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三七的栽培技術(shù)選地與整地理想的選擇是坡度介于5至15度之間、排水良好的緩坡地,土壤應(yīng)富含腐殖質(zhì)或砂壤土。前作宜為玉米、花生或豆類(lèi),應(yīng)避免茄科作物作為前作。選定地塊后,需讓其休耕半年,期間多次翻耕至15至20厘米深,以促進(jìn)土壤風(fēng)化。若條件允許,可在翻地前鋪草燒土或施用石灰100千克進(jìn)行土壤消毒。最后一次翻地時(shí),每畝施用充分腐熟的廄肥5000千克,餅肥50千克,將土地整平細(xì)耕,作成南向畦,畦寬1.2至1.5米,畦間距50至150厘米,畦長(zhǎng)視地形而定,畦高30至40厘米,畦邊用竹竿或木棍圍擋,以防土流失,畦面呈瓦背狀。種子繁殖田間管理種植前,需搭建1.5至7米高的平頂蔭棚,四周設(shè)置圍籬。早春時(shí)光線較弱,氣溫較低,蔭棚透光度宜為60%至70%;4月上旬氣溫回升,透光度應(yīng)調(diào)整為50%。出苗初期,在畦面上撒施草木灰2至3次,每次每公頃375至750千克;4至5月,每月追施糞灰混合肥一次,每公頃7500至1500千克;對(duì)于3至4年生的三七,在6至8月的孕蕾開(kāi)花期應(yīng)追施混合肥2至3次,每公頃1500至22500千克,并加入磷肥約375千克。需注意防澇抗旱,保持土壤濕潤(rùn)。不計(jì)劃留種的三七,在6月上旬花苔抽出2至3厘米時(shí)摘除。病害防治黃銹病可用波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病可用1:1:200波爾多液或代森鋅800至1000倍液噴灑。白灰病可用波美0.1至0.2度石硫合劑或50%甲基托布津1000倍液防治。疫病在發(fā)病前可用1:1:200波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴灑。此外,還需注意立枯病、黑斑病、短須螨、桃蚜、蜂蝓、地老虎、鼠害等。三七的發(fā)芽條件三七的種子處理三七種子宜選自生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的3年生植株,在11至12月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈果肉后立即播種。種子存放一周后發(fā)芽率顯著下降,播種前可用0.2至0.3%波美度石硫合劑消毒10分鐘,或用200至300倍代森鋅消毒15分鐘,然后進(jìn)行播種。三七的種子播種三七的播種育苗應(yīng)在種植前2至3個(gè)月進(jìn)行,多次犁翻土地,使土壤充分風(fēng)化細(xì)碎。播種前再次犁耙,起畦高18至20厘米,畦寬1米,每畝施基肥3000至4000千克,與土拌勻,將畦面整平,按株行距6厘米×6厘米開(kāi)穴,穴深1.5厘米,每穴放種子1粒,覆土后蓋稻草,以防畦土板結(jié)。南方冬季播種的種子約3個(gè)月出苗,4個(gè)月出齊,每畝可播種10萬(wàn)粒左右(重8.5千克),培育一年后出圃移栽。三七的種苗移栽性狀鑒別根呈類(lèi)圓錐形、紡錘形或不規(guī)則塊狀,長(zhǎng)1至6厘米,直徑1至4厘米。表面灰黃至棕黑色,具蠟樣光澤,頂部有根莖痕,周?chē)辛鰻钔黄?,?cè)面有連續(xù)的縱皺及支根斷痕。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),破碎后皮部與木部常分離;橫斷面灰綠、黃綠或灰白色,皮部有細(xì)小棕色脂道斑點(diǎn),中心微顯放射狀紋理。氣微,味苦,微涼而后回甜。以體重,質(zhì)堅(jiān),表面光滑、斷面色灰綠或綠者為佳。理化鑒別三七(3)1、取本品粗粉2克,加甲醇15毫升,水浴溫浸30分鐘,濾過(guò)。①取濾液1毫升。蒸干,加醋酐1毫升與硫酸1至2滴,顯黃色,漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色。(檢查甾類(lèi))。②取濾液數(shù)滴點(diǎn)于濾紙上,干后置紫外光燈(365納米)下觀察,顯淡藍(lán)色熒光,滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸櫞酸溶液各1滴,干后,置紫外光燈下觀察,有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。(檢查黃酮類(lèi))2、薄層色譜取粉末0.5克,加水5滴攪勻,再加水飽和的正丁醇5毫升密閉,振搖10分鐘,放置2小時(shí),離心,取上清液,加正丁醇飽和的水3倍量搖勻,放置使分層(必要時(shí)離心)。取正丁醇層,蒸發(fā)皿中蒸干,殘?jiān)蛹状?毫升使溶解,作供試品溶液。另取人參皂甙Rb1、Rg1,及三七皂甙R1加甲醇制成對(duì)照品溶液。吸取上述兩種溶液各1微升,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,
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