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文檔簡介
岳祥0121010.王鑫0121035.鐘健仁0121044.危易文0121028.張涵0121057.吳昌01210322021/5/91目錄welcometousethesePowerPointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience1、調(diào)查背景2、調(diào)查目的3、調(diào)查對象及方式4、調(diào)查內(nèi)容5、調(diào)查人員安排6、調(diào)查結果分析7、調(diào)查問卷結果及分析8、建議及對策2021/5/921、調(diào)查背景為了使大學COCO奶茶的市場更好的打開.使自身更加地了解市場需要和市場人群.我們制定了一系列的調(diào)查方案。2021/5/932、調(diào)查目的為了調(diào)查大學周圍是否適合COCO奶茶的發(fā)展和銷售.調(diào)查客戶能否接受COCO奶茶的口味.進一步了解大學市場。2021/5/943、調(diào)查對象及方式1、調(diào)查對象:大學周圍人群2、抽樣問卷法:在大學周圍進行問卷抽樣調(diào)查.每個區(qū)問卷發(fā)行200份.進行統(tǒng)計。3、訪問法:在大學各超市、教學樓等人口密集的地區(qū)對人群進行隨機式訪問.訪問量人數(shù)每地達到100人。4、統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析.得出結論。2021/5/954、調(diào)查內(nèi)容大學周邊設立coco奶茶店可行性調(diào)查與市場分析2021/5/965、調(diào)查人員安排根據(jù)我們的調(diào)查方案,本次調(diào)查的人員安排具體配置如下:調(diào)查問卷設計:2人訪談調(diào)查:2人調(diào)查人員:2人資料整理與數(shù)據(jù)分析:2人調(diào)查報告撰寫:3人2021/5/97
6、調(diào)查結果分析
(一)銷售現(xiàn)狀1、經(jīng)營模式:即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點:保證產(chǎn)品質(zhì)量,博得顧客好感與放心,減少浪費。
缺點:效率低。2021/5/986、調(diào)查結果分析2、銷售方面的分析:優(yōu)點:(1)coco奶茶店是全國連鎖機構,屬知名品牌,具有較強的品牌效應。(2)該店為顧客發(fā)放積分卡,無論大杯小杯,每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶,吸引消費者。(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工,為學生提供實踐機會,提高學生的實踐能力,間接拉動產(chǎn)品銷售。2021/5/996、調(diào)查結果分析不足:(1)產(chǎn)品雖是名牌,但是,與其他奶茶店相比競爭力不足,沒有鮮明亮點吸引消費者,勝過其他店鋪。(2)價格方面:與其他奶茶店的價格相同,顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯8元,大杯10元)(3)宣傳方面:coco奶茶雖然推出特色的奶茶三兄弟,但是鮮有人買。另外,本店的門面太小、不夠鮮亮,不能吸引消費人群,甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈,造成了不必要的浪費,一份的量微不足道,但是大量的浪費,著實會造成資金的流失。2021/5/9106、調(diào)查結果分析(二)銷售環(huán)境
1、店址分析:地理位置不佳,位于南昌市下羅村,有很多的人不會注意到該處店鋪,為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、競爭者分析:在學校周圍有很多類似奶茶店,與其他店鋪相比,coco奶茶沒有特別突出的地方,而且門面面積和銷售品種單一,導致更沒有太大的競爭力。
3、宣傳方面:產(chǎn)品雖是名牌,但是品牌實際在大陸投入宣傳力度不夠,知名度依舊不是很高2021/5/9117、調(diào)查問卷結果及分析圖表12021/5/9127、調(diào)查問卷結果及分析關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度,調(diào)查顯示,無論個人生活費的高低,總體有62.0%的人能夠接受每份8——12元的價位,這也是現(xiàn)在周圍奶茶店飲品的普遍價格,而在12——15元這一相對較高的價位區(qū)間,女生的接受比例為36.2%較高于男生的11.4%,可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極由此可見,在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選,消費者對于價格并不敏感,只是維持在一般水平。2021/5/9137、調(diào)查問卷結果及分析圖22021/5/9147、調(diào)查問卷結果及分析
在消費者最在意奶茶店那一要素方面,調(diào)查顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率,其次是位置較近則有24.1%的支持率,接著是服務周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%,通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類,同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素,這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客,使其下次再來購買,形成穩(wěn)定的客戶基礎。另一方面,良好的服務以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時,我們也發(fā)現(xiàn),價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素,也不是決定性因素。2021/5/9158、建議及對策1、大學周圍存在較大的奶茶市場,但相對競爭也相當大。2、大學周邊的奶茶受眾,對于價格并不敏感且對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極。3、大學周邊的奶茶受眾,最傾向于種類多,口味好的奶茶店。4、大學周邊的奶茶受眾,最喜歡在奶茶里放珍珠,當然其他的配料也很受學生的歡迎,也有不少同學喜歡紅豆,可以說是平分秋色,尤其是椰果。5、大學周邊的奶茶受眾,喜歡休閑風
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