生活中的物質(zhì)和反應(yīng)物的變化

生活中的物質(zhì)和反應(yīng)物的變化一、物質(zhì)的變化物理變化：物質(zhì)在形態(tài)、狀態(tài)、位置等方面的變化，不涉及新物質(zhì)的生成。如冰融化、水蒸發(fā)、木材燃燒等?；瘜W(xué)變化：物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上的變化，涉及新物質(zhì)的生成。如鐵生銹、食物腐敗、火藥爆炸等。反應(yīng)物：參與化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。反應(yīng)物可以是一種或多種。反應(yīng)物類型：（1）原料：參與合成新物質(zhì)的物質(zhì)。（2）催化劑：能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率，但本身不參與反應(yīng)的物質(zhì)。（3）溶劑：溶解其他物質(zhì)的介質(zhì)。（4）氣體：在反應(yīng)過程中以氣體形式存在的物質(zhì)。三、物質(zhì)變化的原因內(nèi)因：物質(zhì)本身的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性等。外因：影響物質(zhì)變化的外部條件，如溫度、壓力、光照、接觸面積等。四、生活中的物質(zhì)變化實(shí)例烹飪：烹飪過程中，食材發(fā)生化學(xué)變化，如蛋白質(zhì)變性、糖類分解等。洗滌：洗滌劑對污漬的去除過程中，涉及化學(xué)反應(yīng)，如乳化、溶解等。呼吸：人體呼吸過程中，氧氣與食物中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放能量。釀造：釀酒、制醋等過程中，糖類、淀粉等物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵生成酒精、醋酸等。腐敗：食物腐敗過程中，微生物分解有機(jī)物，產(chǎn)生惡臭、有害物質(zhì)等。銹蝕：金屬制品銹蝕過程中，金屬與氧氣、水等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成氧化物。五、物質(zhì)變化的應(yīng)用制備新材料：通過化學(xué)反應(yīng)，制備具有特定功能的材料，如塑料、合成纖維、陶瓷等。醫(yī)藥：藥物的研發(fā)和生產(chǎn)過程中，涉及多種物質(zhì)變化，如合成、提取、純化等。環(huán)境保護(hù)：利用化學(xué)反應(yīng)處理廢水、廢氣等污染物，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)。能源開發(fā)：燃料的燃燒、太陽能電池等，都是利用物質(zhì)變化轉(zhuǎn)化能量。農(nóng)業(yè)：農(nóng)藥、化肥的生產(chǎn)和使用過程中，涉及物質(zhì)變化，如合成、分解等。六、注意事項(xiàng)掌握物質(zhì)變化的本質(zhì)區(qū)別：物理變化和化學(xué)變化。了解反應(yīng)物的類型及作用：原料、催化劑、溶劑、氣體等。注意物質(zhì)變化的原因：內(nèi)因和外因。聯(lián)系實(shí)際生活，舉例說明物質(zhì)變化的應(yīng)用。培養(yǎng)觀察和思考能力，探索物質(zhì)變化的規(guī)律。習(xí)題及方法：一、物質(zhì)變化的判斷下列變化中，屬于物理變化的是：C.木炭燃燒D.酒精揮發(fā)解題方法：根據(jù)物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別，判斷變化過程中是否有新物質(zhì)生成。水蒸發(fā)和酒精揮發(fā)只是狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。答案：B、D下列變化中，屬于化學(xué)變化的是：B.食物腐敗C.燈泡發(fā)光D.海水曬鹽解題方法：判斷變化過程中是否有新物質(zhì)生成。食物腐敗過程中會產(chǎn)生有害物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。二、反應(yīng)物類型的判斷下列物質(zhì)中，屬于催化劑的是：解題方法：了解催化劑的定義，催化劑是能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率，但本身不參與反應(yīng)的物質(zhì)。下列物質(zhì)中，屬于原料的是：解題方法：了解原料的定義，原料是參與合成新物質(zhì)的物質(zhì)。三、物質(zhì)變化的原因下列因素中，屬于影響鐵生銹的外因的是：解題方法：了解鐵生銹的原因，鐵生銹是鐵與氧氣、水等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，光照對鐵生銹沒有直接影響。下列因素中，屬于影響食物腐敗的外因的是：解題方法：了解食物腐敗的原因，食物腐敗是微生物在適宜的溫度、濕度等條件下分解有機(jī)物。答案：A、C四、生活中的物質(zhì)變化實(shí)例在烹飪過程中，下列變化屬于化學(xué)變化的是：解題方法：判斷烹飪過程中是否有新物質(zhì)生成。炒菜過程中，食材會發(fā)生美拉德反應(yīng)，生成新的物質(zhì)。在洗滌過程中，下列變化屬于化學(xué)變化的是：解題方法：了解洗滌過程中是否有新物質(zhì)生成。洗滌劑對污漬的去除過程中，涉及化學(xué)反應(yīng)，如乳化、溶解等。五、物質(zhì)變化的應(yīng)用下列應(yīng)用中，屬于利用物質(zhì)變化制備新材料的是：A.塑料生產(chǎn)B.石油提煉C.煤炭洗選D.廢舊金屬回收解題方法：了解塑料生產(chǎn)過程中，通過化學(xué)反應(yīng)制備具有特定功能的材料。下列應(yīng)用中，屬于利用物質(zhì)變化轉(zhuǎn)化能量的是：A.太陽能電池B.電動汽車C.風(fēng)力發(fā)電D.核能發(fā)電解題方法：了解太陽能電池利用光能轉(zhuǎn)化為電能的過程中，涉及物質(zhì)變化。六、注意事項(xiàng)下列注意事項(xiàng)中，正確的是：A.所有物質(zhì)變化都涉及新物質(zhì)生成B.反應(yīng)物必須是同種物質(zhì)C.物質(zhì)變化過程中一定有能量變化D.催化劑在反應(yīng)過程中不發(fā)生化學(xué)變化解題方法：了解物質(zhì)變化的定義和特點(diǎn)，判斷注意事項(xiàng)的正確性。下列實(shí)例中，屬于物理變化的是：A.木炭燃燒D.酒精揮發(fā)解題方法：判斷變化過程中是否有新物質(zhì)生成。冰融化、酒精揮發(fā)只是狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。答案：B、D總結(jié)：本題主要考察對物質(zhì)變化的判斷、反應(yīng)物類型的判斷、物質(zhì)變化原因的理解、生活中的物質(zhì)變化實(shí)例以及物質(zhì)變化應(yīng)用的了解。解題過程中要注意分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，聯(lián)系實(shí)際生活中的實(shí)例其他相關(guān)知識及習(xí)題：一、化學(xué)反應(yīng)與能量變化化學(xué)反應(yīng)中，能量變化的表現(xiàn)形式有：解題方法：了解化學(xué)反應(yīng)中能量變化的表現(xiàn)形式，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：A、B下列反應(yīng)中，屬于放熱反應(yīng)的是：解題方法：了解放熱反應(yīng)的常見類型，燃燒是一種典型的放熱反應(yīng)。二、化學(xué)反應(yīng)速率影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有：C.接觸面積解題方法：了解影響化學(xué)反應(yīng)速率的常見因素，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：A、B、C、D在一定條件下，下列措施能提高化學(xué)反應(yīng)速率的是：A.降低溫度B.增大濃度C.減小接觸面積D.使用催化劑解題方法：了解提高化學(xué)反應(yīng)速率的措施，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：B、D三、化學(xué)平衡化學(xué)平衡的標(biāo)志是：A.反應(yīng)速率相等B.反應(yīng)物和生成物的濃度相等C.反應(yīng)物和生成物的質(zhì)量相等D.反應(yīng)物和生成物的分子數(shù)相等解題方法：了解化學(xué)平衡的標(biāo)志，判斷選項(xiàng)的正確性。在下列過程中，能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)平衡的是：B.酸堿中和C.氧化還原D.絡(luò)合反應(yīng)解題方法：了解化學(xué)平衡的實(shí)現(xiàn)過程，酸堿中和是一種能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)平衡的過程。四、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)下列分子中，屬于極性分子的是：解題方法：了解極性分子的定義，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：B、C下列化學(xué)鍵中，屬于共價鍵的是：A.NaClB.CaCO3D.NaOH解題方法：了解共價鍵的定義，判斷選項(xiàng)的正確性。五、溶液與濃度下列溶液中，濃度最高的是：A.10%HCl溶液B.20%NaOH溶液C.15%KOH溶液D.12%Ca(OH)2溶液解題方法：了解溶液濃度的計算方法，判斷選項(xiàng)的正確性。在一定條件下，下列操作能夠改變?nèi)芤簼舛鹊牡氖牵篈.蒸發(fā)溶劑B.增加溶質(zhì)C.稀釋溶液D.過濾溶液解題方法：了解改變?nèi)芤簼舛鹊某Ｒ姴僮?，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：A、B、C六、實(shí)驗(yàn)操作與技能下列實(shí)驗(yàn)操作中，能夠減少實(shí)驗(yàn)誤差的是：A.精確稱量B.多次測量C.選用精密儀器D.隨意操作解題方法：了解減少實(shí)驗(yàn)誤差的常見操作，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：A、B、C在實(shí)驗(yàn)中，下列技能是重要的：解題方法：了解實(shí)驗(yàn)中重要的技能，判斷選項(xiàng)的正確性。答案：A、B、C總結(jié)：本題主要考察化學(xué)反應(yīng)與能量變化、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、溶液與濃度、實(shí)驗(yàn)操作與技能等知識點(diǎn)。