2024屆山東省煙臺(tái)市萊州市中考押題化學(xué)預(yù)測(cè)卷含解析

2024屆山東省煙臺(tái)市萊州市中考押題化學(xué)預(yù)測(cè)卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．壹元錢(qián)的硬幣外觀有銀白色的金屬光澤，有些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的。就這些同學(xué)的“認(rèn)為”而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究中的（）A．實(shí)驗(yàn) B．觀察 C．假設(shè) D．做結(jié)論2．下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不能達(dá)到其對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)A．測(cè)定空氣里氧氣的含量 B．檢查裝置的氣密性C．驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律 D．證明CO2密度比空氣的大3．在木炭、氫氣、一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是（）A．都是置換反應(yīng)B．都可以用同一裝置C．都有紅色物質(zhì)生成D．都要進(jìn)行尾氣處理4．將下列少量物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁梢缘玫綗o(wú)色溶液的是：A．高錳酸鉀 B．面粉 C．汽油 D．氯化鈉5．如圖各組轉(zhuǎn)化中，一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)的組合是A．①③B．①②C．②③D．①②③6．下列數(shù)據(jù)為常見(jiàn)水果的pH，其中酸性最強(qiáng)的是()A．檸檬pH=1.5B．蘋(píng)果pH=4.1C．菠蘿pH=5.1D．柿子pH=8.57．下列物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化能一步實(shí)現(xiàn)的是()A．CO→H2CO3 B．Cu→CuSO4C．NaNO3溶液→NaCl D．NaOH→Cu(OH)28．固體碘受熱升華，下列關(guān)于此過(guò)程的說(shuō)法正確的是A．碘分子質(zhì)量變大 B．碘分子間的間隔變大C．碘分子體積變小 D．碘分子運(yùn)動(dòng)速率不變9．“辣條”等劣質(zhì)食品中常添加過(guò)量的“甜蜜素”有害人體健康，工業(yè)上由環(huán)己胺（《化學(xué)式是C6H11NH2）與氫氧化鈉反應(yīng)合成“甜蜜素”。下列對(duì)環(huán)己胺的敘述不正確的是（）A．從類別上看：環(huán)已胺屬于有機(jī)化合物B．從性質(zhì)上看：環(huán)己胺可以與堿反應(yīng)C．從結(jié)構(gòu)上看：環(huán)己胺由6個(gè)碳原子、13個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子構(gòu)成D．從組成上看：環(huán)己胺中碳元素和氮元素的質(zhì)量比為36：710．下列屬于復(fù)合肥料的是A．NH4Cl B．K2SO4 C．NH4NO3 D．NH4H2PO411．下列實(shí)驗(yàn)不一定能達(dá)到目的的是A．在氧氣瓶中，用帶火星的木條引燃鐵絲B．在氧氣流并灼燒，除去CuO中的C粉C．用Ba（OH）2溶液鑒別NH4NO3、NaCl、Na2SO4D．用BaCl2溶液證明NaOH是否變質(zhì)12．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是A．給固體粉末藥品加熱：粉末狀藥品應(yīng)堆放試管底部，試管口略向下傾斜B．加裝固體藥品：先將試管橫放，用鑷子夾取塊狀固體放到管口，再把試管慢慢堅(jiān)立C．用試管夾夾持試管：把試管夾從試管的底部套上、取下，手握在試管夾的短柄上D．加快燒杯中固體溶解速率，將燒杯放在有石棉網(wǎng)的鐵架臺(tái)上加熱或或直接振蕩二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．3g某物質(zhì)在空氣中完全燃燒生成8.8g二氧化碳和5.4g水，則該物質(zhì)由_____種元素組成，組成該物質(zhì)的各元素質(zhì)量整數(shù)比為_(kāi)____。14．我國(guó)資源豐富，現(xiàn)已探的礦種有：煤礦、鐵礦、螢石礦、石灰石、金礦…煤被稱為“工業(yè)的糧食”，它屬于_____（填“可再生”或“不可再生”）能源．螢石的主要成分是氟化鈣（CaF2）．CaF2中氟元素顯_____價(jià)．煉鐵的原理之一是：高溫下焦炭把赤鐵礦（主要成分為Fe2O3）中的鐵還原出來(lái)．其化學(xué)方程式為_(kāi)____石灰石通過(guò)以下轉(zhuǎn)化可得燒堿．寫(xiě)出指定的化學(xué)方程式：石灰石生石灰熟石灰燒堿，反應(yīng)③_____．市面上用黃銅（銅鋅合金）制成的仿金制品，與黃金飾品的外觀極為相似．寫(xiě)出一種區(qū)別黃金、仿金飾品的化學(xué)方法：_____．15．渝東南地區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的天然氣資源，為我市提供了能源保障．寫(xiě)出天然氣主要成分燃燒的化學(xué)方程式：______；下列能源中，屬于可再生能源的是______(填序號(hào))；A煤B天然氣C乙醇D石油事實(shí)上，氫氣也是一種清潔能源，它燃燒時(shí)生成______(填化學(xué)式)，不會(huì)污染空氣；實(shí)驗(yàn)室在制取氫氣并試驗(yàn)氫氣的化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，點(diǎn)燃?xì)錃馇埃欢ㄒ猒_____．16．應(yīng)用化學(xué)造福人類。（1）炒菜時(shí)油鍋著火，常用的滅火方法是_____。（2）掰開(kāi)饅頭發(fā)現(xiàn)其疏松多孔，其原因是在面發(fā)后加入純堿產(chǎn)生的_____所形成的。（3）含碳酸氫鈉的胃藥可緩解胃酸過(guò)多癥狀的原因是_____（用化學(xué)方程式回答）。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．為探究分子的運(yùn)動(dòng)及影響分子運(yùn)動(dòng)速率的因素，某同學(xué)設(shè)計(jì)了以下三種實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題:[實(shí)驗(yàn)方案一]如圖1.(1)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____________。(2)該方案的不足之處是_____________。(說(shuō)出一點(diǎn)即可)[實(shí)驗(yàn)方案二]如圖2、圖3.圖中無(wú)色透明塑料瓶的材質(zhì)、大小、形狀完全相同，瓶?jī)?nèi)用細(xì)線固定有用濾紙折疊成的大小和形狀相同的小紙花，小紙花上都均勻噴有酚酞溶液，按照?qǐng)D4的操作方式分別用注射器向圖2和圖3的塑料瓶中同時(shí)注入5滴濃氨水，然后將針孔處密封，再將兩個(gè)塑料瓶分別同時(shí)放入等體積的冷水和40°C的熱水中。(1)觀察到的現(xiàn)象是_____________。(2)圖2、圖3采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，變量只有一個(gè)，被控制的量有多個(gè)，請(qǐng)說(shuō)出4個(gè)被控制的量_____________、_____________、_____________、_____________。(3)若圖4中的小紙花上噴有_____________，而注射器向瓶中注入的是濃鹽酸，可以觀察到小紙花的顏色從下至上變?yōu)榧t色。[實(shí)驗(yàn)方案三]如圖5用長(zhǎng)柄V形玻璃管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，向左、右兩端的V形玻璃管口分別同時(shí)滴入等量的濃氨水和濃鹽酸，塞緊橡皮塞。(1)過(guò)一會(huì)兒后，從圖5中觀察到有白煙產(chǎn)生且位置偏右，說(shuō)明___________________。(2)圖5中生成白煙的反應(yīng)為化合反應(yīng)，其化學(xué)方程式為_(kāi)________________。[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]上述實(shí)驗(yàn)證明:分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，且分子的運(yùn)動(dòng)速率與__________________有關(guān)。(說(shuō)出一點(diǎn)即可)18．某化工廠排出的廢水透明、澄清、略顯藍(lán)色。某同學(xué)取少量廢水,用鹽酸酸化,有白色沉淀生成(不溶于稀硝酸)。過(guò)濾,將所得的濾液分成兩份,一份濾液中加入稀硫酸,也有白色沉淀生成(不溶于稀硝酸);另一份濾液中加入足量NaOH溶液,產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。已知白色的Fe(OH)2固體在潮濕的空氣中可生成紅褐色的Fe(OH)3。試回答:（1）廢水中一定含有的酸根離子是______(填字母)AC1-BNO3-CCO32-DSO42-（2）過(guò)濾后,向?yàn)V液中滴加NaOH溶液,開(kāi)始時(shí)觀察不到藍(lán)色沉淀,原因是:_____。（3）該同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)從廢水中除去重金屬離子的實(shí)驗(yàn)方案如下:①固體A中一定含有的物質(zhì)為_(kāi)____(寫(xiě)化學(xué)式)。②你認(rèn)為金屬X、Ba的活動(dòng)性強(qiáng)弱關(guān)系是:X______Ba(填“>”“<”或“=”)。③反應(yīng)(Ⅲ)的化學(xué)方程式為_(kāi)______。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）興趣小組同學(xué)為了測(cè)定某中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，稱取25.0g珍珠粉樣品，進(jìn)行四次高溫煅燒、冷卻、稱量剩余固體的重復(fù)操作（雜質(zhì)不參加反應(yīng)），記錄數(shù)據(jù)如下：操作次數(shù)第1次第2次第3次第4次剩余固體質(zhì)量（g）21.619.216.216.2試計(jì)算：完全反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量是_____g。珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)__。（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

參考答案一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、C【解析】

A、有些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的假設(shè)，而不是實(shí)驗(yàn)，故A不正確；B、有些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的假設(shè)，而不是觀察，故B不正確；C、有些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的假設(shè)，故C正確；D、有些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的，屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的假設(shè)，而不是做結(jié)論，故D不正確。故選C。2、C【解析】A、要驗(yàn)證空氣中氧氣的含量需要將集氣瓶中的氧氣消耗完，利用壓強(qiáng)的變化，根據(jù)進(jìn)入集氣瓶中的水的多少來(lái)驗(yàn)證氧氣的含量，紅磷與氧氣反應(yīng)，消耗氧氣，生成五氧化二磷固體，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，水進(jìn)入集氣瓶中的量等于消耗氧氣的量，可以測(cè)定空氣里氧氣的含量，正確；B、先將導(dǎo)管放入裝有水的燒杯中，然后用手握住試管，若導(dǎo)管口有氣泡冒出，說(shuō)明裝置氣密性良好，正確；C、碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，產(chǎn)生的二氧化碳逸散到空氣中，因此不能驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律，錯(cuò)誤；D、蠟燭由下向上依次熄滅，證明CO2密度比空氣大，正確。故選C。3、C【解析】

A、木炭還原氧化銅的化學(xué)方程式為：，該反應(yīng)符合“一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物”的反應(yīng)，屬于置換反應(yīng)，氫氣還原氧化銅的化學(xué)方程式為：，該反應(yīng)符合“一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng)生成另一種單質(zhì)和另一種化合物”的反應(yīng)，屬于置換反應(yīng)，一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)為：，該反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)，不符合題意；B、木炭屬于固體，氫氣和一氧化碳屬于氣體，它們還原氧化銅的裝置不同，另外，一氧化碳有毒，需有尾氣處理裝置，木炭和氫氣不需要尾氣處理裝置，不符合題意；C、在木炭、氫氣、一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，都有銅生成，故都有紅色物質(zhì)生成，符合題意；D、一氧化碳有毒，需要進(jìn)行尾氣處理，氫氣和木炭不需要，不符合題意。故選C。4、D【解析】

A、高錳酸鉀溶于水形成紫紅色溶液，不符合題意；B、面粉不溶于水，會(huì)以固體小顆粒的形式懸浮于液體里形成懸濁液，不符合題意；C、汽油不溶于水，會(huì)以小液滴的形式分散于液體里，形成乳濁液，不符合題意；D、氯化鈉溶于水能形成均一、穩(wěn)定的無(wú)色溶液，符合題意。故選D?！军c(diǎn)睛】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑、被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成；大于100納米不溶的固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫懸濁液；乳濁液是指小液滴分散到液體里形成的混合物。5、A【解析】①二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng)生成碳酸鈉和水，氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，在一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)。②碳酸鈉與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉、水和二氧化碳；由NaNO3轉(zhuǎn)化為碳酸鈉，假設(shè)能反應(yīng)，對(duì)應(yīng)的是硝酸鹽和鈉鹽，而硝酸鹽和鈉鹽均是可溶性鹽，不符合復(fù)分解反應(yīng)的條件，該反應(yīng)不能實(shí)現(xiàn)，在一定條件下不能一步實(shí)現(xiàn)。③硝酸鈣與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和硝酸鈉，碳酸鈣與稀硝酸反應(yīng)生成硝酸鈣、水和二氧化碳，碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，氯化鈣與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀沉淀和硝酸鈣，在一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)。①③在一定條件下均能一步實(shí)現(xiàn)。故選A。點(diǎn)睛：熟練掌握所涉及物質(zhì)的性質(zhì)、抓住關(guān)鍵詞“能否一步實(shí)現(xiàn)”是解決此類問(wèn)題的關(guān)鍵。6、A【解析】A、檸檬pH=1.5，小于7，呈酸性；B、蘋(píng)果pH=4.1，小于7，呈酸性；C、菠蘿pH=5.1，小于7，呈酸性；D、柿子pH=8.5，大于7，呈堿性；呈酸性的物質(zhì)中，楊梅的pH最小，酸性最強(qiáng)。故選A。點(diǎn)睛：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，當(dāng)溶液的pH＜7時(shí)，隨著pH的減小酸性增強(qiáng)。7、D【解析】

A、CO不能與水反應(yīng)一步反應(yīng)產(chǎn)生碳酸H2CO3；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、Cu不能與硫酸反應(yīng)一步產(chǎn)生CuSO4；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、硝酸鹽和鈉鹽都是可溶性鹽，NaNO3溶液不能一步反應(yīng)產(chǎn)生NaCl；故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、NaOH→Cu(OH)2，氫氧化鈉與氯化銅（可溶性銅鹽都可以）反應(yīng)可以一步產(chǎn)生氫氧化銅沉淀和相應(yīng)的鈉鹽；故選項(xiàng)正確；故選：D。8、B【解析】物質(zhì)由固態(tài)→液體→氣態(tài)，分子間隔在變大，但分子的大小不變。本題中由于受熱，因此內(nèi)能增大，分子運(yùn)動(dòng)速率加劇9、C【解析】

A．環(huán)己胺是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)化合物，故正確；B．由題干信息可知，環(huán)己胺（化學(xué)式是C6H11NH2）能與氫氧化鈉反應(yīng)，即環(huán)己胺可以與堿反應(yīng)，故正確；C．環(huán)己烷是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯(cuò)誤；D．環(huán)己胺中碳元素和氮元素的質(zhì)量比為（12×6）：14＝36：7，故正確。故選：C。10、D【解析】

A、NH4Cl中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、K2SO4中含有鉀元素，屬于鉀肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、NH4NO3中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、NH4H2PO4中含有磷元素和氮元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)正確。故選D?！军c(diǎn)睛】同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥。11、A【解析】

A、在氧氣瓶中，用帶火星的木條能復(fù)燃，放出的熱量不一定能引燃鐵絲，故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)不一定能達(dá)到目的。

B、C粉在氧氣流中灼燒生成二氧化碳?xì)怏w，能除去雜質(zhì)且沒(méi)有引入新的雜質(zhì)，符合除雜原則，故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一定能達(dá)到目的。

C、Ba（OH）2溶液與NH4NO3反應(yīng)生成有刺激性氣味的氣體，與NaC1溶液不反應(yīng)，與Na2SO4溶液反應(yīng)生成硫酸鋇白色沉淀，可以鑒別，故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一定能達(dá)到目的。

D、變質(zhì)后的氫氧化鈉溶液中含有碳酸鈉，碳酸鈉能與氯化鋇溶液反應(yīng)生成碳酸鋇白色沉淀，能證明NaOH是否變質(zhì)，故選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一定能達(dá)到目的。

故選：A?！军c(diǎn)睛】除雜質(zhì)題至少要滿足兩個(gè)條件：①加入的試劑只能與雜質(zhì)反應(yīng)，不能與原物質(zhì)反應(yīng)；②反應(yīng)后不能引入新的雜質(zhì)。根據(jù)三種物質(zhì)與同種試劑反應(yīng)產(chǎn)生的不同現(xiàn)象來(lái)鑒別它們，若兩種物質(zhì)與同種物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象相同，則無(wú)法鑒別它們。12、B【解析】

A、給固體粉末藥品加熱：粉末狀藥品應(yīng)平鋪在試管底部，試管口略向下傾斜，不符合題意；B、加裝固體藥品：先將試管橫放，用鑷子夾取塊狀固體放到管口，再把試管慢慢堅(jiān)立，符合題意；C、用試管夾夾持試管：把試管夾從試管的底部套上、取下，手握在試管夾的長(zhǎng)柄上，拇指按在短柄上，不符合題意；D、加快燒杯中固體溶解速率，將燒杯放在有石棉網(wǎng)的鐵架臺(tái)上加熱或者用玻璃棒攪拌，不符合題意。故選B。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、2碳元素與氫元素的質(zhì)量比為4：1【解析】

由化合物中某元素的質(zhì)量化合物的質(zhì)量化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可以計(jì)算出：8.8g二氧化碳中碳元素的質(zhì)量=8.8g××100%=2.4g，5.4g水中氫元素的質(zhì)量=5.4g××100%=0.6g，根據(jù)質(zhì)量守恒定律知：生成物中的碳、氫兩元素來(lái)自該物質(zhì)，又由于2.4g+0.6g=3.0g，說(shuō)明該物質(zhì)只含有碳、氫兩種元素，一定不含有氧元素，故填2；碳元素與氫元素的質(zhì)量比=2.4g∶0.6g=4∶1，故填4∶1。14、不可再生﹣13C+2Fe2O34Fe+3CO2↑Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH將飾品加入稀硫酸中，看飾品是否部分溶解，且有氣泡產(chǎn)生【解析】

（1）煤是化石能源，屬于不可再生能源．故答案為不可再生；（2）設(shè)氟的化合價(jià)為x，則有：（+2）+x×2＝0，解得x＝﹣1．故答案為﹣1；（3）碳能與氧化鐵反應(yīng)生成鐵和二氧化碳．故答案為；（4）碳酸鈣高溫能分解生成氧化鈣和二氧化碳，氫氧化鈣能與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉．反應(yīng)③的方程式為：；（5）黃銅中含有的鋅在氫前，能與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣，而金在氫后，不與稀硫酸反應(yīng)生成氫氣，所以可以使用與稀硫酸反應(yīng)的方法進(jìn)行鑒別。故答案為將飾品加入稀硫酸中，看飾品是否部分溶解，且有氣泡產(chǎn)生。15、CH4+2O2CO2+2H2OCH2O驗(yàn)純【解析】

(1)天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學(xué)方程式為：CH4+2O2CO2+2H2O．(2)乙醇可以通過(guò)糧食、植物秸稈等物質(zhì)發(fā)酵制取，屬于可再生能源．(3)氫氣燃燒的產(chǎn)物是水，不污染環(huán)境，因此它是最清潔的能源；不純的氫氣點(diǎn)燃會(huì)發(fā)生爆炸，故點(diǎn)燃前要驗(yàn)純．16、用鍋蓋蓋滅二氧化碳NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑【解析】

（1）炒菜時(shí)油鍋著火，常用的滅火方法是用鍋蓋蓋滅，利用的是隔絕氧氣的滅火原理；（2）純堿能與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳。掰開(kāi)饅頭發(fā)現(xiàn)其疏松多孔，其原因是在面發(fā)后加入純堿，與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w所形成的；（3）碳酸氫鈉能與胃酸中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17、：酚酞溶液變紅未設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)小紙花由下至上依次變紅，熱水中的小紙花變紅速度更快塑料瓶的材質(zhì)、大小、形狀完全相同小紙花大小、形狀相同小紙花上都均勻噴有酚酞溶液用注射器向圖2和圖3的塑料瓶中同時(shí)注入5滴濃氨水紫色石蕊試液氨氣和氯化氫發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，且氨氣分子比氯化氫分子運(yùn)動(dòng)的快溫度（或相對(duì)分子質(zhì)量）【解析】

實(shí)驗(yàn)方案一：（1）氨分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，當(dāng)運(yùn)動(dòng)到無(wú)色酚酞試液中時(shí)，氨氣與水反應(yīng)生成氨水，氨水顯堿性，能使無(wú)色酚酞試液變紅，故實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：酚酞溶液變紅；（2）該實(shí)驗(yàn)未設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，還可能是空氣中的某種成分使酚酞溶液變紅，故不足之處是未設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)方案二：（1）氨分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，當(dāng)運(yùn)動(dòng)到紙花處時(shí)，氨氣能與水反應(yīng)生成氨水，氨水顯堿性，能使小紙花變紅，溫度越高，氨分子運(yùn)動(dòng)的越快，故觀察到的現(xiàn)象是：小紙花由下至上依次變紅，熱水中的小紙花變紅速度更快；（2）圖2、圖3采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，變量只有一個(gè)（溫度），被控制的量有多個(gè)，如塑料瓶的材質(zhì)、大小、形狀完全相同；小紙花大小、形狀相同；小紙花上都均勻噴有酚酞溶液；用注射器向圖2和圖3的塑料瓶中同時(shí)注入5滴濃氨水；（3）濃鹽酸具有揮發(fā)性，能揮發(fā)出氯化氫氣體，氯化氫遇水形成鹽酸，鹽酸顯酸性，能使紫色石蕊試液變紅，