酒店旅游淡季員工配置計(jì)劃

旅游旺平淡季酒店員工分流計(jì)劃進(jìn)入九月份，沙扒灣旅游區(qū)已進(jìn)入旅游平、淡季階段，為了更好的做好酒店整體管理，加強(qiáng)酒店成本控制，提高成本資源利用率；現(xiàn)根據(jù)公司董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)指示，就沙扒灣尚柏假日酒店酒店員工分流情況作出以下計(jì)劃；一、旅游旺季酒店各部門(mén)員工配置；(7，8月份)1、行政、財(cái)務(wù)辦公室；旺季員工配置：總經(jīng)理1人，行政副總1人，銷售經(jīng)理1人，出納兼前臺(tái)接待1人，核數(shù)1人，采購(gòu)兼工程主管1人，行政文員兼餐廳收銀1人，倉(cāng)庫(kù)兼餐廳收銀1人，2、客房部前臺(tái)；旺季員工配置：前臺(tái)主管1人，前臺(tái)接待3人，前臺(tái)收銀3人，行李生1人；3、客房樓層；旺季員工配置：客房樓層副經(jīng)理1人，經(jīng)理助理4人，服務(wù)中心3人，服務(wù)員24人，清潔工4人；4、餐飲部；旺季員工配置：樓面副經(jīng)理1人，樓面領(lǐng)班1人，樓面服務(wù)員4人，地哩領(lǐng)班1人，地哩員3人，洗碗工5人，魚(yú)池1人，廚房主管1人，廚房副主管1人，其它8人；5、后勤部；旺季員工配置：工程部電工3人，保安部主管1人，保安員5人，以上旅游旺季酒店崗位配置齊全總員工數(shù)為88人。二、旅游平季酒店各部門(mén)員工配置；(9、6月份)1、行政辦公室；平季員工配置：總經(jīng)理1人，行政副總1人，銷售經(jīng)理1人，出納兼前臺(tái)接待1人，核數(shù)1人，采購(gòu)兼工程主管1人，行政文員兼餐廳收銀1人，倉(cāng)庫(kù)兼餐廳收銀1人；2、客房部前臺(tái)；平季員工配置：前臺(tái)主管1人，前臺(tái)接待2人，前臺(tái)收銀2人；3、客房樓層；平季員工配置：客房樓層副經(jīng)理1人，經(jīng)理助理3人，服務(wù)中心3人，服務(wù)員20人，清潔工4人；4、餐飲部；平季員工配置：樓面副經(jīng)理1人，樓面服務(wù)員3人，魚(yú)池1人，洗碗工2人，廚房主管1人，其它3人；5、后勤部；平季員工配置：工程部電工3人，保安部主管1人，保安員5人；以上旅游平季酒店崗位配置總員工數(shù)為64人。三、旅游淡季酒店各部門(mén)員工配置；(10、11、12、1、2、3、4、5月份)1、行政辦公室；淡季員工配置：行政副總1人，銷售經(jīng)理1人，出納兼前臺(tái)接待1人，采購(gòu)兼工程主管1人，倉(cāng)庫(kù)兼餐廳收銀1人；2、客房部前臺(tái)；淡季員工配置：前臺(tái)主管1人，前臺(tái)接待1人，前臺(tái)收銀1人；3、客房樓層；淡季員工配置：經(jīng)理助理1人，服務(wù)員2人；4、后勤部；淡季員工配置：工程部電工2人，保安部主管1人，保安員2人；以上旅游淡季酒店崗位配置總員工數(shù)為16人。四、酒店員工福利待遇；1、旺季；全體員工享有正餐副食2餐，非沙扒鎮(zhèn)內(nèi)員工包住宿，享有高溫補(bǔ)貼100元/人/月；2、平季；全體員工享有正餐副食2餐，非沙扒鎮(zhèn)內(nèi)員工包住宿；3、淡季；全體員工享有正餐副食2餐，非沙扒鎮(zhèn)內(nèi)員工包住宿；五、旅游淡季酒店員工安置建議；為了保證來(lái)年旅游旺季期間酒店的正常運(yùn)作，同時(shí)留住今年在酒店工作表現(xiàn)積極認(rèn)真，吃苦耐勞，各項(xiàng)服務(wù)態(tài)度比較優(yōu)秀的員工；建議