高中復習資料：生物270條核心定義

高中生物270條核心定義必修一細胞的分子組成1.水作為溶劑溶有多種生物必需的溶質;水是生物體內(nèi)物質運輸?shù)闹饕橘|;水是生化反應的原料;水分子間的氫鍵使水具有緩和溫度變化的作用。2.無機鹽在生物體內(nèi)含量不高，多以離子形式存在，它們對于維持生物體的生命活動有著重要的作用;無機鹽還是某些復雜化合物的重要組成成分。3.蛋白質的差別在于組成它們的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序以及每種蛋白質獨特的空間結構。蛋白質分子在結構上的多樣性決定了它具有多種多樣的功能，如催化、運輸、免疫等。正確的三維結構是蛋白質表現(xiàn)其特有的生物學活性所必需的。由各種物理、化學因素引起的蛋白質分子形狀的改變，都會導致蛋白質分子生物活性的改變。細胞的結構4.所有的生物都是由一個或多個細胞組成的;細胞是所有生物的結構和功能的單位;所有細胞必定由已存在的細胞產(chǎn)生。5.生物體的長大，不是由于細胞體積增大，而是數(shù)量增多。細胞通過其表面與外界進行物質交換，發(fā)生信息交流，如果體積比表面積比值太大，則不利于各項生命活動完成，所以細胞體積總是這么小。6.原核細胞沒有由核膜包被的細胞核，比真核細胞小，結構也比較簡單。由原核細胞組成的生物稱為原核生物，主要是各種細菌。7.細胞膜具有選擇透過性(功能特性)和一定流動性(結構特性)。目前被普遍接受的膜結構模型是流動鑲嵌模型。流動鑲嵌模型中最基本的部分是脂雙層，蛋白質分子貫穿、鑲嵌、覆蓋(露)于脂雙層。8.細胞膜與細胞的物質交換、細胞識別、免疫有密切關系。其中，脂雙層是膜結構基礎，使得許多分子和離子不能隨意出入細胞;膜蛋白則控制分子、離子出入，起生物催化劑的作用，或起細胞標志物的作用?？梢哉J為質膜在細胞控制(控制物質交換)和細胞通訊方面都有重要作用。9.水、離子、其他分子極易通過纖維之間的空隙，所以細胞壁與細胞的選擇透性無關。細胞壁的作用是保護細胞、支撐植物體。植物、藻類細胞壁主要由纖維素組成，真菌、細菌的細胞壁成分也各不相同。10.內(nèi)質網(wǎng)分為粗面內(nèi)質網(wǎng)和光面內(nèi)質網(wǎng)，粗面內(nèi)質網(wǎng)可以(加工蛋白質)把核糖體上合成的蛋白質運送到高爾基體及細胞的其他部位。光面內(nèi)質網(wǎng)上有氧化酒精、合成磷脂的酶等。11.細胞內(nèi)存在著一套復雜的膜系統(tǒng)。12.高爾基體的作用就是把集中在高爾基體中的蛋白質進行分揀，并分別運送到細胞內(nèi)或細胞外的目的地。(在植物細胞中，高爾基體能參與細胞壁的形成。)13.溶酶體是高爾基體斷裂后形成的，其功能是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣。溶酶體的存在，說明細胞中的一些分解反應局限在某種由膜包被的結構中進行，這對保證細胞中其他結構的完整性具有完整意義。14.線粒體由內(nèi)外兩層膜構成，外膜平整、內(nèi)膜向內(nèi)折疊而形成嵴，兩層膜之間以及嵴的周圍都是液態(tài)的基質。內(nèi)膜折疊使它的表面積加大，有利于生化反應的進行。線粒體中還有少量的DNA、RNA和核糖體，能合成一部分自身需要的蛋白質。15.線粒體是細胞呼吸和能量代謝的中心。16.葉綠體外面有雙層膜，內(nèi)部是液態(tài)的基質，浸在液態(tài)基質中的是一個復雜的膜系統(tǒng)(由許多類囊體疊在一起)，葉綠體中的色素都分布在這些膜中。(葉綠體中還有少量的DNA、RNA和核糖體，能合成一部分自身需要的蛋白質。)17.細胞在成熟過程中幾個小液泡發(fā)展為一個大液泡，含有細胞液。18.細胞骨架決定細胞形狀。微絲起支持作用，與細胞的運動、胞質環(huán)流有關。微管有助于細胞器的移動。19.細胞溶膠中有多種酶，是多種代謝活動的場所。20.細胞核是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞遺傳和代謝的控制中心。細胞核是細胞進行生命活動必需的。細胞核由核膜、染色質、核仁、核基質組成。核膜外側與粗面內(nèi)質網(wǎng)相連;核膜上有核孔，是蛋白質、RNA等大分子進出通道。核仁與核糖體形成有關。21.真核細胞有細胞核和由膜包被的各種細胞器，原核細胞沒有這兩類結構，但有核糖體。原核細胞雖然沒有細胞核，但有擬核，DNA就存在于該區(qū)域，DNA與周圍核糖體直接接觸，并通過RNA傳遞信息，由核糖體合成所需要的多肽。22.原核細胞雖然沒有線粒體，但還要進行細胞呼吸，質膜(和細胞溶膠)就是原核細胞進行呼吸的場所。能進行光合作用的藍細菌，其質膜向內(nèi)折疊成好幾層，并且質膜中含有光合色素，這些膜就是藍細菌的光合膜。細胞的代謝23.ATP是放能反應和吸能反應的紐帶。ATP是細胞中普遍使用的能量載體，所含能量不多，是能量通貨。24.有些小分子或離子，由于在脂雙層中不溶或是體積太大，不能穿過質膜，需要借助載體蛋白進出細胞，轉運方向是將物質從濃度高的一側轉運到濃度低的一側，不需要消耗能量(即：不需要ATP供能)，稱為易化擴散，擴散的速率要大得多25.主動轉運逆濃度梯度，需要來自ATP的能量，必須要載體蛋白參與。(載體蛋白與被轉運的物質結合需要形變，這種變化是需要能量的。)26.大部分酶是蛋白質，極少數(shù)是RNA。27.酶的催化活性高，酶有專一性，酶的作用受多種因素影響。28.生命體進行生命活動需要能量，這些能量全部來自于細胞呼吸。細胞呼吸就是細胞內(nèi)將糖類等有機物分解成無機物或小分子有機物，并釋放能量的過程。29.在無氧或缺氧條件下，細胞利用厭氧呼吸快速利用葡萄糖產(chǎn)生ATP，在短時間內(nèi)維持生命。30.細胞呼吸的過程(P72-74)31.細胞呼吸是細胞代謝的中心。(細胞內(nèi)有機物的合成和有機物的分解都以細胞呼吸為中心。)32.光合作用的過程(P85-93)33.光合作用把二氧化碳轉變?yōu)樘?，是光能轉變?yōu)榛瘜W能的過程。34.葉綠體主要色素是葉綠素，它們都是含Mg的有機分子，這種色素吸收藍紫光和紅光而幾乎不吸收綠光。(類胡蘿卜素吸收藍紫光)35.光合速率受環(huán)境因素影響，主要是光照強度、溫度、二氧化碳濃度，三者的影響是綜合性的。一般溫帶植物的最適溫度常在25℃左右。細胞的增殖與分化36.細胞數(shù)目的增多是細胞增殖的結果，而細胞類型的變化則是細胞分化造成的。37.有絲分裂是真核生物增殖體細胞的主要方式，減數(shù)分裂則與真核生物產(chǎn)生生殖細胞有關。38.分裂間期是分裂的準備階段，細胞內(nèi)發(fā)生活躍的代謝變化，包括DNA復制和相關蛋白質的合成。分裂間期時間長于分裂期。39.有絲分裂的意義是將親代細胞的染色體經(jīng)過復制后，精確地平分到兩個子細胞，在親代細胞和子代細胞之間保證了遺傳物質的穩(wěn)定傳遞。40.生物的個體發(fā)育是通過細胞分化來實現(xiàn)的。正常情況下，細胞分化是不可逆的，一旦沿著一定方向分化，便不會脫分化到原來的狀態(tài)。正常發(fā)育的細胞在通過有絲分裂后，即有秩序的發(fā)生分化，形成具有特定功能的細胞。41.癌細胞的特點有無限增殖，體內(nèi)轉移(表面缺少黏連蛋白)。致癌因素包括射線、無機或有機化合物、病毒等。42.高度分化的植物細胞仍具有發(fā)育成完整植株的能力，即全能性。動物體細胞不表現(xiàn)全能性，原因是受到了細胞內(nèi)物質的限制，但細胞核中有該物種全套基因。43.不同干細胞分化潛能不同。干細胞顯著特點是不對稱分裂。44.細胞衰老時酶活性降低、呼吸變慢，線粒體減少，體積增大，核膜內(nèi)折。45.細胞凋亡是細胞發(fā)育的必然步驟，是由某種基因引發(fā)的，不可避免的。凋亡又叫編程性死亡。必修二孟德爾定律1.孟德爾實驗所用實驗材料豌豆的優(yōu)點：①嚴格的自花授粉植物、閉花授粉，授粉時無外來花粉的干擾，便于形成純種，確保雜交試驗結果的可靠性;②豆粒留在豆莢中，便于觀察和計數(shù);③豌豆具有多個穩(wěn)定的可區(qū)分的性狀。2.孟德爾對分離現(xiàn)象的解釋：控制一對相對性狀的兩個不同的基因各自獨立，互不混雜，在F1形成配子即生殖細胞時，成對的基因彼此分離，分別進入到不同的配子中，每個配子只含有成對基因中的一個。3.測交時的隱性親本只產(chǎn)生一種只含有隱性基因的配子，這種配子不會遮蓋F1產(chǎn)生的配子的基因。所以，測交后代的表現(xiàn)型及比例，可反映F1所產(chǎn)生的配子類型及其比例。4.分離定律的驗證：間接證據(jù)(測交后代紫花：白花=1：1)，直觀證據(jù)(非糯性品系與糯性品系進行雜交后得到的子一代花粉滴加碘液，一半為紅褐色，一半為藍黑色)5.表現(xiàn)型是基因型與環(huán)境條件共同作用的結果。6.孟德爾對自由組合現(xiàn)象的解釋：在F1形成配子時，控制兩對相對性狀的兩對(等位)基因，每對(等位)基因彼此分離、非等位基因自由組合。7.孟德爾成功的原因：①選取了合適的實驗材料;②采用嚴密的實驗分析方法(用統(tǒng)計學分析數(shù)據(jù));③從簡單到復雜、先易后難(先研究一對性狀、在分析兩對或多對性狀);④成功應用了“假設-演繹”的方法。8.遺傳的實質是控制性狀的遺傳因子從親代到子代的傳遞過程。9.個體水平上對遺傳的認識：基因是在適當環(huán)境下控制生物性狀的遺傳的一個功能單位。染色體與遺傳10.染色體是分裂期時細胞核內(nèi)的染色質高度螺旋化形成的小體，是核內(nèi)遺傳信息的載體。11.減數(shù)分裂中染色體的行為指在細胞周期中染色體在形態(tài)和結構所表現(xiàn)出的一系列有規(guī)律的變化。12.減數(shù)分裂各時期的染色體行為間期：DNA復制，相關蛋白質合成減一①減一前：同源染色體聯(lián)會形成四分體，同源染色體的非姐妹染色單體間交叉互換②減一中：聯(lián)會的同源染色體排列在細胞中央③減一后：同源染色體分離，著絲粒不斷裂減二①減二中：染色體的著絲粒排列在細胞中央②減二后：著絲粒斷裂，染色單體分離13.原始生殖細胞經(jīng)多次有絲分裂后，細胞開始長大，染色體復制，分別成為初級生殖母細胞。14.減數(shù)分裂的意義：①減數(shù)分裂和受精作用可以保持生物染色體數(shù)目的恒定，使生物在不同世代間保持染色體數(shù)目和遺傳性狀的穩(wěn)定;②減數(shù)分裂為生物的變異提供了重要的物質基礎，有利于生物對環(huán)境的適應和進化。15.遺傳的染色體學說主要內(nèi)容：細胞核內(nèi)的染色體可能是基因的載體。16.遺傳的染色體學說的依據(jù)：基因的行為和減數(shù)分裂過程中的染色體有著平行關系：①基因在雜交試驗中始終保持其獨立性和完整性，染色體在細胞分裂各期中保持著一定的形態(tài)特征。②基因在體細胞中是成對存在的，一個來自母方，一個來自父方，染色體成對存在，一條來自母方，一條來自父方。③形成配子時，基因分別進入不同的配子，減數(shù)分裂時，同源染色體的兩條染色體彼此分離，分別進入不同的配子。④形成配子時，等位基因彼此分離，非等位基因自由組合地進入配子，非同源染色體隨機地進入配子。17.染色體組型：將某種生物體細胞內(nèi)的全部染色體，按大小和形態(tài)特征進行配對分組和排列所構成的圖像。18.孟德爾定律的細胞學解釋：①控制一對相對性狀的等位基因位于一對同源染色體上，減數(shù)分裂形成配子時，同源染色體分離，位于同源染色體上的等位基因也發(fā)生分離;②控制兩對或多對相對性狀的等位基因分別位于不同對同源染色體上。減數(shù)分裂形成配子時，同源染色體分離，非同源染色體自由組合。19.確定染色體組型的步驟：對處在有絲分裂中期的染色體進行顯微攝影，然后對顯微照片上的染色體進行測量，根據(jù)染色體的大小、形狀和著絲粒的位置等特征，通過剪貼，將它們配對、分組和排隊，最后形成染色體組型的圖像。20.染色體組型的應用：判斷生物的親緣關系，遺傳病的診斷。21.摩爾根對果蠅伴性遺傳的研究，使人類第一次將一個特定基因定位在一條特定的染色體上，發(fā)展了遺傳的染色體學說。22.伴X隱遺傳?。孩倮樱貉巡?，色盲。②特點：發(fā)病率男>女，交叉遺傳(男性的致病基因來自于母親、只能傳給女兒)。23.伴X顯遺傳?。孩倮樱嚎咕S生素D佝僂病。②特點：發(fā)病率女>男，代代相傳。24.伴Y遺傳?。和舛蓝嗝Y，父傳子子傳孫。25.細胞水平上對基因的認識：基因以一定的次序排列在染色體上。遺傳的分子基礎26.肺炎雙球菌活體轉化實驗證明加熱殺死的S型菌中有能把某些R型菌轉化為S型菌的物質(即：轉化因子)。肺炎雙球菌離體轉化實驗證明DNA是引起R型菌轉化為S型菌轉化的物質，即：DNA是遺傳物質。噬菌體侵染細菌實驗證明DNA是噬菌體的遺傳物質。煙草花葉病毒的感染和重建實驗證明在只有RNA沒有DNA的病毒中，RNA是遺傳物質。27.DNA是主要的遺傳物質。(大多數(shù)生物的遺傳物質都是DNA：有細胞生物的遺傳物質是DNA，DNA病毒的遺傳物質是DNA，RNA病毒的遺傳物質是RNA。)28.分子水平上對基因的認識：基因是一段有功能的核酸，是遺傳的基本單位，在大多數(shù)生物中是一段DNA，在RNA病毒中是一段RNA。29.DNA分子由兩條長鏈組成，這兩條單鏈按反向平行盤旋成雙螺旋，每條鏈上的一個核苷酸以脫氧核糖與另一個核苷酸上的磷酸基團結合形成主鏈的基本骨架，并排列在主鏈的外側，堿基位于主鏈內(nèi)側。30.DNA復制以一條DNA鏈作為模板，合成另一條具有互補堿基的新鏈，這種復制方式被稱作半保留復制。31.DNA復制是親代向子代傳遞遺傳信息的基礎。32.mRNA是行使傳達DNA上遺傳功能的;tRNA是把氨基酸運送到核糖體上，形成蛋白質;rRNA和蛋白質形成核糖體。33.真核生物中，核內(nèi)mRNA經(jīng)過加工后才能成為成熟的mRNA。34.基因形成RNA產(chǎn)物及mRNA被翻譯成為蛋白質的過程被稱為基因表達。其中，以DNA為模板合成RNA的過程叫轉錄，以RNA為模板合成蛋白質的過程叫翻譯。35.DNA具有攜帶、傳遞、表達遺傳信息的功能。36.蛋白質是生物體性狀的體現(xiàn)者。37.中心法則：DNA的復制及遺傳信息由DNA傳向RNA，然后由RNA決定蛋白質的特異性;中心法則的修改是增加了RNA的復制及逆轉錄過程。生物的變異38.基因重組的兩種情況：①減數(shù)分裂形成配子時，非同源染色體的自由組合導致非同源染色體上的非等位基因也自由組合，因此產(chǎn)生多種類型的配子;②減數(shù)分裂過程中，同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生染色體片段的交換，也使染色體上的基因產(chǎn)生重組，因此產(chǎn)生多種類型的配子。除了上述兩種情況外，廣義的基因重組還包括DNA重組，例如細菌轉化、轉基因技術中的不同DNA分子連接。39.基因重組的結果是導致生物性狀的多樣性，為動植物育種和生物進化提供豐富的物質基礎。40.基因突變是變異的根本來源，對生物進化和選育新品種具有非常重要的意義。41.基因突變的特點：普遍性、不定向性、低頻性、隨機性、有害性。42.誘發(fā)基因突變的因素有物理因素(X射線、紫外線等的照射、溫度劇變等)、化學因素(各種能改變DNA分子中堿基排列順序的化合物。)和生物因素。43.染色體結構變異使位于染色體上的基因的數(shù)目和排列順序也發(fā)生改變。大多數(shù)的染色體結構變異對生物體是不利的，甚至會導致生物體的死亡。44.染色體數(shù)目變異在生物界較為普遍(主要是植物界)。45.植物界中的單倍體和多倍體都多見。雄蜂也為單倍體，由未受精的卵發(fā)育而來。46.雜交育種可以有目的地將兩個或多個品種的優(yōu)良性狀組合在一起，培育出更優(yōu)良的新品種。一般可以通過雜交、選擇、純合化等手段培養(yǎng)出新品種，迄今為止仍然是培育新品種的有效手段。47.誘發(fā)突變可明顯提高基因的突變率和染色體畸變率，通過誘發(fā)突變和人工選擇的方法已培育出許多生產(chǎn)上需要的新品種。例子：高產(chǎn)的青霉菌株(誘發(fā)基因突變);蠶常染色體上卵色基因易位到W染色體(誘發(fā)染色體結構變異)。48.利用單倍體作為中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生具有優(yōu)良性狀的可育純合子的育種方法稱為單倍體育種，這種育種方法可以明顯縮短育種年限(2年)。操作程序是：①先進行花藥離體培養(yǎng)得到各種基因型的單倍體幼苗，②再用秋水仙素處理幼苗使其染色體加倍，最后根據(jù)性狀對獲得的各種純合子植株進行選擇。49.多倍體的細胞通常比二倍體細胞大，細胞內(nèi)的有機物含量高、營養(yǎng)器官大，在生產(chǎn)上具有很好的經(jīng)濟價值。50.用秋水仙素處理萌發(fā)的種子、幼苗可以使它們的染色體加倍。因為秋水仙素能抑制細胞分裂時紡錘體的形成，因此染色體雖已復制，但不能分離(到兩個細胞中)，最終導致(細胞中的)染色體數(shù)目加倍。51.轉基因技術育種的針對性更高、經(jīng)濟效益更明顯。(基因工程可以定向改變生物性狀)生物的進化52.物種是生物分類的基本單位，是否存在生殖隔離為區(qū)分物種的標志。53.生物界中的各種生物，在生物體、細胞或生物大分子等層次上，總會在一個或幾個層次的結構與功能上存在統(tǒng)一的模式，生物包括人類在內(nèi)的全部生物共用一套密碼子。54.達爾文進化論對生物多樣性和統(tǒng)一性的解釋：彼此不同而又相似的物種由一個祖先物種發(fā)展而來，遺傳的力量使它們保持某種結構和功能的統(tǒng)一模式;同一物種的不同種群生活在不同的環(huán)境中，被選擇保留了不同的適應特征。55.自然選擇學說核心內(nèi)容：在一個自然種群中，只要個體之間存在著變異，而且某些變異性狀影響了個體的存活和繁殖，從而使具有不同性狀的個體之間在存活率和繁殖率上出現(xiàn)了差異，自然選擇就發(fā)生作用。自然選擇是進化的一個重要動力和機制。56.自然選擇是適應進化的唯一因素。57.現(xiàn)代生物進化理論的觀點：①種群是生物進化的基本單位;②可遺傳變異為進化提供原材料;③自然選擇決定進化的方向;④進化的實質是種群基因頻率的改變;⑤隔離導致物種形成。58.異地物種形成是指由于長期地理隔離所形成的生殖隔離;同地物種形成是指由于染色體數(shù)目加倍而在一代形成的新物種，例如植物多倍體的形成。59.奇數(shù)染色體不能在減數(shù)分裂時正常進行同源染色體的配對分離，不能產(chǎn)生正常配子，所以三倍體植物不育。相對于二倍體親本，四倍體植物已是一個新的物種。遺傳與人類健康60.優(yōu)生的主要措施中，可以在孕前采取的措施有：婚前檢查、遺傳咨詢、適齡生育、禁止近親結婚;可以在孕后采取的措施有：產(chǎn)前診斷、妊娠早期避免致畸劑。61.羊膜腔穿刺和絨毛細胞檢查是進行產(chǎn)前診斷時常用的兩種取樣方法。羊膜腔穿刺吸出的羊水可以用來進行液體成分分析，也可以用來進行細胞培養(yǎng)并進行胎兒染色體組型分析和基因診斷。絨毛細胞經(jīng)培養(yǎng)后也可以進行細胞學檢查。62.近親結婚可導致基因純合化，使得不良的隱性基因所控制的性狀得以表現(xiàn)，使得遺傳病的發(fā)病率增加。必修三植物生命活動的調節(jié)1.達爾文實驗證明苗尖端與植物向光性有關、尖端是感光部位，推測有某種化學物質從苗尖端傳遞到下面。波森詹森實驗證明的確有一種化學物質由苗尖端向下傳遞。溫特實驗證明苗尖中確實存在一種能夠促進生長的化學物質。2.生長素的化學本質是一種小分子有機物—吲哚乙酸。3.植物激素在植物體內(nèi)的某一部位產(chǎn)生，然后運輸?shù)搅硪徊课黄鹱饔?。植物激素是植物體內(nèi)信息的化學載體，起著信息傳遞的作用。(植物激素是由植物體的特定部分產(chǎn)生，再被運輸?shù)阶饔貌课?，對生長發(fā)育起調節(jié)作用的微量有機物。)4.每種植物激素的作用決定于植物的種類、激素的作用部位、激素的濃度。5.生長素對于根和莖的生長，都是低濃度促進生長，高濃度抑制生長。(兩重性)6.植物的不同部位對同樣濃度的生長素有不一樣的反應。(敏感度不同)7.多種激素的平衡協(xié)調作用(它們的相對濃度)控制著植物的生長和發(fā)育。8.赤霉素促進種子萌發(fā)，脫落酸則抑制種子萌發(fā)，兩者的作用是互相拮抗的。9.乙烯是由成熟的果實和植物的其他部分產(chǎn)生的激素，乙烯在花、葉和果實的脫落方面起著重要作用。10.天然的植物激素和人工合成的類似化學物質合稱為植物生長物質或植物生長調節(jié)劑。11.植物激素在生產(chǎn)上的應用：生長素促進扦插枝條生根、生長素引起無籽番茄的形成、赤霉素引起無籽葡萄的形成、乙烯用于果實的催熟，細胞分裂素用于收獲后農(nóng)產(chǎn)品的儲藏保鮮。12.2，4-D用于種植禾谷類的田間，以殺除雙子葉植物類雜草。13.植物的生命活動受到植物激素的調節(jié)和環(huán)境信號的影響。動物生命活動的調節(jié)14.動物要維持生存，必須對內(nèi)外環(huán)境的變化作出適當?shù)姆磻?，動物的這些反應都是依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動來實現(xiàn)的。15.內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定是細胞正常生存的必要條件。16.通過(負反饋)調節(jié)反應形成的動物機體內(nèi)部環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)并不意味著固定不變，而是指一種可變的確有相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種狀態(tài)是靠完善的調節(jié)機制來維持的。17.神經(jīng)調節(jié)比體液調節(jié)更迅速，更準確，而體液調節(jié)往往是在神經(jīng)系統(tǒng)的影響下進行的。18.神經(jīng)元是一種可興奮細胞，可興奮細胞的特性就是在受到刺激后能迅速發(fā)生反應。神經(jīng)元的基本特性是受到刺激后會產(chǎn)生神經(jīng)沖動并沿軸突傳送出去。神經(jīng)沖動就是動作電位，神經(jīng)沖動的傳導就是動作電位的傳播。神經(jīng)細胞膜對不同離子的通透性各不相同，在靜息時對鉀離子通透性大，對鈉離子通透性小。各神經(jīng)纖維元間具有絕緣性。第一個神經(jīng)元的軸突末梢在第二個神經(jīng)元的胞體、樹突或軸突處組成突觸。19.反射是神經(jīng)系統(tǒng)最基本的活動形式。20.反射是在一定的神經(jīng)結構中進行的，這種結構就是反射弧。反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應器。21.在二元反射弧中，神經(jīng)中樞是傳入神經(jīng)元與傳出神經(jīng)元之間的突觸。22.數(shù)量龐大的神經(jīng)元以及它們之間的極為復雜的聯(lián)系是神經(jīng)系統(tǒng)高級功能的物質基礎。23.白洛嘉區(qū)(S區(qū))受損不能說完整句子，韋尼克區(qū)(H區(qū))受損不能理解語言。24.中央前回是運動區(qū)，中央后回是體覺區(qū)。25.激素是由無管腺(內(nèi)分泌腺)或內(nèi)分泌細胞在一定的刺激下分泌到細胞外液中的。下丘腦也可分泌激素，但不是內(nèi)分泌腺。26.垂體是人和脊椎動物的主要內(nèi)分泌腺，因為它不僅有重要的獨立作用，而且還分泌幾種激素分別支配性腺、腎上腺皮質和甲狀腺的活動。27.下丘腦通過對垂體活動的調節(jié)來影響其它內(nèi)分泌腺的活動。下丘腦與垂體的功能上的聯(lián)系是神經(jīng)系統(tǒng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。28.促激素是它們所作用的靶腺體的形態(tài)發(fā)育和維持正常功能所必需的，而且還刺激這些腺體的激素形成和分泌。29.抗利尿激素的作用：促進水在腎集合管的重吸收，使尿量減少。30.甲狀腺激素的作用：促進物質代謝與能量轉換，促進生長發(fā)育，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育不可缺少的。31.胰島素的作用：促進肝細胞、肌肉細胞、脂肪細胞攝取、貯存和利用葡萄糖;抑制非糖物質轉化成葡萄糖，抑制肝糖原水解成葡萄糖。32.胰高血糖素的作用：促進肝糖元的分解，使血糖升高;促使脂肪轉化成葡萄糖。33.腎上腺素的作用：加速肝和肌肉中糖元的分解，提高代謝率。免疫系統(tǒng)和免疫功能34.免疫是機體識別“自己”、排除“非己”以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的過程。35.引起機體產(chǎn)生特異性免疫應答的物質叫做抗原。36.細胞免疫直接對抗被病原體感染的細胞和癌細胞，此外也對抗移植器官的異體細胞。37.活化的細胞毒性T淋巴細胞(效應T細胞)識別帶有抗原-MHC復合體的細胞(已被感染的體細胞或癌細胞)并消滅之。38.所有的抗體分子都是蛋白質，但每一種抗體分子的結合位點只能與一種抗原匹配。39.效應B細胞(又稱漿細胞)產(chǎn)生和分泌大量的抗體分子，分布到血液和體液中。40.抗體免疫的主要目標是細胞外的病原體和毒素。41.抗體與細胞外的病原體和毒素結合，致使病毒一類的抗原失去進入寄主細胞的能力，使一些細菌產(chǎn)生的毒素被中和而失效，還可使一些抗原(如可溶的蛋白質)凝聚而被巨噬細胞吞噬。42.免疫接種或預防接種是以誘發(fā)機體免疫應答為目的，預防某種傳染性疾病的方法。43.現(xiàn)有的疫苗有三種類型：滅活的微生物;分離的微生物成分或其產(chǎn)物;減毒的微生物。44.HIV是一種逆轉錄酶病毒。HIV侵入人體，破壞輔助性T淋巴細胞，使人體免疫功能嚴重衰退。種群45.通常一個物種包含很多種群，(相同物種的)不同種群之間存在地理隔離。種群是物種的具體存在單位，繁殖單位和進化單位。46.種群的很多特征是種群個體特征的統(tǒng)計值，如出生率、死亡率、遷入率、遷出率、年齡結構和性別比例，而密度和分布型則是種群所特有的。種群密度是最基本的種群特征。47.出生率和死亡率是決定種群興衰的晴雨表。48.年齡結構可以分為三種不同的類型：增長型、衰退型、穩(wěn)定型。49.種群分布型是指種群中個體的空間配置格局，包括集群分布、均勻分布和隨機分布。均勻分布是種內(nèi)斗爭的結果。50.在資源無限、空間無限和不受其他生物制約的理想條件下，種群會呈指數(shù)增長?！癝”形增長是在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式。51.K值就是種群在該環(huán)境中的穩(wěn)定平衡密度，叫環(huán)境容納量。群落52.群落具有一定的結構，一定的種類構成和一定的種間相互關系，并在環(huán)境條件相似的地段可以重復出現(xiàn)。組成群落的物種不是一種隨意組合，而是通過長期發(fā)展和自然選擇保存下來的。實際上，群落就是各個物種相互適應過程的產(chǎn)物。53.測定物種豐度的最簡單辦法：識別組成群落的各種生物并列出它們的名錄，實名記錄法。54.優(yōu)勢種能對群落產(chǎn)生重大影響，具有高度的生態(tài)適應性，常常在很大程度上決定著群落內(nèi)部的環(huán)境條件，因而對其他種類的生存和生長有很大影響。優(yōu)勢種的主要識別特征是個體數(shù)量多，通常都會占有競爭優(yōu)勢，并能通過競爭來取得資源的優(yōu)先占有地位。55.一般來說，群落的層次性越明顯，分層越多，群落中的動物種類也越多。(垂直結構，水平結構)56.生態(tài)位表示物種在群落中的地位、作用和重要性。一個物種的生態(tài)位不僅決定于它生活在什么地方，而且決定于它與食物，天敵和其他生物的關系。生態(tài)位重疊本身并不一定伴隨著競爭，只有當資源短缺時才會發(fā)生競爭。57.群落中一些物種取代另一些物種、一個群落類型取代另一個群落類型的過程直到出現(xiàn)一個穩(wěn)定的群落才會終止。群落的這種依次取代現(xiàn)象就叫演替。58.次生演替的基質和環(huán)境條件比較好，因為原有群落毀滅后總會留下大量有機質和有生存能力的孢子和種子等。次生演替經(jīng)歷的時間比較短。59.頂極群落主要是由平均溫度和年降雨量所決定的。生態(tài)系統(tǒng)60.生態(tài)系統(tǒng)通常由非生物環(huán)境(無機物、有機物、氣候、能源)、生產(chǎn)者、消費者和分解者組成(生物群落)。能量流動和物質循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的兩大重要功能。61.食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構。62.食物鏈不僅是能量流動和物質移動的通道，而且也是殺蟲劑和各種有害物質移動和濃縮的通道，叫富集作用或生物放大。63.食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)抵抗外力干擾的能力就越強。64.營養(yǎng)級是指處于食物鏈同一環(huán)節(jié)上的全部生物的總和。65.能量流動是單方向的，不可逆的，在流動過程中每傳遞一次損失一大半，最終都以熱能的形式耗散到周圍空間，所以生態(tài)系統(tǒng)必須不斷地從從外界輸入能量才能維持其正常功能。66.一個完善的生態(tài)系統(tǒng)不需要從外界獲得任何的物質補給，就能長期維持正常功能。67.生態(tài)系統(tǒng)的一個重要特點就是常常趨向于穩(wěn)態(tài)，是系統(tǒng)內(nèi)部的所有成分彼此相互協(xié)調，保持穩(wěn)定。這種穩(wěn)態(tài)是靠生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力來實現(xiàn)的，尤其是負反饋調節(jié)機制。68.生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是有一定限度的，當外來干擾因素超過一定限度的時候，生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)功能會受到損害，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)被破壞。(抵抗力穩(wěn)定性，恢復力穩(wěn)定性)69.生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種多樣化，結構復雜化，功能完善化的方向發(fā)展。人類與環(huán)境70.生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、物種多樣性、遺傳多樣性(又叫基因的多樣性)。選修一實驗注意事項1.實驗用微生物均當作致病菌處理，使用過的培養(yǎng)物必須進行高壓蒸汽滅菌(121℃15min)后再作處理。2.若有細菌培養(yǎng)物潑灑出來，不能隨意擦拭。應先用紙巾蓋起，再用漂白粉溶液(5%NaClO)使紙巾浸濕，放置15-20min，然后用適當?shù)姆椒ㄇ宄?.有割傷擦傷或身體外部有潰瘍時，不能進行用微生物做的實驗。生物技術概述4.生物技術是應用生物學與工程學原理，以微生物動物植物作為反應器，將物料加工，以提供產(chǎn)品為社會服務的技術。(注：不只包含現(xiàn)代生物技術，傳統(tǒng)的也是)5.生物工程主要包括：細胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質工程、酶工程與基因工程。各種生物工程的實施上大多離不開基因工程手段?，F(xiàn)代生物技術主要是基因工程。6.細胞工程。植物細胞工程：植物花粉培養(yǎng)、組織培養(yǎng)、原生質體培養(yǎng)、植物體細胞雜交等。這些技術都是用于培養(yǎng)與繁殖新品種的(即獲得個體)。動物細胞工程：動物細胞培養(yǎng)、細胞融合、單克隆抗體的產(chǎn)生、胚胎移植、核移植等。7.蛋白質工程。通過改變個別的氨基酸來改變蛋白質性質的加工改造過程，通過直接對DNA進行改造來實現(xiàn)對蛋白質的改造。8.實施基因工程的條件：工具酶、基因的分離、基因載體、受體。(詳見選3)9.基因載體要求：能自我復制、上有限制酶切位點、上有篩選標記(標記基因)、可啟動外源基因的轉錄翻譯(啟動子、終止子)、在受體細胞中有高拷貝數(shù)與穩(wěn)定性。除通常使用的細菌或酵母質粒外，改造修飾后的噬菌體及病毒DNA亦可作為載體。10.基因工程即是DNA分子之間的重組技術，因此也稱重組DNA技術。微生物的利用11.絕大多數(shù)微生物與傳染病無關，90%以上的微生物是對人體有利的。12.單菌落的分離是消除污染雜菌的通用方法，也是用于篩選高表達量菌株的最簡便方法之一。13.劃線分離法：由于劃線過程中接種環(huán)上的菌液逐漸減少，因此劃線最后部分細菌間距加大，可以形成單菌落。14.涂布分離法，先將培養(yǎng)的菌液稀釋10-5~10-7倍，取0.1mL稀釋度不同的菌液，加在培養(yǎng)皿的固體培養(yǎng)基上，用涂布器涂布后進行培養(yǎng)。在適當?shù)南♂尪认?，可培養(yǎng)得到相互分開的菌落，通常以每個培養(yǎng)皿中有30-300個之間的單菌落最為合適。15.玻璃刮刀在70%酒精中保存，使用時置于酒精燈上至刮刀火焰熄滅。16.劃線分離法，操作簡單;涂布分離法，單菌落更易分開，但操作復雜。17.我們利用微生物時常常要求所利用的微生物不被其他微生物污染。因此，在培養(yǎng)微生物是必須進行無菌操作。18.實驗器具和培養(yǎng)基通常用高壓蒸汽滅菌法(121℃1kg/cm2，15min)滅菌，為防止葡萄糖分解碳化，含有葡萄糖的培養(yǎng)基要用500g/cm2壓力、90℃以上滅菌30min。不能加熱滅菌的化合物(如尿素)用滅菌過的G6玻璃砂漏斗過濾。19.LB培養(yǎng)基(通用細菌培養(yǎng)基)的成分：蛋白胨，酵母提取物，氯化鈉，水，(瓊脂)。20.對不接種的培養(yǎng)基進行培養(yǎng)可以判定培養(yǎng)基的滅菌是否徹底。21.細菌：(喜葷)，中性偏堿，蛋白質豐富，37℃左右的環(huán)境;霉菌：(喜素)，中性偏酸，糖類物質豐富，25~30℃的環(huán)境。22.大腸桿菌的培養(yǎng)：三角瓶液體培養(yǎng)基擴大培養(yǎng)：37℃，搖床振蕩培養(yǎng)12h;固體培養(yǎng)基劃線分離，37℃恒溫培養(yǎng)箱倒置培養(yǎng)12~24h。23.倒置培養(yǎng)的原因是要防止水蒸汽在蓋上凝結成水滴，滴落在培養(yǎng)基上，阻礙單菌落形成。24.劃線末端出現(xiàn)不連續(xù)單菌落，表明菌已被分離。在無菌操作下將單菌落用接種環(huán)取出，用劃線法接種在斜面上后，37℃培養(yǎng)24h后置于4℃冰箱保存。25.分離以尿素為氮源的微生物使用的土壤從有哺乳動物排泄物的地方取得。26.篩選尿素為氮源的微生物中，培養(yǎng)基配制時先將尿素固體培養(yǎng)基(用不含氮元素的瓊脂糖代替瓊脂)正常高壓蒸汽滅菌，冷卻至60℃，再將通過G6玻璃砂漏斗過濾的尿素溶液與之混合。27.脲酶水解尿素產(chǎn)生氨使培養(yǎng)基中的酚紅指示劑變紅，生成圍繞菌落的紅色環(huán)帶。28.實驗中使用卷煙紙而非濾紙，是由于濾紙中的木質素可抑制纖維素酶的活力，而卷煙紙只含有纖維素。-29.分解纖維素的通常為霉菌。酵母菌通常不含纖維素酶、淀粉酶等水解酶，只利用單糖或多糖為營養(yǎng)物質。30.本實驗的實驗組與對照組處理的差別在于是否滅菌，結果差異是紙條是否消失，結論是土壤中有能分解纖維素的微生物。酶的應用31.果膠是植物細胞壁的主要成分，起著將植物細胞粘合在一起的作用。去掉果膠會使植物組織變得松散。32.果膠不溶于酒精等有機溶劑，在高濃度酒精(實驗中用95%)中會形成絮狀。33.淀粉經(jīng)α-淀粉酶水解得到遇碘顯紅色的糊精。實驗使用枯草桿菌的α-淀粉酶，最適pH為5.5~7.5，最適溫度為50~75℃。生物技術在食品加工中的應用34.制酒過程中發(fā)酵應在25℃-30℃，發(fā)酵2-3天。制醋過程中30℃-35℃。35.用葡萄制酒不含糖，酒精含量8%左右，因為酵母已將其中糖分解完畢;若用果汁加入蔗糖制酒，可制得15%酒精的果酒，因為16%酒精可殺死酵母。36.酒精發(fā)酵結束的標志是不再有氣泡冒出，此時酵母菌應死亡。37.在瓶塞上打孔插入彎曲裝水的玻璃管，可以起到：①液封，防止氧氣進入;②及時排出瓶中CO2;③防止雜菌進入。38.制酒過程中不需要嚴格滅菌，但是需要對材料進行消毒(清洗葡萄并用KMnO4溶液處理)，所有用具清潔。發(fā)酵過程中抑制雜菌污染的因素：①加入酵母菌，使瓶內(nèi)酵母菌和乳酸菌占優(yōu)勢;②發(fā)酵產(chǎn)物酒精抑菌;③酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2溶于水中，使發(fā)酵液的pH降低;④無O2條件。(補充)39.葡萄漿裝量不超過發(fā)酵瓶的2/3的原因：①為酵母初期的酵母菌繁殖預留空氣提供O2;②防止發(fā)酵過程產(chǎn)生的CO2引起的使液體外溢。40.制作腐乳的原理是：利用毛霉根霉的淀粉酶或蛋白酶將豆腐中的淀粉、蛋白質分解成糖、多肽和氨基酸。41.腐乳發(fā)酵分為兩個階段，前期發(fā)酵噴毛霉菌液，25℃-28℃培養(yǎng)2-3天。后期發(fā)酵加入紅曲霉粉和各種調味料，在室溫下放置一個月左右。42.前期發(fā)酵：豆腐切塊后擺放在保濕玻璃瓶或瓦罐中，各塊間要留有一定距離。接種毛霉后25~28℃下培養(yǎng)2~3天。(毛霉是需氧型生物，各塊間留距離是要提供有氧環(huán)境。)發(fā)酵結果是豆腐胚的外層長出毛霉或根霉的菌絲。43.后期發(fā)酵前的腌胚過程：先向分層排列的胚塊加食鹽，上面多鋪，下少鋪一些。(目的是抑制瓶口雜菌繁殖)加蓋腌制3天后，加食鹽水至胚面，再腌5天后倒掉鹽水。44.制作泡菜的原理是無氧條件下，微生物(乳酸菌等)利用蔬菜中的糖和其他營養(yǎng)物質，進行發(fā)酵，產(chǎn)生有機酸與醇類物質(因此泡菜會有酸味，呈酸性)。45.泡菜壇的凹槽裝水液封制造無氧環(huán)境。46.泡菜一般腌制10-13天之后再食用，因為泡菜中亞硝酸鹽含量在10-13天之后含量較少。47.亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應，其產(chǎn)物與N-1-萘基乙二胺偶聯(lián)形成紫紅色產(chǎn)物，可以用(光電)比色法進行定量測定。48.光電比色法：使用不同濃度的亞硝酸鈉溶液測定光密度值，繪制標準曲線。用樣品測量值與標準曲線對比計算出樣品的亞硝酸鹽含量。49.制泡菜過程中不需要嚴格滅菌，但是需要對材料進行消毒(將蔬菜在開水中浸1分鐘)，所有用具清潔。發(fā)酵過程中抑制雜菌污染的因素：①加入泡菜老湯，使瓶內(nèi)乳酸菌占優(yōu)勢;②發(fā)酵產(chǎn)物乳酸使發(fā)酵液pH降低，抑菌;③加入適量的酒、鹽可以抑制雜菌;④無O2條件抑制需氧菌繁殖。(補充)50.醋桿菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸和水。醋化醋桿菌固定化在鋸末上。發(fā)酵瓶通過塞有棉花的玻璃管緩慢通入空氣，使棉花過濾掉雜菌，在30~35℃的條件下發(fā)酵約48h。(部分補充)淺嘗現(xiàn)代生物技術51.扦插、嫁接和組織培養(yǎng)都是植物無性繁殖的方法。52.為避免污染，接種的操作需在超凈工作臺中進行。53.組培過程中使用細胞分裂素比例較多的培養(yǎng)基，促進生芽;使用生長素比例較大的培養(yǎng)基，促進生根。54.實驗中使用人工合成的激素而非植物中存在的天然激素，因為植物體內(nèi)有對應分解天然激素的酶，使得天然激素的作用和存在時間較短。55.PCR技術：耐高溫DNA聚合酶在有DNA模板存在時，以引物(與DNA雙鏈模板分別自5’端互補的一段單鏈DNA，通常有15~30個堿基)為起點，利用4中脫氧核苷酸三磷酸(dNTP)從5’末端向3’末端合成新鏈。56.PCR的三步：高溫加熱變性(95℃下DNA氫鍵打開，雙鏈分離)，退火復性(迅速降至40~60℃，引物與退火后的兩個單鏈DNA模板分別結合)，中溫延伸(72℃，聚合酶利用4種dNTP組裝互補鏈，延伸至3’端)。57.使用的Taq聚合酶最適溫度為72℃，屬于耐高溫的DNA聚合酶。58.退火溫度決定于引物堿基序列的長度和序列中G、C的含量。G、C含量越高，退火溫度越高。59.電泳的原理：DNA帶負電，長度不同的DNA在直流電源形成的電場中移動速度不同，一段時間后，與標準樣品相比較，可以確定未知樣品的DNA大小。選修三基因工程1.遺傳工程：狹義：基因工程廣義：把一種生物的遺傳物質移到另一種生物的細胞中。2.基因工程的核心是構建重組DNA分子。3.基因工程誕生的理論基礎：DNA是生物遺傳物質的發(fā)現(xiàn)，DNA雙螺旋結構的確立以及遺傳信息傳遞方式的認定。4.實施基因工程的條件：工具酶(限制性內(nèi)切酶、連接酶、聚合酶)目的基因：基因載體：要求：①能自我復制。②含限制性內(nèi)切酶位點。③含篩選標記(一般為抗性基因)。④能啟動外源目的基因的轉錄、翻譯。⑤在細菌中，質粒有較高的拷貝數(shù)與穩(wěn)定性。受體細胞:微生物、動植物細胞(用氯化鈣處理大腸桿菌可增加其細胞壁通透性，方便重組質粒進入。)5.基因工程的工具：①限制性核算內(nèi)切酶可作為切割DNA分子的手術刀，使DNA重組成為可能②DNA連接酶具有縫合DNA的作用，可以將外源基因和載體DNA連接在一起。③載體：最常見的載體為大腸桿菌質粒，質粒常含抗生素抗性基因。(質粒是能自主復制的雙鏈環(huán)狀DNA，在細菌中獨立于染色體存在的特殊遺傳物質)。除常用細菌和酵母的質粒外，改造和修飾后的噬菌體和病毒DNA均可作為基因載體。向雙子葉植物導入基因時，常用土壤農(nóng)桿菌的Ti質粒。6.基因工程的基本操作步驟：目的基因的獲得、重組DNA的形成、重組DNA導入受體細胞、篩選含有目的基因的受體細胞、目的基因的表達。7.獲得目的基因的方法：若化學序列已知，則可用化學方法合成目的基因或用PCR擴增目的基因。若序列未知，則應建立包含目的基因的基因文庫后，從中尋找。8.轉基因植物解決了傳統(tǒng)育種中遠緣親本難以雜交的缺陷，并可以定向的改變植物的性狀。9.基因工程在醫(yī)藥工業(yè)和醫(yī)學領域的應用主要包括基因工程藥物和基因治療。10.基因工程藥物有胰島素，干擾素(病毒入侵細胞后產(chǎn)生的糖蛋白，有抗病毒，抗細胞分裂和免疫調節(jié)等多種生物學功能，是治療病毒性肝炎和腫瘤的藥物)，乙型肝炎疫苗等。11.基因治療是向目標細胞中引入正常功能的基因，以糾正或補償基因的缺陷，達到治療的目的。12.