項(xiàng)目3 任務(wù)2 嫁接技術(shù)課件講解

種苗生產(chǎn)技術(shù)湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院植物科技學(xué)院周敏電話/微信：1597419862711、枝接用枝條作接穗進(jìn)行嫁接稱(chēng)為枝接。多用于嫁接較粗的砧木或在大樹(shù)上高接更換品種。枝接又可分為切接、劈接、靠接、髓心接、舌接、腹接、根接、芽苗砧嫁接等。模塊二、

嫁接苗的生產(chǎn)技術(shù)四、嫁接技術(shù)2切接是沿砧木形成層縱向切一個(gè)切口，后將接穗插入切口的一種嫁接方法。切接最好在早春砧木樹(shù)液剛開(kāi)始流動(dòng)、接穗的芽尚未萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。3（1）切接1234567切接

1-接穗長(zhǎng)削面2-接穗短削面3-接穗側(cè)面4-切口

5-插入接穗6-包扎7-砧穗接合俯視圖切接是苗圃地實(shí)施春季嫁接、對(duì)成年大樹(shù)實(shí)施高接換種時(shí)最常用的方法之一。高接換種時(shí)，嫁接適宜高度一般離地面1～1.4m。切接優(yōu)點(diǎn)：苗木生長(zhǎng)快，健壯整齊，當(dāng)年可成苗。5切接步驟：第一步，切削砧木。在離地面5～10㎝選一平滑處將砧木剪斷，修平剪口；在斷面邊緣向上斜削一刀，露出形成層，后沿形成層筆直下切2.0～3.0㎝左右。6第二步，切削接穗。接穗一般2.5～3.0㎝長(zhǎng)，其上至少有1個(gè)以上發(fā)育飽滿(mǎn)的芽。7倒握枝條，從飽滿(mǎn)芽下的側(cè)面平滑處，用切接刀削一長(zhǎng)約1.0～3.0㎝、深達(dá)木質(zhì)部的長(zhǎng)削面；于長(zhǎng)削面的正背面，以45°角削一短削面，使長(zhǎng)、短削面的交界處為一直線；在芽上方0.5～1.0㎝處剪斷，接穗即削成。8第三步，砧、穗接合。將接穗插入已處理好的砧木切口中，并使接穗長(zhǎng)削面的形成層與砧木的形成層對(duì)準(zhǔn)密接。接穗插入砧木的深度以接穗長(zhǎng)削面上端露出0.5㎝左右為宜。此俗稱(chēng)“露白”。9促進(jìn)愈傷組織的形成，使接穗與砧木結(jié)合的更緊密，防止出現(xiàn)斷層。第四步，包扎。用長(zhǎng)20～30㎝，寬2㎝左右的嫁接膜進(jìn)行包扎。包扎時(shí)，右手握薄膜條的2/3，繞一圈，將砧、穗相互固定，然后左手將膜反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)蓋嚴(yán)接穗上端剪口，右手持膜，把砧木與接穗交界處傷口扎緊，繼續(xù)用膜固定砧、穗，最后打成活結(jié)。單芽切接操作10劈接是利用劈接刀和木錘在砧木上劈一直的傷口，后將處理好的接穗插入砧木傷口的一種枝接方法。該種嫁接方法適于大部分落葉樹(shù)種。但木質(zhì)紋理不直，不易劈出平直劈口的一些樹(shù)種如棗樹(shù)等不宜用此法。劈接通常在砧木較粗、接穗較小時(shí)使用。由于砧木劈接口緊夾接穗，接穗不易被風(fēng)吹斷，所以劈接后成活率較高。11（2）劈接12345

劈接

1-接穗左右側(cè)各削一個(gè)長(zhǎng)削面2-接穗側(cè)面

3-劈砧木4-插入接穗5-包扎

劈接步驟：第一步，切削砧木。選擇通直光滑、至少6㎝范圍內(nèi)無(wú)節(jié)疤處將砧木截?cái)?，并修平截口；用劈接刀從砧木橫截面的中心垂直向下劈一深為3～4㎝的傷口。13第二步，切削接穗。接穗一般2.5～3.0㎝長(zhǎng)，最長(zhǎng)者可達(dá)10㎝左右，其上至少有1個(gè)發(fā)育飽滿(mǎn)的芽。在接穗基部左右處各削一刀，成楔形，削面長(zhǎng)2～3㎝。如接穗較粗壯，削面要適當(dāng)長(zhǎng)一些；為使接、穗形成層密接，削面要平滑。14第三步，砧、穗接合。將削好的接穗立即插入砧木劈口內(nèi)。接穗形成層的一面應(yīng)與砧木的一面對(duì)齊。砧木較粗時(shí)，可一邊插一根接穗，或?qū)⒄枘九梢粋€(gè)交叉的“十”字形，此時(shí)可同時(shí)插2～4個(gè)接穗。接合處露白0.5㎝左右。15第四步，包扎。為防止接口失水影響嫁接成活率，接后即用塑料條綁扎。包扎時(shí)，要將劈口、各處傷口及露白處全部包嚴(yán)并扎緊。也可用接后涂以接蠟或套袋的形式保濕。劈接接穗一般利用休眠枝或已完全木質(zhì)化枝條。為克服樹(shù)體傷流液對(duì)嫁接帶來(lái)的不良影響，也有用嫩枝進(jìn)行劈接的。如葡萄、菊花等植物就可用嫩枝進(jìn)行劈接。16171819插皮接又叫皮下接，是將接穗插入砧木樹(shù)皮中的一種嫁接方法。其操作方法簡(jiǎn)便，成活率較高，在生產(chǎn)中運(yùn)用較多。但嫁接后，砧、穗接合處易被風(fēng)吹裂，所以嫁接后，自接合處要及時(shí)對(duì)插皮接幼苗進(jìn)行綁縛支撐。多風(fēng)地區(qū)不宜使用插皮接。插皮接要求在砧木芽萌動(dòng)后、樹(shù)皮容易剝離時(shí)進(jìn)行。砧木的直徑最好在2～4㎝范圍內(nèi)。20（3）插皮接123467皮下插接1-削長(zhǎng)削面2-削小削面3-削后正面4-削后側(cè)面5-縱切砧木6-插入接穗7-包扎插皮接步驟：第一步，切削砧木。從砧木平滑處剪斷砧木，削平截面。對(duì)較小的砧木，在距地面5㎝左右處用枝剪剪斷；對(duì)直徑較大的砧木，可用手鋸等鋸截修平，進(jìn)行多頭高接。用刀在樹(shù)皮光滑處縱劃一刀，用刀尖向兩邊適當(dāng)挑開(kāi)樹(shù)皮。2223第二步，切削接穗。接穗長(zhǎng)2.5～3.0㎝以上，最長(zhǎng)者可達(dá)10㎝左右，其上至少有1個(gè)以上發(fā)育飽滿(mǎn)的芽。接穗基端削成3～4㎝的長(zhǎng)斜面。切削時(shí)，先將刀橫切入木質(zhì)部約1/2處，而后向前削到先端。再在背面削一個(gè)長(zhǎng)0.5～l㎝的短削面即小斜面，并把下端削尖。2425第三步，砧、穗接合。將接穗的大斜面順著砧木形成層與皮層之間插入，插入的深度以接穗削面上端露出砧木斷面0.5㎝左右為宜（即“露白”）。第四步，包扎?？捎瞄L(zhǎng)、寬適當(dāng)?shù)募藿幽さ冉壙`，將傷口包嚴(yán)。需特別注意將砧木的傷口及接穗的露白處包嚴(yán)。2627靠接是一種將砧木和接穗靠在一起進(jìn)行嫁接的枝接方法。生產(chǎn)上可用靠接法生產(chǎn)用其它嫁接法難以嫁接成活的苗木。28（4）靠接123靠接1-砧、穗各削一大小相同的切口2-砧、穗緊靠，形成層對(duì)接3-包扎

不管是在植物休眠期，還是在植物的生長(zhǎng)期，都可用靠接法生產(chǎn)苗木。一些珍貴植物苗木與草本植物苗木（如無(wú)籽西瓜種苗）常用此法生產(chǎn)?？拷訒r(shí)，要求砧木與接穗均為自根植株，且二者嫁接處枝條的大小相近。嫁接前，需將砧、穗移植在一起。生產(chǎn)上常將二者都栽入容器中，至嫁接時(shí)將容器移置于一處進(jìn)行。29靠接步驟：第一步，切削砧木與接穗。在砧木和接穗相對(duì)應(yīng)的光滑處，各削一長(zhǎng)3～5㎝，大小相同、深達(dá)木質(zhì)部的傷口面。第二步，包扎。對(duì)齊二者形成層后，用嫁接膜綁縛嚴(yán)密。第三步，靠接成活后，處理嫁接口上下處砧木與接穗。接后待二者傷口愈合并成活后，自嫁接口上方，剪去砧木以上部分；自嫁接口下方，剪去接穗以下部分，即成一靠接后的嫁接苗。3031腹接是一種將接穗嫁接在砧木腹部的枝接方法。多在植株的生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行。五針?biāo)伞埌氐柔樔~類(lèi)植物樹(shù)種常用腹接法生產(chǎn)苗木。生產(chǎn)上可將腹接法實(shí)施于果樹(shù)，以增加果樹(shù)樹(shù)冠內(nèi)膛的枝條數(shù)量。嫁接時(shí)，先不斷砧。嫁接成活后，于嫁接口上部適宜部位剪去砧木。因腹接對(duì)砧木的傷害不太大，如嫁接沒(méi)有成活，可及時(shí)補(bǔ)接。32（5）腹接123456腹接

1-長(zhǎng)削面2-短削面3-接穗側(cè)面

4-砧木切口5-插入接穗6-包扎腹接步驟：第一步，砧木切削。在砧木平滑處，用刀從上而下斜切一刀，深達(dá)砧木直徑的1/3左右處。要求刀口與干的夾角為30°左右，切口長(zhǎng)2～3㎝。必要時(shí)可用錘子敲打切接刀，以對(duì)砧木進(jìn)行深入切削。第二步，切削接穗。接穗長(zhǎng)2.5～3.0㎝以上，最長(zhǎng)者可達(dá)10㎝左右，至少有1個(gè)以上發(fā)育飽滿(mǎn)的芽。通常將接穗基端削成偏楔形，長(zhǎng)斜面2～3㎝長(zhǎng)，短斜面1～2㎝長(zhǎng)。34第三步，砧、穗接合。左手持砧木切口上部適當(dāng)處，適當(dāng)用力，使切口縫隙稍增寬；右手將接穗傷口面全部插入砧木切口內(nèi)，注意使接穗的長(zhǎng)斜面與砧木長(zhǎng)傷口密接，短斜面朝下，并確保二者形成層至少有一邊對(duì)齊。第四步，包扎。用長(zhǎng)、寬適當(dāng)?shù)募藿幽⒄琛⑺虢Y(jié)合部位扎緊。腹接技術(shù)操作/a6665460280199217672/#mid=15844539734528143536合接是一種將砧木與接穗的切口面貼合在一起的枝接方法。適于砧木較小、或砧木與接穗直徑大小相等情況下的嫁接、或植株的高接換種。合接法常在春季進(jìn)行，嫁接成活率高，接口愈合牢固，成活后不易被風(fēng)吹折。37（6）合接1234567合接1-接穗側(cè)面2-接穗正面3-砧木正面4-砧木側(cè)面5-接合6-包扎7-砧木與接穗同粗且較細(xì)時(shí)，各削相同大小接口，接合不需要露白合接步驟：第一步，切削砧木。先將砧木剪斷，用刀在砧木光滑處由下往上削一個(gè)長(zhǎng)4～5㎝的馬耳形斜面，傷口寬度大小與接穗直徑及傷口大小相同或相近。第二步，切削接穗。接穗長(zhǎng)2.5～3.0㎝以上，最長(zhǎng)者可達(dá)10㎝左右，其上至少有1個(gè)以上發(fā)育良好的芽。在接穗的基端削一個(gè)與砧木傷口相同的馬耳形斜面。第三步，砧、穗接合。將砧木與接穗的馬耳形傷口貼在一起，并使二者形成層對(duì)齊。當(dāng)砧木較粗，接穗較小時(shí)，接穗要露白0.5㎝。若兩者同粗，則不需要露白。第四步，包扎。用適當(dāng)大小的嫁接膜，將嫁接部位扎緊。39舌接是一種將砧木和接穗的嫁接面削成舌狀，后把呈舌狀的砧、穗傷口面接在一起的枝接方法。舌接適于枝條大小粗細(xì)相近（枝粗約1～2㎝）、髓部較大、軟而細(xì)的砧木和接穗間的嫁接。砧、穗間的接觸面積較大，結(jié)合牢固，成活率高。苗木生產(chǎn)上用此法高接和低接，效果都很好。40（7）舌接

1234舌接1-砧木側(cè)面2-接穗側(cè)面3-接合4-包扎舌接步驟：第一步，切削砧木。將砧木剪斷，用枝接刀將砧木削成長(zhǎng)2～3㎝的馬耳形斜面，再在斜面由上往下1/3處垂直縱切一刀，形成深1㎝左右的舌狀縱切口。第二步，切削接穗。接穗長(zhǎng)2.5～3.0㎝以上，最長(zhǎng)者可達(dá)10㎝左右，其上至少有1個(gè)發(fā)育良好飽滿(mǎn)的芽。在接穗基端削一個(gè)與砧木相對(duì)稱(chēng)的舌狀傷口。43第三步，砧、穗接合。將砧木與接穗的舌狀傷口對(duì)齊，并使砧、穗的舌狀部分相互交叉插入，使雙方傷口互相貼合，形成層對(duì)齊。第四步，包扎。用長(zhǎng)與寬都適宜的嫁接膜，將砧木與接穗接合部扎緊。444546髓心形成層對(duì)接法多用于針葉類(lèi)植物樹(shù)種的嫁接。針葉類(lèi)植物砧木的芽開(kāi)始膨脹時(shí)是該種嫁接方法的嫁接適期，也可在秋季新梢充分木質(zhì)化時(shí)用髓心形成層對(duì)接法進(jìn)行嫁接47（8）髓心形成層對(duì)接法12345針葉類(lèi)植物的砧、穗及髓心形成層的對(duì)接1－接穗側(cè)面2－接穗長(zhǎng)削面3－削砧木

4－砧穗接合5－包扎髓心形成層對(duì)接法嫁接步驟：第一步，切削砧木。選擇砧木植株枝干頂端1年生枝作砧木。在略粗于接穗的枝條處，將針葉摘掉，摘掉針葉處的長(zhǎng)度略長(zhǎng)于接穗傷口面。后從上向下沿形成層或略帶木質(zhì)部切一長(zhǎng)、寬皆同接穗的削面；至削面基端，以45°角斜切一刀，切去削起的砧木皮層，該斜切面的大小最好與接穗的小斜面相當(dāng)。49第二步，切削接穗。剪取帶頂芽、長(zhǎng)8～10㎝的1年生針葉類(lèi)植物枝條作接穗。接穗頂芽以下保留10余束針葉與2～3個(gè)輪生芽，以下其余針葉全部摘除。后從離保留的針葉下1㎝左右處，用嫁接刀向下削一逐漸通過(guò)髓心的平直削面，削面長(zhǎng)6㎝左右，再在其背面以45°角削一0.5㎝大小的小斜面（相當(dāng)于短削面）。50第三步，砧、穗接合。將砧木與接穗的舌狀傷口對(duì)齊，并使砧、穗的舌狀部分相互交叉插入，使雙方傷口互相貼合，形成層對(duì)齊。第四步，包扎。用長(zhǎng)與寬都適宜的嫁接膜，將砧木與接穗接合部扎緊。51芽苗砧嫁接即子苗嫁接，是用萌芽不久、子葉尚未展開(kāi)的胚苗作砧木的一嫁接方法。該種嫁接方法主要適于對(duì)板栗、核桃、銀杏、文冠果、芒果、油茶等具有大粒種子的植物嫁接。52（9）芽苗砧嫁接芽苗砧嫁接1-砧木種子發(fā)芽2-接穗削成楔形

3-剪砧及劈砧4-按劈接法接合5-包扎芽苗砧嫁接步驟：第一步，切削芽苗砧。將經(jīng)過(guò)層積催芽的大粒種子播種在裝填有松軟、濕潤(rùn)基質(zhì)的容器箱中，并使容器箱內(nèi)溫度保持在21～27℃。該溫度可使種子迅速萌發(fā)。當(dāng)種子發(fā)芽至幼苗第一片真葉將要展開(kāi)時(shí)，用刀片將上胚軸留1.5㎝左右切斷砧苗，并在其橫切面的中心位置縱切深1～1.2㎝的切口。注意勿傷及子葉。54第二步，切削接穗。根據(jù)芽苗砧的大小與粗度選取接穗。常從優(yōu)良品種的粗壯枝上，選剛抽發(fā)的嫩枝當(dāng)接穗，也可用休眠枝替代。接穗長(zhǎng)6～10㎝，枝上有2～3個(gè)完整、飽滿(mǎn)的芽，其直徑大小盡可能與砧木相近。將接穗下端削成楔形，削面長(zhǎng)1～1.5㎝。55第三步，砧、穗接合與包扎。將與芽苗砧粗度一致的接穗楔形切口插入砧木切口中，并使二者