市場監(jiān)管食品安全責任書

市場監(jiān)管食品安全責任書《市場監(jiān)管食品安全責任書》篇一尊敬的各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：為了保障公眾身體健康和生命安全，維護市場秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，特制定本食品安全責任書。請各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位認真履行以下責任和義務(wù)：一、嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動符合國家相關(guān)標準和規(guī)定。二、建立健全食品安全管理制度，包括但不限于進貨查驗、過程控制、出廠檢驗、食品安全自查等制度，并確保有效實施。三、確保所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合食品安全標準，不生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品，不添加非食用物質(zhì)，不濫用食品添加劑。四、定期對從業(yè)人員進行食品安全知識培訓，確保其掌握必要的食品安全知識，并保持個人衛(wèi)生和健康。五、建立食品追溯體系，確保食品來源可追溯，去向可追蹤，發(fā)生問題時能夠及時召回。六、定期對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行自檢，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并主動向市場監(jiān)管部門報告。七、積極配合市場監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料和信息，不得隱瞞、謊報、拒檢。八、發(fā)生食品安全事故時，立即采取有效措施，防止事故擴大，并及時報告市場監(jiān)管部門，同時做好相關(guān)記錄和證據(jù)保存。九、主動承擔食品安全主體責任，自覺接受社會監(jiān)督，對消費者投訴舉報及時處理，并承擔相應(yīng)的法律責任。本責任書自簽訂之日起生效，有效期一年。雙方應(yīng)共同遵守，如有違反，將依法承擔相應(yīng)的法律責任。食品安全責任單位（蓋章）：法定代表人（簽字）：年月日市場監(jiān)管部門（蓋章）：代表（簽字）：年月日請各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位認真履行上述責任，共同營造一個安全、健康的食品市場環(huán)境，為保障公眾身體健康和生命安全做出應(yīng)有的貢獻?！妒袌霰O(jiān)管食品安全責任書》篇二市場監(jiān)管食品安全責任書為了保障公眾身體健康和生命安全，維護市場秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，特制定本責任書。一、責任主體本責任書所指的責任主體為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)提供者、食品添加劑生產(chǎn)者、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品流通企業(yè)等。二、責任內(nèi)容1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動符合法律、法規(guī)和食品安全標準的要求。2.建立健全食品安全管理制度，包括但不限于進貨查驗、出廠檢驗、食品添加劑使用管理、食品追溯體系等。3.定期對從業(yè)人員進行食品安全知識培訓，確保其具備必要的食品安全知識和技能。4.保證食品來源合法，嚴格查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明文件。5.按照食品安全標準要求對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行檢驗，并保存檢驗記錄。6.建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，發(fā)生食品安全事故時，立即采取措施，防止事故擴大，并及時報告。7.積極配合市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，如實提供有關(guān)資料和情況，不得拒絕、逃避、阻撓。8.主動開展食品安全自查，發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的，應(yīng)當立即采取整改措施，并報告市場監(jiān)督管理部門。三、責任追究1.違反本責任書規(guī)定，造成食品安全事故的，依法承擔相應(yīng)的法律責任。2.因食品安全問題被消費者起訴的，應(yīng)當依法承擔民事賠償責任。3.市場監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)責任主體存在食品安全違法行為的，將依法予以查處。四、有效期本責任書自簽訂之日起生效，有效期為一年。五、其他事項1.責任主體應(yīng)當將本責任書向全體從業(yè)人員傳達，并組織學習。