配送管理實(shí)務(wù) 教材 課件6.4新零售貨物配送管理

配送管理實(shí)務(wù)無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院工作領(lǐng)域六特殊貨物的配送管理無(wú)錫科技職業(yè)學(xué)院《配送管理實(shí)務(wù)》冷鏈貨物配送管理1危險(xiǎn)品貨物配送管理跨境貨物配送管理新零售貨物配送管理234工作領(lǐng)域六特殊貨物的配送管理特殊貨物的配送管理工作任務(wù)和職業(yè)能力分析工作任務(wù)職業(yè)能力要求知識(shí)素養(yǎng)要求冷鏈貨物配送管理能對(duì)冷鏈配送管理中的貨物有效養(yǎng)護(hù)；能根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式；能有效控制冷鏈配送管理風(fēng)險(xiǎn)。能識(shí)別冷鏈配送貨物，掌握其質(zhì)量變化及影響因素；能制定冷鏈配送貨物的養(yǎng)護(hù)計(jì)劃，根據(jù)計(jì)劃實(shí)施日常養(yǎng)護(hù)工作，能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題貨物并即時(shí)處理分析；能制作相應(yīng)臺(tái)帳和報(bào)表；能掌握三種類別冷鏈貨物的不同配送模式；能理解冷鏈配送管理中的商品風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及風(fēng)險(xiǎn)控制。危險(xiǎn)品貨物配送管理能有效識(shí)別危險(xiǎn)品特征；能根據(jù)危險(xiǎn)品運(yùn)輸法律法規(guī)制定相應(yīng)的配送管理規(guī)范；能識(shí)別并控制危險(xiǎn)品配送作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。能識(shí)別各類危險(xiǎn)品，掌握各類危險(xiǎn)品的特征；能理解危險(xiǎn)品運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)；能熟悉危險(xiǎn)品運(yùn)輸?shù)姆煞ㄒ?guī)；能制定危險(xiǎn)品配送管理規(guī)范；能識(shí)別危險(xiǎn)品配送作業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)；能掌握危險(xiǎn)品配送作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的控制方法?？缇池浳锱渌凸芾砟苷_選擇跨境貨物的配送模式；能識(shí)別并控制跨境貨物配送風(fēng)險(xiǎn)。能理解各種跨境貨物配送模式；能根據(jù)實(shí)際情況合理選擇；能識(shí)別跨境貨物配送的風(fēng)險(xiǎn)；理解跨境貨物配送風(fēng)險(xiǎn)的控制方法。新零售貨物配送管理能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式；能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題。

能了解新零售特點(diǎn)；能理解即時(shí)配送的流程；熟悉即時(shí)配送的模式；能了解企業(yè)新零售下的各種問(wèn)題；能掌握解決問(wèn)題的方法。

能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式1

能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題2工作任務(wù)四新零售貨物配送管理職業(yè)能力分析職業(yè)能力6.4.1能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式新零售

即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。即時(shí)配送是指用戶通過(guò)線上的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下單，平臺(tái)安排線下配送的一種新型的物流形式，它是以O(shè)2O模式實(shí)現(xiàn)從商家端到消費(fèi)者端的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)直接配送的一種新型物流形式。

新零售特點(diǎn)：消費(fèi)者優(yōu)先化客戶定位精準(zhǔn)化職業(yè)能力6.4.1能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式多場(chǎng)景購(gòu)物靈活化新零售特點(diǎn)職業(yè)能力6.1.2能根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式配送流程即時(shí)配送的模式職業(yè)能力6.4.1能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式即時(shí)配送人員的分類團(tuán)隊(duì)騎士眾包騎士即時(shí)配送的模式職業(yè)能力6.1.2能根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式眾包與團(tuán)隊(duì)騎士搶單界面騎士的新零售配送模式職業(yè)能力6.4.1能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式新零售配送模式及難度升級(jí)圖NEXTSTEPS

零售實(shí)體調(diào)研

即時(shí)配送的流程和模式應(yīng)用

電商平臺(tái)的調(diào)研能力訓(xùn)練職業(yè)能力6.1.2能根據(jù)冷鏈貨物特征選擇配送模式

某市有一家連鎖店，是本市老字號(hào)食品專營(yíng)店，主要經(jīng)營(yíng)小吃，擁有近百年歷史，其食物的獨(dú)家配方以及本市特有食材的特殊選擇，長(zhǎng)期以來(lái)靠口碑贏得本市及國(guó)內(nèi)其他省市游客的青睞，生意一直很好。近期，為了順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，擴(kuò)大品牌在國(guó)內(nèi)影響力，提高利潤(rùn)率，公司管理層決定擴(kuò)大商品品類空間，對(duì)食品食材以及相同種類的原材料品牌包裝后新鮮出售，擴(kuò)大店面補(bǔ)充小超市區(qū)，并和成品食物一起上線美團(tuán)、微信小程序等，由于社交營(yíng)銷方式甚佳，消費(fèi)者除以前的到店購(gòu)買還可以根據(jù)需要靈活選擇線上付款后到店自取或配送至家，僅一個(gè)月就得到本市市民的喜愛(ài)，顧客一時(shí)間以倍數(shù)增長(zhǎng)。小王是店里一位老員工，之前一直負(fù)責(zé)訂單處理和外帶包裝等工作，面對(duì)顧客激增人手不夠，管理者新分配他線上訂單處理和店內(nèi)配送人員的調(diào)度工作，但是由于線上訂單火爆，加上原有的線下客流量訂單，滿足不了本店特別是網(wǎng)上訂單配送需求，顧客因物流服務(wù)不佳經(jīng)常投訴，管理者也很苦惱，決定向?qū)I(yè)人士求救。假如你作為被咨詢者，請(qǐng)問(wèn)如何回答？新零售對(duì)配送有什么新要求？即時(shí)配送目前的發(fā)展情況如何問(wèn)題分析

職業(yè)能力6.4.1能根據(jù)新零售貨物特點(diǎn)設(shè)計(jì)即時(shí)配送流程和選擇模式職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題供應(yīng)鏈

是指圍繞核心企業(yè)，從配套零件開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題新零售下的配送模式難題配送作業(yè)要求不斷增加下沉市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā)服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定科學(xué)技術(shù)有待加強(qiáng)與線上線下融合有待加深配送過(guò)程中人員的交通違規(guī)問(wèn)題新零售下配送模式優(yōu)化針對(duì)配送作業(yè)需求進(jìn)行升級(jí)改造對(duì)從業(yè)人員進(jìn)一步規(guī)范和完善調(diào)整配送地域的分布情況全方位提高配送的服務(wù)質(zhì)量數(shù)字化程度加深與線上線下高度融合新型供應(yīng)鏈的構(gòu)建職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題物流配送數(shù)字化流程圖職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題新型供應(yīng)鏈構(gòu)建圖職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題NEXTSTEPS

新零售企業(yè)調(diào)研

歸納分析如何解決新零售配送問(wèn)題

分析調(diào)查數(shù)據(jù)，總結(jié)存在的問(wèn)題能力訓(xùn)練職業(yè)能力6.4.2能解決企業(yè)新零售下的各種配送問(wèn)題FJ生鮮食品有限公司成立于2016年，倡導(dǎo)自然生活，主營(yíng)餐桌上的原生態(tài)食材和半成品，目前與新零售O2O結(jié)合，業(yè)務(wù)量猛增，隨之而來(lái)的物流配送問(wèn)題也日益凸顯，為了能給終端客戶