生物技術(shù)試題庫(kù)+答案

生物技術(shù)試題庫(kù)+答案一、單選題（共70題，每題1分，共70分）1、細(xì)菌細(xì)胞中的P素貯藏顆粒是（）A、淀粉粒B、異染粒C、聚-β-羥基丁酸D、羧酶體正確答案：B2、對(duì)熱具有較強(qiáng)抵抗能力的是:()A、金黃色葡萄球菌B、枯草芽孢桿菌C、白色念珠菌D、大腸桿菌正確答案：B3、用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源,這種培養(yǎng)基是一種()。A、基礎(chǔ)培養(yǎng)基B、加富培養(yǎng)基C、選擇培養(yǎng)基D、鑒別培養(yǎng)基223在親和層析中,使用鎳柱作為親和吸附劑提取靶蛋白,則目標(biāo)蛋白質(zhì)需要具(C)A.泛素標(biāo)簽B.生物素標(biāo)簽C.多聚His標(biāo)簽D.GST標(biāo)簽正確答案：C4、菌種分離時(shí),采用野外菇木、耳木分離法獲得純菌種,這種方法屬于()A、基內(nèi)菌絲分離法B、組織分離法C、多孢子分離法D、單孢子分離法正確答案：A5、下列哪一情況不引起ADH分泌增加A、大量飲水B、血容量減少C、血壓下降D、血滲透壓升高正確答案：A6、多數(shù)限制性核酸內(nèi)切酶切割后的DNA末端為A、平頭末端B、3'突出末端C、5'突出末端D、黏性末端正確答案：D7、高氏培養(yǎng)基用來培養(yǎng)（）A、霉菌B、細(xì)菌C、真菌D、放線菌正確答案：D8、下列有關(guān)TATA盒(Hognessbox)的敘述,哪個(gè)是正確的()A、它位于第一個(gè)結(jié)構(gòu)基因處B、它和RNA聚合酶結(jié)合C、它編碼阻遏蛋白D、它和反密碼子結(jié)合正確答案：B9、發(fā)酵是以（）作為最終電子受體的生物氧化過程A、有機(jī)物B、無機(jī)物C、二氧化碳D、氧氣正確答案：A10、可用于醫(yī)藥目的的蛋白質(zhì)和多肽藥物都是由相應(yīng)的()合成的。A、RNAB、基因C、氨基酸D、激素正確答案：B11、濕度是指濕物料中濕分質(zhì)量占()的百分?jǐn)?shù)。A、濕物料總質(zhì)量B、絕干物料的質(zhì)量C、總含水量D、以上都不對(duì)正確答案：A12、必須在pH梯度介質(zhì)上電泳分離的是A、醋酸纖維膜電泳法B、等電聚焦電泳法C、聚丙烯酰胺電泳法D、瓊脂糖電泳法正確答案：B13、DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指A、雙螺旋結(jié)構(gòu)B、α螺旋C、超螺旋D、無規(guī)卷曲正確答案：C14、體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是A、葉酸B、維生素B12C、四氫葉酸D、S-腺苷蛋氨酸正確答案：C15、血漿清蛋白的特殊是A、它既能結(jié)合金屬離子，也能結(jié)合有機(jī)陰離子B、在生理pH條件下，帶凈電荷為正C、維持血漿膠體滲透壓，在毛細(xì)血管靜脈側(cè)，水分從血管流入組織D、用50%硫酸銨把它從血清沉淀下來正確答案：A16、別嘌醇抑制哪一酶的活性A、尿酸氧化酶B、尿嘧啶核糖轉(zhuǎn)移酶C、腺苷激酶D、黃嘌呤氧化酶正確答案：D17、實(shí)罐消毒滅菌過程中,最忌諱培養(yǎng)基中的()。A、剩料B、空氣C、顆粒雜物D、水正確答案：C18、下列何種維生素的缺乏將導(dǎo)致“腳氣病”A、維生素AB、維生素CC、維生素B1D、維生素B6正確答案：A19、人和動(dòng)物血清應(yīng)該如何滅菌（）A、過濾除菌B、間歇滅菌C、環(huán)氧乙烷滅菌D、紫外線照射正確答案：A20、不屬于酵母菌無性繁殖的（）A、擲孢子B、芽殖C、分生孢子D、裂殖正確答案：C21、關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述錯(cuò)誤的是?()A、復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的合成方向都是5′→3′B、復(fù)制產(chǎn)物在通常情況下大于轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物C、DNA復(fù)制以DNA雙鏈中每條鏈都做為模板,轉(zhuǎn)錄以DNA雙鏈中的一條鏈做為模板D、兩過程均需要RNA為引物正確答案：D22、在谷氨酸鈉溶液中和的過程中,溫度持續(xù)高于65℃,會(huì)產(chǎn)生()物質(zhì)。A、無影響B(tài)、消旋物質(zhì)C、焦谷氨酸鈉D、谷氨酸二鈉正確答案：C23、遺傳密碼共有A、3種B、20種C、64種D、61種正確答案：C24、tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不包括()A、含甲基化核苷酸B、5′末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu)C、三葉草形的二級(jí)結(jié)構(gòu)D、有局部的雙鏈結(jié)構(gòu)E、含有二氫尿嘧啶環(huán)正確答案：B25、DNA連接酶作用是A、催化相鄰兩段DNA鏈間形成磷酸二酯鍵B、將螺旋解鏈C、催化DNA兩條鏈間形成氫鍵D、去除引物，填補(bǔ)空缺正確答案：A26、革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是（）A、酒精脫色B、碘液固定C、復(fù)染D、結(jié)晶紫染色正確答案：A27、青霉的無性繁殖產(chǎn)生（）A、節(jié)孢子B、分生孢子C、孢囊孢子D、游動(dòng)孢子正確答案：B28、由己糖激酶催化的反應(yīng)的逆反應(yīng)所需的酶是A、磷酸果糖激酶IB、葡萄糖-6-磷酸酶C、果糖二磷酸酶D、磷酸果糖激酶II正確答案：B29、DNA的解鏈溫度指的是()A、A260nm達(dá)到最大值時(shí)的溫度B、A260nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度C、A280nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度D、DNA開始解鏈時(shí)所需要的溫度E、DNA完全解鏈時(shí)所需要的溫度正確答案：B30、曲霉的無性繁殖孢子為（）A、分生孢子B、厚壁孢子C、節(jié)孢子D、孢囊孢子正確答案：A31、下列哪個(gè)化合物是糖單位間以α-1，4糖苷鍵相連A、纖維素B、乳糖C、麥芽糖D、蔗糖正確答案：C32、菌種衰退的本質(zhì)原因（）A、基因突變B、傳代過多C、營(yíng)養(yǎng)條件不適D、環(huán)境不適應(yīng)能力下降正確答案：A33、下列措施中能把微生物生長(zhǎng)的延滯期縮短的是（）A、接種多種細(xì)菌B、增加培養(yǎng)基的量C、選用孢子接種D、加大接種的量正確答案：D34、下列不屬于氨基酸類藥物的是()A、半胱氨酸B、多肽C、天冬氨酸D、賴氨酸正確答案：B35、肝臟在糖代謝中的突出作用是A、使血糖濃度降低B、使血糖濃度升高C、使血糖濃度維持相對(duì)恒定D、使血糖來源增多正確答案：C36、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是（）A、接種純種細(xì)菌B、防止外來雜菌的入侵C、將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌D、適宜環(huán)境條件下培養(yǎng)正確答案：B37、霉菌中的（）分別是具有假根和足細(xì)胞A、根霉和青霉B、青霉和曲霉C、根霉和曲霉D、毛霉和曲霉正確答案：C38、菌落特征較為干燥的是（）A、球菌B、桿菌C、放線菌D、酵母正確答案：C39、磷酸戊糖途徑中關(guān)鍵酶是A、轉(zhuǎn)氨酶B、異檸檬酸脫氫酶C、6-磷酸果糖激酶D、6-磷酸葡萄糖脫氫酶正確答案：B40、啟動(dòng)子是A、mRNA上最早被翻譯的那一段核苷酸順序B、開始轉(zhuǎn)錄生成的mRNA的那一段核苷酸順序C、RNA聚合酶最早與之結(jié)合的那一段核苷酸順序D、能與阻抑蛋白結(jié)合的那一段核苷酸順序正確答案：C41、有關(guān)DNA的半保留復(fù)制，若將兩條鏈均有同位素標(biāo)記的DNA分子置于無效射性標(biāo)記的溶液中復(fù)制兩代，試問所產(chǎn)生的4個(gè)DNA分子的放射情況如何A、四個(gè)分子均有放射性B、四個(gè)分子中，分別有一條鏈含有放射性C、四個(gè)分子均無放射性D、兩個(gè)分子有放射性，兩個(gè)分子無放射性正確答案：D42、一種生物不同組織細(xì)胞的蛋白質(zhì)和DNA分子,其組成和結(jié)構(gòu)()A、蛋白質(zhì)相同,DNA不同B、DNA相同,蛋白質(zhì)不同C、都相同D、都不同正確答案：B43、酶的誘導(dǎo)物發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用屬于A、酶含量的調(diào)節(jié)B、別構(gòu)調(diào)節(jié)C、激素調(diào)節(jié)D、化學(xué)修飾正確答案：A44、藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是()A、企業(yè)責(zé)任人B、質(zhì)量受權(quán)人C、質(zhì)量負(fù)責(zé)人D、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人正確答案：A45、根霉（Rhizopus）的無性繁殖產(chǎn)生（）A、分生孢子B、節(jié)孢子C、游動(dòng)孢子D、孢囊孢子正確答案：D46、油脂類供試品在處理時(shí),可加入()使供試品分散。A、乙醇B、聚山梨酯80C、SDSD、碳酸氫鈉正確答案：B47、成熟的tRNA3'端具有A、多聚AB、——CCAOHC、多聚CD、多聚G正確答案：B48、有關(guān)DNA鏈的描述哪條不對(duì)?()A、DNA是由很多脫氧單核苷酸形成的多核苷酸B、DNA的5′端是-OH基,3′端是磷酸C、單核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相連D、DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指dAMP,dGMP,dCMP,dTMP的排列正確答案：B49、脂肪酸合成的關(guān)鍵酶是A、丙酮酸羧化酶B、硫解酶C、乙酰CoA羧化酶D、丙酮酸脫氫酶正確答案：C50、以下各項(xiàng)中不是PCR反應(yīng)所必須的是()A、模板和引物B、dNTPC、Taq酶和bufferD、甘油正確答案：D51、配制固體培養(yǎng)基的正確順序?yàn)椋ǎ偃芑谡{(diào)pH③加棉塞④包扎⑤培養(yǎng)基的分裝⑥稱量A、⑥①②⑤④③B、①②⑥⑤③④C、①②⑤④⑥③D、⑥①②⑤③④正確答案：D52、在體內(nèi)能分解β-氨基異丁酸的核苷酸是A、dCMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正確答案：C53、在革蘭氏染色中一般使用的染料是（）。A、結(jié)晶紫和番紅B、剛果紅和番紅C、苯胺黑和碳酸品紅D、美藍(lán)和剛果紅正確答案：A54、為避免由于微生物生長(zhǎng)繁殖過程中的產(chǎn)物而造成培養(yǎng)基pH值的變化,可采用的調(diào)節(jié)方法是()A、在配制培養(yǎng)基時(shí)加入磷酸鹽緩沖液或不溶性CaCO3B、在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)高于或低于最適pH值C、在配制培養(yǎng)基時(shí)降低或提高碳、氮源用量;改變碳氮比D、在培養(yǎng)過程中控制溫度和通氣量正確答案：A55、不是器械滅菌方法的是()A、干熱法B、乙醇擦洗C、玻璃球/鹽法D、化學(xué)蒸氣壓力法正確答案：B56、血液非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)不包括A、氨基酸B、胰島素C、尿素D、肌酸正確答案：B57、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁特有的成分是（）A、幾丁質(zhì)B、磷壁酸C、肽聚糖D、脂多糖正確答案：B58、下列哪一種物質(zhì)是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存及運(yùn)輸形式A、酪氨酸B、谷胱甘肽C、谷氨酰胺D、谷氨酸正確答案：C59、下列酶中不參與糖酵解的是A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶-1C、己糖激酶D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正確答案：D60、生物轉(zhuǎn)化第二相反應(yīng)為A、水解反應(yīng)B、氧化反應(yīng)C、結(jié)合反應(yīng)D、羧化反應(yīng)正確答案：C61、糖無氧酵解途徑中，下列哪種酶催化的反應(yīng)不可逆A、磷酸己糖異構(gòu)酶B、醛縮酶C、3-磷酸甘油醛脫氧酶D、己糖激酶正確答案：D62、連接DNA分子所使用的酶是()A、磷酸酶B、連接酶C、聚合酶DNAD、限制酶正確答案：B63、成人每天最低需水量為A、1500mlB、2500mlC、500mlD、1000ml正確答案：A64、對(duì)于RNA聚合酶的敘述，不正確的是A、由核心酶和ρ因子構(gòu)成B、核心酶由α2ββ'組成C、全酶包括ρ因子D、α因子僅與轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)有關(guān)正確答案：D65、病毒缺乏（）。A、獨(dú)立代謝的酶體系B、增殖能力C、核酸D、蛋白質(zhì)正確答案：A66、青霉素族的抗生素主要用于抗（）。A、革蘭氏陰性菌B、真菌C、病毒D、革蘭氏陽(yáng)性菌正確答案：D67、蛋白質(zhì)的肽鏈具有的方向性是()A、從N端到C端B、從5′端到3′端C、從C端到N端D、以上都不是正確答案：A68、下列真菌孢子中（）不是有性孢子。A、擔(dān)孢子B、分生孢子C、子囊孢子D、卵孢子正確答案：B69、潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級(jí)別潔凈區(qū)之間的壓差應(yīng)當(dāng)不低于()A、10帕斯卡B、8帕斯卡C、5帕斯卡D、12帕斯卡正確答案：A70、下列關(guān)于輔基的敘述正確的是A、與酶蛋白的結(jié)合比較疏松B、一般不能用透析和超濾法與酶蛋白分開C、是一種結(jié)合蛋白質(zhì)D、只決定酶的專一性，不參與化學(xué)基因的傳遞正確答案：B二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、霉菌菌絲直徑比一般細(xì)菌和放線菌菌絲的大幾倍到幾十倍。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2、細(xì)菌液體培養(yǎng)到了衰亡期，直接鏡檢的總菌數(shù)仍然保持高水平，但活菌數(shù)減少很快。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3、生物安全關(guān)系國(guó)家安全,涉及防控重大新發(fā)突發(fā)傳染病、動(dòng)植物疫情;生物技術(shù)研究、開發(fā)與應(yīng)用;病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理;人類遺傳資源與生物資源安全管理;防范外來物種入侵與保護(hù)生物多樣性;應(yīng)對(duì)微生物耐藥;防范生物恐怖襲擊與防御生物武器威脅;其他與生物安全相關(guān)的活動(dòng)等8項(xiàng)內(nèi)容。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A4、DNA的Tm值和A-T含量有關(guān)，A-T含量高則Tm高。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5、如果沒有s因子，核心酶只能轉(zhuǎn)錄出隨機(jī)起始的、不均一的、無意義的RNA產(chǎn)物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6、DNA分子在堿性緩沖液中帶負(fù)電荷,在外加電場(chǎng)作用下向正極泳動(dòng)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7、最適溫度是酶特征的物理常數(shù)，它與作用時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8、無菌罐是通過無菌空氣保持罐內(nèi)正壓來保證無菌灌注。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9、磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時(shí)轉(zhuǎn)化為ATP供機(jī)體利用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10、酶的遺傳信息編碼在內(nèi)含子的堿基序列中()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11、實(shí)時(shí)熒光定量PCR技術(shù)是一種在PCR反應(yīng)體系中加入熒光基團(tuán),利用熒光信號(hào)積累實(shí)時(shí)檢測(cè)整個(gè)PCR進(jìn)程,最后通過標(biāo)準(zhǔn)曲線對(duì)未知模板進(jìn)行定量分析的方法。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12、產(chǎn)大量假菌絲的酵母，菌落較平坦，表面和邊緣較粗糙，邊緣不整齊或呈缺刻狀。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A13、培養(yǎng)基一般采用干熱滅菌法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14、碳源對(duì)配制任何微生物的培養(yǎng)基都是必不可少的。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15、維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16、功能蛋白質(zhì)分子中，只要個(gè)別氨基酸殘基發(fā)生改變都會(huì)引起生物功能的喪失。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17、顯微鏡的放大倍數(shù)愈高,其視野面積愈大。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18、子囊孢子是子囊菌的有性孢子。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A19、顯微鏡直接計(jì)數(shù)時(shí)，死活細(xì)胞很容易分開。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20、氰化物對(duì)人體的毒害作用是由于它具有解偶聯(lián)作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21、放線菌具有菌絲，并以孢子進(jìn)行繁殖，它屬于真核微生物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22、在蛋白質(zhì)合成過程中，tRNA的5`端是攜帶氨基酸的部位。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B23、植物細(xì)胞內(nèi)，硝酸還原酶存在于胞質(zhì)中。因此，該酶促反應(yīng)的氫（電子和質(zhì)子）供體NADH或NAPH主要來自于糖分代謝。A、正確B、錯(cuò)誤