《青蒿素：人類對抗疾病的一小步》課件-【中職專用】高一語文同步教學課件（高教版2023基礎模塊下冊）

青蒿素：人類對抗疾病的一小步揭秘青蒿素的發(fā)現(xiàn)、研究與影響屠呦呦01青蒿素的簡介化學結構青蒿素的化學結構青蒿素是一種含有過氧基團的倍半萜內酯化合物，具有復雜的分子結構。青蒿素的主要成分青蒿素的主要成分是二氫青蒿素和異二氫青蒿素，它們在抗瘧疾方面具有重要作用。青蒿素的分子式和分子量青蒿素的分子式為C15H22O5，分子量為282.34，這些數(shù)據(jù)有助于深入了解其化學特性。123生物來源提取青蒿素的過程提取青蒿素的過程包括采集、干燥、研磨和提取等步驟。黃花蒿的特點黃花蒿是一種常見的草本植物，主要分布在亞洲和非洲地區(qū)。青蒿素的生物來源青蒿素是從一種名為黃花蒿的植物中提取出來的。黃花蒿（學名：ArtemisiaannuaLinn.），是菊科蒿屬一年生草本植物。根單生，莖高100-200cm，多分枝，葉紙質，頭狀花序球形，多數(shù)，總苞片3-4層，花深黃色，兩性花10-30朵，瘦果小，橢圓狀卵形，略扁?；ü?-11月。分布于中國全境，以及歐洲、亞洲的溫帶、寒帶和亞熱帶地區(qū)，生境適應性強。黃花蒿入藥，作清熱、解暑、截瘧、涼血用，還作外用藥，亦可用作香料、牲畜飼料。黃花蒿含揮發(fā)油，并含青蒿素、黃酮類化合物等。青蒿素，為抗瘧的主要有效成分。

青蒿素是從植物黃花蒿莖葉中提取的有過氧基團的倍半萜內酯藥物。其對鼠瘧原蟲紅內期超微結構的影響，主要是瘧原蟲膜系結構的改變，該藥首先作用于食物泡膜、表膜、線粒體，內質網，此外對核內染色質也有一定的影響。提示青蒿素的作用方式主要是干擾表膜-線粒體的功能?？赡苁乔噍锼刈饔糜谑澄锱菽?，從而阻斷了營養(yǎng)攝取的最早階段，使瘧原蟲較快出現(xiàn)氨基酸饑餓，迅速形成自噬泡，并不斷排出蟲體外，使瘧原蟲損失大量胞漿而死亡。體外培養(yǎng)的惡性瘧原蟲對氚標記的異亮氨酸的攝入情況也顯示其起始作用方式可能是抑制原蟲蛋白合成。性質和特點化學穩(wěn)定性

青蒿素在常規(guī)條件下具有良好的化學穩(wěn)定性，不易被分解。01抗瘧疾效果

青蒿素對多種瘧原蟲具有強烈的殺滅作用，是治療瘧疾的有效藥物。02低毒性和安全性

青蒿素的毒性較低，對人體無明顯副作用，使用安全。03藥動學

青蒿素口服后由腸道迅速吸收，0.5~1小時后血藥濃度達高峰，4小時后下降一半，72小時血中僅含微量。它在紅細胞內的濃度低于血漿中的濃度。吸收后分布于組織內，以腸、肝、腎的含量較多。該品為脂溶性物質，故可透過血腦屏障進入腦組織。在體內代謝很快，代謝物的結構和性質還不清楚。主要從腎及腸道排出，24小時可排出84%，72小時僅少量殘留。由于代謝與排泄均快，有效血藥濃度維持時間短，不利于徹底殺滅瘧原蟲，故復發(fā)率較高。青蒿素衍生物青蒿酯，T1/2為0.5小時，故應反復給藥。02發(fā)現(xiàn)者屠呦呦人物評價：以屠呦呦研究員為代表的一代代中醫(yī)人才，辛勤耕耘，屢建功勛，為發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)、造福人類健康作出了重要貢獻。春草鹿呦呦:青蒿一握，水二升，浸漬了千多年，直到你出現(xiàn)。為了一個使命，執(zhí)著于千百次實驗。萃取出古老文化的精華，深深植入當代世界，幫人類渡過一劫。呦呦鹿鳴，食野之蒿。今有嘉賓，德音孔昭。(感動中國頒獎)屠呦呦的研發(fā)對人類的生命健康貢獻突出。她的研究跟所有其他科研成果都不同，為科研人員打開了一扇嶄新的窗戶。(諾貝爾生理學或醫(yī)學獎評委讓·安德森評價)屠呦呦

中國首位諾貝爾醫(yī)學獎獲得者、藥學家

屠呦呦(1930年12月30日-)，女，漢族，中共黨員，藥學家。浙江寧波人，1951年考入北京大學醫(yī)學院藥學系生藥專業(yè)。1955年畢業(yè)于北京醫(yī)學院(今北京大學醫(yī)學部)。畢業(yè)后接受中醫(yī)培訓兩年半，并一直在中國中醫(yī)研究院(2005年更名為中國中醫(yī)科學院)工作，期間晉升為碩士生導師、博士生導師。現(xiàn)為中國中醫(yī)科學院首席科學家，終身研究員兼首席研究員，青蒿素研究開發(fā)中心主任，博士生導師，共和國勛章獲得者。

多年從事中藥和中西藥結合研究，突出貢獻是創(chuàng)制新型抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素。1972年成功提取分子式為C15H22O5的無色結晶體，命名為青蒿素。

2011年9月，因發(fā)現(xiàn)青蒿素--一種用于治療瘧疾的藥物，挽救了全球特別是發(fā)展中國家數(shù)百萬人的生命獲得拉斯克獎和葛蘭素史克中國研發(fā)中心"生命科學杰出成就獎"。2015年10月獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎，理由是她發(fā)現(xiàn)了青蒿素，該藥品可以有效降低瘧疾患者的死亡率。她成為首獲科學類諾貝爾獎的中國人。

第一位獲諾貝爾科學獎項的中國本土科學家，諾貝爾科學獎項是中國醫(yī)學界迄今為止獲得的最高獎項，也是中醫(yī)藥成果獲得的最高獎項。2017年1月9日獲2016年國家最高科學技術獎。2018年12月18日，黨中央、國務院授予屠呦呦同志改革先鋒稱號，頒授改革先鋒獎章。2019年5月，入選福布斯中國科技50女性榜單。2020年3月入選《時代周刊》100位最具影響力女性人物榜。2020年，中國中醫(yī)科學院與上海中醫(yī)藥大學開設九年制本博連讀中醫(yī)學"屠呦呦班"。03學習目標與重難點教學目標：1、語言建構與運用感受文本的語言張力，在對文本內容進行分析的基礎把握文章的主題。2、思維發(fā)展與提升通過對文章的閱讀，感受語言邏輯思維之美，開闊視野，提高學生的語言表達能力。3、審美鑒賞與創(chuàng)造引導學生從文本出發(fā)，通過對文本的分析來感知科學精神的偉大。4、文化傳承與理解體會感知中國醫(yī)學的博大精深，體會醫(yī)學研究精神，感悟踐行人類命運共同體的信念；引導學生從生活出發(fā)，了解科學、認識科學。教學重點：以文本為基礎，通過對內容的分析，探討其中表現(xiàn)的思想內涵。教學難點：探討文本表現(xiàn)的思想內涵，引導學生體會科學精神。04重點字詞自讀課文加批注，熟悉課文內容，掌握課文中的生字詞。精髓（suǐ）

贈予（yǔ）秘魯（bì）瘧疾（nüè）相悖（bèi）浸漬（zì）砒霜（pī）癥候（zhèng）活血化瘀（yū）05課文學習非常榮幸在這里接受今年的拉斯克臨床醫(yī)學研究獎——這一生物醫(yī)學領域最富盛名的獎項，衷心感謝評委會對我在發(fā)現(xiàn)青蒿素及其瘧疾療效等方面貢獻的肯定。我在童年的時候，曾目睹民間中草藥治病救人的事例。那時候，我完全沒有想到，我的生命會和這些神奇的中草藥緊密地聯(lián)系在一起;我也從沒夢想過有今天這樣的隆重時刻，我的研究被國際科學界所稱頌。1955年，我從北京醫(yī)學院藥學系畢業(yè)，在衛(wèi)生部中醫(yī)研究院中藥研究所開始了富有意義的工作，特別是在全脫產全時學習中國傳統(tǒng)醫(yī)學的那兩年半中，我對中草藥從好奇轉換為熱衷。那兩年半的訓練，使我發(fā)現(xiàn)了中醫(yī)藥學的豐富寶藏。領悟了中國傳統(tǒng)哲學有關人體和宇宙的精妙思想。在中醫(yī)藥學和現(xiàn)代醫(yī)藥科學緊密結合的原則下，我的團隊運用現(xiàn)代科學和技術，繼承了中醫(yī)藥學的精髓，成功地從青蒿中發(fā)現(xiàn)并提取出青蒿素?？鼘幍陌l(fā)現(xiàn)，很大程度上得益于秘魯歷史上對金雞納樹的利用;青蒿素的發(fā)現(xiàn)，則是中醫(yī)藥學贈予人類的瑰寶。在研究最困難、最關鍵的時刻，我從傳統(tǒng)中醫(yī)文獻中獲得新的靈感和啟示。青蒿素的發(fā)現(xiàn)是人類征服疾病進程中的一小步，基于青蒿素的聯(lián)合療法(ACT)已成為世界衛(wèi)生組織推薦的一線抗瘧方案，對此我深感鼓舞和欣慰。為此，我也衷心感謝為青蒿素發(fā)現(xiàn)和應用作出諸多貢獻的中國同事們和國際友人們。長久以來，中醫(yī)藥服務于中國和亞洲人民，毫無疑問，對傳統(tǒng)醫(yī)藥的繼續(xù)探索，會給這個世界帶來更多的良藥。我呼吁大力加強國際合作，推動對中醫(yī)以及其他傳統(tǒng)醫(yī)學的研究，使之最大程度地造福人類。1、發(fā)現(xiàn)青蒿素的抗瘧療效瘧疾威脅人類健康長達數(shù)千年。20世紀50年代，由于瘧原蟲抗藥性的出現(xiàn)，瘧疾重新開始肆虐，消滅瘧疾的國際努力遭受重挫。1967年，中國政府啟動“523”項目來抗擊瘧疾。1969年，中醫(yī)研究院任命我領導抗藥研究工作。我代領有植物化學和藥理學專業(yè)的研究者組成的團隊，開始從中草藥尋找并提取可能具有抗瘧療效的成分。在第一階段，我收集了2000個方藥，挑選出可能具有抗瘧作用的640個，從其中的200個方藥中提取了380余種提取物，在小白鼠身上測試抗瘧效果，然而進展甚微。研究的轉折點出現(xiàn)在青蒿上，其提取物顯示有一定的抗瘧效果，然而實驗結果很難重復，而且似乎與文獻記錄相悖。為了尋找答案，我們查閱了大量的文獻，最早提到青蒿治療瘧疾的記錄，出現(xiàn)在東晉葛洪所著的《肘后備急方》中，書中有這樣的話：又方，青蒿一握，以水二升漬，絞取之，盡服之。這句話讓我深受啟發(fā)，我們使用通常加熱提取方式，也許恰恰破壞了青蒿的活性成分。因此考慮改為低溫提取，已保存其抗瘧有效成分，改變提取方式后，抗瘧效果果然大幅度提升!我們隨后將青蒿提取物分為酸性和中性兩大部分，在1971年10月4日，我們成功得到了安全性高的中性提取物，并獲得對感染瘧疾的小白鼠和猴子100%的抗瘧藥效!我們終于找到了發(fā)現(xiàn)青嵩素抗瘧療效的突破口!屠呦呦是在什么情況下開始抗瘧藥物研究的？世紀50年代，瘧疾重新開始肆虐，當時中外都沒有特效抗瘧藥物，人類飽受瘧疾之害。1967年，我國政府啟動“523”項目抗擊瘧疾。1969年，“523”項目研究單位之一的中國中醫(yī)研究院任命屠呦呦領導抗瘧藥研究工作。屠呦呦帶領團隊，開始進行任務艱巨的抗瘧研究。2、從分子到藥物在20世紀70年代的歷史環(huán)境下，新藥的臨床試驗很難開展。為了戰(zhàn)勝瘧疾，我和我的同事勇敢地做志愿者，第一批嘗試青蒿提取物，以確認其對人體的安全性。隨后，我們赴海南對瘧疾病人進行臨床治療，結果振奮人心：病人瘧疾癥狀迅速消失!受臨床療效的鼓舞，我們轉向分離提純，得到了抗瘧的有效成分，于1972年11月8日，終于找到了這個熔點在156～157℃的無色晶體——C15H22O5。后來我們將其命名為“青蒿素”。青蒿素的發(fā)現(xiàn)是我們研究進展的第一步，我們隨即轉向第二步：將這個天然分子變?yōu)樗幬?。在這個過程中，我們發(fā)現(xiàn)生長在北方的青蒿的青蒿素含量比較低，藥物生產需要青蒿素含量高的青蒿，“523”項目的大團隊成員在四川找到了含量高的青蒿。1973年秋，我們在海南瘧疾疫區(qū)試用青蒿素膠囊，取得了明確的療效。這樣，我們終于打開了新抗瘧藥物的大門。概括屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的抗瘧療效并制成藥物的過程。明確：確立方向，1969年接受任命領導抗瘧藥研究工作，帶領團隊開始從中草藥中尋找有抗瘧療效的成分。收集了2000余個方藥進行研究，但進展甚微。發(fā)現(xiàn)青蒿的提取物有抗瘧效果，然而實驗結果很難重復。受《肘后備急方》的啟發(fā)，低溫提取，成功得到安全性高的中性提取物。臨床試驗，親身試險，確認青蒿提取物對人體的安全性。給病人進行臨床治療，獲得成功。分離提純，得到有效抗瘧成分，命名為“青蒿素”。將這個天然分子變成藥物3、影響世界在中國科學院生物物理研究所等單位的協(xié)作下，我們確定了青蒿素分子的立體結構。1977年在《科學通報》發(fā)表，并迅速被《化學文摘》收錄。1979年，國家科學技術委員會授予我們“國家發(fā)明獎”，表彰青蒿素的發(fā)現(xiàn)1981年，聯(lián)合國開發(fā)計劃署、世界銀行以及世界衛(wèi)生組織贊助的瘧疾化療科學工作第四次會議在北京召開。在這個會議上，我國關于青蒿素，其抗瘧性的幾個報告引起熱烈反響。作為這個會議的第一個發(fā)言人，我做了題為《青蒿素的化學研究》的報告，隨后這一報告在1982年公開發(fā)表。青蒿素的發(fā)現(xiàn)及其療效開始引起世界關注。1986年，青蒿素成為我國新藥審批辦法實施以來的第一個一類新藥。4、發(fā)展與超越青蒿素和以往的抗瘧藥物相比，在化學結構和作用特點上有明顯的差異，我們在研究評價的時候發(fā)現(xiàn)，比之青蒿素，雙氫青蒿素的療效提高近十倍，更重要的是用雙氫青蒿素治療的病人復發(fā)率很低，在分子中引入羥基，也給發(fā)展新的青蒿素衍生物創(chuàng)造了更多的機會。我們團隊后來將雙氫青蒿素發(fā)展成新的藥物。在過去十年，我們也嘗試用青蒿素和雙氫青蒿素治療其他的疾病?！肚噍锼丶捌淝噍锼仡愃幬铩芬粫?009年出版，這本書記錄了青蒿素發(fā)現(xiàn)的歷史及我們在研究進程中所學到的知識。2002年，世界衛(wèi)生組織推薦采用青蒿素作為一線藥物治療瘧疾。如今，青蒿素聯(lián)合療法在全世界廣泛應用。這一療法極大的減輕了瘧疾的癥狀，拯救了許多人的生命，特別是非洲孩子們的生命。5、中醫(yī)藥學的貢獻青蒿素是中醫(yī)藥學給予人類的一份珍貴禮物，和植物化學的其他發(fā)現(xiàn)在藥物開發(fā)中的應用相比，從青蒿提取物到青蒿素的研發(fā)歷程相當快速。然而，這絕不是中醫(yī)藥智慧的唯一果實。中國的基礎和臨床研究還發(fā)現(xiàn)，具有悠久應用歷史的中藥砒霜，用于治療白血病頗具療效，已經成為治療白血病的重要選擇。對治療失憶有效的石杉堿甲，也是從中草藥“千層塔”中提取的，是我國用于治療老年性精神障礙的一種臨床用藥。單一藥物治療某一特定疾病的現(xiàn)象，在中醫(yī)實踐中非常少見，復方用藥才是中醫(yī)幾千年來的主要用藥形式。這樣的辯證施治療法和有效方藥的積累對中華民族的繁衍昌盛作出了積極貢獻，我們從中藥青蒿研發(fā)出抗瘧藥物青蒿素，僅是發(fā)掘中醫(yī)藥寶庫的努力之一。心血管疾病的治療也受益于中醫(yī)藥學，中醫(yī)的一個治則是活血化瘀，這一治則也適用于冠心病的術后維護。中藥提取的芍藥苷等被用于防止經皮冠狀動脈介入治療后的血管再狹窄，臨床顯示再狹窄率大幅降低，還有許多其他證據(jù)支持中醫(yī)活血化瘀的臨床療效。和心腦血管疾病相關的一個新領域也正在發(fā)展，所謂的生物力藥理學，旨在將中藥的藥效和血流的生物力學影響相結合，用于防病治病。實驗研究表明，保健運動可提高血流剪應力，再聯(lián)合使用某些活血中藥，可減少動脈粥樣硬化的形成。這里所列舉的中醫(yī)藥對人類健康的貢獻，不過滄海一粟。我的夢想是：在威脅人類健康與生命的疾病的斗爭中，中醫(yī)藥學將進一步發(fā)揮威力，為維護世界人民的健康與福祉作出新貢獻!3．按照時間節(jié)點，梳理屠呦呦團隊研究過程中的主要事件或成果，填寫下面的表格。時間事件或成果1967年中國政府啟動“523”項目抗擊瘧疾1969年中國中醫(yī)研究院任命屠呦呦領導抗瘧藥研究工作1971年團隊成功得到了安全性高的中性提取物1972年找到了熔點在156~157℃的無色晶體——C15H22O5，將其命名為“青蒿素”1973年在海南瘧疾疫區(qū)試用青蒿素膠囊，取得明確的療效，打開了開發(fā)新抗瘧藥物的大門1977年《科學通報》發(fā)表了關于青蒿素分子的立體結構的相關文章，迅速被《化學文摘》收錄3．按照時間節(jié)點，梳理屠呦呦團隊研究過程中的主要事件或成果，填寫下面的表格。時間事件或成果1979年國家科學技術委員會授予屠呦呦團隊“國家發(fā)明獎”1986年青蒿素成為我國新藥審批辦法實施以來的第一個一類新藥2002年世界衛(wèi)生組織推薦使用青蒿素作為一線藥物治療瘧疾2009年《青蒿及青蒿素類藥物》一書出版2011年獲得拉斯克臨床醫(yī)學研究獎4．從文章最后一部分看，中醫(yī)藥學對人類有哪些貢獻？中醫(yī)藥學的貢獻藥名/治療方案治療病癥青蒿素瘧疾砒霜白血病石杉堿甲老年性精神障礙活血化瘀心血管疾病冠心病的術后維護芍藥苷防止經皮冠狀動脈介入治療后的血管再狹窄保健運動聯(lián)合使用某些活血中藥減少動脈粥樣硬化的形成logo對課文題目中的“一小步”應如何理解？在人類征服疾病的眾多研究成果中,青蒿素的發(fā)現(xiàn)只解決了眾多疾病的其中之一，確實是一小步；同時，青蒿素只是博大精深的中醫(yī)藥文化中的一個代表，絕不是中醫(yī)藥智慧的唯一成果。題目中的“一小步”體現(xiàn)了作者用詞的嚴謹準確，也體現(xiàn)了作者的謙遜胸懷。研讀本文，你有什么感受和啟發(fā)？從屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素，造福人類的探索歷程來看，要想在某一專業(yè)領域獲得突出成就，離不開以下幾方面的重要因素：對專業(yè)具有強烈的求知欲和好奇心；扎實的業(yè)務知識和技能；對未來專業(yè)發(fā)展持之以恒的內在動力；積極借鑒外部智慧和力量；有合作意識和團隊精神；不懼任何困難，不達目的誓不罷休。研究過程中的關鍵里程碑和突破青蒿素的提取方法介紹從黃花蒿中提取青蒿素的具體步驟和過程。青蒿素抗瘧疾作用的研究闡述青蒿素如何被發(fā)現(xiàn)具有抗瘧疾作用，并對其機制進行研究的過程。青蒿素的臨床應用突破描述青蒿素在臨床上的應用突破，如治療耐藥性瘧疾等重要進展。12306青蒿素在醫(yī)學上的應用和影響抗瘧疾藥物的應用青蒿素在瘧疾防控中的地位

青蒿素作為瘧疾防治的重要藥物，廣泛應用于全球范圍，對減少瘧疾病例和死亡起到關鍵作用。青蒿素的抗瘧機制

青蒿素通過干擾瘧原蟲的生命周期，阻止其繁殖，從而消除瘧疾病原體。青蒿素在瘧疾治療中的作用

青蒿素作為抗瘧疾藥物，有效降低瘧原蟲數(shù)量，減輕瘧疾癥狀。對其他疾病的影響或潛在應用青蒿素對癌癥的影響

研究表明，青蒿素可能具有抑制癌細胞生長和擴散的潛力。青蒿素在心血管疾病中的應用

青蒿素可能有助于降低血壓、改善心血管功能，對心血管疾病具有一定的保護作用。青蒿素的潛在應用前景

青蒿素作為一種天然藥物，其抗瘧疾以外的其他疾病應用前景廣闊，值得進一步研究和探索。123全球范圍內青蒿素的使用情況及影響青蒿素全球使用概況

介紹青蒿素在全球范圍內的使用情況，包括主要應用地區(qū)和國家。青蒿素在抗瘧疾中的作用

探討青蒿素作為抗瘧疾藥物的主要作用機制和療效。青蒿素在其他疾病中的應用潛力

分析青蒿素在其他疾病（如癌癥、心血管疾病等）中的可能應用和潛在影響。07文章表現(xiàn)特色文章語言之美：01語言敘述之精煉。文章沒有運用濃墨重彩的筆調來描述青蒿素的發(fā)展，而是使用非常精練的語言高度概括了青蒿素的發(fā)展，簡單準確，不矯揉造作，展現(xiàn)了嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。語言敘述之平靜。屠喲喲的敘事語言是非常平靜的，平靜語言之下蘊藏的是她那顆對科學研究的扎實態(tài)度，對個人榮譽取得的云淡風輕。語言邏輯之嚴謹。屠呦呦的語言邏輯思維非常嚴謹，清晰地呈現(xiàn)了青蒿素發(fā)展歷程，并在文章的末尾對中醫(yī)精神進行了升華。020308結論和未來展望總結青蒿素的重要性和影響青蒿素在全球的應用和影響青蒿素廣泛應用于全球各地，成為抗擊瘧疾的重要武器，推動醫(yī)學進步。青蒿素對其他疾病的潛力青蒿素在癌癥、心血管疾病等領域顯示出潛在療效，為未來治療提供新方向。青蒿素的抗瘧疾作用青蒿素作為抗瘧疾藥物，有效抑制瘧原蟲生長，挽救了數(shù)百萬生命。對青蒿素未來研究的展望探討青蒿素在治療其他疾病方面的潛力，如癌癥、心血管疾病等。青蒿素新療法研究研究如何提高青蒿素的抗瘧疾效果，減少副作用，提高患者生活質量。青蒿素抗瘧疾效果提升分析青蒿素在全球范圍內的使用情況，提出推廣策略，讓更多人受益。青蒿素全球應用推廣對人類健康和醫(yī)學發(fā)展的影響和意義青蒿素的突破性意義

青蒿素的發(fā)現(xiàn)和應用，為人類對抗瘧疾提供了一種有效、安全的藥物，具有重大的突破性意義。01青蒿素對醫(yī)學研究的影響

青蒿素的研究推動了抗瘧疾藥物的發(fā)展，同時也為其他疾病的治療提供了新的思路和方向。02青蒿素對人類健康的深遠影響

青蒿素的應用不僅在短期內改善了瘧疾患者的生活質量，還可能對全球范圍內的公共衛(wèi)生產生深遠影響。0309課后延伸——神農嘗百草

在關于上古時期的神話傳說中，神農氏是另外一位對中華民族貢獻頗多的傳奇人物。司馬貞的《三皇本紀》中記載道：“神農氏，姜姓。母曰女登，有媧氏之女……感神龍而生炎帝，長于姜水，火德王?！睋?jù)此推測，神農氏是生活在姜水流域一個姜姓部落的首領，“姜”字的原意是牧羊人，可見這個姜氏本是一個游牧或者半游牧的民族；“女”字底則表明這個姓氏源自古老的母系社會。

傳說中是他教給人們種植五谷，發(fā)明了農耕的農具，還傳授給人們制陶紡織的技術，他因為這些顯赫的功績而被尊為農業(yè)之神，別名：五谷帝仙。神農嘗百草

《周易·系辭》里是這樣記載他的功績的：“包犧氏沒，神農氏作，所木為耜，揉木為耒，耒耨之利，以教天下，蓋取諸益?！眰髡f上古時期，五谷和雜草長在一起，不但分不清那些是可以吃的，而且也沒有固定的產量，百姓只能靠捋草籽、采野果、獵捕鳥獸來果腹，可是食物的來源既不充足，也不穩(wěn)定，人們時常餓肚子。

百姓忍饑挨餓，神農氏心里非常難過。有一天，天上飛來一只全身長滿紅羽毛的鳥兒，它嘴里銜著棵五彩九穗谷，飛過神農氏頭頂時，那顆谷穗掉到了地上。神農氏拾起谷穗，幾個谷粒掉到他的手里，他就放到嘴里嚼了嚼，覺得還挺好吃。他把谷穗埋進土里，沒多久竟長成一小片。這讓神農氏很受啟發(fā)：每年草木都會結種，種子掉到地上，第二年又會發(fā)芽結種，既然如此，何不將那些可以食用的草木的種子收集起來，專門找個地方種下來，等來年結實就可以用來填肚子了，而且這樣一來，年復一年，人們都會有東西吃了。

那時野草和五谷混雜生長，神農氏就把各種草籽每樣都收集一些，然后一樣一樣地嘗，覺得可以吃再去試種，經過他的分辨和試種，最后發(fā)現(xiàn)了稻、黍、稷、麥、菽五種糧食。他讓人把樹木砍倒，把野草清理掉，開辟出一塊塊農田，把播種五谷的方法傳播開來。他告訴人們播種后不能干等，要到田間去勞作，還發(fā)明了鋤頭、耒耜等生產工具，并教人們如何使用。同時，他意識到水對農作物生長有著非常重要的作用，就發(fā)明了九井相連的水利灌溉技術，將水引入農田，讓莊稼更好地生長。從此以后，百姓就有了農業(yè)，可以生產糧食，不用再餓肚子了。

神農的神話傳說是中國原始社會從采集、漁獵轉化為農業(yè)生產階段這個階段現(xiàn)實的反映。這個人使原始社會有了農業(yè)生產，還教給人們農耕技術，因此人們尊稱他為神農氏?！睹献印ち夯萃跎稀份d：“神農，……承庖羲之本，以火德王?！币曰鸬峦?，以火名官，因此還有一種說法，說神農氏就是以無上的德行聞名于世的三皇之一“炎帝”。在晉王嘉的《拾遺記》中，關于神農的傳說是這樣記載的：“炎帝時，有丹雀銜九穗禾，其墜地者，帝及拾之，以植于囚，食者老而不死?！标P于神農氏和炎帝到底是不是一個人，歷來說法不一，我們也不做探究，因為我們要說的重點是神農氏對人類的貢獻。

傳說中，除了發(fā)明農耕技術，神農氏還嘗遍百草，發(fā)明了醫(yī)術，是醫(yī)藥之祖?！妒酚洝ぱa三皇本紀》中載：“神農氏作蠟祭，以赭鞭鞭草木，嘗百草，始有醫(yī)藥?！薄痘茨献印ば迍沼枴份d到：“神農嘗百草之滋味，一日而遇七十毒?！薄端焉裼洝芬矊懙溃骸吧褶r以赭鞭鞭百草，盡知其平毒寒溫之性，臭味所主，以播百谷。”神農嘗百草的神話流傳久遠，至今不衰。

神農氏選出五谷，開墾田地，人們有了糧食可以吃飽了，可是，還是有人因為吃了不該吃的東西而中毒，或是常常會生病，或是漁獵時受傷。生病之后，人們不知道怎樣緩解病情，只能挺著，有的人挺過去了，有的人就病死了?？粗傩诊柺懿⊥凑勰?，神農氏非常著急，他向很多人征求意見，也想了很多辦法，比如火烤、水澆、冷凍等，但是效果都不太理想，有時甚至會加重病情。神農氏帶著幾個助手和簡單的行裝，就從家鄉(xiāng)出發(fā)朝大山走去了。他