嬰幼兒生活照護課程標(biāo)準、授課計劃

1《嬰幼兒生活照護》課程標(biāo)準適用專業(yè)：嬰幼兒托育服務(wù)與管理2《嬰幼兒生活照護》課程標(biāo)準一、課程概述(一)課程性質(zhì)《嬰幼兒生活照護》是理論與實踐相結(jié)合的一門課程，課程以能培養(yǎng)學(xué)生為嬰幼兒提供針對性生活照料、保健護理，并能為幼兒的健康發(fā)展創(chuàng)造有利于成長的環(huán)境，能指導(dǎo)幼兒早期發(fā)展，可獨立完成嬰幼兒照護服務(wù)機構(gòu)相應(yīng)崗位工作任務(wù)；暢通技術(shù)技能人才成長通道，拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，是嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程。課程堅持貫徹人才培養(yǎng)方案的專業(yè)定位，堅持職業(yè)面向、崗位面向，以就業(yè)為導(dǎo)向，能力培養(yǎng)為核心，融知識、能力、素質(zhì)教育為一體，堅持教、學(xué)、做合一的理念。課程屬B類課程，實踐、操作性強，首先選擇具有基礎(chǔ)性、實用性、先進性的教學(xué)內(nèi)容；其次，采用講授法、案例分析法、討論法、模擬教學(xué)法等多樣、靈活的教學(xué)方法，并以現(xiàn)代技術(shù)教育為輔助，讓學(xué)生通過聽、看、學(xué)、說、做等系列活動，盡快掌握幼兒照護的基本知識和技能，為學(xué)生走上托育崗位打好扎實的基礎(chǔ)。建議學(xué)時：32(二)設(shè)計思路思政引領(lǐng)。聚焦“立德樹人”根本任務(wù)，推進課程思政。課堂是課程思政主渠道，教材是課程思政載體，知識傳授、能力培養(yǎng)與價值引領(lǐng)并重，思政元素融入專業(yè)學(xué)習(xí)中，把育德、修技融入專業(yè)教學(xué)全過程。面對0-3歲嬰幼兒(“最柔軟”的群體),學(xué)生不僅要掌握嬰幼兒生活照護的知識，形成回應(yīng)性嬰幼兒生活照護能力；更重要的是堅3持社會主義核心價值觀，樹立熱愛嬰幼兒和科學(xué)保教的理念，培養(yǎng)工匠精神。教材編寫確定三維教學(xué)目標(biāo)，突出上述思政元素，實現(xiàn)專業(yè)課程與思政教育的有機融合，把思政貫穿教育教學(xué)全過程。每個任務(wù)內(nèi)容均歸納出相應(yīng)的思政元素，配合“回應(yīng)性照護要點”加以落實，使學(xué)生在完成課程(教材)中一個個任務(wù)的過程中，實現(xiàn)道德素質(zhì)和專業(yè)能力同時發(fā)展。學(xué)生中心。以促進學(xué)生終生發(fā)展，全面提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)。通過分析職業(yè)能力，選擇典型工作任務(wù)，按照工作過程編寫教材。將教材內(nèi)容規(guī)劃為七個項目，涵蓋嬰幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)，包括作息安排、進餐、飲水、睡眠、盥洗清潔、衣著照護等，再劃分為若干任務(wù)，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)實踐，醫(yī)育結(jié)合、科學(xué)照料嬰幼兒日常生活，為成為高素質(zhì)托育人才奠定基礎(chǔ)。以學(xué)生認知能力和學(xué)習(xí)特點為依據(jù)，順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)+時代，教材內(nèi)容追求理論性與實踐性的統(tǒng)一，知識性和可讀性的統(tǒng)一，配套大量數(shù)字資源，開發(fā)新型融媒體教材。依托課程網(wǎng)站，線上線下混合教學(xué)，可隨時隨地回看，支持學(xué)生自主學(xué)習(xí)，教學(xué)做評一體，提高學(xué)習(xí)積極性，及時獲取學(xué)習(xí)效果反饋，增強教材的育人成能力導(dǎo)向。托育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)：能從事嬰幼兒托育服務(wù)與初步機構(gòu)管理的高素質(zhì)技能型人才。《嬰幼兒生活照護》課程核心目標(biāo)：培養(yǎng)嬰幼兒生活回應(yīng)性照護能力。將課程轉(zhuǎn)化成以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為導(dǎo)向的整合課程模塊，分為一日生活安排、健康觀察、生長發(fā)育監(jiān)4測、進餐照護、飲水照護、睡眠照護、衣著照護等若干項目，通過托育崗位典型工作情境下的任務(wù)引領(lǐng)，教材突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的崗位勝任力。每一項目先呈現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)建議、思維導(dǎo)圖，導(dǎo)入真實工作情景，配合實踐手冊的工作任務(wù)單，引出新知識內(nèi)容。學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)和實踐，在完成任務(wù)的過程中養(yǎng)成專業(yè)素養(yǎng)。課后附有思考與練習(xí)，幫助學(xué)生及時復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)知識，符合高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律。書中插入資料鏈接，開拓視野，拓展學(xué)習(xí)空間。育指導(dǎo)大綱(試行)》新規(guī)定為引領(lǐng)，以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為立足點，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求的托育崗位能力、幼兒照護1+X證書考核要求以及保育師、嬰幼兒發(fā)展引導(dǎo)員等職業(yè)資格標(biāo)準，選取教材內(nèi)容，基于工作過程編排內(nèi)容，確立項目任務(wù)驅(qū)動教材編寫模式，教材開發(fā)融入新技術(shù)新工藝，如突出醫(yī)育結(jié)合，嬰幼兒的回應(yīng)性照料、按需喂養(yǎng)、順應(yīng)喂養(yǎng)等。對接考證，將證書內(nèi)容融入教材之中，學(xué)生在學(xué)習(xí)課程的過程中同時備考，滿足考試需求。后續(xù)課程包括《嬰幼兒常見疾病預(yù)防與護理》《嬰幼兒早期發(fā)展》等。因此，本課程在人才培養(yǎng)方案中處于承上啟下的重要地位。二、課程目標(biāo)知識目標(biāo)：了解嬰幼兒保健、飲食飲水、清潔睡眠照料、運動照料、衣著照料等的照護要點。熟悉幼兒生活照護日常工作所需要的知識和技能。掌握對嬰幼兒生活進行評估并提供回應(yīng)性照料的主要方法。5掌握嬰幼兒保健、飲食飲水、清潔睡眠照料、運動照料、衣著照護的回應(yīng)性照料基本方法。能科學(xué)照護嬰幼兒生活，并能與兒童及家長進行有效溝通。能解決嬰幼兒生活照護中的常見問題，輔食營養(yǎng)搭配、飲水、解決入睡困難等常見問題處理。具備良好的職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)愛嬰幼兒，樹立全面健康服務(wù)、一日生活皆課程。熱愛嬰幼兒發(fā)展與健康管理事業(yè)，養(yǎng)成先進的兒童觀、保育觀和專業(yè)認同感。積極參與課堂教學(xué)，具有敬業(yè)精神，勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的社會責(zé)任感和合作精神。(一)課程內(nèi)容及教學(xué)設(shè)計本課程堅持“以思政為引領(lǐng)，以學(xué)生為中心、以能力為導(dǎo)向，強調(diào)崗課賽證相融通，將嬰幼兒養(yǎng)育保育、醫(yī)學(xué)保健、早期發(fā)展結(jié)合起來；實施教學(xué)時配套實訓(xùn)工作手冊，教、學(xué)、做一體，在做中學(xué)，理論與實踐結(jié)合，在實踐中運用和檢驗所學(xué)理論、提升素質(zhì)。教學(xué)過程包括任務(wù)分組→明確任務(wù)→制定計劃→獲取信息→工作實施→過程檢查等六個教學(xué)環(huán)節(jié)，最終實現(xiàn)課程目標(biāo)。(二)教學(xué)內(nèi)容組織與安排周次課堂講授課堂討論、課程實踐等內(nèi)容內(nèi)容方式任務(wù)二：嬰幼兒日常健康觀察任務(wù)三：嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測1.嬰幼兒生活作息的意義、原則。2.日常觀察的意義、內(nèi)容3.嬰幼兒生長監(jiān)測的意義關(guān)愛和保護嬰幼兒，具有嬰幼課堂講授、結(jié)合6兒生活照護的耐心、細心和責(zé)任感，形成職業(yè)認同感和使命感第2周2(實訓(xùn))項目一：嬰幼兒生活照護概述任務(wù)三：嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測和評價1.能正確測量嬰幼兒的身高、2.能根據(jù)提供的數(shù)據(jù)繪制生長發(fā)育曲線圖，并判斷嬰幼兒發(fā)育情況。訓(xùn)第3周2項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)一：人工喂養(yǎng)任務(wù)二：嬰幼兒輔食備和實施。2.輔食制作原則和順序。培養(yǎng)嬰幼兒飲食照護的耐心、課堂講授、課堂討論與案例相結(jié)合2項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)三：膳食計劃和食譜制定任務(wù)四：進餐環(huán)境創(chuàng)設(shè)任務(wù)五：進餐習(xí)慣培養(yǎng)1.嬰幼兒均衡營養(yǎng)的原則、計劃。2.創(chuàng)設(shè)良好的進餐環(huán)境。3.培養(yǎng)進餐習(xí)慣。關(guān)愛嬰幼兒，均衡膳食。課堂講授、課堂討論與案例相第5周2(實訓(xùn))項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)一：人工喂養(yǎng)任務(wù)二：嬰幼兒輔食任務(wù)三：膳食計劃和食譜制定任務(wù)四：進餐環(huán)境創(chuàng)設(shè)任務(wù)五：進餐習(xí)慣培養(yǎng)1.認識沖調(diào)奶粉的器具，能正確沖調(diào)奶粉。2.能正確使用奶瓶進行喂哺。3.能正確使用輔食制作工具，能制作簡單的嬰幼兒輔食。4.能繪制2~5歲兒童平衡膳食寶塔。5.能營造進餐環(huán)境和心理氛6.能正確進行進餐習(xí)慣培養(yǎng)規(guī)范操作、精益求精的工匠訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點7精神第6周2項目三：嬰幼兒飲水照護任務(wù)一：嬰幼兒飲水照護準備任務(wù)二：嬰幼兒飲水技能指導(dǎo)任務(wù)三：嬰幼兒飲水習(xí)慣培養(yǎng)1.嬰幼兒適宜的攝水量。2.選擇適宜的嬰幼兒飲用水。3.合理安排嬰幼兒飲水時間能根據(jù)嬰幼兒身心特點和需求引導(dǎo)嬰幼兒健康飲水，促進嬰幼兒健康成長課堂講授、訓(xùn)相結(jié)合2(實訓(xùn))項目三嬰幼兒飲水照護任務(wù)一：嬰幼兒水杯飲水的指導(dǎo)任務(wù)二：嬰幼兒飲水習(xí)慣培養(yǎng)1.掌握不同年齡嬰幼兒每天的水分需求量。2.選擇適宜嬰幼兒的水杯。3.指導(dǎo)嬰幼兒使用水杯喝水培養(yǎng)學(xué)生愛心、耐心、細心、訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點第8周2項目四嬰幼兒清潔照護任務(wù)一嬰幼兒沐浴任務(wù)二嬰幼兒手部清潔任務(wù)三嬰幼兒口腔的清潔1.嬰幼兒沐浴的意義、實施和沐浴后整理。2.嬰幼兒手部清潔的意義和指導(dǎo)。3.嬰幼兒口腔清潔的意義和指導(dǎo)。在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。課堂講授、訓(xùn)相結(jié)合2項目四嬰幼兒清潔照護任務(wù)四嬰幼兒用具的清潔照護任務(wù)五嬰幼兒如廁照護1.餐具、玩具、衣服、臥具和家具的清潔與消毒。2.如廁的訓(xùn)練時機、操作和識別大小便異常。在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。課堂講授、訓(xùn)相結(jié)合第10周2(實訓(xùn))項目四嬰幼兒清潔護理1.熟悉給嬰幼兒沐浴的步8任務(wù)一：嬰幼兒沐的實施任務(wù)二：嬰幼兒手部清潔指導(dǎo)任務(wù)三：嬰幼兒口腔清潔指導(dǎo)任務(wù)四：嬰幼兒如廁指導(dǎo)驟與方法，且能模擬給嬰幼兒沐浴。2.能指導(dǎo)嬰幼兒進行手部清潔。3.能對出牙前后嬰幼兒口腔進行清潔。4.指導(dǎo)嬰幼兒正確如廁。在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點第11周2項目五：嬰幼兒睡眠照護任務(wù)一：嬰幼兒睡眠環(huán)境創(chuàng)設(shè)任務(wù)二：嬰幼兒睡眠期間照護任務(wù)三：嬰幼兒睡眠習(xí)慣的培養(yǎng)1.嬰幼兒睡眠環(huán)境創(chuàng)設(shè)的意義、原則和實施。2.嬰幼兒睡眠期間照護的意義和內(nèi)容。3.培養(yǎng)嬰幼兒睡眠習(xí)慣的意義和內(nèi)容1.能找出影響嬰幼兒睡眠的原因。2.能為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境。踐行關(guān)愛嬰幼兒的理念，營造溫馨安全的睡眠環(huán)境，給予嬰幼兒安全的睡眠照護。課堂講授、與實踐實下小組合作完成實訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課中操作展示，師生點第12周2項目六：嬰幼兒運動照護任務(wù)一：嬰兒撫觸任務(wù)二：嬰兒主被動操1.嬰幼兒撫觸的價值和方法。2.嬰幼兒主被動操的價值和方法。在嬰幼兒安全運動照護實踐中，滲透對嬰幼兒的愛心。第13周2(實訓(xùn))項目六嬰幼兒運動照護任務(wù)一：嬰兒撫觸任務(wù)二：嬰兒主被動操1.能實施撫觸。2.能實施嬰幼兒主被動操。訓(xùn)(課前任9在嬰幼兒安全運動照護實踐中，滲透對嬰幼兒的愛心。務(wù)布置，課中操作展示，師生點第14周2任務(wù)三：嬰幼兒地板活動任務(wù)四：嬰幼兒戶外游戲任務(wù)五：嬰幼兒出行照護1.嬰幼兒地板活動場地設(shè)置和照護。2.嬰幼兒戶外活動的準備和游戲照護。3.嬰幼兒出行前準備和出行安全照護。在嬰幼兒安全運動照護實踐中，滲透對嬰幼兒的愛心。課堂講授、訓(xùn)相結(jié)合第15周2(實訓(xùn))項目六嬰幼兒運動照護任務(wù)三：嬰幼兒地板活動、戶外活動1.熟悉嬰幼兒動作發(fā)展的核心能力。2.能設(shè)計和組織嬰幼兒地板活3.能設(shè)計和組織嬰幼兒戶外游在嬰幼兒安全運動照護實踐中，滲透對嬰幼兒的愛心。下小組合作完成實訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課中操作展示，師生點第16周2項目七：嬰幼兒衣著照護任務(wù)一：抱放嬰幼兒任務(wù)二：嬰幼兒衣物選擇任務(wù)三：嬰幼兒著裝照護1.抱放嬰幼兒的準備工作、方法和注意事項。2.嬰幼兒尿布、衣物、帽子和鞋子的選擇。3.嬰幼兒著裝照護準備和實施掌握紙尿褲穿脫方法。在衣著照護過程中關(guān)心呵護嬰幼兒。課堂講授、訓(xùn)相結(jié)合合計AA20課時12課時(一)教學(xué)和學(xué)習(xí)方法本課程實踐性強，宜采用項目教學(xué)法，提倡課前先練課中講解，先學(xué)后教，強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，主動參與。在教學(xué)過程中，主教材配合實訓(xùn)手冊，教、學(xué)、做一體，在做中學(xué)，理論與實踐結(jié)合，在實踐中運用和檢驗所學(xué)理論、提升技能和素質(zhì)。(二)教材編寫選用1.教材選用教材名稱：《嬰幼兒生活照護》(配套實訓(xùn)工作手冊)主編：許瓊?cè)A楊小利出版社：中國人民大學(xué)出版社出版時間：2023年4月2.主要參考書1)許瓊?cè)A編著.教材《幼兒生活護理與保健實務(wù)》,2020年7月.2)金春燕盧陳嬋編著.教材《嬰幼兒生活照護》,22022年9月.3)潘建明主編，《幼兒照護職業(yè)技能教材(基礎(chǔ)知識)》,湖南科學(xué)出版社，2020年9月第1版.4)潘建明主編，《幼兒照護職業(yè)技能教材(中級)》,湖南科學(xué)出版社，2020年9月第1版.3.主要參考網(wǎng)站1)中國營養(yǎng)學(xué)會：/2)世界衛(wèi)生組織：/zh/3)聯(lián)合國兒童基金會駐華辦事處：/4)中國疾病預(yù)防控制中心：/5)中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會：6)人民健康網(wǎng)：/五、教學(xué)評價、考核要求(一)各項目知識點及考核要求根據(jù)課程各項目中所確定的知識點內(nèi)容的具體要求，分別設(shè)立不同等級的考核要求，包括理解、掌握、知識運用等。項目一嬰幼兒生活照護概述1.嬰幼兒生活作息的意義、原則。2.日常觀察的意義、內(nèi)容3.嬰幼兒生長監(jiān)測的意義4.能正確測量嬰幼兒的身高、體重、頭圍和胸圍。5.能根據(jù)提供的數(shù)據(jù)繪制生長發(fā)育曲線圖，并判斷嬰幼兒發(fā)育情6.關(guān)愛和保護嬰幼兒，具有嬰幼兒生活照護的耐心、細心和責(zé)任感，形成職業(yè)認同感和使命感。項目二嬰幼兒飲食照護1.嬰幼兒人工喂養(yǎng)的準備和實施。2.輔食制作原則和順序。3.嬰幼兒均衡營養(yǎng)的原則、計劃。4.創(chuàng)設(shè)良好的進餐環(huán)境。5.培養(yǎng)進餐習(xí)慣。6.認識沖調(diào)奶粉的器具，能正確沖調(diào)奶粉。7.能正確使用奶瓶進行喂哺。8.能正確使用輔食制作工具，能制作簡單的嬰幼兒輔食。9.能繪制2~5歲兒童平衡膳食寶塔。10.能營造進餐環(huán)境和心理氛圍；11.能正確進行進餐習(xí)慣培養(yǎng)12.規(guī)范操作、精益求精的工匠精神項目三嬰幼兒飲水照護1.嬰幼兒適宜的攝水量。2.選擇適宜的嬰幼兒飲用水。3.合理安排嬰幼兒飲水時間4.掌握不同年齡嬰幼兒每天的水分需求量。5.選擇適宜嬰幼兒的水杯。6.指導(dǎo)嬰幼兒使用水杯喝水7.培養(yǎng)學(xué)生愛心、耐心、細心、責(zé)任心等職業(yè)素養(yǎng)項目四嬰幼兒清潔照護1.餐具、玩具、衣服、臥具和家具的清潔與消毒。2.如廁的訓(xùn)練時機、操作和識別大小便異常。3.熟悉給嬰幼兒沐浴的步驟與方法，且能模擬給嬰幼兒沐浴。4.能指導(dǎo)嬰幼兒進行手部清潔。5.能對出牙前后嬰幼兒口腔進行清潔。6.指導(dǎo)嬰幼兒正確如廁。7.在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。項目五嬰幼兒睡眠照護1.嬰幼兒睡眠環(huán)境創(chuàng)設(shè)的意義、原則和實施。2.嬰幼兒睡眠期間照護的意義和內(nèi)容。3.培養(yǎng)嬰幼兒睡眠習(xí)慣的意義和內(nèi)容4.能找出影響嬰幼兒睡眠的原因。5.能為嬰幼兒創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境。6.踐行關(guān)愛嬰幼兒的理念，營造溫馨安全的睡眠環(huán)境，給予嬰幼兒安全的睡眠照護。項目六嬰幼兒運動照護1.嬰幼兒撫觸的價值和方法。2.嬰幼兒主被動操的價值和方法。3.能實施撫觸。4.能實施嬰幼兒主被動操。5.嬰幼兒地板活動場地設(shè)置和照護。6.嬰幼兒戶外活動的準備和游戲照護。7.嬰幼兒出行前準備和出行安全照護。8.熟悉嬰幼兒動作發(fā)展的核心能力。9.能設(shè)計和組織嬰幼兒地板活動。10.能設(shè)計和組織嬰幼兒戶外游戲。11.在嬰幼兒安全運動照護實踐中，滲透對嬰幼兒的愛心。項目七嬰幼兒衣著照護1.抱放嬰幼兒的準備工作、方法和注意事項。2.嬰幼兒尿布、衣物、帽子和鞋子的選擇。3.嬰幼兒著裝照護準備和實施4.掌握紙尿褲穿脫方法。(二)綜合成績構(gòu)成考核內(nèi)容考核依據(jù)成績比例平時考核出勤考核課堂提問書面作業(yè)實訓(xùn)考核成績期末考試卷面成績《嬰幼兒生活照護》教學(xué)日歷周次課堂講授內(nèi)容內(nèi)容方式第1周2項目一：嬰幼兒生活照護概述任務(wù)一：嬰幼兒生活作息安排任務(wù)二：嬰幼兒日常健康觀察任務(wù)三：嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測1.嬰幼兒生活作息的意義、原則。2.日常觀察的意義、內(nèi)容3.嬰幼兒生長監(jiān)測的意義關(guān)愛和保護嬰幼兒，具有嬰幼兒生活照護的耐心、細心和責(zé)任感，形成職業(yè)認同感和使命感課堂講授、課堂討論與案例相第2周2(實訓(xùn))項目一：嬰幼兒生活照護概述任務(wù)三：嬰幼兒生長發(fā)育監(jiān)測和評價1.能正確測量嬰幼兒的身高、2.能根據(jù)提供的數(shù)據(jù)繪制生長發(fā)育曲線圖，并判斷嬰幼兒發(fā)育情況。下小組合訓(xùn)第3周2項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)一：人工喂養(yǎng)任務(wù)二：嬰幼兒輔食備和實施。4.輔食制作原則和順序。培養(yǎng)嬰幼兒飲食照護的耐心、課堂講授、與案例相結(jié)合第4周2項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)三：膳食計劃和食譜制定任務(wù)四：進餐環(huán)境創(chuàng)設(shè)任務(wù)五：進餐習(xí)慣培養(yǎng)4.嬰幼兒均衡營養(yǎng)的原則、計劃。5.創(chuàng)設(shè)良好的進餐環(huán)境。6.培養(yǎng)進餐習(xí)慣。關(guān)愛嬰幼兒，均衡膳食。課堂講授、課堂討論與案例相第5周2(實訓(xùn))項目二：嬰幼兒飲食照護任務(wù)一：人工喂養(yǎng)任務(wù)二：嬰幼兒輔食任務(wù)三：膳食計劃和食譜制定任務(wù)四：進餐環(huán)境創(chuàng)設(shè)任務(wù)五：進餐習(xí)慣培養(yǎng)1.認識沖調(diào)奶粉的器具，能正確沖調(diào)奶粉。2.能正確使用奶瓶進行喂哺。3.能正確使用輔食制作工具，能制作簡單的嬰幼兒輔食。4.能繪制2~5歲兒童平衡膳食寶塔。5.能營造進餐環(huán)境和心理氛6.能正確進行進餐習(xí)慣培養(yǎng)規(guī)范操作、精益求精的工匠精神下小組合作完成實訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點第6周2項目三：嬰幼兒飲水照護任務(wù)一：嬰幼兒飲水照護準備任務(wù)二：嬰幼兒飲水技能指導(dǎo)任務(wù)三：嬰幼兒飲水習(xí)慣培養(yǎng)1.嬰幼兒適宜的攝水量。2.選擇適宜的嬰幼兒飲用水。3.合理安排嬰幼兒飲水時間能根據(jù)嬰幼兒身心特點和需求引導(dǎo)嬰幼兒健康飲水，促進嬰幼兒健康成長課堂講授、課堂討論與實踐實2(實訓(xùn))項目三嬰幼兒飲水照護任務(wù)一：嬰幼兒水杯飲水的指導(dǎo)任務(wù)二：嬰幼兒飲水習(xí)慣培養(yǎng)1.掌握不同年齡嬰幼兒每天的水分需求量2.選擇適宜嬰幼兒的水杯。3.指導(dǎo)嬰幼兒使用水杯喝水培養(yǎng)學(xué)生愛心、耐心、細心、訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點2項目四嬰幼兒清潔照護任務(wù)一嬰幼兒沐浴任務(wù)二嬰幼兒手部清潔任務(wù)三嬰幼兒口腔的清潔1.嬰幼兒沐浴的意義、實施和沐浴后整理。2.嬰幼兒手部清潔的意義和指導(dǎo)。3.嬰幼兒口腔清潔的意義和指導(dǎo)。課堂講授、與實踐實在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。第9周2項目四嬰幼兒清潔照護任務(wù)四嬰幼兒用具的清潔照護任務(wù)五嬰幼兒如廁照護1.餐具、玩具、衣服、臥具和家具的清潔與消毒。2.如廁的訓(xùn)練時機、操作和識別大小便異常。在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。課堂講授、課堂討論與實踐實第10周2(實訓(xùn))項目四嬰幼兒清潔護理任務(wù)一：嬰幼兒沐的實施任務(wù)二：嬰幼兒手部清潔指導(dǎo)任務(wù)三：嬰幼兒口腔清潔指導(dǎo)任務(wù)四：嬰幼兒如廁指導(dǎo)5.熟悉給嬰幼兒沐浴的步驟與方法，且能模擬給嬰幼兒沐浴。6.能指導(dǎo)嬰幼兒進行手部清潔。7.能對出牙前后嬰幼兒口腔進行清潔。8.指導(dǎo)嬰幼兒正確如廁。在清潔照護過程中，關(guān)心呵護嬰幼兒。訓(xùn)(課前任務(wù)布置，課示，師生點第11周2項目五：嬰幼兒睡眠照護