維生素對基因表達的調控

概述特點：概念：維持人體正常功能所必需，但在體內不能合成或合成量很少，必須由食物供給的一組低分子量有機化合物。1、需要量很少，但不可缺少（ug～mg/d);2、體內不能合成或合成甚微，必須由食物供給；

3、既不供給能量，也不構成組織成分；4、調節(jié)機體的新陳代謝，維持機體正常的生理功能。分類：脂溶性維生素水溶性維生素B族維生素維生素C1維生素對基因表達的調控5/9/20242維生素對基因表達的調控5/9/2024維生素E1、種類維生素E分為生育酚和生育三烯酚兩類，因甲基位置不同分為α、β、γ和δ四種。2、來源

主要存在于植物油、油性種子和麥芽等。3維生素對基因表達的調控5/9/2024（2）維生素E具有調節(jié)基因表達的作用

延緩衰老、預防和治療冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、抗炎、維持正常免疫功能、抑制細胞增殖，抗腫瘤。（3）維生素E能提高血紅素合成的關鍵酶活性，促進血紅素合成（4）維生素E缺乏并不多見臨床上常用維生素E治療先兆性流產及習慣性流產。3、生物學作用（1）維生素E體內最主要的脂溶性抗氧化物質對抗生物膜上脂質過氧化所產生的自由基，保護生物膜的結構與功能。缺乏引起輕度溶血性貧血。4維生素對基因表達的調控5/9/2024Abstract研究VE對草魚的生長、抗病力、免疫、以及頭腎、脾和皮膚的結構完整性。ThefishwerefedsixdietscontaininggradedlevelsofvitaminE(0,45,90,135,180and225mg/kgdiet)for10weeks.注射嗜水氣單胞菌Subsequently,achallengetestwasconductedbyinjectionofAeromonashydrophila.5維生素對基因表達的調控5/9/2024AbstractVE缺乏抑制生長、降低存活率，增加皮膚損傷發(fā)病率TheresultsshowedthatcomparedwithoptimalvitaminEsupplementation,vitaminEdeficiencycauseddepressedgrowth,poorsurvivalratesandincreasedskinlesionmorbidityingrasscarp.VE缺乏降低了頭腎、脾和皮膚中溶菌酶和酸性磷酸酶活性，以及補體C3和補體C4含量。Meanwhile,vitaminEdeficiencydecreasedlysozymeandacidphosphataseactivities,complementcomponent3andcomplementcomponent4contentsintheheadkidney,spleenandskinofgrasscarp(P<0.05)6維生素對基因表達的調控5/9/2024AbstractVE缺乏降低了抗菌肽、IL-10、TGFb1、IkBa、TOR和S6K1的mRNA表達，上調了IL-1b,IL-6,IL-8,IFN-g2andTNFa,NF-kBp65,IKKa,IKKb和4EBP1的mRNA表達（除了頭腎）。Moreover,vitaminEdeficiencydown-regulatedantimicrobialpeptides(Hepcidin,liver-expressedantimicrobialpeptide-2A,-2B,b-defensin),IL-10,TGFb1,IkBa,TORandS6K1mRNAlevels(P<0.05)andup-regulatedIL-1b,IL-6,IL-8,IFN-g2andTNFa,NF-kBp65,IKKa,IKKband4EBP1(notintheheadkidney)mRNAlevels(P<0.05).7維生素對基因表達的調控5/9/2024AbstractVE缺乏導致了氧化應激，降低了SOD、GPx、CAT和GR活性，下調了抗氧化酶和信號分子Nrf2的mRNA表達。Inaddition,vitaminEdeficiencycausedoxidativedamage,decreasedsuperoxidedismutase(SOD),glutathioneperoxidase(GPx),catalase(CAT)andglutathionereductase(GR)activities,anddownregulatedthemRNAlevelsofantioxidantenzymesandsignalingmoleculesNrf2(P<0.05）.VE缺乏上調了頭腎、脾和皮膚中capase-2,-3,-7,and-8mRNA表達，從而誘導了凋亡。VitaminEdeficiencyalsoinducedapoptosisbyup-regulatingcapase-2,-3,-7,and-8mRNAlevelsintheheadkidney,spleenandskinofgrasscarp.8維生素對基因表達的調控5/9/2024AbstractVitaminEdeficiencydepressedfishgrowth,impairedtheimmunefunctionanddisturbedthestructuralintegrityoftheheadkidney,spleenandskiningrasscarp.以增重和皮膚損傷發(fā)病率為評價指標，飼料中VE最佳量分別為116.2and130.9mg/kg。

以免疫參數(shù)（頭腎中溶菌酶活性）和抗氧化活性為指標，飼料中VE最佳量分別為123.8and136.4mg/kg。9維生素對基因表達的調控5/9/2024Introduction魚的生存環(huán)境Fishareinintimatecontactwiththeaquaticenvironment,whichcancontainveryhighconcentrationsofbacteriaandviruses.加強免疫防御具有重要性免疫防御與免疫器官的功能密切相關10維生素對基因表達的調控5/9/2024免疫器官1------皮膚和黏膜黏液

黏液中含有能抑制寄生物在體表生長和寄生的一些因子，如溶菌酶。黏液中存在的糖蛋白在水中形成膨脹結構，可將微生物封閉并失去活動能力。加之黏液的不斷脫落和補充，能防止細菌的生長繁殖，阻止異物的沉積。魚類黏液的一大特點就是含有特異性抗體。11維生素對基因表達的調控5/9/2024鱗片

魚類鱗片的基部下達真皮的結締組織，向外伸出表皮。有些魚類的鱗片穿透黏液層。鱗片對魚體首先是一個機械性的保護作用。鱗片的脫落必定造成表皮的損傷，這就為病原體的入侵打開了門戶，引起表皮炎癥和感染.12維生素對基因表達的調控5/9/2024表皮

表皮層位于黏液層下，由四層細胞組成，最外層為鱗狀扁平上皮細胞層。魚類的表皮層不出現(xiàn)脫落的死細胞層，在該層下面，就可見到有絲分裂，這是魚類和哺乳動物所不同的.13維生素對基因表達的調控5/9/2024真皮

真皮位于基底膜下，是皮膚的另一層保護屏障。這層皮膚由散布的結締組織組成，同時布有毛細血管，這有利于魚類的體液免疫功能14維生素對基因表達的調控5/9/2024免疫器官2------頭腎位置：腎臟位于真骨魚類的腹膜后，向上緊貼于脊椎腹面，通常達體腔全長，呈淺棕色或深棕色，甚至黑色。主要分為頭腎和后腎兩部分.承擔免疫學功能的主要是頭腎，后腎主要承擔排泄功能。15維生素對基因表達的調控5/9/2024

魚類的腎臟（頭腎）可以產生紅細胞和B淋巴細胞等細胞，是免疫細胞的發(fā)源地。另一方面，受抗原刺激后，頭腎和后腎造血實質細胞出現(xiàn)增生，存在吞噬作用的細胞和抗體產生細胞，表明頭腎是硬骨魚類重要的抗體產生器官，相當于哺乳動物的淋巴結。

因此，硬骨魚類頭腎具有類似哺乳動物中樞免疫器官及外周免疫器官的雙重功能。16維生素對基因表達的調控5/9/2024免疫器官3-----脾臟有頜魚類才出現(xiàn)真正的脾臟；軟骨魚類脾臟大，分化有紅髓和白髓；硬骨魚類沒有明顯界限。通常為一個，某些魚類可分裂為兩個或兩個以上健康魚脾臟棱角分明，暗紅或黑色，被膜有彈性，具有造血和免疫功能，是真骨魚類中唯一發(fā)現(xiàn)的淋巴樣器官17維生素對基因表達的調控5/9/2024TheimmunefunctionofimmuneorganinfishistightlylinkedtoavarietyofantimicrobialsubstancesItwasreportedthatdietaryvitaminEincreasedthepopulationofBlymphocytesinthelymphoidorgansandmucosaassociatedlymphatictissuesofbroilerchickens.Inposthatchpoult,vitaminEtreatmentenhancedthemacrophagephagocyticpotentialafterembryonicexposure.18維生素對基因表達的調控5/9/2024Cytokines-mediatedinflammatoryresponseNF-kB信號轉導通路TOR信號通路19維生素對基因表達的調控5/9/2024炎癥細胞凋亡細胞生長，增值免疫NF-kBNF-kB信號轉導通路簡介20維生素對基因表達的調控5/9/2024NFKB1NFKB2RELARELBRELp50p52RelA（p65）RelBc-Rel編碼NF-kB組成21維生素對基因表達的調控5/9/2024背景NF-κB信號通路最基本的NF-κB信號通路，包括受體和受體近端信號銜接蛋白，IκB激酶復合物，IκB蛋白和NF-κB二聚體（最常見的是p50/p65）。當細胞受到各種胞內外刺激后，IκB激酶被激活，從而導致IκB蛋白磷酸化，泛素化，然后IκB蛋白被降解，NF-κB二聚體得到釋放。

NF-κB二聚體通過各種翻譯后的修飾作用而被進一步激活，并轉移到細胞核中。在細胞核里，它與目的基因結合，以促進目的基因的轉錄。22維生素對基因表達的調控5/9/2024NF-κB經典

和非經典通路NF-κB的經典信號通路和非經典信號通路的主要區(qū)別就在于：☆經典信號通路中，IκB蛋白的降解使NF-κB二聚體得到釋放?！罘墙浀湫盘柾分校ㄟ^P100到P52的加工處理，使信號通路激活。23維生素對基因表達的調控5/9/2024TOR信號通路24維生素對基因表達的調控5/9/2024Thestructuralintegrityofimmuneorganinfishisassociatedwithcellularintegrity,whichcanbe

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