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文檔簡介
第十一單元鹽化肥圖11-1鹽田圖11-3鹽酸腐蝕含碳酸鈣的建材
圖11-2大理石是重要的建筑材料課題1生活中常見的鹽圖11-4碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的裝置實(shí)驗11-1向盛有0.5g碳酸鈉的試管里加入2mL鹽酸,迅速用帶導(dǎo)管的橡膠塞塞緊試管口,并將導(dǎo)管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中,觀察現(xiàn)象。并用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進(jìn)行上述實(shí)驗碳酸鈉+鹽酸碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象迅速反應(yīng),生成大量氣體,試管中的澄清石灰水變渾濁反應(yīng)更迅速,生成氣體更多,試管中的澄清石灰水變渾濁分析碳酸鈉與鹽酸發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳、水、氯化鈉碳酸氫鈉與鹽酸發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳、水、氯化鈉Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O實(shí)驗11-2向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清石灰水,觀察并分析現(xiàn)象現(xiàn)象無色碳酸鈉溶液中出現(xiàn)渾濁(沉淀)分析碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣,碳酸鈣難溶于水,故出現(xiàn)渾濁Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)對比實(shí)驗11-1、11-2的化學(xué)反應(yīng)方程式,觀察一下這些反應(yīng)有什么共同之處。Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O根據(jù)所學(xué)復(fù)分解反應(yīng)回憶,復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生需要具備的條件是什么?實(shí)驗11-3
向分別盛有少量氫氧化鈉溶液和氯化鋇溶液的試管中滴加硫酸銅溶液
CuSO4溶液+NaOH溶液CuSO4溶液+BaCl2溶液現(xiàn)象有少量藍(lán)色絮狀沉淀生成生成白色沉淀生成化學(xué)方程式CuSO4+2NaOH===Cu(OH)2↓+H2SO4CuSO4+BaCl2===BaSO4↓+CuCl2只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或者氣體或者水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才能發(fā)生。圖11-5物質(zhì)的分類我們學(xué)習(xí)了空氣、氧氣、水、碳、二氧化碳、氧化銅、鐵、鋁、硫酸、鹽酸、氫氧化鈉、氯化鈉等物質(zhì),請你按照組成和性質(zhì)對學(xué)過的物質(zhì)做一個分類。1.根據(jù)物質(zhì)的組成是否單一,可以把物質(zhì)分為幾類?2.在純凈物中,根據(jù)組成元素的異同,可以分為幾類?3.在單質(zhì)中,按照性質(zhì)的差異可以分為幾類?4.在化合物中,按照組成的差異把他們分為幾類?圖11-6侯德榜(1890-1974)圖11-7奇妙的石筍和鐘乳石練習(xí)與應(yīng)用1.解釋下述現(xiàn)象。(1)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中,可觀察到雞蛋一邊冒氣一邊沉到杯底,一會兒又慢慢上浮,到接近液面時又下沉。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,與鹽酸作用產(chǎn)生CO2氣體。氣體附在雞蛋先表面,使雞蛋上浮,到液面后氣泡破裂,雞蛋下沉,然后又會有氣體附于雞蛋殼表面,于是雞蛋反復(fù)上下移動。(2)饅頭、面包等發(fā)面食品的一個特點(diǎn)是面團(tuán)中有許多小孔(如圖),它們使發(fā)面食品松軟可口。根據(jù)發(fā)酵粉(含碳酸氫鈉和有機(jī)酸等)可與面粉、水混合直接制作發(fā)面食品的事實(shí),說明碳酸氫鈉在其中的作用。和面時,發(fā)酵粉中的碳酸氫鈉能和有機(jī)酸遇水起反應(yīng),產(chǎn)生CO2氣體,氣體在面團(tuán)中形成許多小氣室,使饅頭、面包等疏松多孔。2.通過一個階段的化學(xué)學(xué)習(xí),我們已經(jīng)認(rèn)識了許多物質(zhì),它們有的是單質(zhì),有的是氧化物,有的是酸、堿、鹽。請用化學(xué)式各舉幾個例子。單質(zhì):O2、N2、Fe等;氧化物:CuO、H2O、CO2等;酸:HCl、H2SO4等;堿:NaOH、Ca(OH)2
等;鹽:NaCl、Na2CO3
等。3.下列反應(yīng)中不屬于復(fù)分解反應(yīng)的是()。A.H2SO4+Ca(OH)2===CaSO4+2H2OB.H2SO4+BaCl2===BaSO4↓+2HClC.2HCl+Fe===FeCl2+H2↑D.2HCl+CaCO3===CaCl2+CO2↑+H2OC4.某同學(xué)發(fā)現(xiàn),上個月做實(shí)驗用的氫氧化鈉的溶液忘記了蓋瓶蓋。對于該溶液是否變質(zhì),同學(xué)們提出了如下假設(shè):假設(shè)一:該溶液沒有變質(zhì);假設(shè)二:該溶液部分變質(zhì);假設(shè)三:該溶液全部變質(zhì)。請設(shè)計實(shí)驗方案,分別驗證以上假設(shè),簡要敘述實(shí)驗步驟和現(xiàn)象,并寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。假設(shè)
實(shí)驗步驟實(shí)驗現(xiàn)象
化學(xué)方程式
假設(shè)一:該溶液沒有變質(zhì)取少量該溶液與試管中,加入稀鹽酸無氣泡冒出HCl+NaOH
===
NaCl+H2O假設(shè)
實(shí)驗步驟實(shí)驗現(xiàn)象
化學(xué)方程式
假設(shè)二:該溶液部分變質(zhì)取少量該溶液于試管中,加入過量氯化鋇溶液,靜置,取上層清液于另一支試管中,加入2~3滴酚酞溶液有白色沉淀生成,上層清液變紅BaCl2+Na2CO3===2NaCl+BaCO3↓
假設(shè)實(shí)驗步驟實(shí)驗現(xiàn)象
化學(xué)方程式
假設(shè)三:該溶液全部變質(zhì)取少量該溶液于試管中,加入過量氯化鋇溶液,靜置,取上層清液于另一支試管中,加入2~3滴酚酞溶液有白色沉淀生成,上層清液不變紅BaCl2+Na2CO3===2NaCl+BaCO3↓5.亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽,它有毒、有咸味,外形與食鹽相似。人若誤食會引起中毒,危害人體健康,甚至致人死亡。亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,食鹽水溶液呈中性。如果讓你來鑒別亞硝酸鈉和食鹽,你選用什么試劑,如何操作?試劑:無色酚酞溶液(說明:或用pH試紙)。操作:取少量待測溶液于試管中,加入2~3滴酚酞溶液常見的化學(xué)肥料有哪幾種?它們各自的主要作用是什么?圖11-9缺氮的棉花圖11-10缺磷小麥與正常小麥對比圖11-11缺鉀的大豆(左)、甘藍(lán)(右)課題2化學(xué)肥料圖11-81949~1985年化肥施用量及糧食單位面積產(chǎn)量氮肥的簡易鑒別根據(jù)氮肥簡易鑒別流程,銨態(tài)氮肥在施用的過程中需要注意什么?圖11-12農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移練習(xí)與應(yīng)用1.填空題(1)草木灰是農(nóng)家肥料,它的主要成分是一種含鉀的鹽。取一些草木灰加入鹽酸中,生成的氣體可使澄清石灰水變渾濁,由此可推斷草木灰的主要成分可能是____________。(2)硝酸鉀、硫酸銨、磷酸銨中屬于復(fù)合肥料的是_______和_________;它們所含的營養(yǎng)元素分別是_____和_____,_____和______。K2CO3硝酸鉀磷酸銨KNNP2.選擇題(1)有關(guān)農(nóng)藥的敘述中不正確的是()A.施用農(nóng)藥是最重要的作物保護(hù)手段B.農(nóng)藥施用后,會通過農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品等發(fā)生轉(zhuǎn)移C.農(nóng)藥本身有毒,應(yīng)該禁止施用農(nóng)藥D.為了減小污染,應(yīng)根據(jù)作物、蟲害和農(nóng)藥的特點(diǎn)按規(guī)定合理施用農(nóng)藥(2)下列化肥中,從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是()A.硫酸鉀B.硝酸銨C.磷礦粉D.氯化鉀CC3.依據(jù)下表中左欄所列化肥的性質(zhì),從下列使用注意事項中選擇合適的項(可選多項),將其序號填入表的右欄中。a.儲存和運(yùn)輸時要密封,不要受潮或曝曬;施用后要蓋土或立即灌溉。b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。c.不能與易燃物質(zhì)混在一起;結(jié)塊時,不要用鐵錘砸碎。d.不宜長期施用。
性質(zhì)使用注意事項碳酸氫銨(碳銨)易溶于水,受潮時在常溫下即能分解,溫度越高分解越快,遇堿時放出氨氣在土壤中不殘留有害物質(zhì)
a、ba.儲存和運(yùn)輸時要密封,不要受潮或曝曬;施用后要蓋土或立即灌溉。b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。c.不能與易燃物質(zhì)混在一起;結(jié)塊時,不要用鐵錘砸碎。d.不宜長期施用。
性質(zhì)使用注意事項硝酸銨(硝銨)易溶于水,受熱易分解,遇堿時放出氨氣,在高溫或受猛烈撞擊時易爆炸
a、b、ca.儲存和運(yùn)輸時要密封,不要受潮或曝曬;施用后要蓋土或立即灌溉。b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。c.不能與易燃物質(zhì)混在一起;結(jié)塊時,不要用鐵錘砸碎。d.不宜長期施用。
性質(zhì)使用注意事項硫酸銨(硫銨)易溶于水,吸濕性小,常溫下穩(wěn)定,遇堿時放出氨氣長期施用,會使土壤酸化、板結(jié)
b、da.儲存和運(yùn)輸時要密封,不要受潮或曝曬;施用后要蓋土或立即灌溉。b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。c.不能與易燃物質(zhì)混在一起;結(jié)塊時,不要用鐵錘砸碎。d.不宜長期施用。
性質(zhì)使用注意事項硫酸鉀易溶于水長期施用,會使土壤酸化、板結(jié)
da.儲存和運(yùn)輸時要密封,不要受潮或曝曬;施用后要蓋土或立即灌溉。b.不要與堿性物質(zhì)混放或混用。c.不能與易燃物質(zhì)混在一起;結(jié)塊時,不要用鐵錘砸碎。d.不宜長期施用。4.根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,并利用書后附錄I所提供的信息,判斷下列物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。如能發(fā)生反應(yīng),寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。(1)碳酸鈉溶液和氯化鈣溶液(2)氫氧化鉀溶液和鹽酸Na2CO3+CaCl2===2NaCl+CaCO3↓KOH+HCl
===KCl+H2O(3)氫氧化鈉溶液和氯化鉀溶液(4)碳酸鉀溶液和鹽酸(5)硫酸銅溶液和氯化鋇溶液K2CO3+2HCl===2KCl+H2O+CO2↑CuSO4+BaCl2===BaSO4↓+CuCl2不反應(yīng)5.尿素是氮肥中最主要的一種,其含氮量高,在土壤中不殘留任何有害物質(zhì),長期施用沒有不良影響。試計算尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。尿素的化學(xué)式為:CO(NH2)2尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)圖11-13過濾食鹽水一貼:濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁二低:a.濾紙邊緣略低于漏斗邊緣;b.漏斗內(nèi)液面低于濾紙邊緣三靠:a.燒杯口緊靠玻璃棒;b.玻璃棒末端緊靠三層濾紙?zhí)帲籧.漏斗末端尖嘴緊靠燒杯內(nèi)壁實(shí)驗活動8
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