食品玩具通則

1T/GDFCA086-2020食品玩具通則本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品玩具的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品的標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品玩具。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB4806.1食品接觸材料及制品通用安全要求GB/T5296.1消費(fèi)品使用說明第1部分：總則GB/T5296.5消費(fèi)品使用說明第5部分：玩具GB6675.1玩具安全第1部分：基本規(guī)范GB6675.2玩具安全第2部分：機(jī)械與物理性能GB6675.3玩具安全第3部分：易燃性能GB6675.4玩具安全第4部分：特定元素的遷移GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB14880食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB19865電玩具的安全GB/T22048玩具及兒童用品中特定鄰苯二甲酸酯增塑劑的測定GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1食品玩具在獨(dú)立銷售單元中既有食品又有玩具的產(chǎn)品，產(chǎn)品適用于3歲及以上人群。3.2直接接觸食品玩具食品玩具產(chǎn)品中食品部分直接接觸玩具部分或其食用方法明確標(biāo)識食品部分預(yù)期與玩具直接接觸。2T/GDCFA0XX-20XX3.3非直接接觸食品玩具食品玩具產(chǎn)品中食品部分與玩具部分非直接接觸。4技術(shù)要求4.1食品部分4.1.1食品來源4.1.1.1食品類別的選擇應(yīng)保障目標(biāo)消費(fèi)人群的食品安全。4.1.1.2食品類別的選擇應(yīng)不來源轉(zhuǎn)基因食品或其原料來源于轉(zhuǎn)基因的食品。4.1.1.3食品類別的選擇應(yīng)不來源含有反式脂肪酸不滿足GB20850規(guī)定0聲稱的食品。4.1.1.4食品類別的選擇應(yīng)不來源≥0.5%酒精的食品。4.1.1.5食品類別的選擇應(yīng)不來源添加咖啡因或含有天然來源咖啡因≥20mg/kg的食品。4.1.1.6食品類別的選擇應(yīng)不來源添加鋁色淀色素的食品4.1.1.7食品類別的選擇宜不來源經(jīng)電離輻照的食品或其原料經(jīng)電離輻照的食品或微波處理食品。4.1.1.8食品類別的選擇宜不來源需要冷凍的食品。4.1.2感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定表1感官要求項(xiàng)目要求外觀具有產(chǎn)品品種應(yīng)有的外觀特征色澤具有產(chǎn)品品種應(yīng)有的色澤滋味及氣味具有產(chǎn)品品種應(yīng)有的滋味及氣味，無異味性狀具有產(chǎn)品品種應(yīng)有的性狀雜質(zhì)無正常視力可見的外來雜質(zhì)4.1.3理化指標(biāo)4.1.3.1應(yīng)符合產(chǎn)品類別對應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。4.1.3.2應(yīng)符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求。3T/GDFCA086-20204.1.4微生物指標(biāo)4.1.4.1應(yīng)符合產(chǎn)品類別對應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。4.1.4.2應(yīng)符合其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的要求。4.1.5食品添加劑及食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑要求4.1.5.1食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。4.1.5.2食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用應(yīng)符合GB14880的規(guī)定。4.1.6凈含量要求應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005〕第75號的規(guī)定。4.2玩具部分4.2.1基本要求4.2.1.1應(yīng)符合GB6675.1的規(guī)定。4.2.1.2生產(chǎn)玩具的原料不得來源外部回收材料。4.2.1.3玩具不得存在銳利尖端或銳利邊緣、銳利碎片食品包裝材料的破損及危害使用人群的健康。4.2.1.4玩具及其部件不應(yīng)存在任何絞扼窒息的危險(xiǎn)。4.2.1.5玩具及其部件不應(yīng)存在堵塞口鼻腔外部呼吸道、隔絕空氣流通而導(dǎo)致的窒息危險(xiǎn)。4.2.1.6玩具及其部件的尺寸應(yīng)不得由于楔入口腔咽喉或堵塞下呼吸道入口、隔絕空氣流通而導(dǎo)致窒息危險(xiǎn)。4.2.1.7玩具不得添加增塑劑。4.2.2機(jī)械與物理性能要求應(yīng)符合GB6675.2的規(guī)定。4.2.3燃燒性能要求應(yīng)符合GB6675.3的規(guī)定。4.2.4可靠性要求應(yīng)符合表2的規(guī)定表2可靠性要求項(xiàng)目要求4T/GDCFA0XX-20XX低溫試驗(yàn)（溫度－18℃±2℃,時(shí)間為24h通過測試（玩具不得功能失效、功能缺失或出現(xiàn)變形、破裂、裂紋、生銹氧化）通過測試（玩具不得功能失效、功能缺失或出現(xiàn)變形、破裂、裂紋、生銹氧化）濕度試驗(yàn)（相對濕度為90-95%、溫度37±3℃,不帶電子功能時(shí)間24h±0.5h，帶電子功能時(shí)間72h±0.5h）通過測試（玩具不得功能失效、功能缺失或出現(xiàn)變形、破裂、裂紋、生銹氧化；帶電子功能玩具不應(yīng)產(chǎn)生功能性的潛在危害。潛在的危害如接觸面的明顯腐蝕或正常工作電流的增量超過10%）高低溫沖擊試驗(yàn)（溫度－18℃±2℃、57℃±2℃,每個(gè)溫度點(diǎn)的時(shí)間為4h±0.5h）通過測試（玩具不得功能失效、功能缺失或出現(xiàn)變形、破裂、裂紋、生銹氧化）鹽霧試驗(yàn)通過測試（經(jīng)裝飾性或保護(hù)性金屬和無機(jī)覆蓋層玩具不得出現(xiàn)腐蝕、生銹、變色或氧化發(fā)黑）4.2.5電玩具安全要求4.2.5.1應(yīng)符合GB19865的規(guī)定。4.2.5.2含有電池的玩具，電池應(yīng)不連接玩具，獨(dú)立密封包裝或與食品部位完全阻隔，不得因泄露污染食品部分。5生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求5.1食品部分生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求符合GB14881及其產(chǎn)品類別規(guī)定的生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。5.2玩具部分5.2.1玩具屬于直接接觸食品，按照食品的食品包裝材料管理。5.3食品玩具包裝過程衛(wèi)生要求5.3.1直接接觸的食品玩具，其包裝過程應(yīng)符合GB14881及其產(chǎn)品類別規(guī)定的生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。5.3.2非直接接觸的食品玩具，玩具應(yīng)獨(dú)立區(qū)域貯存，其包裝過程應(yīng)獨(dú)立于原有食品包裝車間的區(qū)域包裝，包裝衛(wèi)生應(yīng)不低于該食品類別一般作業(yè)區(qū)的要求。5.4凈含量食品部分凈含量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號的規(guī)定6試驗(yàn)方法5T/GDFCA086-20206.1食品部分6.1.1感官按照其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測方法測定。6.1.2理化指標(biāo)按照其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測方法測定。6.1.3微生物指標(biāo)按照其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測方法測定。6.1.4凈含量按JJF1070規(guī)定的方法測定。6.2玩具部分6.2.1機(jī)械與物理性能按GB6675.2規(guī)定的方法檢測。6.2.2燃燒性能按GB6675.3規(guī)定的方法檢測。6.2.3特定元素的遷移按GB6675.4規(guī)定的方法檢測。6.2.4增塑劑按GB/T22048規(guī)定的方法檢測。6.2.5可靠性6.2.5.1低溫試驗(yàn)6.2.5.1.1將所有試驗(yàn)樣板，在溫度:23℃±2℃,濕度:20%-70%的環(huán)境下放置4h。6.2.5.1.2將試驗(yàn)樣板放置在－18℃±2℃的試驗(yàn)箱內(nèi)24h。6.2.5.1.3試驗(yàn)完畢，取出所有試驗(yàn)樣板，在溫度：23℃±2℃,濕度：20%-70%的室內(nèi)放置4h后進(jìn)行樣板的判定。6.2.5.2高溫試驗(yàn)6T/GDCFA0XX-20XX6.2.5.2.1將所有試驗(yàn)樣板，在溫度：23℃±2℃,濕度：20%-70%的環(huán)境下放置4h。6.2.5.2.2將試驗(yàn)樣板放置于57℃±3℃的試驗(yàn)箱48h±0.5h。6.2.5.2.3試驗(yàn)完畢，取出所有試驗(yàn)樣板，在溫度：23℃±2℃,濕度：20%-70%的室內(nèi)放置4h后進(jìn)行樣板的判定。6.2.5.3濕度試驗(yàn)6.2.5.3.1將所有試驗(yàn)樣板，在溫度：23℃±2℃,濕度：20%-70%的環(huán)境下放置4h。6.2.5.3.2將試驗(yàn)樣板放置于濕度為90%-95%，溫度為37℃±3℃的試驗(yàn)箱內(nèi)，根據(jù)產(chǎn)品類型設(shè)置好時(shí)6.2.5.3.3驗(yàn)完畢，取出所有試驗(yàn)樣板，在溫度：23℃±2℃,濕度：20%-70%的室內(nèi)放置4h后進(jìn)行樣板的判定。6.2.5.4高溫低溫沖擊試驗(yàn)6.2.5.4.1樣板放入-18℃±2℃的冰柜中4h±0.5h。6.2.5.4.2取出樣板，放在溫度為23℃±2℃,相對濕度為20%-70%的試驗(yàn)箱中4h±0.5h。6.2.5.4.3樣板放入溫度為57℃±3℃的高溫爐中4h±0.5h。6.2.5.4.4重復(fù)步驟6.2.5.4.2。6.2.5.4.5重復(fù)步驟6.2.5.4.1到6.3.1.4.4，后5分鐘內(nèi)進(jìn)行樣板判定。6.2.5.5鹽霧試驗(yàn)6.2.5.5.1用電子稱稱取30g分析純氯化納倒入燒杯中，加入970g蒸餾水中進(jìn)行攪拌直至完全溶解。6.2.5.5.2氯化鈉完全溶解后，用密度計(jì)測量,其密度應(yīng)在1.0255～1.0400范圍內(nèi)。6.2.5.5.3鹽溶液在35℃下噴霧時(shí)，所收集到的溶液PH值應(yīng)在6.5到7.2范圍內(nèi)。6.2.5.5.4使用清潔干凈的水將試驗(yàn)樣本進(jìn)行充分清洗，樣本清洗后不能直接觸摸，避免被污染。6.2.5.5.5若無特殊要求，樣品取至少6個(gè)；用無腐蝕的非金屬的細(xì)繩或類似物品將樣品依次纏扎，并對樣品作標(biāo)識，擺放時(shí)每只樣品應(yīng)保持適當(dāng)間隔，試樣不能相互接觸，也不能與任何金屬材料或會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤結(jié)果的材料接觸。6.2.5.5.6樣板應(yīng)盡可能均勻平放并且被測表面應(yīng)朝上，讓鹽霧氣體自由沉降在被測表面上，不得擺放7T/GDFCA086-2020在鹽霧直接噴射的位置；被測表面應(yīng)與垂線方向成15°~30°。6.2.5.5.7試驗(yàn)結(jié)束后取出完成試驗(yàn)樣板，對其進(jìn)行清水沖洗處理。6.2.5.5.8將樣板甩干水分，在溫度：21℃±5℃,濕度：30%-70%的環(huán)境下放置5個(gè)小時(shí)后進(jìn)行檢查判7檢驗(yàn)規(guī)則7.1食品部分按照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)要求規(guī)定進(jìn)行。7.2玩具部分按照GB6675《玩具安全》系列標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求進(jìn)行。8標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存8.1標(biāo)志、標(biāo)簽8.1.1外包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。8.1.2食品部分產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718、GB28050相關(guān)規(guī)定。8.1.3玩具部分玩具標(biāo)識內(nèi)容應(yīng)符合GB6675.1，GB6675.2的相關(guān)要求。8.2包裝8.2.1食品部分食品直接接觸的食品包裝材料應(yīng)符合GB4806.1及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。8.2.2玩具部分8.2.2.1產(chǎn)品所使用的包裝材料應(yīng)確保安全性，不應(yīng)有有害物質(zhì)遷移。8.2.2.2產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮適用人群安全性。8.2.2.3已經(jīng)或預(yù)期與食品接觸的包裝，應(yīng)符合GB4806.1及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。8.3運(yùn)輸8.3.1運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔、干