黑龍江省綏化市安達(dá)市任民中學(xué)2022-2023學(xué)年七年級(jí)下學(xué)期期中生物試卷

2022-2023學(xué)年黑龍江省綏化市安達(dá)市任民中學(xué)七年級(jí)（下）期中生物試卷一、選擇題。（60分）1．（2分）人類學(xué)家把下列哪一項(xiàng)作為人與猿分界的標(biāo)準(zhǔn)之一（）A．下肢骨增長(zhǎng) B．骨盆變短增寬 C．脊柱由弓形變?yōu)镾形 D．直立行走2．（2分）與南方古猿、能人、直立人相比，下列不屬于智人獨(dú)有的特征是（）A．人工取火 B．會(huì)制造工具 C．腦容量已達(dá)到現(xiàn)代人的大小 D．能完全直立行走3．（2分）兩足直立行走可使人類祖先（）①身體重心下移②骨盆變長(zhǎng)變窄③下肢骨增長(zhǎng)④脊柱由弓形變?yōu)椤癝”形．A．①② B．①②③ C．②③④ D．①③④4．（2分）下列哪項(xiàng)是南方古猿所具有的特征？（）A．直立行走 B．會(huì)制造工具 C．會(huì)用火 D．會(huì)狩獵5．（2分）下列是人類進(jìn)化歷程的幾個(gè)主要過程，請(qǐng)按照進(jìn)化的順序排列序號(hào)（）①下到地面生活②使用工具③森林大量消失④使用火⑤大腦發(fā)達(dá)⑥制造工具⑦產(chǎn)生豐富的語言⑧直立行走。A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①②⑥⑦⑧④⑤③ C．③①⑧②⑥④⑤⑦ D．③①⑧④②⑥⑤⑦6．（2分）女性的卵巢和輸卵管通常被稱作子宮的附件．下列說法正確的是（）A．卵巢是女性生殖系統(tǒng)的附屬器官，摘除后不影響第二性征 B．卵巢是女性的性腺，能產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素 C．月經(jīng)在子宮內(nèi)周期性形成，與卵巢的功能無關(guān) D．卵巢作為子宮的附件，表明子宮是女性的主要生殖器官7．（2分）下列幾組器官中，在功能上差別最大的一組是（）A．睪丸和卵巢 B．陰莖和陰道 C．輸卵管和輸精管 D．子宮和前列腺8．（2分）人類新個(gè)體的產(chǎn)生要經(jīng)歷由雌雄生殖細(xì)胞結(jié)合，通過胚胎發(fā)育形成新個(gè)體的過程。人的受精過程是指（）A．精子與卵細(xì)胞結(jié)合 B．產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞的過程 C．精子進(jìn)入輸卵管 D．受精卵進(jìn)入子宮9．（2分）在青春期，飲食上應(yīng)注意（）A．多補(bǔ)充脂肪 B．多補(bǔ)充維生素 C．多補(bǔ)充糖類 D．營(yíng)養(yǎng)全面、合理10．（2分）進(jìn)入青春期后，有的同學(xué)愿意與異性接近，甚至對(duì)異性產(chǎn)生朦朧的依戀．這種現(xiàn)象屬于（）A．不務(wù)正業(yè)，誤入歧途 B．特別丟人的現(xiàn)象 C．不正常的非分想法 D．正常的性意識(shí)萌動(dòng)11．（2分）青春期是人生的黃金時(shí)期．下列有關(guān)青春期出現(xiàn)的心理和生理現(xiàn)象，不正常的是（）A．身高突增 B．性器官迅速發(fā)育 C．失眠多夢(mèng)，不愿意與他人交流 D．男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)12．（2分）下列關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)成分及消化的說法中，錯(cuò)誤的是（）A．多吃新鮮果蔬能有效的預(yù)防白血病 B．兒童缺鈣補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素D C．胡蘿卜素在肝臟內(nèi)被轉(zhuǎn)化為成維生素A D．水和無機(jī)鹽不經(jīng)過消化就能直接被消化道吸收13．（2分）青少年在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求很重要，其中有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與身體構(gòu)建細(xì)胞有重要的作用，該物質(zhì)是（）A．糖類 B．無機(jī)鹽 C．維生素 D．蛋白質(zhì)14．（2分）新冠肺炎危重病人需要?dú)夤懿骞苤委煟诓∪嘶謴?fù)過程中能正常飲食之后，以下最有利于傷口愈合的食物是（）A．蘋果、香蕉 B．牛奶、雞蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、餅干15．（2分）食品安全問題關(guān)乎公民的生命安全和身體健康，下列做法中，不符合食品安全的是（）A．購(gòu)買食品時(shí)選擇新鮮、不含防腐劑的食品 B．發(fā)霉的花生煮熟后可食用 C．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜 D．餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具16．（2分）下列哪一項(xiàng)不是小腸作為主要吸收部位的主要原因（）A．小腸內(nèi)表面積大 B．小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管 C．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 D．小腸盤曲在人體的腹腔內(nèi)17．（2分）如表是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的“唾液對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)記錄。試管號(hào)碼12345加入物質(zhì)饅頭碎屑、清水饅頭碎屑、唾液饅頭碎屑、唾液饅頭碎屑、唾液饅頭塊、唾液溫度37℃37℃100℃0℃37℃攪拌情況充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢钑r(shí)間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的說法錯(cuò)誤的是（）A．若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，作出的假設(shè)可以是唾液對(duì)淀粉有消化作用 B．若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，可以得出“唾液淀粉酶的催化作用需要適宜的溫度” C．以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，2和5是對(duì)照實(shí)驗(yàn) D．2號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)，是因?yàn)榈矸垡淹耆幌纸獬闪似咸烟?8．（2分）了解淀粉在消化道內(nèi)的消化過程后，制藥廠把淀粉制成膠囊包裝藥物。服用膠囊藥物能避免藥物對(duì)胃產(chǎn)生刺激，因?yàn)椋ǎ〢．膠囊內(nèi)的藥物在胃內(nèi)只會(huì)緩慢滲出 B．胃不消化淀粉，膠囊經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C．淀粉在胃內(nèi)變成淀粉糊附胃壁上，有保護(hù)胃的作用 D．減少藥的苦味刺激味蕾引起反胃19．（2分）人們的下列做法中，做到了食品安全的是（）A．將蘋果腐爛的部分削去后吃未腐爛的部分 B．購(gòu)買有檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)的生肉 C．將變青、發(fā)芽的馬鈴薯去芽洗凈后做成菜 D．常吃街邊流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的烤腸20．（2分）如圖表示人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收部分過程。下列分析正確的是（）A．若①為胰腺，則②為胰液 B．若②含有脂肪酶，則①是肝臟 C．若④為毛細(xì)血管，③表示消化 D．若④為毛細(xì)血管，則③為淀粉21．（2分）從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（）A．炸雞腿、薯?xiàng)l、鮮肉酥餅、可樂 B．饅頭、紅燒魚、玉米粥面包 C．米飯、醬牛肉、炒豆角、西紅柿雞蛋湯 D．香腸、煎雞蛋、牛奶22．（2分）如圖為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．1是膽囊，貯存的消化液消化方式是物理性消化 B．2是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛 C．3是肝臟，屬于消化道外最大的消化腺 D．5是胰腺，分泌的胰液中無消化酶23．（2分）人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，其中糖類是人體所需能量的主要來源。在正常情況下，糖類主要來自我們?nèi)粘Ｉ攀持械模ǎ〢．米飯 B．蔬菜 C．肉類 D．蛋湯24．（2分）為了比較蔬菜中維生素C的含量，小剛根據(jù)維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色的原理，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在四支同樣的試管中分別加入2ml相同濃度的高錳酸鉀溶液溶液，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：①黃瓜汁②青椒汁③芹菜汁④白菜汁高錳酸鉀溶液（2ml）14滴8滴15滴11滴據(jù)表可知，四種蔬菜的維生素C含量不同，那么由多到少依次是（）A．①②③④ B．③①④② C．②④①③ D．④③②①25．（2分）構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要成分是（）A．含碘、磷的無機(jī)鹽 B．含鐵、鋅的無機(jī)鹽 C．含鈣、磷的無機(jī)鹽 D．含碘的無機(jī)鹽（多選）26．（2分）如圖為人體消化系統(tǒng)示意圖，下列敘述不正確的是（）A．①是肝臟，它分泌的膽汁中含有消化脂肪的酶 B．②是小腸，是消化和吸收的主要場(chǎng)所 C．③是胃，能初步消化蛋白質(zhì)和脂肪 D．④胰腺，它分泌的胰液通過導(dǎo)管流入小腸27．（2分）下列關(guān)于選購(gòu)蔬菜等非包裝食品時(shí)應(yīng)注意的問題中，不正確的是（）A．購(gòu)買蔬菜時(shí)看顏色，摸摸是否硬挺，以判斷是否新鮮 B．購(gòu)買魚時(shí)看是否有光澤，聞聞氣味是否新鮮 C．購(gòu)買蔬菜時(shí)看菜葉上是否有蟲眼，以判斷是否有農(nóng)藥殘留 D．購(gòu)買豬肉、牛肉等肉類時(shí)，看看是否蓋有檢疫部門的印章28．（2分）對(duì)于食品安全的問題，下列做法中不正確的是（）A．買肉時(shí)，首先應(yīng)該看看是否有檢疫章，然后再購(gòu)買 B．發(fā)芽的馬鈴薯，只要把芽去掉就可以吃 C．剛買回來的蔬菜、水果，應(yīng)該用水沖洗，也可以削去外皮 D．廚房的炊具，應(yīng)該保持干凈29．（2分）食品添加劑可以限量使用，但一些非食用添加物質(zhì)經(jīng)?；烊肫渲校菀孜＜叭说慕】岛蜕踩ǎ〢．炒菜時(shí)添加少量味精 B．腌制豆角時(shí)添加適量的食鹽 C．果汁中添加塑化劑 D．果凍中添加胡蘿卜汁30．（2分）下列既能消化糖類，又能消化蛋白質(zhì)的消化液是（）A．唾液 B．胰液 C．膽汁 D．胃液二、綜合題。（40分）31．（8分）如圖是女性排卵、受精和懷孕示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）圖中A是，A結(jié)構(gòu)的生理功能除產(chǎn)生外，還能夠分泌，維持女性的第二性征．（2）胚胎發(fā)育初期由卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，等胚泡植入（選擇圖中字母填寫）內(nèi)壁后，8周左右發(fā)育成胎兒，胎兒通過和從母體內(nèi)獲得各種養(yǎng)料和氧氣，并將代謝產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物排入母體血液．（3）胎兒發(fā)育成熟后，會(huì)通過從母體產(chǎn)出，這一過程叫做．32．（7分）圖一為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各器官被消化程度的曲線（線段ABCDE表示器官，曲線XYZ表示物質(zhì)的變化），請(qǐng)分析回答：（1）圖一中，人體最大的消化腺是（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），其分泌的膽汁對(duì)脂肪有物理性消化作用。（2）圖二中，線段C表示的器官是圖一中的（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），該器官分泌的消化液能消化蛋白質(zhì)。（3）消化道中消化液種類最多的部位是（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），在其中的消化液有腸液、膽汁、。（4）曲線X表示（填物質(zhì)名稱）的消化情況，它的初步消化產(chǎn)物是，它最終的消化產(chǎn)物是。33．（7分）如圖A、B、C、D所示為某同學(xué)設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)唾液淀粉酶作用的系列試驗(yàn)裝置。請(qǐng)仔細(xì)分析后回答：（圖A中1、2號(hào)試管內(nèi)的漿糊是用淀粉加水煮沸后制成的。）（1）圖B的2號(hào)試管內(nèi)加入2ml唾液的話，1號(hào)試管內(nèi)加入清水的量應(yīng)該是，1號(hào)試管在實(shí)驗(yàn)中起到作用。（2）圖C是將兩支試管同時(shí)放入燒杯中水浴保溫，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的話應(yīng)該讓水溫保持在℃，理由是。（3）圖中D表示向1、2號(hào)試管都加入，如果唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸弁耆纸獾脑挘?號(hào)試管的現(xiàn)象是，2號(hào)試管的現(xiàn)象是。34．（12分）如圖是消化道某部位的解剖圖，據(jù)圖回答問題。（1）你能說出這是消化道的哪個(gè)部位嗎？（2）在這個(gè)部位中有幾種消化液？各是什么？（3）皺襞與絨毛有什么作用？（4）這個(gè)部位的主要功能是什么？35．（6分）據(jù)圖回答下列問題。如圖是肺泡內(nèi)的氣體交換示意圖，箭頭A是指血流動(dòng)的方向，箭頭D是指血流動(dòng)的方向，B指氣體擴(kuò)散的方向，C指氣體擴(kuò)散的方向，E是血管，F(xiàn)是血管。2022-2023學(xué)年黑龍江省綏化市安達(dá)市任民中學(xué)七年級(jí)（下）期中生物試卷參考答案與試題解析一、選擇題。（60分）1．（2分）人類學(xué)家把下列哪一項(xiàng)作為人與猿分界的標(biāo)準(zhǔn)之一（）A．下肢骨增長(zhǎng) B．骨盆變短增寬 C．脊柱由弓形變?yōu)镾形 D．直立行走【答案】D【解答】解：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿。在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走﹣﹣制造和使用工具﹣﹣大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)﹣﹣語言的產(chǎn)生，直立行走是人類脫離森林束縛，是使用工具制造工具的基礎(chǔ)，直立行走是從猿到人轉(zhuǎn)變過程中“具有決定意義的一步”，直立行走使古人類能夠?qū)⑶爸夥懦鰜?，前肢所從事的活?dòng)越來越多，是人猿分界的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，大致經(jīng)歷了南方古猿、直立人和智人四個(gè)階段。故選：D。2．（2分）與南方古猿、能人、直立人相比，下列不屬于智人獨(dú)有的特征是（）A．人工取火 B．會(huì)制造工具 C．腦容量已達(dá)到現(xiàn)代人的大小 D．能完全直立行走【答案】B【解答】解：A、人工取火，故正確；B、會(huì)制造工具、直立人，故不正確；C、現(xiàn)代人的平均腦容量在1400毫升左右，男女平均為1400毫升；D、能完全直立行走，故正確。故選：B。3．（2分）兩足直立行走可使人類祖先（）①身體重心下移②骨盆變長(zhǎng)變窄③下肢骨增長(zhǎng)④脊柱由弓形變?yōu)椤癝”形．A．①② B．①②③ C．②③④ D．①③④【答案】D【解答】解：直立行走使人類祖先身體結(jié)構(gòu)發(fā)生了一系列的變化，如身體重心下移、骨盆變短增寬。故選：D。4．（2分）下列哪項(xiàng)是南方古猿所具有的特征？（）A．直立行走 B．會(huì)制造工具 C．會(huì)用火 D．會(huì)狩獵【答案】A【解答】解：南方古猿是猿猴的一種，能直立行走；能人能制造簡(jiǎn)單的工具（石器），學(xué)會(huì)了用火，會(huì)制造精細(xì)的石器和骨器，可用標(biāo)槍和長(zhǎng)矛進(jìn)行狩獵。故選：A。5．（2分）下列是人類進(jìn)化歷程的幾個(gè)主要過程，請(qǐng)按照進(jìn)化的順序排列序號(hào)（）①下到地面生活②使用工具③森林大量消失④使用火⑤大腦發(fā)達(dá)⑥制造工具⑦產(chǎn)生豐富的語言⑧直立行走。A．①②③④⑤⑥⑦⑧ B．①②⑥⑦⑧④⑤③ C．③①⑧②⑥④⑤⑦ D．③①⑧④②⑥⑤⑦【答案】C【解答】解：在距今約1000萬年～2000萬年前，古猿主要分布在熱帶和亞熱帶的森林里，過著以樹棲為主的生活，③大片的森林變成了稀樹草原。由于古猿的適應(yīng)環(huán)境的能力有差異。大部分古猿滅絕了，繼續(xù)過著樹棲生活。①下到地面生活的那一部分森林古猿，逐漸能夠⑧直立行走，上肢解放出來，②能使用天然工具和⑥制造工具，人類祖先的雙手變得越來越靈巧，從而改善了身體的營(yíng)養(yǎng)。在這個(gè)過程中，逐漸形成了社會(huì)，經(jīng)過極其漫長(zhǎng)的歲月。故從猿到人的進(jìn)化過程中，正確的變化順序是：③①⑧②⑥④⑤⑦。故選：C。6．（2分）女性的卵巢和輸卵管通常被稱作子宮的附件．下列說法正確的是（）A．卵巢是女性生殖系統(tǒng)的附屬器官，摘除后不影響第二性征 B．卵巢是女性的性腺，能產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素 C．月經(jīng)在子宮內(nèi)周期性形成，與卵巢的功能無關(guān) D．卵巢作為子宮的附件，表明子宮是女性的主要生殖器官【答案】B【解答】解：A、卵巢是分泌雌激素的重要器官，摘除后影響第二性征。B、卵巢是女性的性腺，分泌雌性激素。C、女性月經(jīng)周期的形成主要是由于調(diào)控卵巢功能的上級(jí)機(jī)構(gòu)（下丘腦和垂體）與卵巢之間相互作用的結(jié)果；D、卵巢是女性的主要性器官。故選：B。7．（2分）下列幾組器官中，在功能上差別最大的一組是（）A．睪丸和卵巢 B．陰莖和陰道 C．輸卵管和輸精管 D．子宮和前列腺【答案】D【解答】解：男性的生殖系統(tǒng)包括精囊，輸精管，陰莖等，輸卵管，陰道等，陰莖和陰道都是生殖細(xì)胞的通道。功能相似，前列腺是位于膀胱與原生殖膈之間，前列腺每天分泌約2毫升的前列腺液。二者在功能上差別最大。故選：D。8．（2分）人類新個(gè)體的產(chǎn)生要經(jīng)歷由雌雄生殖細(xì)胞結(jié)合，通過胚胎發(fā)育形成新個(gè)體的過程。人的受精過程是指（）A．精子與卵細(xì)胞結(jié)合 B．產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞的過程 C．精子進(jìn)入輸卵管 D．受精卵進(jìn)入子宮【答案】A【解答】解：通過對(duì)這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)知道人的受精過程是指精子與卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程。A：精子與卵細(xì)胞結(jié)合的過程，就形成了受精卵。B：產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞的過程是產(chǎn)生生殖細(xì)胞的過程，不能形成受精卵。C：精子進(jìn)入輸卵管，是精子到達(dá)了受精部位。D：受精卵進(jìn)入子宮時(shí)受精過程已經(jīng)完成，不是人的受精過程。故選：A。9．（2分）在青春期，飲食上應(yīng)注意（）A．多補(bǔ)充脂肪 B．多補(bǔ)充維生素 C．多補(bǔ)充糖類 D．營(yíng)養(yǎng)全面、合理【答案】D【解答】解：人類的生存離不開食物，食物中含有脂肪、糖類、水、和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)入青春期，要注意合理膳食，保證營(yíng)養(yǎng)全面，才能使生長(zhǎng)發(fā)育的潛力得到充分發(fā)揮，要做到不偏食，適當(dāng)增加一些含蛋白質(zhì)和維生素等豐富的食物，有利于身體的健康發(fā)育，這個(gè)時(shí)期正是學(xué)知識(shí)、樹立遠(yuǎn)大理想。因此，努力學(xué)習(xí)，同學(xué)間互相幫助，健康地度過這人生的金色年華。故選：D。10．（2分）進(jìn)入青春期后，有的同學(xué)愿意與異性接近，甚至對(duì)異性產(chǎn)生朦朧的依戀．這種現(xiàn)象屬于（）A．不務(wù)正業(yè)，誤入歧途 B．特別丟人的現(xiàn)象 C．不正常的非分想法 D．正常的性意識(shí)萌動(dòng)【答案】D【解答】解：A、青春期對(duì)異性產(chǎn)生朦朧的依戀，不是不務(wù)正業(yè)，努力學(xué)習(xí)。B、這不是一種特別丟人的現(xiàn)象，這些都是進(jìn)入青春期正常的心理變化。C、這不是不正常的非分想法，C錯(cuò)誤。D、青春期，對(duì)異性產(chǎn)生朦朧的依戀，D正確。故選：D。11．（2分）青春期是人生的黃金時(shí)期．下列有關(guān)青春期出現(xiàn)的心理和生理現(xiàn)象，不正常的是（）A．身高突增 B．性器官迅速發(fā)育 C．失眠多夢(mèng)，不愿意與他人交流 D．男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)【答案】C【解答】解：首先是身高突增是進(jìn)入青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能明顯增強(qiáng)。進(jìn)入青春期后，并且出現(xiàn)了一些生理現(xiàn)象：男孩出現(xiàn)遺精，這都是正常的生理現(xiàn)象，性意識(shí)開始萌動(dòng)，對(duì)異性產(chǎn)生朦朧的依戀。要積極參加集體活動(dòng)，健康度過青春期，不愿意與他人交流。故選：C。12．（2分）下列關(guān)于食物的營(yíng)養(yǎng)成分及消化的說法中，錯(cuò)誤的是（）A．多吃新鮮果蔬能有效的預(yù)防白血病 B．兒童缺鈣補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素D C．胡蘿卜素在肝臟內(nèi)被轉(zhuǎn)化為成維生素A D．水和無機(jī)鹽不經(jīng)過消化就能直接被消化道吸收【答案】A【解答】解：A、新鮮果蔬中含豐富的維生素C，A錯(cuò)誤；B、維生素D有利于鈣的吸收，B正確；C、胡蘿卜素在肝臟內(nèi)被轉(zhuǎn)化為成維生素A，C正確；D、水和無機(jī)鹽屬于小分子物質(zhì)，D正確。故選：A。13．（2分）青少年在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求很重要，其中有一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與身體構(gòu)建細(xì)胞有重要的作用，該物質(zhì)是（）A．糖類 B．無機(jī)鹽 C．維生素 D．蛋白質(zhì)【答案】D【解答】解：A、糖類是主要的供能物質(zhì)；A不符合題意；B、無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，是構(gòu)成人體的重要原料。無機(jī)鹽還參與人體的各種代謝活動(dòng)，B不符合題意；C、維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，人體每日對(duì)它們的需要量也很小，維生素對(duì)人體的重要作用是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，C不符合題意；D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也能提供少量的能量。故選：D。14．（2分）新冠肺炎危重病人需要?dú)夤懿骞苤委?，在病人恢?fù)過程中能正常飲食之后，以下最有利于傷口愈合的食物是（）A．蘋果、香蕉 B．牛奶、雞蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、餅干【答案】B【解答】解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，為人體的生理活動(dòng)提供能量，在病人恢復(fù)過程中能正常飲食之后，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富?？梢夿符合題意。故選：B。15．（2分）食品安全問題關(guān)乎公民的生命安全和身體健康，下列做法中，不符合食品安全的是（）A．購(gòu)買食品時(shí)選擇新鮮、不含防腐劑的食品 B．發(fā)霉的花生煮熟后可食用 C．用清水浸泡、沖洗水果蔬菜 D．餐具要衛(wèi)生，要有自己的專用餐具【答案】B【解答】解：A、選擇新鮮、不含防腐劑的，A正確；B、發(fā)霉的花生產(chǎn)生大量的毒素，就會(huì)引起動(dòng)物中毒；C、用清水浸泡，可減少水果，C正確；D、開水煮沸是最簡(jiǎn)單，餐具要消毒洗凈，D正確。故選：B。16．（2分）下列哪一項(xiàng)不是小腸作為主要吸收部位的主要原因（）A．小腸內(nèi)表面積大 B．小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管 C．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 D．小腸盤曲在人體的腹腔內(nèi)【答案】D【解答】解：小腸利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是因?yàn)椋孩傩∧c內(nèi)環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加；③小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，不是小腸作為主要吸收部位的主要原因。故選：D。17．（2分）如表是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的“唾液對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)記錄。試管號(hào)碼12345加入物質(zhì)饅頭碎屑、清水饅頭碎屑、唾液饅頭碎屑、唾液饅頭碎屑、唾液饅頭塊、唾液溫度37℃37℃100℃0℃37℃攪拌情況充分?jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璩浞謹(jǐn)嚢璨粩嚢钑r(shí)間10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘10分鐘實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的說法錯(cuò)誤的是（）A．若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，作出的假設(shè)可以是唾液對(duì)淀粉有消化作用 B．若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，可以得出“唾液淀粉酶的催化作用需要適宜的溫度” C．以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，2和5是對(duì)照實(shí)驗(yàn) D．2號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)，是因?yàn)榈矸垡淹耆幌纸獬闪似咸烟恰敬鸢浮緿【解答】解：A、1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，作出的假設(shè)可以是唾液對(duì)淀粉有消化作用；B、3、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn)，可以得出“唾液淀粉酶的催化作用需要適宜的溫度”；C、8和5為一組實(shí)驗(yàn)、舌的攪拌；D、2號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)，D錯(cuò)誤。故選：D。18．（2分）了解淀粉在消化道內(nèi)的消化過程后，制藥廠把淀粉制成膠囊包裝藥物。服用膠囊藥物能避免藥物對(duì)胃產(chǎn)生刺激，因?yàn)椋ǎ〢．膠囊內(nèi)的藥物在胃內(nèi)只會(huì)緩慢滲出 B．胃不消化淀粉，膠囊經(jīng)胃進(jìn)入小腸 C．淀粉在胃內(nèi)變成淀粉糊附胃壁上，有保護(hù)胃的作用 D．減少藥的苦味刺激味蕾引起反胃【答案】B【解答】解：由于口腔內(nèi)有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化，但不能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行消化，胃腺能分泌胃液，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，但不能對(duì)淀粉進(jìn)行消化，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用，膠囊會(huì)完好的進(jìn)入小腸，釋放出藥物，起到保護(hù)胃的作用。故選：B。19．（2分）人們的下列做法中，做到了食品安全的是（）A．將蘋果腐爛的部分削去后吃未腐爛的部分 B．購(gòu)買有檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)的生肉 C．將變青、發(fā)芽的馬鈴薯去芽洗凈后做成菜 D．常吃街邊流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的烤腸【答案】B【解答】解：A、水果會(huì)發(fā)生腐爛現(xiàn)象，未腐爛的部分也不能吃，這些有毒物質(zhì)可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分?jǐn)U散，而且有些真菌素具有致癌作用，水果盡管是已經(jīng)去除了腐爛部分。A錯(cuò)誤。B、買肉時(shí)一定要看是否檢疫合格，劣質(zhì)肉，B正確；C、變青，不吃有毒的食物；D、街邊流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的烤腸，也有可能是三無產(chǎn)品，D錯(cuò)誤；故選：B。20．（2分）如圖表示人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收部分過程。下列分析正確的是（）A．若①為胰腺，則②為胰液 B．若②含有脂肪酶，則①是肝臟 C．若④為毛細(xì)血管，③表示消化 D．若④為毛細(xì)血管，則③為淀粉【答案】A【解答】解：A、若①為胰腺，它是由胰腺分泌的；B、肝臟分泌生物膽汁，但對(duì)脂肪有乳化作用。B不正確；C、若④為毛細(xì)血管，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫吸收；D、淀粉糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。D不正確。故選：A。21．（2分）從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（）A．炸雞腿、薯?xiàng)l、鮮肉酥餅、可樂 B．饅頭、紅燒魚、玉米粥面包 C．米飯、醬牛肉、炒豆角、西紅柿雞蛋湯 D．香腸、煎雞蛋、牛奶【答案】C【解答】解：A、炸雞腿中含有蛋白質(zhì)，鮮肉酥餅中富含蛋白質(zhì)和淀粉，缺少無機(jī)鹽和維生素。B、饅頭、面包中富含淀粉、脂肪，B不符合題意。C、米飯中富含糖類，豆角、無機(jī)鹽等，C符合題意。D、香腸、牛奶的主要成分蛋白質(zhì)和脂肪、無機(jī)鹽和維生素。故選：C。22．（2分）如圖為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A．1是膽囊，貯存的消化液消化方式是物理性消化 B．2是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛 C．3是肝臟，屬于消化道外最大的消化腺 D．5是胰腺，分泌的胰液中無消化酶【答案】D【解答】解：A、膽囊儲(chǔ)存膽汁，對(duì)脂肪起乳化作用。A正確；B、2是小腸，增加了消化和吸收的面積；C、3是肝臟，位于消化道之外；D、6是胰腺。外分泌部分泌胰液，胰腺分泌的胰液中含消化淀粉。D錯(cuò)誤。故選：D。23．（2分）人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素和粗纖維等，其中糖類是人體所需能量的主要來源。在正常情況下，糖類主要來自我們?nèi)粘Ｉ攀持械模ǎ〢．米飯 B．蔬菜 C．肉類 D．蛋湯【答案】A【解答】解：A、米飯中富含淀粉，糖類是人體生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)。B、蔬菜中富含維生素。C、D肉類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：A。24．（2分）為了比較蔬菜中維生素C的含量，小剛根據(jù)維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色的原理，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在四支同樣的試管中分別加入2ml相同濃度的高錳酸鉀溶液溶液，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：①黃瓜汁②青椒汁③芹菜汁④白菜汁高錳酸鉀溶液（2ml）14滴8滴15滴11滴據(jù)表可知，四種蔬菜的維生素C含量不同，那么由多到少依次是（）A．①②③④ B．③①④② C．②④①③ D．④③②①【答案】C【解答】解：高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，滴加汁液滴數(shù)少的，滴加汁液滴數(shù)多的，據(jù)此判斷：青椒汁用了8滴就使高錳酸鉀溶液褪色，所以青椒汁維生素C的含量最多，說明芹菜汁維生素C的含量最少，那么由多到少依次是：②青椒汁、①黃瓜汁。故選：C。25．（2分）構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要成分是（）A．含碘、磷的無機(jī)鹽 B．含鐵、鋅的無機(jī)鹽 C．含鈣、磷的無機(jī)鹽 D．含碘的無機(jī)鹽【答案】C【解答】解：骨骼的成分由30%的有機(jī)質(zhì)和70%無機(jī)質(zhì)所組成，而70%的無機(jī)質(zhì)當(dāng)中磷酸鈣占了95%，鈣質(zhì)約占骨骼的65%﹣70%。故選：C。（多選）26．（2分）如圖為人體消化系統(tǒng)示意圖，下列敘述不正確的是（）A．①是肝臟，它分泌的膽汁中含有消化脂肪的酶 B．②是小腸，是消化和吸收的主要場(chǎng)所 C．③是胃，能初步消化蛋白質(zhì)和脂肪 D．④胰腺，它分泌的胰液通過導(dǎo)管流入小腸【答案】AC【解答】解：A、①是肝臟，膽汁流入小腸后，對(duì)脂肪有乳化作用；B、②是小腸，B正確；C、③是胃，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)。C錯(cuò)誤；D、④是胰腺。D正確。故選：AC。27．（2分）下列關(guān)于選購(gòu)蔬菜等非包裝食品時(shí)應(yīng)注意的問題中，不正確的是（）A．購(gòu)買蔬菜時(shí)看顏色，摸摸是否硬挺，以判斷是否新鮮 B．購(gòu)買魚時(shí)看是否有光澤，聞聞氣味是否新鮮 C．購(gòu)買蔬菜時(shí)看菜葉上是否有蟲眼，以判斷是否有農(nóng)藥殘留 D．購(gòu)買豬肉、牛肉等肉類時(shí)，看看是否蓋有檢疫部門的印章【答案】C【解答】解：A、購(gòu)買蔬菜時(shí)看顏色，以判斷是否新鮮，只有水分充足時(shí)才能硬挺。不符合題意。B、新鮮的魚有光澤，買魚時(shí)要看是否有光澤。不符合題意。C、有“蟲眼”的水果或是蔬菜，可能是蟲子對(duì)這種農(nóng)藥產(chǎn)生了抗藥性；還可能是水果或是蔬菜被蟲子“咬”過后才噴撒的農(nóng)藥，這是食品食用的一個(gè)誤區(qū)。D、購(gòu)買豬，看看是否有檢疫部門的印章、寄生蟲肉。不符合題意。故選：C。28．（2分）對(duì)于食品安全的問題，下列做法中不正確的是（）A．買肉時(shí)，首先應(yīng)該看看是否有檢疫章，然后再購(gòu)買 B．發(fā)芽的馬鈴薯，只要把芽去掉就可以吃 C．剛買回來的蔬菜、水果，應(yīng)該用水沖洗，也可以削去外皮 D．廚房的炊具，應(yīng)該保持干凈【答案】B【解答】解：A、買肉時(shí)一定要看是否檢疫合格，劣質(zhì)肉，A正確；B、馬鈴薯屬于綠色開花植物，馬鈴薯中含有龍葵素，平時(shí)馬鈴薯中含量極微，芽眼，潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯，腹痛，重者可出現(xiàn)脫水，呼吸困難，抽搐等現(xiàn)象。因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會(huì)中毒；C、果蔬在生長(zhǎng)過程中，因此可以用清水沖洗后，可以減少農(nóng)藥殘留、水果，也可以削去外皮比較符合食品安全；D、廚房的炊具，D正確。故選：B。29．（2分）食品添加劑可以限量使用，但一些非食用添加物質(zhì)經(jīng)?；烊肫渲?，容易危及人的健康和生命安全（）A．炒菜時(shí)添加少量味精 B．腌制豆角時(shí)添加適量的食鹽 C．果汁中添加塑化劑 D．果凍中添加胡蘿卜汁【答案】C【解答】解：A、味精又稱味素，主要成分為谷氨酸鈉，味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí)，對(duì)人體無害。B、食鹽又稱餐桌鹽，也是烹飪中最常用的調(diào)味料，不會(huì)引起食品安全事故。C、增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，可以使其柔韌性增強(qiáng)，可合法用于工業(yè)用途。符合題意。D、果凍是一種西方甜食、糖、果汁制成，外觀晶瑩，口感軟滑，保留了原料中的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、可溶性膳食纖維和維生素等。故選：C。30．（2分）下列既能消化糖類，又能消化蛋白質(zhì)的消化液是（）A．唾液 B．胰液 C．膽汁 D．胃液【答案】B【解答】解：A、唾液中含有消化淀粉的酶；B、胰腺分泌的胰液中含有消化糖類，故符合題意。C、膽汁中不含消化酶，能把脂肪變成微小顆粒，從而有利于脂肪的消化；D、胃液中只含蛋白質(zhì)酶；故選：B。二、綜合題。（40分）31．（8分）如圖是女性排卵、受精和懷孕示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）圖中A是卵巢，A結(jié)構(gòu)的生理功能除產(chǎn)生卵細(xì)胞外，還能夠分泌雌性激素，維持女性的第二性征．（2）胚胎發(fā)育初期由卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，等胚泡植入D（選擇圖中字母填寫）內(nèi)壁后，8周左右發(fā)育成胎兒，胎兒通過胎盤和臍帶從母體內(nèi)獲得各種養(yǎng)料和氧氣，并將代謝產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物排入母體血液．（3）胎兒發(fā)育成熟后，會(huì)通過陰道從母體產(chǎn)出，這一過程叫做分娩．【答案】見試題解答內(nèi)容【解答】解：（1）A為卵巢，是女性生殖系統(tǒng)的主要器官、分泌雌性激素．女生進(jìn)入青春期后，第二性征是指除了性器官以外的各自所特有的征象、骨盆寬大、嗓音尖細(xì)等．（2）在由受精卵形成胚泡的初期發(fā)育過程中，所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由卵細(xì)胞中的卵黃提供，通過胎盤，胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物．（3）母親懷孕到38周左右，胎兒發(fā)育成熟，即分娩．故答案為：（1）卵巢；卵細(xì)胞；（2）D；胎盤（3）陰道；分娩32．（7分）圖一為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各器官被消化程度的曲線（線段ABCDE表示器官，曲線XYZ表示物質(zhì)的變化），請(qǐng)分析回答：（1）圖一中，人體最大的消化腺是1肝臟（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），其分泌的膽汁對(duì)脂肪有物理性消化作用。（2）圖二中，線段C表示的器官是圖一中的5胃（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），該器官分泌的消化液能消化蛋白質(zhì)。（3）消化道中消化液種類最多的部位是4小腸（填數(shù)字序號(hào)和結(jié)構(gòu)名稱），在其中的消化液有腸液、膽汁、胰液。（4）曲線X表示淀粉（填物質(zhì)名稱）的消化情況，它的初步消化產(chǎn)物是麥芽糖，它最終的消化產(chǎn)物是葡萄糖。【答案】見試題解答內(nèi)容【解答】解：（1）圖一中，人體內(nèi)最大的消化腺是[1]肝臟，不含消化酶；（2）圖二中的C表示胃。圖一中5是胃，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類，在這些酶的作用下；（3）小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，消化道中消化液種類最多的部位是4小腸、膽汁；（4）據(jù)圖二可見：D小腸是消化和吸收的