2024年高等教育醫(yī)學(xué)類自考-03053中藥制劑分析筆試參考題庫含答案

“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年高等教育醫(yī)學(xué)類自考-03053中藥制劑分析筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.中藥普通片劑（素片）應(yīng)在多長時間內(nèi)崩解（）A、15分鐘B、30分鐘C、60分鐘D、90分鐘E、120分鐘2.片劑包衣鍋的轉(zhuǎn)軸是傾斜的，一般與水平成（）角；常用轉(zhuǎn)速為每分鐘（）轉(zhuǎn)。3.藥酒的制備方法包括（）A、溶解法B、冷浸法C、熱浸法D、滲漉法E、稀釋法4.鹽酸普魯卡因10g，加注射用水至500mL，調(diào)至等滲，需用多少NaCl？5.液狀石蠟在膜劑中起的作用為（）A、增塑劑B、脫膜劑C、遮光劑D、填充劑E、成膜材料6.為考察某批黃連素片劑的含量均勻度，現(xiàn)取黃連素片10片。照黃連素片劑項下規(guī)定的方法，分別測定鹽酸小檗堿含量，結(jié)果為56.2mg、52.3mg、46.1mg、49.8mg、55.6mg、53.8mg、46.5mg、48.8mg、51.2mg、50.8mg；黃連素片劑中鹽酸小檗堿的標(biāo)示量為50mg，規(guī)定含量均勻度的限度為15%，請判定該批黃連素片劑是否合格？7.酊劑和酒劑共有的制備方法是（）A、回流浸漬法B、滲漉法C、稀釋法D、浸漬法E、溶解法8.全粉末直接壓片的輔料，應(yīng)具有良好的流動性、可壓性。9.片劑包衣物料中，加滑石粉的作用是（）、（）。10.不僅防腐還有局部止痛作用的是（）A、苯甲酸B、尼泊金類C、山梨酸D、苯甲醇E、氯仿11.巴比妥鈉注射劑中加有60%丙二醇的目的是（）A、降低介電常數(shù)使注射液穩(wěn)定B、防止藥物水解C、防止藥物氧化D、防止金屬離子的影響E、防止藥物聚合12.防潮性最好的吸收劑是（）、（），兩者均為中藥浸出物、油類及含油浸膏類成分的良好吸收劑。13.白蠟又名（），打光時需摻入（），使片子光亮。14.滅菌力最強的紫外線波長為（）15.藥物的稠浸膏黏性很強可作為黏合劑，不須加液體輔料制粒壓片。16.包隔離層可選用的物料有（）A、15%的明膠漿B、35%的阿拉伯膠漿C、滑石粉D、玉米朊乙醇溶液E、米心蠟17.特殊中藥的處理方法有（）A、先煎B、另煎C、包煎D、沖服E、榨汁兌服18.眼膏劑在制備及質(zhì)量上有什么特殊要求？19.無菌區(qū)對潔凈度的要求是（）A、大于10萬級B、10萬級C、大于1萬級D、1萬級E、100級20.浸提溶劑中加酸的目的主要是（）。21.欲制備復(fù)方苦參栓劑10粒，現(xiàn)有其提取物5g.測得該提取物的可可豆脂置換價為1.2.每枚空白可可豆脂栓劑重2.0g。若用半合成脂肪酸脂（置換價為1.1）作基質(zhì)，需加該基質(zhì)多少？22.乳劑不穩(wěn)定現(xiàn)象中不可逆的是（）A、轉(zhuǎn)相B、分層C、破裂D、絮凝E、酸敗23.裂片的原因及解決方法是什么？24.化學(xué)藥物、中藥有效部位或提純品酊劑的制備宜用（）A、稀釋法B、浸漬法C、溶解法D、滲漉法E、回流浸提法25.黑膏藥與丹劑的制備中均有的工序是（）A、坐胎B、炸料C、燒煉D、收丹E、去火毒26.微囊的制備方法中哪項屬于化學(xué)法的范疇（）A、界面縮聚法B、液中干燥法C、溶劑-非溶劑法D、相分離凝聚法E、噴霧凍凝法27.經(jīng)蒸餾所得的無熱原水，為配制注射劑用的溶劑（）A、純化水B、滅菌蒸餾水C、注射用水D、滅菌注射用水E、制藥用水28.回流冷浸法適用于（）A、全部藥材B、揮發(fā)性藥材C、對熱不敏感的藥材D、動物藥E、礦物藥29.凡士林應(yīng)使用什么方法滅菌（）A、濕熱B、濾過C、干熱空氣D、紫外線E、環(huán)氧乙烷30.眼用散劑應(yīng)過120目篩。31.用泛制法制備水蜜丸時，黏性適中的藥粉，蜜與水的用量比例為（）A、蜜：水=1：1B、蜜：水=1：2C、蜜：水=1：3D、蜜：水=1：4E、蜜：水=1：532.浸出溶劑具有氣液兩相雙重特點（）A、滲漉法B、稀釋法C、水蒸氣蒸餾法D、超臨界提取法E、回流法33.以凡士林為基質(zhì)的軟膏適用于有多量滲出液的皮膚患部。34.丸劑的制作方法包括（）A、泛制法B、塑制法C、滴制法D、冷壓法E、熱熔法35.干燥物料時，易除去的水分是（），不易除去的水分是（）。36.聚乙烯醇在膜劑中用作（）A、成膜材料B、增塑劑C、遮光劑D、抗氧劑E、填充劑37.哪幾類藥物易水解？延緩藥物水解的措施有哪些？38.加入哪種物質(zhì)可使膠劑的透明度和硬度增加，并有矯味的作用（）A、冰糖B、油類C、酒類D、明礬E、阿膠39.煉白降丹的關(guān)鍵是（）A、配料B、坐胎C、收丹D、火候E、去火毒40.W/O乳化劑HLB為8～16。41.阿膠的原料為驢皮，冬季宰驢剝?nèi)〉钠しQ為（）。42.當(dāng)藥物比例量相差懸殊時，宜采用等量遞增法混合。43.需要烊化的是（）A、石斛B、阿膠C、西洋參D、鉤藤E、麻黃44.分散片是由固體分散法制成的。45.“一步制粒法”是指（）A、擠出制粒法B、流化噴霧制粒法.C、噴霧干燥制粒法D、噴霧轉(zhuǎn)動制粒法E、濕法混合制粒法46.擠壓制粒中，關(guān)鍵步驟是（）A、混合B、制軟材（捏合）C、制濕顆粒D、干燥E、整粒47.氣霧劑灌裝方法有（）、（）法。48.適合于中藥稠浸膏的干燥方法是（）A、沸騰干燥B、微波干燥C、冷凍干燥D、吸濕干燥E、真空干燥49.一般含有毒性藥品的酊劑，每100mL應(yīng)相當(dāng)于原藥材（）g。50.簡述黑膏藥的制備工藝流程。51.（）是利用飽和水蒸氣或沸水進行滅菌的方法。52.簡述影響蒸發(fā)的因素及加快蒸發(fā)速度的方法。53.我國《藥典》規(guī)定制備注射用水的方法為（）A、重蒸餾法B、離子交換樹脂法C、電滲析法D、反滲透法E、凝膠濾過法54.鼓式薄膜干燥有何特點？55.在干燥過程中不能除去的水分是（）A、平衡水分B、總水分C、全部結(jié)合水D、部分平衡水分E、全部非結(jié)合水分56.關(guān)于單滲漉法的敘述，下列哪項是正確的（）A、藥材先濕潤后裝筒B、浸漬后排氣C、慢漉流速為1～5mL／（min·kg）D、快漉流速為5～8mL/（min·kg）E、大量生產(chǎn)時，每小時流出液應(yīng)相當(dāng)于滲漉容器被利用容積的1／24-1/1257.藥酒常加入糖或蜂蜜矯味和著色。58.丙烯酸樹脂類聚合物國內(nèi)研制的（）系胃溶型薄膜衣材料；而（）系腸溶型薄膜衣材料。59.試述片劑包糖衣的工序、物料。60.滲透壓的調(diào)整方法有冰點降低數(shù)據(jù)法和（）61.顆粒劑中揮發(fā)油加入的最佳方式是（）A、與稠膏混勻制軟材制粒B、用乙醇溶解后噴在濕顆粒中C、制成β-CD包合物加入整理后的顆粒中混勻D、直接加入整理后的顆粒中E、用乙醇溶解后噴在篩出的粗顆粒中，再與其余顆?；靹?2.加少量表面活性劑或潤滑劑可以克服混合時摩擦起電的現(xiàn)象。63.超濾法是用于（）分離的膜濾過方法。64.乳劑形成的最基本條件是（）A、乳化劑與水相B、乳化劑與油相C、乳化劑與機械力D、機械力與油相E、乳化功與機械力65.中藥糖衣片崩解時限規(guī)定為30分鐘。66.干浸膏劑的含水量為（），稠浸膏劑的含水量為（）。67.下列關(guān)于制備膠劑過程中加入冰糖目的的陳述，正確的是（）A、沉淀雜質(zhì)B、便于切膠C、增加成品的透明度和硬度D、增加黏度E、增加香味68.乳糖是片劑最優(yōu)的（），噴霧干燥乳糖可用于（）壓片。69.注射液的精濾通常用垂熔玻璃濾器G4和（）70.（）主要是利用頻率在300MHz到300kMHz之間的電磁波作用所產(chǎn)生的熱效應(yīng)進行滅菌的方法。71.植物性藥材浸提過程中的主要動力是（）A、擴散系數(shù)B、擴散面積C、擴散時間D、浸提溫度E、濃度梯度72.垂熔玻璃濾器6號多用于無菌濾過，3號可用于常壓濾過，4號可用于減壓或加壓濾過。73.制備氣霧劑時所用附加劑有哪些？74.加入哪種物質(zhì)有利于氣泡逸散，還能改善膠劑的氣味（）A、冰糖B、油類C、酒類D、明礬E、阿膠75.特別適合于含有吐溫類的液體藥劑防腐劑是（）A、苯甲酸B、尼泊金類C、山梨酸D、苯甲醇E、氯仿第2卷一.參考題庫(共75題)1.朱砂、爐甘石等采用（）粉碎。2.藥物粉末遇濕、熱易變質(zhì)，量少又不宜直接壓片者，可采用空白顆粒壓片。3.乳劑在放置過程中，分散相會逐漸集中在頂部或底部的現(xiàn)象稱（）A、酸敗B、絮凝C、轉(zhuǎn)相D、乳析E、破裂4.制備魚肝油軟膠囊采用（）A、滴制法B、研和法C、熔合法D、熱熔法E、薄膜分散法5.白及膠在膜劑中用作（）A、成膜材料B、增塑劑C、遮光劑D、抗氧劑E、填充劑6.茶劑系指含有茶葉的藥材或藥材提取物用沸水泡服或煎服的制劑。7.下列適合采用干熱空氣滅菌的物品是（）A、油類B、活性炭C、塑料制品D、玻璃器皿E、凡士林8.花粉類中藥、絨毛中藥等宜（），膠及糖類中藥宜（）。9.片劑制顆粒的目的是什么？10.包腸溶衣的物料有（）A、蟲膠B、丙烯酸樹脂ⅣC、丙烯酸樹脂ⅡD、CAPE、HPC11.制備遠志酊采用（）A、滲漉法B、稀釋法C、水蒸氣蒸餾法D、超臨界提取法E、回流法12.我國GMP實施指南中對產(chǎn)品滅菌效果的F值做了具體規(guī)定，要求（）。13.栓劑的制法有（）法和（）法。14.用塑制法制備的丸劑有（）A、蜜丸B、水丸C、糊丸D、濃縮丸E、蠟丸15.水蒸氣蒸餾主要是為了提?。ǎ┏煞?，其原理是依據(jù)（）定律。16.浸漬法按提取的溫度和浸漬次數(shù)可分為冷浸漬法、熱浸漬法和（）。17.制備黑膏藥最關(guān)鍵的步驟是（）A、提取藥物B、煉油C、下丹成膏D、去火毒E、攤涂18.維生素A制成微囊的目的是（）A、降低介電常數(shù)使注射液穩(wěn)定B、防止藥物水解C、防止藥物氧化D、防止金屬離子的影響E、防止藥物聚合19.能全部通過五號篩，并含能通過六號篩不少于95%的粉末，稱為（）A、粗粉B、細粉C、中粉D、最細粉E、極細粉20.只有恒速干燥階段，沒有降速干燥階段的干燥方法是（）A、真空干燥B、沸騰干燥C、紅外線干燥D、冷凍干燥E、噴霧干燥21.藥物的有效期是指藥物含量降低到（）A、10%所需時間B、50%所需時間C、63.2%所需時間D、5%所需時間E、90%所需時間22.礦石類中藥宜（），芳香藥宜（）。23.A型明膠系用酸法處理制得，等電點為（）。24.加入哪種物質(zhì)目的是除雜質(zhì)保證成品膠純凈，提高透明度（）A、冰糖B、油類C、酒類D、明礬E、阿膠25.顛茄浸膏的制備（）A、滲漉法B、稀釋法C、水蒸氣蒸餾法D、超臨界提取法E、回流法26.凡規(guī)定檢查溶出度的片劑，也要進行崩解時限檢查。27.芳香糖漿劑可以用作矯味劑。28.應(yīng)用蒸氣加壓法煎取膠汁應(yīng)該注意哪些操作條件？29.氣霧劑拋射劑的作用一是（），二是（）。30.每次煎出的膠汁，應(yīng)趁熱用幾號篩濾過（）A、三號篩B、四號篩C、五號篩D、六號篩E、七號篩31.HLB值在3～8的表面活性劑適合用（）A、增溶劑B、O/W型乳化劑C、W/O型乳化劑D、潤濕劑E、消泡劑32.糊劑可適用于多量滲出液的皮膚患部。33.簡述熱熔法制備栓劑的工藝流程。34.哪幾類藥物易氧化？延緩藥物氧化的措施有哪些？35.試述濕法制粒的種類。36.乳濁液型注射劑的分散相粒徑大小一般在（）以下。37.包粉衣層的物料是（）A、膠漿、滑石粉B、糖漿、滑石粉C、糖漿D、川蠟E、有色糖漿38.車前子需要采用何種方法粉碎（）A、單獨粉碎B、混合粉碎C、串油法D、串料法E、低溫粉碎39.熱壓滅菌法滅菌，采用121℃溫度時，所需滅菌時間為（）。40.以豬皮為原料制備而成的膠劑，稱為（）。41.混合不均勻或“可溶性成分遷移”可造成（）A、松片B、粘沖C、片重差異超限D(zhuǎn)、片劑含量不均勻E、崩解遲緩42.欲將處方銀杏葉、助流劑9%、硬脂酸鎂1%設(shè)計為全浸膏糖衣片。簡述其設(shè)計制備工藝全過程。43.皮內(nèi)注射劑注射于表皮和真皮之間，注射劑量在（）以下。44.用物理或化學(xué)方法將病原微生物殺死的操作為（）。45.靜脈注射用混懸液中99%以上的微粒粒度應(yīng)在（）以下。46.在制備栓劑過程中加入吸收阻滯劑可以起到（）作用。47.使用粉碎機粉碎藥物是，正確的為（）A、先加料后開粉碎機B、加料與開機同時C、開機后立即加料D、粉碎機開動后待其轉(zhuǎn)速恒定時再加料E、粉碎機用水清洗后，立即使用48.乙醇用作片劑的潤濕劑一般濃度為（），藥料黏性大，乙醇濃度應(yīng)（）。49.供制備軟膏的不溶性固體藥物應(yīng)先研成最細粉并過6號篩。50.難溶性藥物加入栓劑基質(zhì)中時一般應(yīng)先通過（）A、二號篩B、四號篩C、五號篩D、六號篩E、七號篩51.片劑內(nèi)的空氣既不能多，也不能少，空氣多易產(chǎn)生（），空氣少則導(dǎo)致（）。52.回流提取法適用于用有機溶媒的浸提。53.氣味芳香、含揮發(fā)油多的中藥在煎煮過程中要先煎。54.小片子用大顆粒則片重差異小。55.物料中的水分存在方式有幾種？干燥過程中可除去何種水分？56.滴丸制備過程中，滴管口與冷卻液的液面距離宜控制在6cm以下。57.升丹的主要成分是（）A、氯化汞B、三氧化二砷C、氯化亞汞D、氧化汞E、氧化銅58.可可豆脂為同質(zhì)多晶型物質(zhì)，其中（）較穩(wěn)定，熔點為34℃。59.屬于流化技術(shù)的干燥方法是（）A、真空干燥B、沸騰干燥C、紅外線干燥D、冷凍干燥E、微波干燥60.請解釋術(shù)語：咬色、低共熔、倍增套色法。61.除哪項外全部是薄膜濃縮的常用設(shè)備（）A、升膜式蒸發(fā)器B、降膜式蒸發(fā)器C、刮板式薄膜蒸發(fā)器D、平膜式蒸發(fā)器E、離心式薄膜蒸發(fā)器62.顆粒劑生產(chǎn)中提取液的純化常用（）。63.HLB值在15～18的表面活性劑適合用（）A、增溶劑B、O/W型乳化劑C、W/O型乳化劑D、潤濕劑E、消泡劑64.簡述混懸液的制備方法。65.簡述散劑制備一般的工藝流程。66.熱原的除去方法不包括（）A、高溫法B、酸堿法C、吸附法D、微孔濾膜過濾法E、離子交換法67.關(guān)于壓片過程，正確的順序為（）A、填充→推片→壓片B、壓片→推片→填充C、填充→壓片→推片D、壓片→填充→推片E、推片→填充→壓片68.膠囊殼制備時加入瓊脂的目的是增加囊材的可塑性。69.溶液片中可以作為潤滑劑的是（）A、阿拉伯膠漿B、微晶纖維素C、微粉硅膠D、PEG-6000E、硬脂酸鎂70.有些煎膏在儲藏一定時間后，常有糖的結(jié)晶析出，俗稱（）。71.油脂性基質(zhì)的酸值應(yīng)在0.2以上，皂化值應(yīng)在200～245，碘值低于7。72.制粒中對制成軟材的要求是（）。73.青霉素G鉀制成粉針劑的目的是（）A、降低介電常數(shù)使注射液穩(wěn)定B、防止藥物水解C、防止藥物氧化D、防止金屬離子的影響E、防止藥物聚合74.宜采用水飛法粉碎的藥物是（）A、天冬B、爐甘石C、人參D、珍珠E、朱砂75.刺激性強的藥物宜制成膠囊劑。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：B2.參考答案：30°～45°；30～323.參考答案：B,C,D4.參考答案：（1%鹽酸普魯卡因冰點下降度為0.12）W=（0.52-A.／b，鹽酸普魯卡因的百分含量：（10/500）×100%=2%，W=（0.52-0.12×2）／0.58=0.48%（g／mL），配制500mL，即需加入氯化鈉為0.48%×500mL=2.4g。5.參考答案：B6.參考答案：50×（1±0.15）=（42.5～57.5）g該批黃連素片劑合格。7.參考答案：B,D8.參考答案：正確9.參考答案：防止片子粘連；使包衣物料均勻分散10.參考答案：D11.參考答案：A12.參考答案：硫酸鈣；磷酸氫鈣13.參考答案：蟲蠟；2%二甲硅油14.參考答案：254～257nm15.參考答案：錯誤16.參考答案：A,B,C,D17.參考答案：A,B,C,D,E18.參考答案：眼膏劑是滅菌制劑，在制備上要求： ①應(yīng)在無菌條件下制備。一般在無菌操作室或無菌操作臺中進行。 ②所用基質(zhì)、藥物、配置器械及包裝容器等應(yīng)嚴格滅菌，避免細菌污染。 ③基質(zhì)加熱熔合后用細布保溫濾過，置于150℃干熱滅菌1～2小時。 ④不溶性藥物應(yīng)粉碎成極細粉，即過200目篩，以減少刺激性。 眼膏劑的質(zhì)量要求：應(yīng)均勻、細膩，易涂布于眼部，對眼部無刺激性，無細菌污染，不得檢出金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌。19.參考答案：E20.參考答案：提取生物堿；有機酸21.參考答案：設(shè)該提取物5g，置換可可豆脂重量為X： 則，X=5／1.2=4.17g10枚栓劑需可可豆脂重量：2×10-4.17=15.83g10枚栓劑需半合成脂肪酸酯：1.1×15.83=17.41g22.參考答案：A,C,E23.參考答案：（1）制粒時黏合劑或潤濕劑選擇不當(dāng)，或用量不足，或細粉過多，或顆粒過粗過細，此時在不影響含量的情況下可篩去部分細粉，或加入干燥黏合劑如CMC等混勻后再壓片。 （2）顆粒中油類成分較多，減弱了顆粒間的黏合力；或纖維性成分較多，富有彈性而引起裂片，此時可加入吸收劑或糖粉克服之。 （3）顆粒過分干燥引起裂片，可噴入適量的乙醇，亦可加入含水量較多的顆粒，或在地上灑水使顆粒從空氣中吸收適當(dāng)水分。 （4）壓力過大或車速過快使空氣來不及逸出而引起的，可調(diào)整壓力減慢車速克服之。 （5）沖模不合要求，由于沖模使用日久，逐漸磨損，以致上沖與模圈不吻合；沖頭向內(nèi)卷邊，壓力不均勻，使片劑部分受壓過大而造成頂裂；模圈使用日久時?？字虚g因摩擦而變大，致使中間直徑大于口部直徑，這樣在片劑頂出時亦會裂片，可調(diào)換沖模解決。24.參考答案：C25.參考答案：E26.參考答案：A27.參考答案：C28.參考答案：B29.參考答案：C30.參考答案：錯誤31.參考答案：C32.參考答案：D33.參考答案：錯誤34.參考答案：A,B,C35.參考答案：自由水分；平衡水分36.參考答案：A37.參考答案：易水解的藥物有： ①含酯類結(jié)構(gòu)的藥物。 ②含酰胺類藥物。 ③苷類藥物。延緩藥物水解的措施有； ①降溫。 ②改變?nèi)軇?③制成干燥固體，包衣。 ④制成微囊。 ⑤制成環(huán)糊精包合物。 ⑥調(diào)節(jié)pH值至pHm。38.參考答案：A39.參考答案：B40.參考答案：錯誤41.參考答案：冬板42.參考答案：正確43.參考答案：B44.參考答案：正確45.參考答案：B46.參考答案：B47.參考答案：壓灌；冷灌48.參考答案：E49.參考答案：1050.參考答案：提取藥料，煉油，下丹成膏，去火毒，攤涂。51.參考答案：濕熱滅菌法52.參考答案：（1）溫度差：采用減壓蒸發(fā)可降低溫度差△tm，加快蒸發(fā)速度。 （2）蒸發(fā)面積：采用薄膜蒸發(fā)，擴大蒸發(fā)面積可以提高蒸發(fā)速度。 （3）攪拌：加強攪拌，破壞垢層，可降低熱阻，提高傳熱系數(shù)K，加快蒸發(fā)速度。 （4）通風(fēng)或采用減壓蒸發(fā)，可以降低蒸發(fā)液面上的蒸氣濃度γ’，提高蒸發(fā)速度。 （5）采用減壓蒸發(fā)，即降低大氣壓力又可降低蒸發(fā)液面上的蒸氣濃度γ’，提高蒸發(fā)速度。 （6）液體靜壓力：采用薄膜蒸發(fā)，降低液面靜壓力，提高蒸發(fā)速度。53.參考答案：A54.參考答案：①適于濃縮藥液及黏稠液體的干燥。 ②可連續(xù)生產(chǎn)，根據(jù)需要調(diào)節(jié)藥液濃度、受熱時間和溫度。 ③對熱敏性藥物液體可在減壓情況下使用。 ④干燥物料呈薄片狀，易于粉碎。55.參考答案：A56.參考答案：A57.參考答案：正確58.參考答案：Ⅳ；Ⅱ、Ⅲ59.參考答案：（1）工序：隔離層、粉衣層、糖衣層、有色糖衣層、打光。 （2）物料：隔離層需要膠漿及少量滑石粉；粉衣層需要糖漿及滑石粉；糖衣層需要糖漿；有色糖衣層需要帶顏色的糖漿（糖漿中加入食用色素）；打光需要蟲蠟。60.參考答案：氯化鈉等滲當(dāng)量法61.參考答案：C62.參考答案：正確63.參考答案：分子64.參考答案：C65.參考答案：錯誤66.參考答案：5%；15%～20%67.參考答案：C68.參考答案：稀釋劑；全粉末直接壓片69.參考答案：0.65～0.8μm的微孔濾膜70.參考答案：微波滅菌法71.參考答案：E72.參考答案：正確73.參考答案：①潛溶劑，如乙醇、丙二醇、聚乙二醇等。 ②表面活性劑，如潤濕劑、分散劑、乳化劑等。 ③其他附加劑，如抗氧劑、混懸劑、防腐劑、矯味劑等。74.參考答案：C75.參考答案：C第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：水飛法2.參考答案：正確3.參考答案：D4.參考答案：A5.參考答案：A6.參考答案：錯誤7.參考答案：A,B,D,E8.參考答案：包煎；烊化9.參考答案：（1）增加物料的流動性，減少片重差異，使含量準確。 （2）減少吸附和容存的空氣，從而減少片子的松裂。 （3）防止粉末分層，保證片劑含量均勻。 （4）防止粉塵飛揚及黏沖、掛模等現(xiàn)象。10.參考答案：A,C,D11.參考答案：B12.參考答案：≥813.參考答案：熱熔；冷壓14.參考答案：A,C,D,E15.參考答案：揮發(fā)油；道爾頓16.參考答案：重浸漬法17.參考答案：B18.參考答案：C19.參考答案：B20.參考答案：C21.參考答案：E22.參考答案：打碎后既先煎又包煎；后下23.參考答案：pH8.0～9.024.參考答案：D25.參考答案：A26.參考答案：錯誤27.參考答案：正確28.參考答案：蒸氣加壓提取工藝操作關(guān)鍵是控制適宜的壓力、時間和水量。壓力一般以0.08MPa蒸氣壓力（表壓）為佳。若壓力過大，溫度過高，膠原蛋白的水解產(chǎn)物氨基酸可部分發(fā)生分解反應(yīng)，使臭味增加，揮發(fā)性堿性物質(zhì)的含量增高。溫度過高，水解時間短，膠原蛋白水解程度受到影響，平均分子量偏高，特性黏數(shù)大，凝膠切塊時發(fā)生粘刀現(xiàn)象；同時，由于膠液中混有較多的大質(zhì)點顆粒，使膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)失去均衡性，干燥后易碎裂成不規(guī)則的小膠塊。一般加水量應(yīng)浸沒原料，煎提8～48小時，反復(fù)3～7次，至煎出液中膠質(zhì)甚少為止，最后一次可將原料殘渣進行壓榨，收集全部煎液。還應(yīng)定期減壓排