高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 重點強(qiáng)化練7 梳理組成細(xì)胞的糖類和脂質(zhì)（含解析）-人教版高三全冊生物試題

重點強(qiáng)化練7梳理組成細(xì)胞的糖類和脂質(zhì)1．下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是()A．糖類由C、H、O三種元素組成，只能為生物體提供能源B．質(zhì)粒、葉綠體、線粒體、ATP和RNA中都含有核糖C．淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產(chǎn)物相同D．蔗糖儲存于肌肉細(xì)胞中，能及時補(bǔ)充人體所需能量2．(2020·樂山模擬)哺乳期嬰兒所需能量的20%由乳汁中的乳糖提供。正常情況下，一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收。下列判斷正確的是()A．乳糖屬于多糖B．半乳糖和葡萄糖均為單糖C．乳汁屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分D．半乳糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)3．下圖為糖類概念圖，下列說法不正確的是()A．若某種單糖A為果糖，則物質(zhì)①是蔗糖B．若③是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，則③是糖原C．若構(gòu)成物質(zhì)②的堿基有胸腺嘧啶，則某種單糖A為核糖D．若④是腺嘌呤核糖核苷酸，則它可作為ATP的組成成分4．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類的敘述正確的是()A．蔗糖水解后的產(chǎn)物均不具有還原性B．麥芽糖是構(gòu)成纖維素的基本單位C．脫氧核糖是動植物細(xì)胞都有的單糖D．糖類物質(zhì)都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)5．眾所周知，與正常細(xì)胞相比，腫瘤細(xì)胞需要吸收更多的葡萄糖才能維持生長。美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，如果限制體內(nèi)谷氨酰胺的含量，就可以使腫瘤細(xì)胞無法正常吸收葡萄糖，從而抑制它的生長，以下不能從題意中得出的是()A．切斷腫瘤細(xì)胞的“糖路”，可達(dá)到“餓死”腫瘤細(xì)胞的目的B．糖類是包括癌細(xì)胞在內(nèi)的所有人體細(xì)胞的主要能源物質(zhì)C．增加葡萄糖的攝入可使癌細(xì)胞膜上的糖蛋白含量高于正常體細(xì)胞D．谷氨酰胺可能被用于合成癌細(xì)胞吸收葡萄糖的載體蛋白6．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述錯誤的是()A．膽固醇對生命活動具有一定的調(diào)節(jié)作用，所以它既是脂質(zhì)也是激素B．脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一C．有的脂質(zhì)可以由內(nèi)分泌腺分泌，如性激素D．脂肪是細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)7．(2019·廣西南寧第三中學(xué)月考)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)各種化合物的敘述，正確的是()A．高溫處理后的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑不能產(chǎn)生紫色反應(yīng)B．生活中的紅糖、白糖、冰糖都是由葡萄糖加工制成的C．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的成分，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸D．細(xì)胞凋亡過程中只有蛋白質(zhì)的分解沒有蛋白質(zhì)的合成8．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯誤的是()A．糖類是生命活動的主要能源物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的物質(zhì)B．蔗糖、麥芽糖和乳糖三種二糖的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖、果糖C．脂質(zhì)分子氧的含量少于糖類，而碳、氫的含量更多，氧化分解釋放更多能量D．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)，是由甘油、脂肪酸、磷酸等構(gòu)成的分子9．糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．兩者在人體細(xì)胞內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化B．淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位都是葡萄糖C．糖類可以在葉綠體、高爾基體中合成D．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物都是二氧化碳和水10．甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)的分子式為C57H110O6。如果這兩種物質(zhì)作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)，在相同條件下，質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底氧化分解時，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)()A．耗氧少，產(chǎn)生能量少 B．耗氧多，產(chǎn)生能量多C．耗氧多，產(chǎn)生能量少 D．耗氧少，產(chǎn)生能量多11．2016年9月3日，四川最長壽老人付素清走完了119歲的生命歷程。有科學(xué)家對其身體基因進(jìn)行檢測后，發(fā)現(xiàn)她的鈣、磷代謝調(diào)節(jié)能力、葉酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的幾率也很低，超過一半的中國人脂質(zhì)代謝能力都不如付素清。請結(jié)合材料回答下列問題：(1)脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的化合物，其中，________是最常見的脂質(zhì)，也是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，除此之外，還具有________、________和________的功能，而其中的________是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。(2)飲食中過多地攝入________，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。(3)脂質(zhì)與多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以________為基本骨架，它們都是由許多基本的組成單位連接而成，這些基本的組成單位稱為單體。(4)組成蛋白質(zhì)單體的結(jié)構(gòu)通式是：___________________________________________。12．(2019·江西省九江十校第一次聯(lián)考)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，“熊蟲”是迄今為止發(fā)現(xiàn)的生命力最為頑強(qiáng)的動物。熊蟲對不良環(huán)境有極強(qiáng)的抵抗力，當(dāng)環(huán)境惡化時，熊蟲會把身體蜷縮起來，一動不動。這時它們會自行脫掉體內(nèi)99%的水分，身體萎縮成正常情況下的一半，處于一種隱生(假死)狀態(tài)，此時會展現(xiàn)出驚人的耐力，以此來“扛”過各種極端環(huán)境。處于假死狀態(tài)的熊蟲代謝率幾乎降到零，甚至能耐受－273℃冰凍數(shù)小時，直到環(huán)境改善為止。據(jù)研究，熊蟲進(jìn)入隱生狀態(tài)時，它們的體內(nèi)會大量產(chǎn)生一種叫做海藻糖的二糖，回答下列問題：(1)現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為“熊蟲”具有可產(chǎn)生大量海藻糖并耐受低溫的能力是由于________________的結(jié)果。(2)“熊蟲”具有可產(chǎn)生大量海藻糖的能力的根本原因是“熊蟲”__________________。(3)海藻糖是由__________元素組成的，若要探究它是否為還原糖，應(yīng)選取的試劑為________，在海藻糖溶液中加入該試劑沒有發(fā)生相應(yīng)的顏色反應(yīng)，能否說明海藻糖為非還原糖，為什么？________________________________________________________________________。(4)有人認(rèn)為“熊蟲體液中的海藻糖可以保護(hù)組織細(xì)胞，使組織細(xì)胞免受低溫造成的損傷”。請設(shè)計一實驗方案，用于探究題中假設(shè)的真實性，請將其補(bǔ)充完整。Ⅰ.為了確保實驗的科學(xué)性和準(zhǔn)確性，從化學(xué)組成及生理功能看，用于實驗的材料應(yīng)具有____________________________的特點。Ⅱ.操作過程：①取適量哺乳動物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組(以甲組為實驗組)；②_______________________________________________________________________________________________________________________________________________；③______________________________________________________________________；④觀察甲、乙兩組細(xì)胞的生活狀況。寫出預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。13．(2019·福建廈門湖濱中學(xué)第一次階段檢測)“瘦素”是最近由英國研究人員發(fā)現(xiàn)的人體中一種重要的激素，它能控制人的食欲，注射“瘦素”后，人的食欲會下降，從而對人體是否發(fā)胖起到至關(guān)重要的作用。請回答下列問題：(1)肥胖是由體內(nèi)脂肪過多引起的，檢驗脂肪的試劑是______________，顏色反應(yīng)是______________。(2)在“大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者女性較男性多，其原因在于女性皮下脂肪厚，在沒有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會比男性長。請從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因。(3)某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計實驗探究“瘦素”能否控制動物的食欲以及能否起到減肥作用，請幫助他們完成下列實驗設(shè)計。材料用具：大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。實驗步驟：第一步：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。第二步：甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液，_____________________________________________________________________________________________________。第三步：在相同且適宜的條件下分別飼養(yǎng)一段時間。第四步：一段時間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計各組大鼠的體重。

答案精析1．C[糖類由C、H、O三種元素組成，可以為細(xì)胞提供能量，作為能源物質(zhì)，也可以作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如構(gòu)成植物細(xì)胞壁成分之一的纖維素是多糖，A錯誤；質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是DNA，含有的糖是脫氧核糖，不含核糖，B錯誤；淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產(chǎn)物都是葡萄糖，C正確；蔗糖是植物細(xì)胞特有的二糖，肌肉細(xì)胞中沒有蔗糖，D錯誤。]2．B[由題干信息“一分子乳糖能在小腸內(nèi)被水解成一分子半乳糖(分子式C6H12O6)和一分子葡萄糖，后經(jīng)小腸黏膜吸收”可知，乳糖為二糖，半乳糖和葡萄糖均為單糖，A錯誤、B正確；乳汁直接分泌到體外，不屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分，C錯誤；葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)最重要的能源物質(zhì)，D錯誤。]3．C4．C[蔗糖水解后的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都具有還原性，A項錯誤；構(gòu)成纖維素的基本單位是葡萄糖，B項錯誤；糖類物質(zhì)并不都是細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)，如五碳糖是核酸的組成成分，纖維素是植物細(xì)胞壁的重要組成成分，都不作為能源物質(zhì)，D項錯誤。]5．C6．A[膽固醇不是激素；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一；性激素是脂質(zhì)中的固醇，由性腺分泌；脂質(zhì)中的脂肪是細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)。]7．C[高溫處理后的蛋白質(zhì)的肽鍵并未斷裂，仍可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A項錯誤；生活中的紅糖、白糖、冰糖的主要成分都是蔗糖，只是提純、結(jié)晶方法不同，B項錯誤；膽固醇參與構(gòu)成動物細(xì)胞的細(xì)胞膜，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，C項正確；細(xì)胞凋亡是細(xì)胞編程性死亡，凋亡過程中特定基因表達(dá)，有新蛋白質(zhì)的合成，D項錯誤。]8．B9．D[在人體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖和脂肪可以相互轉(zhuǎn)化，A項正確；淀粉、纖維素、糖原的基本組成單位都是葡萄糖，B項正確；糖類可以在葉綠體(淀粉)、高爾基體(纖維素)中合成，C項正確；淀粉水解終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是它們氧化分解的終產(chǎn)物，D項錯誤。]10．A[甲物質(zhì)為糖類，乙物質(zhì)為脂肪。脂肪分子中氫的含量高，氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，氧化分解時，耗氧量比糖類多，產(chǎn)生的能量也比糖類多。]11．(1)脂肪緩沖減壓保溫磷脂(2)膽固醇(3)碳鏈(4)CH2NRCOOHH解析(1)脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的化合物，脂肪是最常見的脂質(zhì)，是良好的儲能物質(zhì)，還具有緩沖、減壓、保溫作用。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。(2)攝入膽固醇過多，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。(3)生物大分子以碳鏈為基本骨架，由許多單體連接而成。(4)組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。12．(1)長期自然選擇(2)具有合成海藻糖的基因(3)C、H、O斐林試劑不能，因為沒有水浴加熱(4)Ⅰ.自身不含也不能合成海藻糖Ⅱ.②向甲組細(xì)胞中添加含海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液，向乙組細(xì)胞中添加等量的不加海藻糖的細(xì)胞培養(yǎng)液③甲、乙兩組均控制在－273℃冰凍數(shù)小時④若甲組細(xì)胞生長良好，乙組細(xì)胞死亡則假設(shè)成立，若甲、乙兩組細(xì)胞都死亡，則假設(shè)不成立解析(1)根據(jù)題意分析，“熊蟲”的體內(nèi)含有大量海藻糖(一種二糖)，海藻糖可以使組織細(xì)胞避免因低溫而造成的損傷，因此“熊蟲”能耐受－273℃的冰凍數(shù)小時，這是長期自然選擇的結(jié)果。(2)“熊蟲”體內(nèi)含有控制合成海藻糖的基因，所以“熊蟲”能夠產(chǎn)生大量的海藻糖。(3)海藻糖是一種二糖，其組成元素為C、H、O；鑒定還原糖常用的試劑是斐林試劑，該試劑鑒定時需要水浴加熱，因此若在海藻糖溶液中加入該試劑沒有發(fā)生相應(yīng)的顏色反應(yīng)，并不能說明海藻糖為非還原糖。(4)Ⅰ.該實驗的目的是探究海藻糖是否具有保護(hù)普通哺乳動物組織細(xì)胞免受因低溫而造成損傷的作用，實驗的自變量是細(xì)胞培養(yǎng)液中是否含有海藻糖，因變量是低溫條件下細(xì)胞的活性，因此為了消除細(xì)胞自身產(chǎn)生海藻糖對實驗結(jié)果的影響，選用的作為實驗材料的細(xì)胞應(yīng)該不含也不能合成海藻糖。Ⅱ.按照實驗設(shè)計的單一變量原則和對照原則，實驗步驟為：①取適量哺乳動物細(xì)胞，等分成甲、乙兩組(以甲組為實驗組、乙組為對照組)；②向