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中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化第一節(jié)食文化第二節(jié)酒文化目錄第三節(jié)茶文化第三節(jié)茶文化一、中國(guó)名茶（四）白茶白茶是我國(guó)茶品中的特殊珍品，屬微發(fā)酵茶，最早出現(xiàn)于宋代福建茶產(chǎn)區(qū)的貢茶園中。白茶在加工時(shí)采用了不揉不捻的晾曬烘干工藝，其品質(zhì)特征為芽葉壯嫩，形態(tài)自然，白毫滿披，湯色淺淡。其藥用價(jià)值出眾，味溫性涼，有退熱降火、祛濕敗毒等功效。白茶的代表品種主要有：白毫銀針，貢眉。圖10-22白毫銀針圖10-23貢眉謝謝大家
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