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PAGEPAGE1(必會)中級經(jīng)濟師(旅游經(jīng)濟)《實務》近年考試真題題庫匯總(300題)一、單選題1.根據(jù)旅游需求規(guī)律,旅游需求量()。A、與旅游產(chǎn)品價格呈正向變化B、與可自由支配收入呈反向變化C、與閑暇時間呈正向變化D、隨旅游供給量增加而增加答案:C解析:旅游需求量與旅游產(chǎn)品價格呈反向變化,與可自由支配收入呈正向變化,與閑暇時間呈正向變化。故選項C正確。2.旅行社采用敏感度分析法來評價旅行社經(jīng)營風險時,具體操作過程是()。A、列出比較分析表→計算各種方案的期望值→選取較優(yōu)的經(jīng)營方案B、計算各種方案的期望值→列出比較分析表→選取較優(yōu)的經(jīng)營方案C、列出比較分析表→選取較優(yōu)的經(jīng)營方案→計算各種方案的期望值D、選取較優(yōu)的經(jīng)營方案→計算各種方案的期望值→列出比較分析表答案:A解析:旅行社采用敏感度分析法來評價旅行社經(jīng)營方案的風險,首先,根據(jù)各種信息資料確定不同方案的自然狀態(tài)(市場狀態(tài))、發(fā)生的概率以及損益值(經(jīng)營收益或者經(jīng)營成本)列出比較分析表;其次,根據(jù)比較分析表計算各種方案的期望值;最后,根據(jù)風險控制目標,比較各個方案經(jīng)營風險的大小,選取較優(yōu)的經(jīng)營方案。3.餐廳氛圍設計的核心部分是()。A、餐廳裝飾設計B、餐廳空間布局設計C、餐廳非視覺因素設計D、餐位設計答案:A解析:餐廳裝飾設計是餐廳氛圍設計的核心部分,通常包括門面設計、光線設計、色彩設計、陳設設計。4.環(huán)境容量是指()。A、旅游地實際容納旅游者的數(shù)量B、某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度C、旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D、一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案:D解析:旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括:①物質(zhì)容量,是旅游地實際容納旅游者的數(shù)量;②環(huán)境容量是指一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量;③心理容量,包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量兩方面;④經(jīng)濟容量,是指在某一特定范圍(國家、地區(qū)或地方)之內(nèi),其經(jīng)濟所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度。5.航空人身意外保險對下列()情形下發(fā)生的意外不予賠償。A、進入機場至踏上保險單上注明的航班始發(fā)站飛機艙門B、踏上保險單上注明的航班始發(fā)站飛機艙門至目的地的飛機艙門C、中途停留,但被保險人一直跟機行動D、中途繞道,但被保險人一直跟機行動答案:A解析:航空人身意外保險的保險期限一般在幾小時到幾十小時之間,即從被保險人踏上保險單上注明的航班始發(fā)站飛機艙門,至目的地的飛機艙門(不包括舷梯及廊橋)。在飛機未到達目的地之前的停留、繞道過程中,只要被保險人一直跟機行動,其間所遭受意外的傷害均在保險責任范圍內(nèi)。在旅客已經(jīng)進入艙門后,由于民航方面原因,飛機延誤起飛又讓旅客離開飛機,在此期間遭受的傷亡,保險公司也負責。6.最為客觀的績效考評方法是()。A、相對考評法B、絕對考評法C、數(shù)據(jù)考評法D、內(nèi)容考評法答案:C解析:數(shù)據(jù)考評法是指根據(jù)被考評者的現(xiàn)實表現(xiàn)和成果,經(jīng)過統(tǒng)計分析后得出考評結(jié)果的考評方法。這是飯店員工績效考評的基本方法,也是最為客觀的考評。7.某機場飯店因受大面積航班延誤影響,標準間全部售罄。此時前廳工作人員接待一位對價格敏感度較低的商務顧客,向其推薦了價位較高、條件更為舒適的套房。這種做法屬于()。A、折扣配置B、時滯控制C、超額預訂D、升檔銷售答案:D解析:升檔銷售是指飯店通過恰到好處的推銷,促使顧客接受高價位客房,以實現(xiàn)客房收益最大化。升檔銷售的對象主要是價格敏感度較低的商務顧客,升檔銷售的最佳時機一般為客房緊缺和夜深人靜、天氣惡劣之時。基本策略是:只對價位較低的房間實行超額預訂,這樣,一旦客房數(shù)量不夠,就可動員顧客由住價位低的房間改住價位高的房間;鼓勵前臺預訂人員盡量推銷價位高的房間。8.旅游產(chǎn)品價格變化對旅游需求量產(chǎn)生影響的原因是價格變化的收入效應和()。[2008年真題]A、動態(tài)效應B、替代效應C、關聯(lián)效應D、互補效應答案:B解析:導致旅游需求量與旅游價格反方向變動的現(xiàn)象可以用替代效應和收入效應來解釋。替代效應強調(diào)了一種商品價格變動對其他商品相對價格水平的影響,而收入效應強調(diào)了一種商品價格變動對實際收入水平的影響,旅游需求量與旅游價格之間的反向變動關系正是這兩種效應共同作用的結(jié)果。9.旅游企業(yè)規(guī)模大小要適應旅游產(chǎn)業(yè)運行規(guī)律和發(fā)展階段的需要,這體現(xiàn)了()。A、旅游資源配置的有效性B、旅游組織結(jié)構(gòu)的多樣性C、旅游區(qū)域布局的合理性D、旅游經(jīng)濟發(fā)展的持續(xù)性答案:B解析:旅游組織結(jié)構(gòu)的多樣性不僅表現(xiàn)在旅游企業(yè)規(guī)模大小要適應旅游產(chǎn)業(yè)運行規(guī)律和發(fā)展階段的需要,也表現(xiàn)在旅游企業(yè)間的結(jié)合方式要適應旅游需求的變化和新技術應用的要求,形式由多樣化組織形式構(gòu)成的和諧的企業(yè)生態(tài)場。10.對品牌的聯(lián)想性/區(qū)隔性進行評估,其指標不包括()。A、企業(yè)聯(lián)想B、品質(zhì)認知C、價值認知D、品牌個性答案:B解析:用顧客調(diào)查的品牌資產(chǎn)評價法,其結(jié)果體現(xiàn)品牌的內(nèi)在價值。市場/顧客影響力評估法中,最著名的是大衛(wèi)·艾克提出的“品牌資產(chǎn)評估十要”指標系統(tǒng),如表8-1所示。表8-1“品牌資產(chǎn)評估十要”指標系統(tǒng)11.下列各項不屬于相對考評法的是()。A、直接排序法B、人物比較法C、等級分配法D、量表評等法答案:D解析:D項屬于絕對考評法12.從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于()的范疇。A、無形服務產(chǎn)品B、有形服務產(chǎn)品C、一般消費產(chǎn)品D、特殊消費產(chǎn)品答案:A解析:從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于無形服務產(chǎn)品的范疇。但是,這種無形產(chǎn)品消費的實現(xiàn)必須借助于一定數(shù)量和質(zhì)量的設施與設備。這些設施設備等構(gòu)成了旅行社產(chǎn)品中的有形性因素,其質(zhì)量的優(yōu)劣會直接影響到旅游者對旅行社產(chǎn)品質(zhì)量的感知。13.某些飯店往往依據(jù)其他飯店的做法進行管理。這是飯店創(chuàng)新過程中需要破除的()思維定勢。[2011年真題]A、從眾B、經(jīng)驗C、權(quán)威D、教條答案:A解析:阻礙創(chuàng)新的思維定式主要有:①從眾思維定式,即跟在眾人后頭,隨大流的思維模式;②權(quán)威思維定式,即習慣于引證權(quán)威的觀點,以說明自己說法或行動的正確性的思維模式;③經(jīng)驗思維定式,即過于依賴經(jīng)驗而形成固定的思維模式;④書本思維定式,即迷信于書本知識的教條主義思維模式。14.某飯店2012年初資產(chǎn)為1680萬元,年末資產(chǎn)為2000萬元,凈利為136萬元,則其資產(chǎn)凈利率為()。A、7.4%B、6.5%C、6.2%D、5.8%答案:A解析:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤÷平均資產(chǎn))×100%=凈利÷[(年初資產(chǎn)+年末資產(chǎn))÷2]×100%=136÷[(1680+2000)÷2]×100%=7.4%。15.對于某些聲望高、信譽好的高檔飯店和稀缺產(chǎn)品可以采用()對產(chǎn)品定價。A、尾數(shù)定價法B、聲望定價法C、招徠定價方法D、率先定價法答案:B解析:聲望定價,是指利用顧客常將價格檔次當作產(chǎn)品質(zhì)量最直觀反映的心理進行定價。此方法一般適用于某些聲望高、信譽好的高檔飯店和稀缺產(chǎn)品。16.固定資產(chǎn)在使用過程中由于自然力的作用或由于日常使用發(fā)生的價值減損成為()A、自然磨損B、有形磨損C、人為磨損D、無形磨損答案:B解析:固定資產(chǎn)折舊是固定資產(chǎn)在使用過程中,由于磨損而轉(zhuǎn)移到飯店經(jīng)營費用中以貨幣表現(xiàn)的價值。這里的磨損,包括了有形磨損(固定資產(chǎn)在使用過程中由于自然力的作用或由于日常使用發(fā)生的價值減損)和無形磨損(由于技術進步引起的固定資產(chǎn)價值上的減損)。17.某飯店預測的年度賒銷額為1000000元,應收賬款平均收賬時間為90天,資金成本率為10%,變動成本率為60%,則應收賬款的機會成本為()元。A、15000B、12000C、100000D、25000答案:A解析:應收賬款平均余額=1000000/360×90=250000(元);維持賒銷業(yè)務所需資金=250000×60%=150000(元);應收賬款機會成本=150000×10%=15000(元)。18.下列關于旅行社資產(chǎn)的說法,錯誤的是()。A、旅行社的貨幣資產(chǎn)主要用于采購各種旅游服務,支付企業(yè)的各類勞務及其他各種費用,償還到期的債務、發(fā)放員工工資等B、旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要指應收賬款,因旅行社在營業(yè)活動中向客戶提供商業(yè)信用所產(chǎn)生C、固定資產(chǎn)的特點是其價值一次性轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營活動中去,構(gòu)成產(chǎn)品成本或價值的一部分D、無形資產(chǎn)是指企業(yè)長期使用而沒有實物形態(tài)的資產(chǎn),其特點是不存在實物實體答案:C解析:固定資產(chǎn)的特點是可以多次參與經(jīng)營活動而不改變原來的物質(zhì)形態(tài),其價值因物質(zhì)損耗、陳舊過時等原因逐漸地、部分地轉(zhuǎn)移到其所參與的經(jīng)營活動中去,構(gòu)成產(chǎn)品成本或價值的一部分。19.發(fā)展中國家和地區(qū)先發(fā)展國際入境旅游,而隨著其發(fā)展,往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動落后經(jīng)濟的初衷相矛盾的現(xiàn)象,這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟實力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務因素答案:A解析:旅游目的地能否及時擴大旅游供給的規(guī)模,提升旅游供給的質(zhì)量,其中一個關鍵的影響因素是旅游目的地的社會經(jīng)濟發(fā)展水平,即旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟實力,這一點對于發(fā)展中國家和地區(qū)的影響尤為重要。經(jīng)濟發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。20.某飯店2019年營業(yè)成本為9000萬元,期初存貨為446萬元,期末存貨為454萬元,則該飯店2019年存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)為()次。A、5B、10C、12D、20答案:D解析:由題意,該飯店2019年存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)=營業(yè)成本/平均存貨=營業(yè)成本/[(期初存貨+期末存貨)/2]=9000÷[(446+454)/2]=20(次)。21.某旅行社推廣一條海南旅游線路,其6月價格明顯低于1月價格,這屬于折讓定價策略中的()。A、數(shù)量折扣B、功能性折扣C、季節(jié)折扣D、組合折扣答案:C解析:折讓定價策略是指降低產(chǎn)品價格,給旅行社顧客一定的價格折扣或饋贈部分產(chǎn)品,以爭取顧客,擴大銷售,常見的折讓定價策略包括現(xiàn)金折扣、數(shù)量折扣、季節(jié)折扣、功能性交易折扣、組合折扣等。海南旅游線路夏季價格低于冬季價格,明顯屬于季節(jié)折扣。22.飯店產(chǎn)品具有替代性高、消費彈性大的特點。因此,飯店的營銷活動必須特別注意()A、有形證據(jù)B、收益管理C、薄利多銷D、引導需求答案:D解析:考察飯店營銷基本特點。注重引導需求,飯店產(chǎn)品具有替代性高,消費彈性大的特點。所以,這就要求發(fā)粘的營銷活動必須掌握顧客的消費心理,不僅要滿足顧客的需求,更要善于引導和創(chuàng)造顧客需求,通過開發(fā)各種特色產(chǎn)品,策劃各種特色活動,激發(fā)顧客的消費行為。23.()是旅游接待業(yè)務的核心。A、服務質(zhì)量B、導游講解C、采購質(zhì)量D、環(huán)境開發(fā)答案:B解析:導游講解是旅游接待業(yè)務的核心,其水平高低直接影響旅游者對旅行社服務質(zhì)量的評價。旅行社管理者通常采取現(xiàn)場抽查的方式檢查導游員的導游講解水平。旅行社通過對導游人員的導游講解水平的監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)其中可能存在的不足并加以糾正,以確保旅游者享受到高質(zhì)量的旅游接待服務。24.下列有關旅游宏觀經(jīng)濟效益評價的指標中,不屬于總量指標的是()。A、旅游業(yè)產(chǎn)值B、旅游經(jīng)濟產(chǎn)值C、就業(yè)人數(shù)D、旅游影響指數(shù)答案:D解析:旅游宏觀經(jīng)濟效益的評價總量指標有旅游業(yè)產(chǎn)值、旅游經(jīng)濟產(chǎn)值、稅收總額、就業(yè)人數(shù)等。旅游宏觀經(jīng)濟效益的評價相對指標有旅游收入對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率、旅游業(yè)對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率、旅游業(yè)對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率、旅游就業(yè)人數(shù)占全部就業(yè)人數(shù)的比重、旅游消費占個人消費總額的比重、旅游稅收貢獻率、旅游影響指數(shù)等。25.()是指旅行社通過對原始資料和二手資料的收集、整理和分析,發(fā)現(xiàn)旅游市場對新產(chǎn)品需求的真實情況,以便為旅游市場需求和新產(chǎn)品的設計奠定基礎。A、市場需求調(diào)查B、市場需求預測C、市場決策D、市場調(diào)研答案:A解析:旅行社新產(chǎn)品設計的環(huán)節(jié)包括市場需求的調(diào)查與預測、產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與篩選,以及產(chǎn)品的設計與研制。其中,市場需求調(diào)查是指旅行社通過對原始資料和二手資料的收集、整理和分析,發(fā)現(xiàn)旅游市場對新產(chǎn)品需求的真實情況,以便為旅游市場需求和新產(chǎn)品的設計奠定基礎。26.表示旅游業(yè)產(chǎn)值在國內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重的指標是()。A、旅游收入對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻B、旅游業(yè)對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率C、旅游影響指數(shù)D、旅游依賴度答案:B解析:旅游宏觀經(jīng)濟效益的相對指標包括:①旅游收入對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻;②旅游業(yè)對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率;③旅游就業(yè)人數(shù)占全部就業(yè)人數(shù)的比重;④旅游消費占個人消費總額的比重;⑤旅游稅收貢獻率;⑥旅游影響指數(shù);⑦旅游依賴度。其中,旅游業(yè)對國內(nèi)生產(chǎn)總值的貢獻率是指旅游業(yè)產(chǎn)值(直接和間接)在同內(nèi)生產(chǎn)總值中所占的比重。27.()是實施服務過程作業(yè)的連續(xù)評價。A、服務評價B、管理C、反饋修正D、營銷答案:A解析:服務評價是實施服務過程作業(yè)的連續(xù)評價,以識別和積極尋求服務品質(zhì)的改進機會。28.飯店職工的基本醫(yī)療保險費由()繳納。A、用人單位和職工B、用人單位C、職工D、政府答案:A解析:基本醫(yī)療保險費由用人單位和職工共同繳納。29.各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會,這屬于旅游管理部門的行業(yè)()職能。[2008年真題]A、協(xié)調(diào)B、服務C、監(jiān)督D、指導答案:B解析:旅游行業(yè)管理職能主要包括管理職能、監(jiān)督職能、服務職能和協(xié)調(diào)職能。其中,服務職能主要體現(xiàn)在為行業(yè)發(fā)展提供服務性的管理措施上。如通過市場調(diào)查和各種信息統(tǒng)計,為旅游企業(yè)提供相關信息,使旅游企業(yè)在發(fā)展過程中準確把握市場變化,在競爭中贏得優(yōu)勢。本題中,各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會,便體現(xiàn)了服務職能。30.實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的主要途徑不包括()。A、不斷創(chuàng)新經(jīng)濟管理體制,創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境B、不斷更新法律法規(guī),為實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供有力保障C、不斷引進先進科技與管理技術,奠定旅游企業(yè)集團化發(fā)展的堅實基礎D、不斷推進區(qū)域間合作與交流,創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間答案:B解析:實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑包括:①不斷創(chuàng)新經(jīng)濟管理體制,創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境;②不斷引進先進科技與管理技術,奠定旅游企業(yè)集團化發(fā)展的堅實基礎;③不斷推進區(qū)域間的合作與交流,創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間;④不斷追蹤旅游需求新變化,完善和推進行業(yè)間的融合創(chuàng)新。31.某酒店共有300間客房,每間客房門價為80美元,某天實際銷售了200間客房,平均銷售房價為60美元,則其收益率為()。A、75%B、66.7%C、60%D、50%答案:D解析:客房收益率是實際客房銷售收入與潛在客房銷售收入的比值。實際客房銷售收入=實際售房數(shù)×日平均實際房價,潛在客房銷售收入=實有客房數(shù)量×日平均潛在房價。由此可得客房收益率的計算公式為:客房收益率=實際客房銷售收入/潛在客房銷售收入。則該酒店的客房收益率=實際客房銷售收入/潛在客房銷售收入=200×60/(300×80)=50%。32.()是形成旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)的主要因素。A、旅游資源的空間分布B、旅游需求的空間分布C、旅游設施的空間分布D、經(jīng)濟發(fā)展水平的空間差異答案:A解析:旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)受多種因素的影響,主要有:①旅游資源的空間分布,這是形成旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)的主要因素;②旅游需求的空間分布;③旅游設施的空間分布;④經(jīng)濟發(fā)展水平的空間差異,會直接影響旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)的基本形態(tài)。33.強烈的服務意識和良好的服務態(tài)度屬于旅行社服務質(zhì)量評價標準中的()標準。A、旅游活動安排B、旅游服務質(zhì)量C、旅游安全D、職業(yè)道德答案:D解析:服務質(zhì)量的客觀評價標準包括:①旅游活動安排;②旅游服務質(zhì)量;③旅游安全;④職業(yè)道德。其中,職業(yè)道德標準要求旅行社及旅游活動所涉及的相關旅游服務企業(yè)的服務人員不僅要有合格的文化素養(yǎng)和服務技能,還要有高尚的職業(yè)道德、強烈的服務意識和良好的服務態(tài)度,能夠創(chuàng)造出一種賓至如歸的旅游氛圍。34.采用()進行成本控制時,對修訂后的指標要以實現(xiàn)目標成本為標準,進行綜合平衡分析。A、分解法B、定額法C、預算法D、綜合法答案:A解析:分解法是指將目標成本和成本降低目標按成本項目進行分解,明確各成本項目應達到的目標和降低的幅度。在此基礎上,把各成本項目的分解指標按部門進行歸口分解。然后,各部門把成本指標落實到各個崗位或個人,再由各個崗位或個人分別制定各項費用支出的目標和措施,對分解指標進行修訂。各項修訂后的指標要以實現(xiàn)目標成本為標準,進行綜合平衡,經(jīng)過綜合平衡以后,即可形成各項成本費用開支的標準。35.可有效解決公共供給效率低下、政府資金匱乏等問題的景區(qū)投資模式是()模式。A、PPPB、IIFC、ABCD、BT答案:A解析:PPP是英文public—private—partnership的縮寫,即公共部門與私營企業(yè)合作模式,指政府為增強公共產(chǎn)品和服務供給能力、提高供給效率,通過特許經(jīng)營、購買服務、股權(quán)合作等方式,與社會資本建立的利益共享、風險分擔及長期合作關系。PPP模式可有效解決公共供給效率低下、政府資金匱乏等問題。36.旅游度假區(qū)在住宿產(chǎn)品的設計上應遵循的原則不包括()。A、注重休閑娛樂性B、與主題相一致C、彰顯當?shù)匚幕厣獶、方便、舒適、健康答案:D解析:旅游度假區(qū)在住宿產(chǎn)品的設計上應遵循以下三個原則:①與主題相一致;②彰顯當?shù)匚幕厣?;③注重休閑娛樂性。37.某飯店不僅具有雄厚的經(jīng)濟實力,而且在建;裝修、有形產(chǎn)品、服務方式等方面都很有特色。該飯店的品牌市場定一般應選擇()定位。A、首席B、比附C、對比D、追隨答案:A解析:品牌市場定(1)首席定位。即市場第一品牌的定位。這種定位一般適用于企業(yè)實力雄厚、特色非常明顯的品牌的定位,新產(chǎn)品也可采用此定位策略。當然,也可以通過創(chuàng)造品類,讓自己的品牌成為第一品牌。(2)比附定位。即攀附、比擬名牌或名組織來給自己的品牌定位。常見的策略主要有:①甘居第二,即明確承認同類中某品牌是第一,而自己的品牌只是第二;②攀龍附鳳,即承認自己無法和市場上最受歡迎和信賴的名牌相比,但在某地區(qū)或在某些方面可與之相媲美;③借力造勢,即通過加盟某種具有法定成分的著名團體或者參與某種有影響力的評選獲得某種名聲,以提高向己的地位與形象。(3)對比定位。即通過與競爭對手的客觀比較來確定自己的品牌定位。對比定位的關鍵是在了解顧客核心需求基礎上,發(fā)現(xiàn)競爭對手的弱點和自身品牌的優(yōu)勢。38.下列景區(qū)投資效益指標中,屬于社會效益評價指標的是()。A、經(jīng)營利潤B、提供就業(yè)指標C、利潤指數(shù)D、旅游產(chǎn)出答案:B解析:社會效益評價指標主要包括外匯收入能力指標、提供就業(yè)指標、經(jīng)濟不平衡性調(diào)整指標等。39.關于彈性預算,下列說法錯誤的是()。A、預算范圍寬B、可比性強C、相對比較復雜麻煩D、過于呆板答案:D解析:D項屬于固定預算的缺點。40.在通脹時期適當儲存存貨可以獲得因市場物價上漲帶來的好處,這體現(xiàn)了存貨的()功能。A、防止停工待料B、適應市場變化C、降低進貨成本D、維持均衡生產(chǎn)答案:B解析:存貨適應市場變化的功能是指:飯店有了足夠的庫存商品,就能有效地供應市場,滿足顧客的需要。在通貨膨脹時,適當?shù)貎湓牧洗尕?,能使飯店獲得因市場物價上漲而帶來的好處。41.旅行社成本中,公司經(jīng)費屬于()。A、營業(yè)成本B、銷售費用C、管理費用D、財務費用答案:C解析:管理費用是指旅行社為組織和管理經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用,以及由旅行社統(tǒng)一負擔的費用,包括公司經(jīng)費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費、勞動保險費、待業(yè)保險費、勞動保護費、董事會費、外事費、租賃費、咨詢費、審計費、訴訟費、排污費、綠化費、土地使用費、土地損失補償費、技術轉(zhuǎn)讓費、研究開發(fā)費、稅金、燃料費、水電費、折舊費、修理費、無形資產(chǎn)攤銷、低值易耗品攤銷、開辦費攤銷、交際應酬費、壞賬損失、存貸盤虧和毀損、上級管理費及其他管理費用。42.ES=0表示旅游供給()。A、彈性無限大B、完全無彈性C、彈性不足D、彈性充足答案:B解析:ES表示一定時期內(nèi)旅游供給彈性系數(shù)。當ES=0,說明該旅游目的地的旅游供給完全無彈性,即無論旅游價格發(fā)生怎樣的變化。旅游供給量始終維持不變,這時的旅游供給曲線是一條斜率為0的直線。43.旅游規(guī)劃前期準備的主要工作任務有()。A、收集旅游規(guī)劃所需文史資料B、收集旅游規(guī)劃有關統(tǒng)計資料C、進行旅游資源的調(diào)查與評價D、進行旅游規(guī)劃圖件的收集答案:C解析:旅游規(guī)劃前期準備包括四個方面的工作內(nèi)容:①政策法規(guī)的研究。對旅游規(guī)劃編制區(qū)域的旅游及相關政策、法規(guī)進行系統(tǒng)研究,全面評估規(guī)劃所涉及的社會、經(jīng)濟、文化、環(huán)境及政府行為等方面的影響。不同類型的旅游規(guī)劃對政策、法規(guī)的研究不完全相同。②旅游資源調(diào)研與評價。對規(guī)劃區(qū)內(nèi)旅游資源類別、等級等進行全面調(diào)查,對旅游資源單體進行評價,給出旅游資源開發(fā)思路。③對旅游客源市場進行調(diào)查與預測。對規(guī)劃區(qū)的旅游者數(shù)量和結(jié)構(gòu)、地理分布、季節(jié)性、出游方式、旅游目的及偏好、停留時間、消費水平等進行調(diào)查分析,預測出規(guī)劃區(qū)旅游客源市場未來的總量、結(jié)構(gòu)和水平等。④旅游規(guī)劃區(qū)域的SWOT分析。44.()是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的拉力。A、競爭合作B、技術創(chuàng)新C、市場需求D、技術融合答案:B解析:產(chǎn)業(yè)間的關聯(lián)性和對效益最大化的追求是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的內(nèi)在動力。從當今世界產(chǎn)業(yè)融合的實踐看,推動產(chǎn)業(yè)融合的因素是多方面的:①技術創(chuàng)新是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的拉力;②競爭合作是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的壓力;③市場需求是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的推力;④規(guī)制放松是促使產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的助力。45.旅游目的地擁有()的旅游資源。A、特定性質(zhì)B、獨特價值C、稀缺珍貴D、普通常見答案:A解析:旅游目的地是擁有特定性質(zhì)旅游資源、具備了一定的旅游接待能力和旅游吸引力、能夠吸引并滿足一定數(shù)量旅游者進行旅游活動的特定區(qū)域。46.維護市場秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務經(jīng)營中的()原則。A、依法經(jīng)營B、誠實守信C、真實可靠D、公平競爭答案:D解析:公平競爭原則主要包含維護市場秩序、反對霸王條款等內(nèi)容。47.下列各項不屬于飯店特許經(jīng)營主要特征的是()。A、特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導下自主經(jīng)營,在產(chǎn)權(quán)和財務上受到嚴格控制答案:D解析:特許經(jīng)營的主要特征有:①特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關系;②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán);③受許人需向特許人支付費用;④受許人在特許方監(jiān)督與指導下自主經(jīng)營,在產(chǎn)權(quán)和財務上保持獨立。48.降低旅游企業(yè)經(jīng)營成本的完整含義是()A、降低經(jīng)營成本的邊際數(shù)和平均數(shù)B、降低經(jīng)營成本的邊際數(shù)和相對數(shù)C、降低經(jīng)營成本的絕對數(shù)和相對數(shù)D、降低經(jīng)營成本的絕對數(shù)和平均數(shù)答案:C解析:降低旅游企業(yè)經(jīng)營成本包含兩層含義:①降低經(jīng)營成本的絕對數(shù),使旅游企業(yè)經(jīng)營成本的總數(shù)降低;②降低經(jīng)營成本的相對數(shù),使經(jīng)營成本在經(jīng)營收入中的比重下降。49.系統(tǒng)規(guī)劃法的間隔周期是()年。A、5B、4C、3D、2答案:A解析:系統(tǒng)規(guī)劃法的雛形是綜合動態(tài)法,其總體規(guī)劃反映了這種思想方法。這種規(guī)劃的過程是一個周期性的重復過程,每隔一定的時間要重做一次規(guī)劃,這個間隔一般為5年,而每一次的規(guī)劃稱之為總體規(guī)劃。50.()是以景區(qū)總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃或控制性詳細規(guī)劃為依據(jù),制定用以指導各項建筑和工程設施的設計和施工的規(guī)劃設計。A、旅游景區(qū)總體規(guī)劃的任務B、旅游景區(qū)控制性詳細規(guī)劃C、旅游景區(qū)修建性詳細規(guī)劃D、“三規(guī)合一”旅游景區(qū)規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)的規(guī)劃可分為:①旅游景區(qū)總體規(guī)劃的任務;②旅游景區(qū)控制性詳細規(guī)劃;③旅游景區(qū)修建性詳細規(guī)劃;④“三規(guī)合一”旅游景區(qū)規(guī)劃。其中,修建性詳細規(guī)劃是以景區(qū)總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃或控制性詳細規(guī)劃為依據(jù),制定用以指導各項建筑和工程設施的設計和施工的規(guī)劃設計,是景區(qū)詳細規(guī)劃的一種。51.旅游產(chǎn)業(yè)運行方式轉(zhuǎn)型是旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要組成部分,轉(zhuǎn)型的方向是()轉(zhuǎn)型。A、由觀光旅游向度假旅游B、由散客旅游向團隊旅游C、由文化旅游向自然旅游D、由點線旅游向板塊旅游答案:D解析:旅游產(chǎn)業(yè)運行方式由以旅行社為主體的“點線旅游”經(jīng)濟體系轉(zhuǎn)向以旅游目的地散客服務中心為主體的“板塊旅游”經(jīng)濟體系,即旅游產(chǎn)業(yè)運行方式發(fā)生了轉(zhuǎn)變。52.下列不屬于飯店發(fā)展戰(zhàn)略的是()。A、飯店密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、飯店盈利戰(zhàn)略C、飯店一體化發(fā)展戰(zhàn)略D、飯店多樣化發(fā)展戰(zhàn)略答案:B解析:飯店的增長型發(fā)展戰(zhàn)略的類型有:①飯店密集型發(fā)展戰(zhàn)略;②飯店一體化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有橫向一體化與縱向一體化;③飯店多樣化發(fā)展戰(zhàn)略,其基本形式有同心圓多樣化、水平型多樣化及混合型多樣化。B項屬于穩(wěn)定型戰(zhàn)略的基本形式。53.旅游經(jīng)濟的()反映了旅游生產(chǎn)力空間上的分布狀態(tài)。[2008年真題]A、所有制結(jié)構(gòu)B、行業(yè)結(jié)構(gòu)C、地區(qū)結(jié)構(gòu)D、組織結(jié)構(gòu)答案:C解析:旅游經(jīng)濟的地區(qū)結(jié)構(gòu)實質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。主要表現(xiàn)在:首先,旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布狀態(tài);其次,旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)反映了旅游生產(chǎn)力的地域分工與協(xié)作的關系;再次,旅游經(jīng)濟地區(qū)結(jié)構(gòu)也是旅游生產(chǎn)力在空間上組織與協(xié)調(diào)關系的綜合反映。54.關于旅游競爭及其對旅游供求關系的調(diào)節(jié),下列說法錯誤的是()。A、市場競爭只存在于供給者之間以及供需雙方之間B、供給者之間的競爭結(jié)果使得市場成交價格在較低價位上實現(xiàn)C、旅游需求者之間競爭的結(jié)果往往使得成交價格在較高價位上實現(xiàn)D、市場處于買方市場的話,則成交價格會向下傾斜答案:A解析:旅游市場競爭是指旅游產(chǎn)品供給者之間、旅游產(chǎn)品需求者之間以及旅游產(chǎn)品供需雙方之間為了獲得經(jīng)濟利益,在市場上進行的抗衡或較量。這種抗衡或較量存在于市場經(jīng)濟的各個方面和全過程,是價值規(guī)律、供求規(guī)律的特殊表現(xiàn)形式。55.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價格時,必須首先確定的是企業(yè)的()。A、定價目標B、定價方法C、價格策略D、營銷策略答案:A解析:在全面掌握有關信息的基礎上,旅行社要根據(jù)自身的實際情況來確定定價目標。條件相似的旅行社由于定價目標不同,做出的定價選擇也各不相同。在確定了定價目標之后,就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價方法。56.擁有馳名品牌的飯店一般能獲得更高的售價、更好的銷售量與更高的利潤率。這是著名品牌給飯店經(jīng)營者帶來的()效應。A、凝聚B、集中C、增值D、溢價答案:D解析:考察九章飯店品牌功能1.企業(yè)(1)凝聚效應:凝聚力(2)資本效應:獲得青睞、特許經(jīng)營(3)光環(huán)效應:品牌延伸(4)溢價效應:更高的售價2.顧客(1)減少搜索成本(2)降低購買風險(3)增強情感滿足(4)凸現(xiàn)身份效應3.社會(1)標志效應——先進生產(chǎn)力,國力的體現(xiàn)(2)帶動效應——群體行為的方向標(3)優(yōu)化效應——輻射和優(yōu)化57.一般來說,旅游需求收入彈性系數(shù)()。A、等于1B、總為正數(shù)C、總為負數(shù)D、不確定答案:B解析:旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對應關系。通常情況下,由于旅游需求量與人們可自由支配收入的變化方向相同,所以旅游需求收入彈性系數(shù)總是為正數(shù)。58.旅游景區(qū)規(guī)劃的監(jiān)控與反饋流程的程序不包括()。A、偏差評價B、偏差原因分析C、投入—產(chǎn)出統(tǒng)計D、目標調(diào)整答案:D解析:監(jiān)控反饋程序包括三種工作:投入一產(chǎn)出統(tǒng)計、偏差評價與原因分析。產(chǎn)出統(tǒng)計是對旅游開發(fā)經(jīng)濟產(chǎn)出、社會指標進行統(tǒng)計,投入統(tǒng)計主要是對成本的實際情況、資金分配結(jié)構(gòu)、各種產(chǎn)品與服務的供給情況進行統(tǒng)計。投入一產(chǎn)出統(tǒng)計之后便進行偏差評價,從而發(fā)現(xiàn)哪些目標已實現(xiàn)、哪些目標未能實現(xiàn)、找出計劃與實施的偏差。然后對出現(xiàn)偏差的原因進行分析。59.旅行社投保旅行社責任保險采取按()投保的方式。A、月度B、季度C、年度D、游次答案:C解析:旅行社投保旅行社責任保險采取按年度投保的方式,向保險公司辦理本年度的投保手續(xù)。60.旅游景區(qū)規(guī)劃的評審人員應由()確定。A、旅游景區(qū)B、規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門C、規(guī)劃委托方D、規(guī)劃委托方與當?shù)芈糜涡姓鞴懿块T答案:D解析:旅游發(fā)展規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與上一級旅游行政主管部門商定。旅游景區(qū)規(guī)劃的評審人員由規(guī)劃委托方與當?shù)芈糜涡姓鞴懿块T確定。61.某飯店集團利用自己的品牌優(yōu)勢,采取連鎖經(jīng)營的形式進行擴張,有效降低了飯店經(jīng)營過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是()效應。[2011年真題]A、集約經(jīng)濟B、范圍經(jīng)濟C、經(jīng)驗曲線D、市場網(wǎng)絡答案:C解析:經(jīng)驗曲線效應是指當企業(yè)長期經(jīng)營某一產(chǎn)品或市場時,多年累積起來的作業(yè)經(jīng)驗能使生產(chǎn)作業(yè)及業(yè)務處理速度加快,從而使產(chǎn)品的單位平均成本趨于下降。連鎖飯店企業(yè)通過長期運作經(jīng)驗的積累,形成了相對穩(wěn)定的、可復制的運營模式與服務標準。這既可以避免因為專業(yè)而帶來的學習成本,也能有效降低飯店建設與經(jīng)營過程中的管理成本。62.近幾年,我國旅游經(jīng)濟組織結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了很多創(chuàng)新,如旅游產(chǎn)業(yè)園、城市旅游綜合體等。在這些新的組織形態(tài)內(nèi)包含有飯店、旅行社、文化創(chuàng)意企業(yè)、休用企業(yè)等。它們相互依存,彼此促進,有效地發(fā)揮了旅游經(jīng)濟的總體功能。這種情況說明旅游經(jīng)濟組織結(jié)構(gòu)具有()的特點。[2011年真題]A、結(jié)構(gòu)合理化B、規(guī)模小型化C、組織集團化D、配套有序化答案:D解析:旅游企業(yè)配套有序化是指旅游企業(yè)要有效地發(fā)揮旅游經(jīng)濟總體功能,必須在充分滿足游客需求的前提下,通過旅游企業(yè)的自組織和他組織等形式,實現(xiàn)有序排列組合,否則很難充分滿足旅游者的多樣旅游需求,導致旅游經(jīng)濟整體效益下降。63.()乘數(shù)表明一地區(qū)的旅游收入對該地區(qū)的經(jīng)濟系統(tǒng)的連鎖反應所導致的就業(yè)機會的影響程度。A、營業(yè)額B、居民收入C、就業(yè)D、政府收入答案:C解析:就業(yè)乘數(shù)是指增加一單位旅游收入對當?shù)亟?jīng)濟系統(tǒng)的連鎖反應所導致的最終就業(yè)機會的影響程度。一定時期旅游從業(yè)人員的增加量與同期旅游收入增量之比,就是一個單位旅游收入可提供的就業(yè)機會。64.根據(jù)旅游供給規(guī)律,下列說法不正確的是()。A、由于價格以外的其他因素的影響,會使得旅游供給在原來的價格水平下增加或減少,這時,供給曲線將發(fā)生移動B、如果旅游住宿設施的建筑技術發(fā)生了重大的突破,將會降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,此時可能會導致旅游供給曲線向右移動C、如果政府發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)是一個高贏利的產(chǎn)業(yè),因此決定增加針對旅游企業(yè)的稅收,那么旅游供給曲線將向左移動D、如果除了旅游產(chǎn)品價格以外的其他因素對旅游業(yè)的發(fā)展有益,則旅游供給曲線將向左移動答案:D解析:根據(jù)旅游供給規(guī)律,如果除了旅游產(chǎn)品價格以外的其他因素對旅游業(yè)的發(fā)展有益,則旅游供給曲線將向右移動;如果發(fā)生對旅游業(yè)不利的變化,則旅游供給曲線將向左移動。65.人們記憶中與飯店品牌相連的各種事物稱為()。A、品牌識別B、品牌認可C、品牌記憶D、品牌聯(lián)想答案:D解析:品牌聯(lián)想是指人們的記憶中與飯店品牌相連的各種事物。通常建立在品牌屬性和品牌利益之上,并直接影響顧客對品牌的選擇。品牌聯(lián)想是顧客購買行為的基礎,能強化品牌形象,提高品牌忠誠度。66.在其他影響旅游需求因素不變的情況下,旅游銷售量與旅游價格之間的關系是()。A、旅游價格越低,旅游銷售量越高B、旅游價格越高,旅游銷售量越高C、二者無聯(lián)系D、價格微小的變化會導致需求量大幅度變化答案:A解析:旅游銷售量與旅游價格之間存在著相互依存、相互制約的數(shù)量關系,在其他經(jīng)濟條件不變時,旅游價格與旅游銷售量之間存在著反向變化關系,旅游價格愈低,旅游銷售量就愈大,反之亦然。67.單體旅行社的規(guī)模較小,使其具有()相對較低的優(yōu)勢。A、財務成本B、營業(yè)成本C、管理成本D、經(jīng)營成本答案:C解析:單體旅行社規(guī)模較小的特點為其帶來了管理成本相對較低的優(yōu)勢,從而有利于它們在旅游市場上以較低廉的價格與其他經(jīng)營方式旅行社展開競爭。68.()是指為滿足游客旅游活動的正常進行而由旅游目的地提供的、使旅游服務得以順利開展的各種設備和設施的總稱。A、旅游設施B、基礎設施C、旅游娛樂設施D、旅游交通設施答案:A解析:旅游設施是指為滿足游客旅游活動的正常進行而由旅游目的地提供的、使旅游服務得以順利開展的各種設備和設施的總稱。旅游設施又稱旅游接待服務設施,是專門為滿足游客旅游活動的需要而建設的設施,主要包括食、住、行、游、購、娛方面的設施。69.精品飯店的核心指標是()。A、技術創(chuàng)新B、注重住宿體驗C、設計獨特性D、注重可持續(xù)發(fā)展答案:B解析:精品飯店的核心指標是注重住宿體驗,特別強調(diào)舒適性、安全性、私密性和定制化。精品飯店在服務管理過程中,服務人員應該趨于穩(wěn)定,相對于較為穩(wěn)定的小眾顧客群體,良好的情感聯(lián)結(jié)、安全私密的溫情服務才是服務創(chuàng)新的核心基礎。70.2014年,國家開始倡導的“多規(guī)合一”改革體現(xiàn)了旅游規(guī)劃的()特征。A、科學性B、整合性C、市場性D、合理性答案:B解析:旅游規(guī)劃的整合性體現(xiàn)在兩個方面:一是要在不同部門間實現(xiàn)整合,二是要在不同規(guī)劃內(nèi)容間實現(xiàn)整合。71.旅游景區(qū)產(chǎn)品配置的原則不包括()。A、知識性B、參與性C、差異性D、針對性答案:D解析:旅游景區(qū)項目的配置首先必須要有一個鮮明、特色的主題。在此基礎上,景區(qū)項目配置的基本原則是市場性、差異性、參與性、知識性。72.在戰(zhàn)略實施中,將經(jīng)營戰(zhàn)略分解為幾個戰(zhàn)略實施階段的做法是()。A、戰(zhàn)略發(fā)動B、戰(zhàn)略計劃C、戰(zhàn)略運作D、戰(zhàn)略分析答案:B解析:旅行社戰(zhàn)略實施的內(nèi)容包括:①戰(zhàn)略發(fā)動,是指旅行社通過培訓達到調(diào)動起員工實現(xiàn)新戰(zhàn)略的積極性和主動性的工作;②戰(zhàn)略計劃,是將經(jīng)營戰(zhàn)略分解為幾個戰(zhàn)略實施階段;③戰(zhàn)略運作,使經(jīng)營戰(zhàn)略真正進入到旅行社企業(yè)的日常經(jīng)營活動中去,成為制度化的工作內(nèi)容。73.采取縱向聯(lián)合戰(zhàn)略的旅行社集團里的集團核心層是()。A、控股公司B、股東大會C、董事單位D、營銷部門答案:A解析:縱向聯(lián)合戰(zhàn)略是通過母公司控制子公司、子公司又控制孫公司的層層控股方式組成的旅行社集團,其核心層是控股公司,即母公司。74.飯店創(chuàng)新的特征不包括()。A、時效性B、可行性C、新穎性D、風險性答案:B解析:飯店創(chuàng)新是指對飯店業(yè)務活動的構(gòu)成要素與整合等方面的變革與創(chuàng)造,以創(chuàng)造出一種新的更有效的資源配置方式。其特征有:新穎性、時效性和風險性。75.當()時,表明旅游需求價格彈性較小,旅游需求曲線表現(xiàn)得比較陡峭。A、|Ep|>1B、|Ep|<1C、|Ep|=1D、|Ep|≤1答案:B解析:當|Ep|<1時,表明旅游需求價格彈性較小,旅游需求曲線表現(xiàn)得比較陡峭。此時,旅游價格若發(fā)生變化,只會引起旅游需求量較小幅度的變化;當|Ep|>1時,表明旅游需求價格彈性較大,需求曲線表現(xiàn)得比較平坦;當|Ep|=1時,表明旅游需求價格彈性適中。76.考評者對消極方面做出反應,而在其他方面都給予該員工低分,這種偏見被稱為()。A、牛角效應B、驟變效應C、暈輪效應D、獨具效應答案:A解析:B項,驟變效應是因為最近的一次失誤,使原先的有利印象完全改變;C項,暈輪效應是指由于對某人或事物有某種好感,從而對與其密切相關的人或事物也產(chǎn)生好感;D項,獨具效應是指從考評者的主觀喜好進行評價和判斷,“像我”或具有某些特殊條件的員工在考評中可以得到較高的評分。77.租賃經(jīng)營有利于飯店集團節(jié)省巨額的固定資產(chǎn)投資,有利于飯店集團規(guī)模的迅速擴大。某飯店為了接待某跨國公司女總裁,通過相關渠道了解到她的消費習慣,在房內(nèi)特意擺放了梳妝臺、女士專用護膚品和客用品。該飯店的做法很好地詮釋了服務品質(zhì)評價標準的()要求。A、有形性B、可靠性C、響應性D、保證性答案:A解析:飯店服務品質(zhì)評價1、有形性,設施設備,用品用具2、可靠性、完成承諾的能力3、響應性,隨時提供服務4、保證性,員工能力讓人放心5、移情性,關心顧客78.飯店的維持戰(zhàn)略有()。A、密集型發(fā)展戰(zhàn)略B、盈利戰(zhàn)略C、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略D、清算戰(zhàn)略答案:B解析:穩(wěn)定型戰(zhàn)略也稱為維持戰(zhàn)略,基本形式有無變化戰(zhàn)略、盈利戰(zhàn)略、停頓戰(zhàn)略。79.旅行社制定成本費用標準的方法主要有三種,其中不包括()。A、分解法B、綜合法C、定額法D、預算法答案:B解析:制定成本費用標準的方法有:①分解法,即將目標成本和成本降低目標按成本項目進行分解,明確各成本項目應達到的目標和降低的幅度。在此基礎上,把各成本項目的分解指標按部門進行歸口分解,通過對分解指標的修訂和綜合平衡,作出成本控制標準;②定額法,即旅行社首先確定各種經(jīng)營成本或費用的合理定額,并以此為依據(jù)制定成本費用標準;③預算法,即把經(jīng)營成本劃分為同銷售收入成比例增加的變動費用,不成比例增加的半固定成本費用(半變動成本費用)以及與銷售收入增減無直接關系的固定費用,按照業(yè)務量來分別制定預算,作為成本控制標準。80.客戶信用分析的“5C”系統(tǒng)不包括()。A、信用品質(zhì)B、償付能力C、職業(yè)D、抵押品答案:C解析:客戶資信程度的高低通常取決于五個方面,即客戶的信用品質(zhì)(Character)、償付能力(Capacity)、資本(Capital)、抵押品(Collateral)、經(jīng)濟狀況(Conditions)等,簡稱“5C”系統(tǒng)。81.直接影響旅游者的旅游體驗,關系到旅游者對旅游景區(qū)評價的是()。A、旅游資源B、旅游產(chǎn)品C、旅游形象D、服務質(zhì)量答案:D解析:旅游景區(qū)服務質(zhì)量是旅游景區(qū)質(zhì)量評價的一個重要內(nèi)容,直接影響旅游者的旅游體驗,關系到其對旅游景區(qū)的評價。82.邀請重要人物和媒體記者等前來旅行社參觀、參加慶典活動,以吸引新聞報道,稱為旅行社促銷組合策略的()。A、廣告宣傳B、營業(yè)推廣C、人員推銷D、公共關系答案:D解析:A項,廣告宣傳是指由某一主辦者就其知識產(chǎn)品、實物產(chǎn)品和服務通過任何付款方式以非人員接觸形式(面向目標受眾)開展的推介和宣傳活動。B項,旅行社營業(yè)推廣是指旅行社為鼓勵旅游者購買旅行社產(chǎn)品而采取的各種短期激勵手段。C項,旅行社人員推銷是指通過旅行社銷售人員與顧客的直接接觸與溝通,勸說顧客購買產(chǎn)品的傳播活動。D項,旅行社公共關系也是一種市場營銷工具,是指旅行社為了發(fā)展與社會公眾的良好關系,樹立自己的良好形象,營造有利于自己的社會環(huán)境,而進行的各種傳播活動。83.飯店管理公司在選擇托管項目時,可以不考慮的因素是()。A、經(jīng)濟考量B、項目制度C、機會成本D、相互匹配答案:B解析:飯店管理公司在選擇托管項目時,必須注重以下幾點:①機會成本,即做一個選擇后所喪失的不做該選擇而可能獲得的最大利益。②經(jīng)濟考量,即必須對飯店項目的經(jīng)營環(huán)境與飯店盈利能力進行系統(tǒng)分析。③相互匹配,即必須注意選擇合適的業(yè)主作為合作伙伴,同時注意飯店性質(zhì)、規(guī)模與檔次等的匹配。84.當飯店面臨潛在危機的威脅而又沒有為阻止危機爆發(fā)做好充分準備時,可采?。ǎ?zhàn)術。A、遠離B、排除C、轉(zhuǎn)移D、拖延答案:D解析:緩解策略是指在危機誘因不能被排除的情形下,以各種方法盡量將危機誘因控制在一定范圍內(nèi),以降低危機爆發(fā)的可能性。緩解策略包括以下四種方法:①降低。當飯店的各項工作不能完全有效地避免危機爆發(fā)時,飯店通過一些積極的安全措施,將引發(fā)危機的潛在因素或危機控制在一定范圍內(nèi),從而降低危機風險,減少危害程度;②拖延。當飯店面臨潛在危機的威脅而又沒有為阻止危機爆發(fā)做好充分準備時,可采取拖延戰(zhàn)術,以延緩危機爆發(fā)。③削弱。為抵抗?jié)撛谖C爆發(fā)時的沖擊力,飯店提前采取一些措施,以削弱潛在危機的強度。④限制。飯店對容易受到潛在危機影響的某項業(yè)務進行適當分離,如夜總會、桑拿等項目。85.飯店必須堅持防患于未然的原則,建立危機預警系統(tǒng),力求把危機消滅在萌芽狀態(tài)。這體現(xiàn)了危機的()特征。A、隱蔽性B、緊迫性C、公開性D、雙重性答案:A解析:危機具有隱蔽性,表現(xiàn)在任何危機都有潛伏期,開始時往往不易被發(fā)現(xiàn)和重視。危機爆發(fā)的具體時間、實際規(guī)模、具體態(tài)勢和影響深度,往往是始料未及的。這一特征表明,飯店必須堅持防患于未然的原則,建立危機預警系統(tǒng),以便盡早發(fā)現(xiàn)危機信號,把危機消滅在萌芽狀態(tài)。86.產(chǎn)品的()是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方式的關聯(lián)程度。A、寬度B、長度C、深度D、密度答案:D解析:產(chǎn)品組合策略是指飯店對產(chǎn)品組合的寬度、長度、深度和密度進行不同的結(jié)合。其中,密度是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關聯(lián)程度。87.旅游環(huán)境監(jiān)護的方面不包括()。A、對文化和社會經(jīng)濟環(huán)境的監(jiān)護B、對政治軍事環(huán)境的監(jiān)護C、對自然環(huán)境的監(jiān)護D、對人文環(huán)境的監(jiān)護答案:B解析:旅游環(huán)境監(jiān)護是指在可持續(xù)發(fā)展理念的指導下,通過一系列經(jīng)濟與非經(jīng)濟手段而進行的旨在實現(xiàn)旅游環(huán)境保護與開發(fā)良性發(fā)展的監(jiān)督與保護的系統(tǒng)行動。具體來說,可以從以下幾方面進行:①對自然環(huán)境的監(jiān)護;②對人文環(huán)境的監(jiān)護;③對文化和社會經(jīng)濟環(huán)境的監(jiān)護。88.ES=0表示旅游供給()。A、彈性無限大B、完全無彈性C、彈性不足D、彈性充足答案:B解析:旅游供給價格彈性系數(shù)是旅游供給量變化的百分率與旅游產(chǎn)品價格變化百分率之比。具體有以下幾種情況:①旅游供給價格彈性系數(shù)大于1,表明旅游供給是富有彈性的;②旅游供給價格彈性系數(shù)小于1大于0,表明旅游供給缺乏彈性或彈性?。虎勐糜喂┙o價格彈性系數(shù)等于1,表明旅游產(chǎn)品價格一定幅度的變化會引起旅游供給量以同一幅度變化;④旅游供給價格彈性系數(shù)等于0,表明該旅游目的地的旅游供給完全無彈性。89.大旅游產(chǎn)業(yè)的概念包括旅游服務業(yè)和()。A、旅游制造業(yè)B、旅游裝備制造業(yè)C、旅游用品制造業(yè)D、旅游紀念品制造業(yè)答案:A解析:傳統(tǒng)的旅游業(yè)主要指旅游服務業(yè),加上旅游制造業(yè)就構(gòu)成了大旅游產(chǎn)業(yè)的概念。BCD三項都包括在旅游制造業(yè)中。90.下列各項中,()不屬于飯店直接經(jīng)營方式的形成途徑。A、自建飯店B、合資飯店C、收購兼并D、特許經(jīng)營答案:D解析:飯店直接經(jīng)營方式的形成途徑主要有:①自建飯店,即飯店集團利用自有資金或通過融資,自行投資建造飯店;②合資飯店,即兩個或兩個以上不同國家或地區(qū)的投資者共同投資建成的具有法人地位的飯店。③收購兼并,即飯店集團收購、兼并現(xiàn)有的飯店;④租賃經(jīng)營,即飯店集團通過簽訂租約、交納固定租金形式,租賃業(yè)主的飯店,然后由飯店集團作為法人,對飯店擁有直接的經(jīng)營管理權(quán),獨自承擔經(jīng)營風險。91.比附定位的策略不包括()。A、攀龍附鳳B、甘居第二C、趨炎附勢D、借力造勢答案:C解析:比附定位是攀附名牌的定位策略,其實質(zhì)是一種借勢定位或反應式定位。常見的策略主要有以下三個:①甘居第二;②攀龍附鳳;③借力造勢。92.根據(jù)《精品旅游飯店》評定要求,精品旅游飯店應正式開業(yè)()年以上。A、4B、3C、2D、1答案:D解析:根據(jù)《精品旅游飯店》評定要求,精品旅游飯店應正式開業(yè)1年以上。93.()是旅行企業(yè)服務人員在營銷過程中遇到的最棘手的難題。A、產(chǎn)品問題B、價格問題C、質(zhì)量問題D、安全問題答案:B解析:由于市場競爭激烈,產(chǎn)品受明顯的季節(jié)性等因素的影響,價格問題是旅行服務企業(yè)人員在營銷過程中遇到的最棘手的難題。一方面,價格的高低直接影響到旅行服務企業(yè)的經(jīng)濟效益;另一方面,偏高的市場價位又會失去市場競爭力。因而,價格往往成為營銷活動中營銷人員與消費者之間的主要矛盾。94.非全日制用工是指以小時計酬為主,勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過____小時,每周工作時間累計不超過____小時的用工形式。()A、4;20B、4;24C、6;24D、6;26答案:B解析:非全日制用工是指以小時計酬為主,勞動者在同一用人單位一般平均每日工作時間不超過四小時,每周工作時間累計不超過二十四小時的用工形式。95.飯店在客戶銷售中,往往會根據(jù)供求狀況和客人住宿時間的長短來決定接受客人預訂的先后順序和優(yōu)惠程度,這屬于飯店收益管理的()策略。A、超額預訂B、時滯控制C、折扣配置D、差異營銷答案:B解析:時滯控制是指飯店根據(jù)供求狀況和顧客的住宿時間的長短來決定接受顧客預訂的先后順序和優(yōu)惠程度?;静呗允窃谧∷薷叻宓哪骋惶?,盡管有房間,但可能婉拒只停留一天顧客的預訂要求;對住宿不同天數(shù)的顧客給予不同程度的優(yōu)惠與獎勵積分。96.目的地拉力與旅游需求量之間()。A、成反方向變化B、沒有關系C、成正方向變化D、成線性關系答案:C解析:目的地拉力又稱為市場吸引力,它與旅游需求量的大小成正方向變化,目的地拉力越大,則旅游需求量就越大;反之,目的地拉力不足,則旅游需求量就會下降。97.()主要包括地理位置、市政配套、商業(yè)配套、社會治安、周圍環(huán)境、空氣質(zhì)量等。A、環(huán)境品質(zhì)B、設施品質(zhì)C、產(chǎn)品品質(zhì)D、服務水平答案:A解析:考查飯店服務品質(zhì)構(gòu)成中的環(huán)境品質(zhì)。98.企業(yè)的現(xiàn)金流日趨緊張時,適宜采用的戰(zhàn)略是()。A、清算B、撤退C、放棄D、重建答案:B解析:當企業(yè)現(xiàn)金流量日趨緊張時,企業(yè)從整體戰(zhàn)略出發(fā),選擇撤退戰(zhàn)略。99.某飯店以國內(nèi)第一家女性視覺飯店為賣點進行宣傳定位,這種定位戰(zhàn)略被稱為()。A、比附定位B、對比定位C、攀附定位D、首席定位答案:D解析:首席定位即市場第一品牌的定位。這種定位一般適用于實力雄厚、特色非常明顯的品牌的定位,新產(chǎn)品也可采用此定位策略。當然,飯店也可以通過創(chuàng)造品類,讓自己的品牌成為第一品牌。100.在旅游目的地供給因素中,影響旅游需求的首要因素是()。A、旅游基礎設施的完善程度B、旅游住宿設施的供給狀況C、旅游商品的豐富程度D、旅游吸引物的賦存狀況答案:D解析:在影響旅游需求的旅游供給因素中,首要的是旅游吸引物的賦存狀況。旅游吸引物的賦存狀況是目的地發(fā)展旅游業(yè)的核心依托。旅游吸引物的豐富程度、類型、質(zhì)量狀況等對旅游目的地的旅游吸引力起決定性的作用。101.某飯店集團的成員飯店均由總部投資并管理,實行統(tǒng)一的管理模式。該飯店集團采用的是()模式。[2008年真題]A、委托管理B、特許經(jīng)營C、直營連鎖D、租賃經(jīng)營答案:C解析:直接經(jīng)營,又稱直營連鎖,是指集團直接管理各飯店的經(jīng)營形態(tài)。這種方式的主要特征表現(xiàn)在:①所有權(quán)統(tǒng)一,即所屬飯店是單一所有者,歸一個飯店公司,一個聯(lián)合組織;②經(jīng)營權(quán)統(tǒng)一,即由總部集中領導、統(tǒng)一管理,實行統(tǒng)一核算制度;③標準統(tǒng)一,即所屬飯店實行標準化經(jīng)營管理。102.隨著信息技術的發(fā)展,很多顧客通過查看網(wǎng)絡評價尋找自己心儀的飯店。不少曾經(jīng)不為大眾所知的小型特色飯店因網(wǎng)絡用戶交相傳看,名聲大振,導致客房出租率節(jié)節(jié)攀升。這些飯店的“一夜走紅”的現(xiàn)象反映出信息時代()的威力。A、搜索引擎營銷B、團購營銷C、虛擬杜區(qū)營銷D、病毒式營銷答案:D解析:病毒式營銷是一種常用的網(wǎng)絡營銷方法,常用于進行網(wǎng)站推廣、品牌推廣等,利用的是用戶口碑傳播的原理。103.下列各項不屬于制定飯店零缺陷管理計劃的基本方法的是()。A、明確運用零缺陷管理需要解決的問題是質(zhì)量問題、設備問題、計劃管理還是產(chǎn)品銷售管理等B、調(diào)動實施計劃所需的資源與設備C、明確零缺陷管理所涉及的部門或單位D、針對零缺陷管理要解決的問題,分析經(jīng)常發(fā)生缺點和錯誤的原因答案:B解析:制定飯店零缺陷管理工作計劃的基本方法包括:①明確運用零缺陷管理需要解決的問題是質(zhì)量問題、設備問題、計劃管理還是產(chǎn)品銷售管理等;②明確零缺陷管理所涉及的部門或單位;③針對零缺陷管理要解決的問題,分析經(jīng)常發(fā)生缺點和錯誤的原因;④制定工作步驟。104.關于我國旅游景區(qū)開發(fā)模式的說法,正確的是()。A、產(chǎn)品導向型的景區(qū)開發(fā)模式關注的要點是旅游市場需求B、市場導向型的景區(qū)開發(fā)模式采用的方法技術是抽樣調(diào)查C、資源導向型的景區(qū)開發(fā)模式的學科基礎是市場學D、形象導向型的景區(qū)開發(fā)模式的核心理念是注重資源分類與評價答案:B解析:我國旅游景區(qū)開發(fā)模式的比較如表19-1所示。19-1旅游景區(qū)四種開發(fā)模式比較105.關于度假旅游業(yè)態(tài)的特征,下列說法錯誤的是()。A、更加注重休息和放松B、花費大、重游率高C、適合個人旅游D、度假旅游者在一地停留的時間長答案:C解析:相比其他旅游業(yè)態(tài),度假旅游業(yè)態(tài)具有以下特征:①更加注重休息和放松;②目的地一般相對穩(wěn)定;③度假旅游者在一地停留的時間長;④花費大、重游率高;⑤旅游者對旅游目的地導游的依賴程度低;⑥適合家庭旅游;⑦季節(jié)性強等。106.信息不對稱和()的不一致導致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。A、利益主體B、作用機制C、利益目標D、主體結(jié)構(gòu)答案:C解析:旅游產(chǎn)品提供者希望能夠以較低的成本、較高的價格進行生產(chǎn)和銷售,進而實現(xiàn)更大的利潤,而旅游產(chǎn)品的消費者則希望在花費最小的情況下實現(xiàn)效用的最大化。信息不對稱和利益目標的不一致導致旅游供求之間產(chǎn)生諸多的矛盾。107.下列關于全域旅游的說法中,錯誤的是()。A、全域旅游將特定區(qū)域作為一個完整的旅游目的地B、全域旅游有利于不斷提升旅游業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、品質(zhì)化和國際化水平C、全域旅游發(fā)展要求開展以政府評價為主的目的地評價,提高游客滿意度D、全域旅游能更好地滿足旅游者的消費需求答案:C解析:全域旅游將特定區(qū)域作為一個完整的旅游目的地,統(tǒng)一規(guī)劃布局、優(yōu)化公共服務、推進產(chǎn)業(yè)融合、加強綜合管理、實施系統(tǒng)營銷,有利于不斷提升旅游業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、品質(zhì)化和國際化水平,更好地滿足旅游者的消費需求。按照個性化需求,實施旅游服務質(zhì)量標桿引領計劃和服務承諾制度,建立優(yōu)質(zhì)旅游服務商名錄,推出優(yōu)質(zhì)旅游服務品牌,開展以游客評價為主的旅游目的地評價,不斷提高游客滿意度。108.旅游需求可以分為()。A、長期旅游需求和短期旅游需求B、直接旅游需求和間接旅游需求C、現(xiàn)實旅游需求和受抑制的旅游需求D、主觀旅游需求和客觀旅游需求答案:C解析:旅游需求可以分為有效或現(xiàn)實的旅游需求和受抑制的旅游需求:前者是指具有一定支付能力和閑暇時間的人們在一定時期內(nèi),愿意按照一定的旅游價格購買的旅游產(chǎn)品的數(shù)量;后者是指那些因各種原因在一定時期內(nèi)不能或暫緩購買旅游產(chǎn)品的需求狀態(tài),它又分為潛在旅游需求和延緩旅游需求。109.在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎上,對飯店戰(zhàn)略目標、發(fā)展路徑和實施方案等方面所做的系統(tǒng)謀劃,被稱為()。A、飯店發(fā)展戰(zhàn)略B、飯店組織戰(zhàn)略C、飯店競爭戰(zhàn)略D、飯店市場戰(zhàn)略答案:A解析:飯店發(fā)展戰(zhàn)略是在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件的基礎上,對飯店戰(zhàn)略目標、發(fā)展路徑和實施方案等方面所做出的系統(tǒng)謀劃。110.財務預算編制程序中,()方法的優(yōu)點是能保障飯店效益的最大化,同時兼顧飯店戰(zhàn)略發(fā)展需要和各部門自身發(fā)展。A、自上而下B、自下而上C、上下結(jié)合D、平行發(fā)展答案:A解析:自上而下,即由飯店財務部根據(jù)整體經(jīng)營戰(zhàn)略方針,先制定出預算目標,然后自上而下地分解下達,各部門按此預算分解執(zhí)行。這種方法的優(yōu)點是能保障飯店效益的最大化,同時兼顧飯店戰(zhàn)略發(fā)展需要和各部門自身發(fā)展。缺點是易因財務部門對各部門業(yè)務發(fā)展不了解而形成強制或不合理分配收入指標,過多地壓縮成本費用;目標脫離實際,可能會導致影響部門效率的情況,進而影響各部門的積極性。111.旅行社若將客戶關系管理作為其經(jīng)營的核心理念,就需要建立一個全新的以()為中心的商業(yè)模式。[2008年真題]A、銷售B、產(chǎn)品C、市場D、客戶答案:D解析:面對廣闊的市場和激烈的競爭,越來越多的旅行社為了搶占市場,主動靠近客戶,并以客戶的需求和利益為中心,最大限度地滿足客戶的需求欲望和長遠利益。旅行社通過實施高效的客戶關系管理,構(gòu)建一個全新的以客戶為中心的商業(yè)模式,把“以客戶為中心”的理念貫穿到企業(yè)的每個部門、每位員工和每個業(yè)務流程環(huán)節(jié),從而能夠提升包括企業(yè)營銷力在內(nèi)的企業(yè)綜合競爭能力。112.將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場型和政府型的主要依據(jù)是()。A、產(chǎn)業(yè)成長是否需要政府支持B、產(chǎn)業(yè)成長是否需要市場力量C、產(chǎn)業(yè)成長的演進過程D、產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制答案:D解析:從旅游產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制劃分,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括:①市場型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,是指以競爭為主要動力來推動旅游產(chǎn)業(yè)成長與演變的一種模式;②政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,是指以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預旅游產(chǎn)業(yè)的成長與演進的一種模式。113.以價格敏感度高的顧客為主要目標顧客,收入主要來源于廣告的平臺是()。A、綜合型旅行服務平臺B、垂直搜索平臺C、社交媒體型平臺D、專賣型平臺答案:B解析:垂直搜索是針對某個行業(yè)的精準搜索,在線旅游垂直搜索可以將網(wǎng)絡上相關的旅游產(chǎn)品信息進行整合,以“專、精、深”的特點為顧客提供全面的搜索結(jié)果。垂直搜索平臺的盈利模式是通過為平臺上的各商家導入顧客流量而獲取點擊費,即按CPC(點擊付費)或CPT(交易計費)模式收費,收入主要來源于廣告,比如收取品牌的展示費用。目標顧客以價格敏感度高的顧客為主,但是此價格并不是絕對價格,而是相對價格,即該模式下的目標顧客,不僅僅消費價格低的產(chǎn)品,對于高端旅游產(chǎn)品同樣也有很大的需求。114.()是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎,也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。A、旅游資源B、旅游設施C、旅游服務D、基礎設施答案:D解析:基礎設施包括一般公用事業(yè)設施和現(xiàn)代社會生活需要的基本設施。前者主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及相關的地面配套設施;后者主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機構(gòu)等。基礎設施是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎,也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。115.飯店可供投資者分配的利潤,可做以下分配:①提取任意盈余公積;②轉(zhuǎn)作資本(或股本)的普通股股利;③應付普通股股利;④應付優(yōu)先股股利。正確的分配順序是()。A、①③②④B、③②④①C、②①④③D、④①③②答案:D解析:飯店可供投資者分配的利潤,應按下列順序分配:①應付優(yōu)先股股利,即飯店按照利潤分配方案分配給優(yōu)先股股東的現(xiàn)金股利;②提取任意盈余公積,即飯店按規(guī)定提取的任意盈余公積,通常按公司章程或股東會議決議提取;③應付普通股股利,即飯店按照利潤分配方案分配給普通股股東的現(xiàn)金股利,或飯店分配給投資者的利潤;④轉(zhuǎn)作資本(或股本)的普通股股利.即飯店按照利潤分配方案,以分派股票股利的形式轉(zhuǎn)作的資本(或股本),或飯店以利潤轉(zhuǎn)增的資本。116.某飯店預測2020年賒銷額為120000元,應收賬款平均收款天數(shù)為60天,變動成本率為60%,資金成本率為12%,則應收賬款的機會成本約為()元。A、720B、1440C、2880D、5760答案:B解析:應收賬款的機會成本=年賒銷額/360*平均收現(xiàn)期*變動成本率*資金成本率=120000/360*60*60%*12%=1440(元)。117.可以用來指導景區(qū)建筑和工程設施設計與施工圖制作的規(guī)劃是景區(qū)()。A、總體規(guī)劃B、發(fā)展性詳細規(guī)劃C、修建性詳細規(guī)劃D、形象設計規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)修建性詳細規(guī)劃的任務是在總體規(guī)劃或控制性詳細規(guī)劃的基礎上進一步深化和細化,用以指導各項建筑和工程設施的設計和施工圖制作。118.外地來的商務客人對本地政府部門不了解,飯店幫忙引薦,這屬于()服務。A、基礎服務B、差異服務C、延伸服務D、超常服務答案:C解析:延伸服務是指把服務延伸至飯店常規(guī)業(yè)務之外,使客人共享飯店的有關資源,真正實現(xiàn)雙贏的伙伴關系;超常服務是指打破常規(guī)、標新立異、別出心裁、推陳出新,讓顧客有一種前所未有、意想不到的感覺和經(jīng)歷。這里的“引薦”屬于延伸服務。119.個人的旅游支付能力大小由其()決定。A、必須繳納的稅金B(yǎng)、必需的生活消費C、必需的社會消費D、可自由支配收入答案:D解析:旅游支付能力是指在人們的全部收入中,扣除必須繳納的稅金和必需的生活及社會消費支出后的余額中可能用于旅游消費的貨幣量,一般以可自由支配收入的高低作為衡量旅游支付能力高低的指標,可自由支配收入越高,表示旅游支付能力越強。故選項D正確。120.被保險人請求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應當知道事故發(fā)生之日起()年不行使而消滅。A、一B、二C、三D、五答案:B解析:根據(jù)《中華人民共和國保險法》的規(guī)定,被保險人(指旅行社、旅游者或其受益人)請求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應當知道事故發(fā)生之日起兩年不行使而消滅。121.旅游市場機制的主要特征是()。[2011年真題]A、構(gòu)成要素的多樣性B、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標多重性要素C、鏈接的多變性D、微觀主體的自行調(diào)節(jié)性答案:D解析:旅游市場機制的主要特征有:①自行調(diào)節(jié)性;②自平衡性;③動態(tài)相關性;④發(fā)展性。122.下列費用中,不屬于人力資源部費用預算的是()。A、工資費用B、招聘費用C、培訓費用D、福利費用答案:A解析:人力資源部費用預算主要是包括招聘費用、培訓費用、福利費用等預算。123.()導致了旅游供求在空間上的矛盾。A、旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點B、旅游需求者在選擇旅游目的地時,沒有趨向性C、旅游產(chǎn)品對需求者的吸引力不同D、旅游需求者對旅游產(chǎn)品需求的多樣化答案:A解析:旅游供求在空間上的矛盾是指在一定時期內(nèi),由于旅游供求變動在空間維度上的不協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的矛盾現(xiàn)象。一方面,由于旅游產(chǎn)品所依托的旅游資源具有地域分布不均衡的特點,因而在空間上為旅游產(chǎn)品供給能力大小不等提供了條件;另一方面,旅游需求者在選擇旅游目的地時,總是趨向于旅游資源比較豐富的旅游熱點地區(qū),這就導致了旅游流在空間分布上的不平衡。124.飯店需要對房間狀態(tài)進行控制,常見的房間狀態(tài)不包括()。A、可售房B、走客房C、維修房D、特別房答案:D解析:常見的房間狀態(tài)主要有:①住客房;②可售房;③保留房;④走客房;⑤維修房;⑥預期離店房等。飯店必須對每一種房態(tài)作出具體的說明,并制定相應的控制標準。125.下列關于旅行服務業(yè)營銷特點的說法中,錯誤的是()。A、由于市場競爭激烈,產(chǎn)品具有明顯的季節(jié)性等因素的影響,價格問題是旅行服務企業(yè)人員在營銷過程中遇到的最棘手的難題B、價格往往成為營銷活動中營銷人員與消費者之間的主要矛盾,為此,旅游產(chǎn)品價格需要有一定的靈活性C、旅行服務企業(yè)所提供的服務具有瞬時性特征,短暫的服務時間甚至使旅游者來不及留下很深刻的好或壞的印象D、旅行社提供的有瑕疵的服務經(jīng)歷是可以更換的答案:D解析:D項,旅行服務企業(yè)提供的服務不像實物產(chǎn)品或服務可以提供保質(zhì)保修等擔保,旅行服務企業(yè)(如旅行社)盡管有質(zhì)量保證金監(jiān)督服務質(zhì)量,但是一旦服務有瑕疵,不能退回或重新服務,因此有瑕疵的服務經(jīng)歷是不可更換的。126.飯店某項設備的賬面原值為200000元,預計凈殘值率為5%,預計使用年限為5年。若按照直線法計提折舊,則該項設備年折舊率為()。A、19%B、20%C、38%D、40%答案:A解析:由題意,該項設備年折舊率=(1-預計凈殘值率)/規(guī)定的折舊年限×100%=(1-5%)÷5=19%。127.衡量飯店在清算時保護債權(quán)人利益的程度的指標是()。A、產(chǎn)權(quán)比率B、資產(chǎn)負債率C、有形凈值債務率D、已獲利息倍數(shù)答案:B解析:資產(chǎn)負債率是負債總額除以資產(chǎn)總額的比值,是衡量飯店在清算時保護債權(quán)人利益的程度。128.在出境游中,旅行社必須在()經(jīng)營責任保險的保險公司投保。A、境內(nèi)B、目的國C、境內(nèi)和目的國D、航班所屬國答案:A解析:旅行社必須在境內(nèi)經(jīng)營責任保險的保險公司投保,并且按照《中華人民共和國保險法》規(guī)定的保險合同內(nèi)容,與承保的保險公司簽訂書面合同。129.某飯店2020年5月的員工總?cè)藬?shù)為1000人,當月辭職20人,派到外地工作10人,合同到期未簽約1人。該飯店5月的員工流失率為()。A、2%B、2.2%C、2.8%D、3%答案:A解析:月員工流失率=月末員工流失人數(shù)/員工總數(shù)*100%=20/1000*100%=2%。130.()是旅游業(yè)發(fā)展的最高指導思想。A、旅游地理學B、旅游經(jīng)濟學C、旅游社會學D、可持續(xù)發(fā)展理論答案:D解析:可持續(xù)發(fā)展理論是旅游規(guī)劃的哲學理論之一。可持續(xù)發(fā)展理論是當代發(fā)展的主導思想,也是旅游業(yè)發(fā)展的最高指導思想??沙掷m(xù)發(fā)展理論的含義深刻、內(nèi)容豐富,它是對人地關系經(jīng)過反思之后的重新規(guī)范。131.下列關于平衡計分卡的說法中,錯誤的是()。A、平衡計分卡將企業(yè)的戰(zhàn)略與績效管理有效結(jié)合起來B、平衡計分卡構(gòu)成一個能對績效表現(xiàn)進行綜合反映的績效考核指標體系C、平衡計分卡不適用于旅行服務企業(yè)D、建立平衡計分卡績效指標的最終目的是促進企業(yè)健康發(fā)展答案:C解析:C項,隨著外國管理理念在我國企業(yè)中的廣泛滲透和使用,關鍵指標法和平衡計分卡等先進的人力資源管理方法在旅行社管理中逐漸引入。因此平衡計分卡適用于旅行服務企業(yè)。132.投資回收期是指以項目的()抵償投資額所需要的時間長度。A、凈收入B、凈現(xiàn)金流量C、稅前利潤D、毛收入答案:B解析:投資回收期(RPI)是指以項目的凈現(xiàn)金流量抵償全部投資所需要的時間長度。其計算公式為:133.()是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。A、提高信譽B、樹立良好的品牌形象C、爭取更多的游客D、打擊競爭對手答案:C解析:游客是旅游產(chǎn)品的購買者、消費者和旅游企業(yè)的服務對象,旅游產(chǎn)品只有被游客購買和消費,其價值才能最終得以實現(xiàn),旅游企業(yè)的再生產(chǎn)才能得以繼續(xù)進行,因此以各種有效的、合理合法的手段爭取更多的游客是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。134.關于景區(qū)環(huán)境影響作用機制的說法,不正確的是()。A、景區(qū)自然環(huán)境是旅游社會環(huán)境的物質(zhì)基礎和空間載體B、旅游景區(qū)經(jīng)過了旅游流的注入后,成為一個“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng)C、旅游流的注入為景區(qū)環(huán)境影響提供了誘因D、旅游需求與旅游供給之間的結(jié)構(gòu)和功能的響應與耦合是景區(qū)環(huán)境影響作用機制的成因答案:B解析:B項,旅游景區(qū)環(huán)境系統(tǒng)涉及特定的空間區(qū)域為載體,是由自然和社會環(huán)境共同構(gòu)成的復合系統(tǒng)。旅游景區(qū)在旅游流“注入”以前,是一個自循環(huán)、自平衡的“原生”的區(qū)域空間系統(tǒng),因為旅游活動的開展(旅游需求)、旅游業(yè)的發(fā)展(旅游供給)而演變?yōu)椤按紊钡穆糜苇h(huán)境系統(tǒng)。135.旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎轉(zhuǎn)型與()。A、產(chǎn)業(yè)擴張方式轉(zhuǎn)型B、產(chǎn)業(yè)管理方式轉(zhuǎn)型C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型D、產(chǎn)業(yè)運行方式轉(zhuǎn)型答案:D解析:從產(chǎn)業(yè)層面來看,旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)運行方式轉(zhuǎn)型。一方面,旅游產(chǎn)業(yè)的邊界和構(gòu)成范圍大大擴展,產(chǎn)業(yè)的微觀構(gòu)成基礎發(fā)生了根本的結(jié)構(gòu)變化,即旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成發(fā)生了轉(zhuǎn)型;另一方面,旅游產(chǎn)業(yè)運行方式由以旅行社為主體的“點線旅游”經(jīng)濟體系轉(zhuǎn)向以旅游目的地散客服務中心為主體的“板塊旅游”經(jīng)濟體系,即旅游產(chǎn)業(yè)運行方式發(fā)生了轉(zhuǎn)型。136.下列旅游規(guī)劃中,()根據(jù)需要對旅游景區(qū)的遠景發(fā)展做出輪廓性的規(guī)劃安排。A、控制性詳細規(guī)劃B、修建性詳細規(guī)劃C、總體規(guī)劃D、市場營銷規(guī)劃答案:C解析:旅游景區(qū)總體規(guī)劃期限一般為10~20年,同時可根據(jù)需要對旅游景區(qū)的遠景發(fā)展做出輪廓性的規(guī)劃安排。旅游景區(qū)控制性詳細規(guī)劃是旅游景區(qū)規(guī)劃意圖在用地與空間上的具體深化與落實,以旅游景區(qū)的重點地段范圍為對象、深化規(guī)劃地段的相關具體控制內(nèi)容。旅游景區(qū)修建性詳細規(guī)劃的任務是在總體規(guī)劃或控制性詳細規(guī)劃的基礎上,進一步深化和細化,用以指導各項建筑和工程設施的設計和施工圖制作。137.根據(jù)危機的公開性特征,在出現(xiàn)危機時,飯店(),以渡過危機。A、必須堅持防患于未然的原則,建立危機預警系統(tǒng),以便盡早發(fā)現(xiàn)危機信號,把危機消滅在萌芽狀態(tài)B、必須堅持真誠溝通原則,實事求是,并注重媒體的力量C、必須堅持快速反應原則,當機立斷,迅速決策,并采取行動D、必須積極應對、化解矛盾、塑造形象、轉(zhuǎn)危為機,把壞事變成好事答案:B解析:進入信息化時代后,隨著信息傳播方式多樣化,飯店一旦出現(xiàn)危機,其危機情景迅速公開,快速發(fā)酵,并成為公眾關注的焦點,而且危機的信息傳播比危機本身的發(fā)展要快得多。這一特征表明,在出現(xiàn)危機時,飯店必須堅持真誠溝通原則,實事求是,并注重媒體的力量。138.按旅游經(jīng)濟效益的時序分析劃分,旅游經(jīng)濟效益包括()。A、短期經(jīng)濟效益和長期經(jīng)濟效益B、社會經(jīng)濟效益和環(huán)境經(jīng)濟效益C、國內(nèi)經(jīng)濟效益和國際經(jīng)濟效益D、近期經(jīng)濟效益和長遠經(jīng)濟效益答案:D解析:依據(jù)研究的角度不同,旅游經(jīng)濟效益可以分為不同類型:①依據(jù)旅游經(jīng)濟效益的層次劃分,可以分為微觀經(jīng)濟效益、中觀經(jīng)濟效益和宏觀經(jīng)濟效益;②依據(jù)旅游經(jīng)濟效益的布局劃分,可以分為局部經(jīng)濟效益和整體經(jīng)濟效益;③依據(jù)旅游經(jīng)濟效益的時序劃分,可以分為近期經(jīng)濟效益和長遠經(jīng)濟效益。139.發(fā)展中國家和地區(qū)先發(fā)展國際入境旅游,而隨著其發(fā)展,往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動落后經(jīng)濟的初衷相矛盾的現(xiàn)象,這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟實力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務因素答案:A解析:旅游目的地能否及時擴大旅游供給的規(guī)模,提升旅游供給的質(zhì)量,其中一個關鍵的影響因素是它的社會經(jīng)濟發(fā)展水平,也就是說旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟實力,這一點對于發(fā)展中國家和地區(qū)的影響尤為重要。發(fā)展中國家和地區(qū)在發(fā)展模式上大多選擇先發(fā)展國際入境旅游,而他們原有的發(fā)展旅游業(yè)的基礎都比較薄弱隨著國際入境旅游的發(fā)展,這些國家和地區(qū)迅速更新和完善原有設施條件,大力開發(fā)旅游資源,增建旅游服務設施,這一切都需要大量的資金投入,這就與這些國家和地區(qū)希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動落后的經(jīng)濟的初衷相矛盾。可以說,經(jīng)濟發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。140.下列關于低價策略競爭的說法錯誤的是()。A、旅游需求價格彈性小的產(chǎn)品可以實行低價策略B、相關產(chǎn)品價格的變化會影響旅游產(chǎn)品銷售收入的高低C、旅游收入的增加未必一定帶來利潤的增加D、低價競爭策略必須以低成本策略為前提答案:A解析:采用低價策略競爭時首先應注意低價產(chǎn)品的旅游需求彈性如何,因為只有旅游需求價格彈性大的產(chǎn)品,才能保證價格降低后能夠促進銷售量增加,進而增加銷售收入。141.下列各項,()反映了政府對旅游景區(qū)環(huán)境保護的重視程度。A、旅游資源開發(fā)利用率B、交通區(qū)位條件C、環(huán)保設施使用狀況D、環(huán)境保護投資占GDP比重答案:D解析:環(huán)境保護投資占GDP比重是指旅游景區(qū)生態(tài)保護投資與GDP數(shù)額的直接比值,反映了政府對景區(qū)環(huán)境保護的重視程度。142.下列關于旅游價格的描述錯誤的是()。A、從旅游范圍上劃分,可以將旅游價格分成國際旅游價格和國內(nèi)旅游價格B、部分包價有被單項價格所取代的趨勢C、國際
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