做月餅的教案8篇

做月餅的教案8篇做月餅的教案篇1

設(shè)計(jì)意圖：

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，幼兒一般對(duì)民族風(fēng)情這類(lèi)的社會(huì)知識(shí)很難理解，需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設(shè)計(jì)合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識(shí)，同時(shí)月餅是中秋節(jié)必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強(qiáng)，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國(guó)民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國(guó)民俗節(jié)日也能滿(mǎn)足他們動(dòng)手制作的樂(lè)趣。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。

3、體驗(yàn)和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

材料準(zhǔn)備：ppt課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤(pán)子，空的月餅禮盒。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道中秋節(jié)要吃月餅的習(xí)俗，且知道月餅有多種味道。

重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

難點(diǎn)：會(huì)用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團(tuán)等方式制作月餅。

活動(dòng)過(guò)程：

一、情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣。

1、教師創(chuàng)設(shè)小貓準(zhǔn)備開(kāi)一家月餅店的情境，充分調(diào)動(dòng)幼兒的興趣。

師：今天，我們班來(lái)了位小客人，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下她吧。

（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來(lái)做客。）

師：你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的'？我們聽(tīng)一聽(tīng)咪咪是怎么說(shuō)的？

（快到中秋節(jié)啦，我開(kāi)了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請(qǐng)你們嘗一嘗,小朋友們，你們?cè)敢鈳臀以嚦栽嘛瀱?？?/p>

師：你們?cè)敢鈳椭溥涑运龅男略嘛瀱?？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起?lái)看一看。

二、看一看，說(shuō)一說(shuō)。

出示實(shí)物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請(qǐng)個(gè)別幼兒品嘗月餅。

師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？

師總結(jié)：原來(lái)啊，月餅是圓圓的。

三、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。

師：嗯，好香啊，誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。

師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的??？

四：

仔細(xì)觀察月餅，知道月餅有各種口味。

師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請(qǐng)你仔細(xì)觀察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現(xiàn)了什么？

師小結(jié)：中秋節(jié)大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。

師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請(qǐng)我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。

（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅?zāi)兀?/p>

師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅?zāi)兀?/p>

（那我們一起去我的店里吧，我來(lái)教你們做）

活動(dòng)延伸：

一起到小貓咪咪的店里做客。

滿(mǎn)意請(qǐng)采納小班月餅圓圓設(shè)計(jì)意圖。

中秋佳節(jié)

每逢佳節(jié)倍思親

mid-autumnfestival

但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

做月餅的教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1.知道中秋節(jié)的由來(lái)，體驗(yàn)節(jié)日歡樂(lè)氣氛，知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團(tuán)、壓、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。

3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。

2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報(bào)紙。

3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)

教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗，引起幼兒做月餅的興趣。

(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅?zāi)?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅?zāi)?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習(xí)俗，月餅圓圓的象征團(tuán)圓之意。)”

(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上?！?月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。

二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性?！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細(xì)觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的非常漂亮，月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)眯∶?、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!

三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報(bào)紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)?！袄蠋煘槊總€(gè)小朋友都準(zhǔn)備了一塊泥(橡皮泥)，一張報(bào)紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)?！薄跋葘?bào)紙鋪到桌子上，這樣就不會(huì)把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報(bào)紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習(xí)一下。

四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習(xí)，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準(zhǔn)備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵(lì)幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

“我為大家準(zhǔn)備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣?！?鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng)造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評(píng)比，讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

“請(qǐng)小朋友上臺(tái)介紹自己的月餅，仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì)我們?cè)u(píng)選出誰(shuí)做的月餅最漂亮?！?/p>

六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。

做月餅的教案篇3

活動(dòng)設(shè)計(jì)

中秋節(jié)就要來(lái)臨了，中秋節(jié)最不能缺少的一樣食品就是月餅，月餅是我們中秋佳節(jié)最?lèi)?ài)的一樣食物，家家戶(hù)戶(hù)都要吃，那么，讓我們一起來(lái)教會(huì)小朋友們用橡皮泥制作月餅吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅。

2、喜歡參與泥工活動(dòng)，初步建立玩橡皮泥的常規(guī)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

人手一份橡皮泥、泥工板；收集各種月餅禮盒。

活動(dòng)過(guò)程

一、月餅店開(kāi)張

1、寶寶們明天我們就要過(guò)中秋節(jié)了，那你們知道中秋節(jié)我們要吃什么嗎？那為什么中秋節(jié)要吃月餅?zāi)?？（中秋?jié)月亮圓圓，月餅也是圓圓的，表示我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起）

2、出示實(shí)物月餅，小朋友仔細(xì)觀察

我們要吃月餅，月餅長(zhǎng)什么樣的呢？（月餅是圓圓扁扁的，上面會(huì)有一些美麗的`花紋和漂亮的圖案）

二、做月餅（嘗試用橡皮泥進(jìn)行搓、壓的方法來(lái)制作月餅）

1、過(guò)中秋節(jié)咯，我們來(lái)自己動(dòng)手做月餅吧！

2、介紹橡皮泥及泥工板：這是橡皮泥，這塊板叫泥工板，是橡皮泥做游戲的地方。

3、我們先要拿一點(diǎn)橡皮泥讓它變圓，怎樣讓它變圓呢？我們用小手中間的地方轉(zhuǎn)圈圈地搓，這樣橡皮泥就能變圓了。

4、橡皮泥變圓后，接下來(lái)我們要讓它變得扁一點(diǎn)，但是不能像大餅?zāi)菢颖猓檬裁捶椒?？我們只要輕輕一按就能讓圓圓的小球變扁了。

5、請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)搓和壓，看看他們的方法是否正確。

6、幼兒繼續(xù)做月餅，老師鼓勵(lì)不愿意動(dòng)手的幼兒大膽嘗試，盡量讓月餅做得圓一點(diǎn)。

三、包裝月餅

1、我們終于把月餅做完了，現(xiàn)在把它們放到盒子里，我們一起來(lái)看看哪一組寶寶做的月餅最受歡迎好嗎？（幼兒相互參觀、比較）

2、把月餅盒子蓋上蓋子，然后將月餅送到超市里可以賣(mài)給客人了。

3、整理工具和桌面。我們要把橡皮泥送回家，把小房子的門(mén)關(guān)住，不然橡皮泥會(huì)偷偷地溜走，我們就沒(méi)有玩了。

幼兒園制作月餅教案，圓圓的月餅代表了中秋佳節(jié)人們對(duì)于團(tuán)圓的美好祝愿，但是小朋友們對(duì)月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對(duì)月餅的了解。

做月餅的教案篇4

活動(dòng)目標(biāo)

1.品嘗月餅，學(xué)會(huì)分享，體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團(tuán)圓的好日子。

3.初步萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.ppt課件：月餅的制作方法

2.月餅及切月餅的塑料小??

3.音樂(lè)歌曲《八月十五月兒圓》

活動(dòng)過(guò)程

一、聽(tīng)音樂(lè)，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。

1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

這一天人們一般怎樣慶祝?

2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國(guó)過(guò)中秋的習(xí)俗。

二、觀察并了解月餅。

1.請(qǐng)幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜?lái)，看一看、說(shuō)一說(shuō)，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?

2.幼兒自由交流并討論：

你吃過(guò)的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?

3.課件-月餅的制作方法

讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。

三、分享月餅。

1.請(qǐng)每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。

2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。

活動(dòng)延伸

建議家長(zhǎng)在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂(lè)。

做月餅的教案篇5

活動(dòng)過(guò)程

1、寶寶們老師這有好吃的月餅，有誰(shuí)想吃??？

2、那寶寶們得回答老師個(gè)問(wèn)題才可以吃。

3、過(guò)什么節(jié)要吃月餅？看看那位聰明的寶寶能答上來(lái)。

4、寶寶們聽(tīng)老師告訴你們是中秋節(jié)。（講講中秋節(jié)由來(lái)）

5、寶寶們是不是愛(ài)玩?。磕窍胫乐星锕?jié)有什么好玩的節(jié)目不？

6、中秋節(jié)這天人們要去祭月、觀潮、猜謎、賞桂花、玩花燈等等，可好玩了。

7、寶寶們?cè)嘛灣酝晔遣痪蜎](méi)有啦？我們先把月餅畫(huà)下來(lái)在吃好不？

8、學(xué)畫(huà)月餅——月餅是圓形的，還要畫(huà)出花邊，上面要寫(xiě)上四個(gè)字，要和老師一筆筆的畫(huà)……

9、老師最后是不畫(huà)半個(gè)月餅，畫(huà)上自己喜歡吃的餡，完成沒(méi)啊？

10、寶寶們的手真巧，把月餅畫(huà)的這么好看，我們現(xiàn)在來(lái)品嘗月餅吧！

活動(dòng)結(jié)束活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)會(huì)畫(huà)簡(jiǎn)筆畫(huà)月餅。

2、了解中秋節(jié)有什么活動(dòng)。

3、明白為什么中秋節(jié)吃月餅。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、月餅數(shù)塊。

2、中秋節(jié)目圖片。

做月餅的教案篇6

［活動(dòng)目標(biāo)］

1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

［活動(dòng)準(zhǔn)備］

布置場(chǎng)地，場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線(xiàn)，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

［活動(dòng)過(guò)程］

1、準(zhǔn)備活動(dòng)：練習(xí)徒手操，走步、跑步。

2、平衡練習(xí)。教師示范、講解走平衡木的'動(dòng)作要求。幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。根據(jù)幼兒走平衡木的情況，教師有針對(duì)性地進(jìn)行講解、示范，幼兒再次練習(xí)。

3、游戲：過(guò)小橋，送月餅。

（1）教師啟發(fā)：“中秋節(jié)到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放決軍叔叔，大家要走過(guò)小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅?！比缓蠼榻B游戲名稱(chēng)、玩法、規(guī)則，以引起幼兒的興趣。

（2）游戲玩法：幼兒分為人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端起跑線(xiàn)上，游戲開(kāi)始，兩隊(duì)第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過(guò)小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。

（3）游戲規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走，（教師注意保護(hù)）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線(xiàn)接月餅盒。

（4）游戲進(jìn)行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進(jìn)行練習(xí)。

4、教師組織幼兒做各種放松動(dòng)作。

5、室內(nèi)活動(dòng)：豐富幼兒關(guān)于橋的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)幼兒自己做做試試畫(huà)畫(huà)橋。

6、見(jiàn)幼兒用書(shū)1--18-19。

做月餅的教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識(shí)。

2、了解制作工藝，樂(lè)意自己嘗試制作月餅。

3、創(chuàng)設(shè)情景，體驗(yàn)大家團(tuán)聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動(dòng)過(guò)程：

1、活動(dòng)前聯(lián)系好月餅制作食品店。

2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

3、各類(lèi)月餅若干。

4、攝像機(jī)一臺(tái)，組織幼兒收集各類(lèi)月餅圖片。

5、幼兒制作邀請(qǐng)書(shū)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加此活動(dòng)。

活動(dòng)：欣賞、了解月餅

1、展示幼兒各自帶來(lái)的月餅，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察月餅

提問(wèn)：你看到的月餅是什么樣子的？

月餅上都有些什么？

聞一聞，是什么味的？

2、幼兒交流討論：你吃過(guò)的月餅是什么味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什么時(shí)候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

人們不僅自己買(mǎi)月餅，為什么還買(mǎi)月餅送給自己的親人？

3、聽(tīng)錄音：吃月餅的原由

每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來(lái)，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，全家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說(shuō)地，盡享天倫之樂(lè)。月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安！

4、幼兒品嘗月餅，放音樂(lè)《爺爺為我打月餅》，體驗(yàn)大家團(tuán)聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂(lè)之情。

教學(xué)反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過(guò)程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問(wèn)題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。