fù)激勵(lì)20元。客房服務(wù)員管理制度篇三1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次布置和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)2、依照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。3、把握市場信息，了解客情和客人需求變動(dòng)，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并適時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。4、了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用掌控和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。6、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施乾凈、完好、有效，適時(shí)保修和提出更新添置看法。7、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的'看法、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。9、堅(jiān)持讓客人完全滿足的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格依照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。10、召開班前例會(huì)，調(diào)配任務(wù)，總結(jié)閱歷?？头糠?wù)員規(guī)章制度篇四一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡，潔凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)乾凈。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）。2、必需按領(lǐng)導(dǎo)布置的班次進(jìn)行工作。如有特別情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善，熱誠和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，順從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追趕打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會(huì)客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店為客人供給的一切服務(wù)設(shè)施。6、一定順從上級領(lǐng)導(dǎo)，先順從后討論，不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必需隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)覺客人遺留物應(yīng)適時(shí)追還給客人，如未能適時(shí)追還應(yīng)上交客房部，做好記錄并保管。9、不得隨便為他人開啟客房，必需經(jīng)前臺通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度：1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣裳。2、嚴(yán)格依照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。3、客房內(nèi)外常常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放乾凈，衛(wèi)生潔凈。7、每周一、周四衛(wèi)生大檢查。四、登記制度：1、各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，客人囑做事項(xiàng)等。登記要仔細(xì)、認(rèn)真、適時(shí)，并做好交接班工作。2、建立旅客留宿登記本，凡來留宿客人的各方面情況應(yīng)依據(jù)留宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條照實(shí)登記，不得漏填并要保管好，以備后查。3、建立客房設(shè)備損壞維護(hù)和修理登記本，適時(shí)將客房設(shè)備損壞情況，報(bào)修情況及修復(fù)情況登記備查。4、樓層每日發(fā)放物資消耗要照實(shí)反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。5、建立樓層物資明細(xì)賬，適時(shí)將增減物資情況登記入賬，每月末清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。五、客房安全防事故制度：1、嚴(yán)格遵守值班制度，注意察看樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。2、提示客人將現(xiàn)金珍貴物品適時(shí)到總臺寄存。搞衛(wèi)生時(shí)要搞一間鎖一間，不得打開房間。3、對來訪客人要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨(dú)在房內(nèi)等候4、倘若客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標(biāo)志明顯，交接清晰，防止調(diào)包錯(cuò)換。5、凡發(fā)覺攜帶易燃易爆等不安全物品的客人，必需適時(shí)報(bào)告客房部和保安部，讓公安部門實(shí)行安全措施。6、服務(wù)員要勤查客房部，客人不在房內(nèi)時(shí)和夜間休息后要自動(dòng)為客人鎖門。7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強(qiáng)巡查，一旦發(fā)生失火，要從容、冷靜、不慌亂，適時(shí)挽救和報(bào)警（火警電話：119）8、使用電器時(shí)要注意防觸電、斷路，有不安全苗頭要適時(shí)報(bào)告維護(hù)和修理，防止出事故。六、樓層物資保管制度：1、樓層公用物資由各樓長負(fù)責(zé)保管。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況照實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。2、客人離開賓館時(shí)要適時(shí)清點(diǎn)客房內(nèi)用具。發(fā)覺削減后損壞時(shí)應(yīng)適時(shí)追賠。如有特別情況要適時(shí)記錄下來以備后查。3、凡樓層公用物資不得任意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。4、送洗、回收布草時(shí)，應(yīng)與洗布草當(dāng)面點(diǎn)清交接，并妥當(dāng)保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量精準(zhǔn)無誤。5、如發(fā)覺有將公物外流者以一罰十，嚴(yán)重者開除處理。6、發(fā)覺樓層物資削減，損壞應(yīng)適時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。7、樓層物資移交時(shí)，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況照實(shí)反映清晰，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。8、全體人員要樹立主人翁思想，加強(qiáng)責(zé)任心，愛惜一切公物，共同做好樓層物資保管工作。客房服務(wù)員管理制度篇五1、嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度，順從領(lǐng)導(dǎo)指揮布置。2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，樹立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱誠周詳，儀表端正，著裝乾凈。3、做好來訪客人的接待服務(wù)工作，來訪客人要適時(shí)領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。4、熟悉賓館情況，了解留宿學(xué)問，熱誠解答客人提出的問題。5、不擅自離開工作崗位，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時(shí)間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。6、搞好環(huán)境衛(wèi)生，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)覺不安全因素及隱患要適時(shí)處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避開發(fā)生各種安全責(zé)任事故。7、嚴(yán)格執(zhí)行‘三輕’確保樓層寧靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要適時(shí)報(bào)告，上班時(shí)間不要串崗。8、客人離店時(shí)，要清點(diǎn)檢查房間設(shè)備。物品，如有丟失損壞按價(jià)賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。9、對所洗的被單褥單等要清點(diǎn)數(shù)目，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，適時(shí)送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。10、無可人的'房間，不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視；睡覺等，禁止在工作時(shí)間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩游戲等。11、認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷全部電器開關(guān)，常常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)覺問題立刻報(bào)告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。12、對所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù)，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。13、遵守賓館的其它規(guī)定。20xx年7月16號客房服務(wù)員管理制度篇六一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個(gè)人儀表。制服無污跡，潔凈整齊，工作時(shí)不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)乾凈。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。二、工作制度1、嚴(yán)格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）。2、必需按領(lǐng)導(dǎo)布置的班次進(jìn)行工作。如有特別情況更換班次時(shí)，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進(jìn)行調(diào)班。3、用友善，熱誠和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當(dāng)先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，順從領(lǐng)導(dǎo)。4、工作時(shí)間內(nèi)不許大聲喧嘩，追趕打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時(shí)間不得吃零食，吸煙，不得私自會(huì)客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。5、不準(zhǔn)偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店為客人供給的一切服務(wù)設(shè)施。6、一定順從上級領(lǐng)導(dǎo)，先順從后討論，不能將個(gè)人情緒帶到工作中。7、房卡及鑰匙由前臺統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必需隨身攜帶，不得亂放，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借他人。8、發(fā)覺客人遺留物應(yīng)適時(shí)追還給客人，如未能適時(shí)追還應(yīng)上交客房部，做好記錄并保管。9、不得隨便為他人開啟客房，必需經(jīng)前臺通知后，并驗(yàn)明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度：1、服務(wù)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣裳。2、嚴(yán)格依照客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。3、客房內(nèi)外常常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進(jìn)風(fēng)口濾網(wǎng)無灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放乾凈，衛(wèi)生潔凈。7、每周一、周四衛(wèi)生大檢查。四、登記制度1、各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當(dāng)日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導(dǎo)通知事項(xiàng)，客人囑做事項(xiàng)等。登記要仔細(xì)、認(rèn)真、適時(shí)，并做好交接班工作。2、建立旅客留宿登記本，凡來留宿客人的各方面情況應(yīng)依據(jù)留宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條照實(shí)登記，不得漏填并要保管好，以備后查。3、建立客房設(shè)備損壞維護(hù)和修理登記本，適時(shí)將客房設(shè)備損壞情