煙葉分級(jí)工（中級(jí)）考試考點(diǎn)（強(qiáng)化練習(xí)）

煙葉分級(jí)工（中級(jí)）考試考點(diǎn)（強(qiáng)化練習(xí)）1、判斷題

烤煙完熟葉油分多，身份中等，聞香突出。正確答案：錯(cuò)2、問答題

倉庫保管員的職責(zé)是什么？正確答案：其職責(zé)是對(duì)入庫的煙葉分別按級(jí)別碼垛，整齊統(tǒng)一，人行道上無煙把煙片存在。負(fù)（江南博哥）責(zé)倉庫安全及打包隊(duì)的正常工作，負(fù)責(zé)收購所用包裝材料、苫墊器材的準(zhǔn)備和煙葉入庫出庫管理，保證出庫的數(shù)量與進(jìn)庫數(shù)量相一致。3、單選

烤煙葉片結(jié)構(gòu)稍密的煙葉產(chǎn)于（）A、成熟的上部葉或尚熟、欠熟的中下部葉B、上部的完熟葉C、成熟的上部葉D、成熟的中下部葉和完熟葉正確答案：A4、單選

烤煙褪色的煙葉在（）組定級(jí)A、光滑葉B、雜色葉C、微帶青D、主正確答案：A5、填空題

煙葉分級(jí)因素的選擇應(yīng)符合（）與內(nèi)在質(zhì)量密切相關(guān)的原則。正確答案：外觀特征6、填空題

煙葉產(chǎn)量由單位面積煙田里的株數(shù)、單株留葉數(shù)和（）組成。正確答案：?jiǎn)稳~重7、單選

白肋煙的熄火率不超過（）%A、15B、20C、13D、16正確答案：A8、單選

香料煙曬場(chǎng)多選擇在（）A、通風(fēng)向陽，又能擋大風(fēng)B、通風(fēng)向陽、不遮大風(fēng)C、有一定坡度的地面D、無任何條件正確答案：A9、單選

烤煙每包（件）內(nèi)煙葉自然碎片率不超過（）%A、5B、2C、1D、3正確答案：D10、單選

下列白肋煙等級(jí)中葉面微皺的是（）A、C4B、C5C、B4D、N正確答案：A11、單選

白肋煙頂葉在（）以下定級(jí)A、上3B、上4C、上5D、末級(jí)正確答案：A12、填空題

火管的的作用主要是（）。正確答案：散熱13、填空題

影響烤煙油份外觀因素主要有（）等。正確答案：部位、成熟度14、單選

香料煙調(diào)制在凋萎變黃階段，要求溫度（）℃為適宜。A、20—25B、25—30C、30—35D、35—40正確答案：C15、單選

煙草生產(chǎn)上、波爾多液的配制采用（）（硫酸銅：石灰：水）的配制比例。A、1：0.5：150~200B、2：1：150~200C、1：1：150~200D、0.5：1：150~200正確答案：C16、填空題

白肋煙晾制時(shí)間過長(zhǎng)，煙葉成褐色，晾制時(shí)間過短，顏色呈（）。正確答案：淡黃17、單選

目前在生產(chǎn)上提倡使用的天窗是（）天窗A、閣樓式B、屋脊式C、屋檐下開口D、山墻上開口正確答案：B18、判斷題

煙葉不能與易腐爛、有異味、劇毒或潮濕的貨物混亂同運(yùn)輸。正確答案：對(duì)19、單選

香料煙中部葉的組織結(jié)構(gòu)為（）A、疏松B、較疏松C、較疏松至稍細(xì)致D、細(xì)致正確答案：C20、單選

下列外觀因素中是白肋煙分級(jí)因素的為（）A、葉面、顏色B、顏色、光澤C、成熟度、部位D、長(zhǎng)度、色度正確答案：A21、填空題

五定運(yùn)輸是指（）定線路、定工具、定起點(diǎn)和定費(fèi)用。正確答案：定商品22、判斷題

烤煙S1限于腰葉、上、下二棚部位。正確答案：對(duì)23、問答題

烤煙打頂抹杈有哪些作用？正確答案：（1）促進(jìn)根系發(fā)育，打頂抹杈可促進(jìn)次生根的萌發(fā)，增加根的深度和密集度，也增強(qiáng)了煙堿的合成，葉內(nèi)煙堿含量得到提高。（2）擴(kuò)大葉片，增加干物質(zhì)積累，打頂抹杈后，各部位葉片都有所增大，尤以頂葉更明顯；同時(shí)可以增加葉面積和單位面積重量。（3）增加養(yǎng)分吸收，在花前打頂，能促進(jìn)煙株對(duì)一些養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)煙株圓頂。（4）調(diào)控?zé)熤甑拈L(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，生產(chǎn)上可以通過控制打頂早和打頂高度，調(diào)控?zé)熤晡腽B(yǎng)分?jǐn)?shù)量，進(jìn)行控制煙株后期的長(zhǎng)勢(shì)和株型。（5）減輕病蟲害：打頂抹杈增強(qiáng)了田間通風(fēng)透光，降低了煙棵之間的空氣濕度；同時(shí)去掉了煙芽賴以生成的幼嫩組織，從而減少了蟲害和依靠煙芽傳播的病毒病害。24、填空題

烤煙大田保苗的任務(wù)是促使（）（）（）。正確答案：苗全、苗齊、苗壯25、單選

品質(zhì)因素為C1F的烤煙煙葉，雜色面積為10%，殘傷為15%，則該煙葉應(yīng)定于（）A、C1FB、C2FC、C3FD、C4F正確答案：C26、判斷題

白肋煙的成熟煙葉產(chǎn)于上部葉。正確答案：錯(cuò)27、填空題

煙葉油份是指煙葉組織細(xì)胞內(nèi)含有的一種柔軟的（）物質(zhì)反應(yīng)在煙葉外觀上的油潤(rùn)或枯燥程度。正確答案：半液體或液體28、單選

香料煙包裝內(nèi)應(yīng)放置香料煙（）卡A、合同B、驗(yàn)收C、產(chǎn)地D、等級(jí)正確答案：B29、填空題

白肋煙光澤分為鮮明、尚鮮明、（）、（）、暗五個(gè)檔次。正確答案：稍暗、較暗30、單選

烤煙下等煙的破損率為不超過（）%A、50B、30C、40D、20正確答案：B31、單選

烤煙成熟葉具備的顏色是（）A、黃片青筋B、青黃色C、基本色D、微帶青正確答案：B32、判斷題

煙苗抗旱性鍛煉的標(biāo)準(zhǔn)是白天發(fā)生萎焉，早、晚能恢復(fù)。正確答案：對(duì)33、判斷題

青黃煙是在調(diào)制過程中，葉綠素沒有完全分解造成的。正確答案：對(duì)34、判斷題

白肋煙葉片結(jié)構(gòu)密的煙葉多指上部葉。正確答案：對(duì)35、填空題

香料煙允許含青度B類為不超過（）。正確答案：10%36、判斷題

烤煙成熟期發(fā)生干旱、對(duì)煙葉品質(zhì)的影響不太明顯。正確答案：錯(cuò)參考解析：暫無解析37、單選

下列香料煙等級(jí)中身份薄的為（）A、K2B、A3C、B1D、ND正確答案：B38、判斷題

白肋煙的雜色包括黃色、帶灰色斑點(diǎn)或變白等。正確答案：對(duì)39、填空題

煙葉分級(jí)操作室內(nèi)不得堆放化肥（）、（）和有毒物品，以防煙葉被污染。正確答案：農(nóng)藥、油類40、單選

我國香料煙生產(chǎn)一般（）A、不中耕B、不灌溉C、不施肥D、不施農(nóng)藥正確答案：B41、判斷題

白肋煙葉面平展的煙葉多產(chǎn)于中部葉和近中部葉。正確答案：對(duì)42、單選

烤煙達(dá)到完熟的煙葉，其身份為（）A、稍厚B、中等C、厚D、薄正確答案：B43、單選

烤煙的完熟葉產(chǎn)于（）A、中部B、下部C、上部D、任何部位正確答案：C44、填空題

烤煙大田保苗的任務(wù)是促使苗全、苗齊（）。正確答案：苗壯45、判斷題

立式爐適宜燒各種型煤，散煤和木柴。正確答案：對(duì)46、單選

烤煙油分多的煙葉產(chǎn)于（）A、成熟的下部葉B、成熟的中部葉C、成熟的上部葉D、成熟的中部葉和上部葉正確答案：D47、判斷題

香料煙的控制因素有雜色和殘傷。正確答案：錯(cuò)48、填空題

煙草商品運(yùn)輸?shù)陌踩ぷ?，主要包括兩個(gè)方面：一是防止（），二是減少商品運(yùn)輸損耗。正確答案：商品運(yùn)輸事故49、單選

香料煙苗床管理（）。A、與烤煙明顯不同B、與白肋煙明顯不同C、與烤煙基本相同D、與烤煙完全相同正確答案：D50、單選

（）是煙草商品合理運(yùn)輸?shù)氖滓緩紸、精簡(jiǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)B、選擇合理的運(yùn)輸路線C、合理選擇運(yùn)輸方式D、合理使用運(yùn)輸工具正確答案：B51、單選

下列白肋煙等級(jí)中葉片結(jié)構(gòu)疏松的是（）A、C2B、C3C、B5D、C2正確答案：B52、判斷題

香料煙任何部位的煙葉都可呈現(xiàn)A、B、K三類顏色。正確答案：對(duì)53、單選

蒸片煙是在煙葉含水量較多，（）條件下形成的A、高溫高濕B、高溫低濕C、低溫高濕D、低溫低濕正確答案：A54、判斷題

蒸片煙像黑糟煙一樣身份較輕。正確答案：錯(cuò)55、問答題

什么叫煙草商品合理運(yùn)輸？正確答案：所謂煙草商品合理運(yùn)輸，就是在促進(jìn)煙草商品流通，充分利用各種運(yùn)輸方式的條件下，選擇最經(jīng)濟(jì)合理的運(yùn)輸路線和運(yùn)輸工具，從而以最短的里程、最少的環(huán)節(jié)、最快和速度和最省的勞動(dòng)消耗、安全優(yōu)質(zhì)地完成商品運(yùn)輸任務(wù)。56、問答題

白肋煙的定級(jí)原則是什么？正確答案：白肋煙的成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)、葉面、顏色、光澤都達(dá)到某級(jí)時(shí)，才定為某級(jí)。長(zhǎng)度、損傷度為控制指標(biāo)，不超過某級(jí)規(guī)定時(shí)，才定為某級(jí)。57、填空題

有一株煙，葉片青色萎焉下垂，夜間不能恢復(fù)，并且莖一側(cè)有一黑色條斑，該病初步珍斷為（）。正確答案：煙草青枯病58、單選

如果漂浮苗床的苗棚滴水，很容易造成（）A、病害B、燙傷C、養(yǎng)分損失D、水分損失正確答案：B59、填空題

白肋煙自然砂土率超限的底腳葉，在煙包上應(yīng)加上（）符號(hào)。正確答案：PS60、問答題

白肋煙堆放發(fā)酵的作用是什么？正確答案：（1）改進(jìn)顏色：微帶青色的煙葉，可以繼續(xù)變黃；葉面色澤不一致的，可以變得較為均勻，并使顏色有所加深。（2）改善吃味；可以減少青雜氣使香氣顯露，改善吃味。（3）平衡水分；如果煙葉水分含量不一致，有平衡水分的作用。61、判斷題

一批烤煙煙葉介于兩種顏色的界面上，則視其他品質(zhì)因素先定色后定級(jí)。正確答案：對(duì)62、填空題

烤煙GY1限于含青（）以下的煙葉正確答案：二成63、單選

坡地?zé)熖锱潘仨氉龅剑ǎ〢、溝深B、溝長(zhǎng)C、溝向同坡向D、溝向垂直于坡向正確答案：D64、判斷題

烤煙油分少的外觀表面是尚有油分、表觀有油潤(rùn)感。正確答案：錯(cuò)65、單選

漂浮育苗管理過程中，應(yīng)經(jīng)常（），以減輕藻類危害A、通風(fēng)排濕B、撒水C、追肥D、撒水和追肥正確答案：A66、判斷題

一般情況下，香料煙葉片短的質(zhì)量好。正確答案：對(duì)67、單選

某烤煙上部橘黃色煙葉的品質(zhì)因素為B3F，雜色面積10%、殘傷面積30%則該煙葉應(yīng)定為（）A、雜色葉組定級(jí)別B、B3FC、B4FD、CX1K正確答案：A68、單選

水份超限的白肋煙煙葉，在其包裝上應(yīng)加上（）符號(hào)A、SB、DC、D、M正確答案：C69、填空題

香料煙煙葉等級(jí)允許含青度A類為（）正確答案：≤5%70、單選

白肋煙晾制初期，若干燥過快，則易成為（）A、褐色煙B、棕色煙C、深黃煙D、青煙正確答案：D71、單選

白肋葉煙包內(nèi)自然碎片不應(yīng)大于（）%A、1B、2C、3D、4正確答案：C72、單選

白肋煙葉面檔次劃分（）A、平展，皺縮，B、平展、微皺、皺C(jī)、平展、微皺、皺縮D、平展、微皺、皺、皺縮正確答案：D73、問答題

白肋煙堆積發(fā)酵的作用是什么？正確答案：1、改進(jìn)顏色：微帶青色的煙葉，可以繼續(xù)變黃：葉面色澤不一致的，可以變得較為均勻，并使顏色有所加深。2、改善吃味：可以減少青雜氣使香氣顯露，改善吃味。3、平衡水分：如果煙葉水分含量不一致，有平衡水分的作用。74、單選

下列白肋煙等級(jí)中顏色紅棕的是（）A、B1B、C6C、B4D、C5正確答案：C75、單選

白肋煙葉面皺縮的外觀特征為（）A、葉面自然舒展，彈性強(qiáng)B、葉面自然展開，有微皺感C、葉面皺縮、缺乏彈性D、葉面皺折、彈性較強(qiáng)正確答案：C76、單選

過遠(yuǎn)運(yùn)輸是與運(yùn)輸（）相關(guān)的不合理運(yùn)輸。A、距離B、方向C、貨運(yùn)量D、方式正確答案：C77、判斷題

地老虎主要危害苗床和移栽至團(tuán)棵期的煙苗，3齡后幼蟲食量增大，除取食嫩葉外，還常常取食煙苗基部，切斷煙株、造成缺苗，大田期造成斷行。正確答案：對(duì)78、填空題

溫度計(jì)掛在烤房的垂直位置是溫度計(jì)的下端與底棚煙葉葉尖（）。正確答案：相平79、單選

白肋煙60kg麻片包裝的成包體積為（）A、40cm×60cm×85cmB、30cm×60cm×80cmC、40cm×65cm×85cmD、30cm×65cm×80cm正確答案：A80、填空題

影響烤煙油分的外觀因素主要有（）、（）等。正確答案：部位、成熟度81、填空題

香料煙晾曬分為凋萎變黃階段、（）階段以及堆積醇化。正確答案：定色干燥82、單選

上部白肋煙葉尚熟的外觀表為（）A、葉面微皺至平展，有成熟斑B、葉面皺至平展，身份薄至稍厚C、葉面皺縮，身份較厚至厚D、葉面皺縮、身份薄正確答案：C83、填空題

優(yōu)質(zhì)烤煙適宜的產(chǎn)量范圍是（）千克/公頃。正確答案：2250—262584、單選

煙草黑脛病在多雨潮濕時(shí)，中下部葉片常發(fā)生圓型大斑，直徑可達(dá)4-5cm，中央呈褐色，形如膏藥狀，故稱（）A、黑膏藥B、腰爛C、穿大褂D、壞死正確答案：A85、填空題

煙葉烘烤的原理是合理調(diào)控變色速度和（）使其相互協(xié)調(diào)同步進(jìn)行。正確答案：干燥速度86、問答題

香料煙堆放的方法是什么？正確答案：堆放時(shí)，葉尖向內(nèi)，葉基朝外，層層碼放整齊，堆高一米左右，下面墊放木板。四周用塑料薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí)，上壓木板可防止水分散失過速，促進(jìn)煙葉醇化，使葉片展開。注意經(jīng)常檢查煙垛內(nèi)的溫度。若發(fā)熱，立即揭開塑料薄膜散熱或翻垛，一般堆放30天。87、問答題

幾種特殊香料煙葉的處理原則是什么？正確答案：（1）枯黃煙葉、死青煙葉、霉灶煙葉、杈煙葉均為不列級(jí)。（2）凡被禁用農(nóng)藥和其他有毒有害物質(zhì)污染的煙葉不收購。（3）煙筋未干或含水率超過規(guī)定的煙葉必須重新晾干后再收購。88、填空題

煙葉在調(diào)制過程中存在著兩個(gè)速度，一是（），二是干燥速度。正確答案：變色速度89、單選

品質(zhì)因素為X2L的烤煙煙葉，雜色面積為10%，殘傷為30%，則該煙葉應(yīng)定為（）A、X2LB、X3LC、X4LD、中下部雜色葉正確答案：D90、填空題

香料煙的田間管理應(yīng)注意控制氮肥和（）供應(yīng)，使得整個(gè)生育期不出現(xiàn)明顯的旺長(zhǎng)。正確答案：水分91、單選

目前生產(chǎn)上應(yīng)用最普遍的煙葉回潮方法是（）A、熱風(fēng)循環(huán)烤房回潮B、潮房回潮C、人工回潮D、借露回潮正確答案：D92、填空題

烤煙色度淡的煙葉表面顏色（），極不飽滿，色淡，視覺色彩反映弱。正確答案：不均93、填空題

烤煙大田期適宜的日照長(zhǎng)短是每天（）小時(shí)以上。正確答案：894、單選

一片烤煙品質(zhì)因素為B1F，雜色面積為5%，殘傷面積為12%，則該煙葉應(yīng)定為（）。A、B1FB、B2FC、B3FD、B4F正確答案：B95、填空題

烤煙中下部成熟葉的葉片結(jié)構(gòu)為（）。正確答案：疏松96、問答題

烤煙（白肋煙）包裝的要求是什么？正確答案：（1）每包烤煙必須是同一產(chǎn)區(qū)、同一等級(jí)、無水分超限，不允許混級(jí)煙葉打包，包內(nèi)不得有任何雜物。（2）包裝的材料必須牢固、干燥、清潔、無異味、無殘毒。目前包裝材料有麻袋、紙箱或木箱。（3）包內(nèi)煙把應(yīng)擺放整齊，