管窺小學生吃零食現(xiàn)象

23-管窺小學生吃零食現(xiàn)象通過兩年多的宿舍管理和教育教學，我發(fā)現(xiàn)如今的小學生吃零食的現(xiàn)象日益嚴重，通過觀察與詢問，農(nóng)村學生愛吃的零食有麻辣小食品、泡泡糖、口香糖、方便面等。在學生看來，這些食品是“香餑餑”，不僅顏色好看，而且味道很好，因此他們經(jīng)常不吃正餐而吃零食，將相當一部分零花錢用于買在買這些零食上，這不僅影響到校園的環(huán)境衛(wèi)生，更重要的是影響小學生的身體健康。看到這些現(xiàn)象，我就小學生吃零食問題做一下思考和闡述。一、基本情況如今，人們的生活水平越來越高，我們的一日三餐也越來越豐富多樣，已經(jīng)徹底遠離了食不果腹的時代了。在校學生的飲食較前些年更是有了天翻地覆的變化，農(nóng)村中小學不僅有蛋奶工程，而且有免費營養(yǎng)午餐，令人不解的是，現(xiàn)今的小學生吃零食的越來越嚴重了，當你走進學校的宿舍、教室時，你會看到垃圾桶內(nèi)裝滿了小食品袋子，而且能聞到一股難聞的味道，有些小學生在到校的途中購買許多小食品，作為在校一周的干糧，到校后肆無忌憚地吃著零食。每到周五放學時和周天到校時，校園外的商店里擠滿了大大小小的學生。一部分學生整天只吃零食而不吃主食。據(jù)我觀察和了解，學校里吃零食的學生比例高達93%，由此可見，不吃零食的學生只有8%左右，情況真是令人擔憂。二、主要危害現(xiàn)今市面上的零食多是不健康的，吃了之后不僅不會產(chǎn)生有益的作用，反而會使身體受到巨大危害。麻辣制品是學生心目中的零食寵兒，倍受學生喜愛，他們不知道該種食品的危害，筆者通過多種渠道了解，麻辣制品不僅含鹽量過，超過人體正常所需，而且大量使用非食用添加劑，這不僅會使人慢慢患上高血壓病癥，還有逐漸損害人體腸道、內(nèi)臟并引起過敏癥狀，更嚴重的還有可能造成亞硝酸鹽中毒。我們都不會想到，在孩子們眼中那些色香味俱全的麻辣食品竟然對人體有這么多的危害。小學生食用方便面的現(xiàn)象也是十分嚴重的，方便面以其方便實用、口味眾多的特點，倍受學生追捧，很多時候，學生們以方便面代替正餐，當他們面對方便面的時候，各個垂涎欲滴，吃完后更是贊不絕口，殊不知，方便面經(jīng)過油炸后油脂經(jīng)過氧化后變成氧化脂質(zhì)。它會積存于血管或其他器官中，從而久之就會誘發(fā)心臟病、腎病等疾病。而且里面還有防氧化劑磷酸鹽，這種物質(zhì)可以改變方便面的味道，但人體攝入太多就會使體內(nèi)的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落。常見的零食有很多種，它們對人體的危害也不盡相同。簡而言之，小學生吃零食的危害主要有三種，一是導致學生生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，從而出現(xiàn)營養(yǎng)不良、面黃肌瘦的現(xiàn)象。二是引起消化不良之癥。小學生經(jīng)常吃零