廣東省2022年中考生物總復(fù)習(xí)提分作業(yè)九人體的營養(yǎng)

九人體的營養(yǎng)1.(2020·長沙學(xué)業(yè)考)唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈早在公元七世紀(jì),就發(fā)現(xiàn)谷白皮具有預(yù)防腳氣病的作用。谷白皮能預(yù)防腳氣病是因為含有 (B)A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D2.(2021·湘潭學(xué)業(yè)考)人體生命活動的維持需要不斷從外界攝取營養(yǎng),下列相關(guān)說法不正確的是(C)A.青少年應(yīng)選擇含蛋白質(zhì)、鈣較豐富的食物B.米、面中含有淀粉,是人體主要供能物質(zhì)C.皮膚干燥、夜盲癥患者多吃新鮮的柑橘可以大大緩解癥狀D.蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料3.(2021·云南學(xué)業(yè)考)下列關(guān)于人體消化和吸收的敘述,正確的是 (B)A.淀粉開始消化的場所是胃 B.消化的主要場所是小腸C.肝臟分泌的膽汁能消化蛋白質(zhì) D.吸收的主要場所是大腸4.(2021·遂寧學(xué)業(yè)考)“中國肝膽外科之父”吳孟超給予無數(shù)肝膽患者二次生命。下列有關(guān)肝膽敘述錯誤的是 (C)A.肝臟是人體最大的腺體,位于腹腔的上方偏右B.膽汁通過肝臟分泌、膽囊貯存、膽管送入小腸C.膽汁含多種消化酶,可將脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪微粒D.肝膽患者飲食應(yīng)以清淡為主,少吃高油脂食品5.(2020·新疆學(xué)業(yè)考)下列敘述中與小腸吸收功能無直接關(guān)系的是 (D)A.小腸是消化道中最長的一段,長5~6米 B.小腸黏膜表面有許多環(huán)形皺襞和絨毛C.絨毛壁、毛細(xì)血管壁均由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 D.小腸黏膜上皮凹陷形成腸腺,分泌腸液6.(2020·遂寧學(xué)業(yè)考)某生物興趣小組為探究“饅頭在口腔中的變化”,設(shè)計如圖所示實驗,①~⑤表示實驗步驟,下列敘述錯誤的是 (B)A.實驗步驟有誤,應(yīng)改為①②④⑤③B.實驗材料選擇不當(dāng),應(yīng)使用大塊饅頭C.實驗水浴時間不夠,應(yīng)延長到10分鐘D.實驗缺乏對照,應(yīng)另設(shè)對照組,將唾液換作2毫升清水,其余與實驗組相同7.(2020·蘇州學(xué)業(yè)考)如圖為唾液淀粉酶活性隨溫度變化的曲線圖。下列敘述錯誤的是 (D)A.唾液淀粉酶能消化分解淀粉B.唾液淀粉酶在b溫度時活性最強(qiáng)C.溫度a和c時的酶活性基本相同D.溫度由a到c過程中酶活性逐漸增強(qiáng)8.(2021·聊城學(xué)業(yè)考)民以食為天,中華民族燦爛的飲食文化在全國各地都有著極為豐富的體現(xiàn)。下列飲食組合中,營養(yǎng)搭配較為合理的是 (D)A.豆腐腦+燒餅 B.家常小米粥+饅頭+腌蘿卜C.燉雞+饅頭 D.家常小米粥+煮雞蛋+清炒小油菜+饅頭9.(2021·新疆學(xué)業(yè)考)下列有關(guān)人體營養(yǎng)物質(zhì)和食品安全的認(rèn)識,錯誤的是 (A)A.無機(jī)鹽在消化道內(nèi)不能被直接吸收B.購買食品時要注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號C.人體生命活動所需能量,主要由糖類提供D.維生素不為人體提供能量10.(2021·云南學(xué)業(yè)考)下表列出了四種食物(各100g)中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分。下列敘述不正確的是 (A)食物糖類/g脂肪/g蛋白質(zhì)/g維生素A/mg維生素C/mg維生素D/mg甲0.49064740乙48.273840120丙8.89.56571014丁182632200A.四種食物中甲含有的備用能源(儲能)物質(zhì)最少 B.夜盲癥患者可適當(dāng)補(bǔ)充食物乙C.青少年發(fā)育時期可多食用食物丙D.食物丁能有效預(yù)防壞血病11.(2021·重慶黔江學(xué)業(yè)考)若把一個成年人的小腸絨毛都展開,它的面積接近半個籃球場大小。如圖示意一段小腸、皺襞及小腸絨毛結(jié)構(gòu)圖。以下說法錯誤的是 (A)A.小腸內(nèi)的消化液中,都含有消化酶B.小腸的蠕動能促進(jìn)食物的消化,幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收C.小腸絨毛壁和絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄,由一層細(xì)胞構(gòu)成D.與消化和吸收功能相適應(yīng),小腸內(nèi)表面的皺襞和小腸絨毛顯著增大了面積12.生物興趣小組用“食物燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少,實驗結(jié)果如下表。以下說法錯誤的是 (C)食物名稱花生仁黃豆核桃仁大米質(zhì)量(克)20202020水(毫升)30303030溫度上升(℃)2.21.431.1A.每組食物燃燒前的水溫應(yīng)該保持相同 B.每組食物必須燃燒完全后測量水溫C.同質(zhì)量的以上食物,大米中能量最多 D.為了減少實驗誤差,應(yīng)設(shè)置重復(fù)組13.(2020·衢州學(xué)業(yè)考)如圖是人體的消化系統(tǒng)漫畫概念圖。下列對圖中描述的理解不正確的是(C)A.“蛋食主義者”意為胃能消化蛋白質(zhì)B.“我什么都能吃”意為食物中的大部分營養(yǎng)成分都能在小腸被消化和吸收C.“口腔和我唾液腺合作無間”意為唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化D.“肝膽相照好兄弟”體現(xiàn)了肝臟和膽囊之間相互配合的關(guān)系14.(讀圖理解)如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度,其中A、B、C表示消化器官,①②表示被消化的物質(zhì)。請回答下列問題:(1)淀粉在口腔(或A)內(nèi)被初步消化,最終分解為葡萄糖才能被吸收。

(2)物質(zhì)①是蛋白質(zhì),它在胃(或B)中被初步消化。

(3)器官C是小腸,它是食物消化和吸收的主要場所。

15.(實驗探究)某中學(xué)生物興趣小組的同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設(shè)計了如表所示的實驗方案:試管編號12345饅頭碎屑或塊適量碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量碎屑適量碎屑唾液有無2毫升唾液A2毫升唾液2毫升唾液2毫升唾液是否攪拌攪拌攪拌B攪拌攪拌溫度37℃0℃100℃水浴時間10分鐘加入碘液2滴現(xiàn)象請回答下列問題:(1)為了探究“唾液對饅頭有消化作用”,選用1號和2號兩支試管作為對照實驗,在2號試管的A處應(yīng)加入2毫升清水。

(2)為了探究“牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭有消化作用”,選用1號和3號兩支試管進(jìn)行對照實驗,那么B處的處理方法是不攪拌;1號試管中加入碘液后溶液不變藍(lán),原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。

(3)如果選用1、4、5號試