魚腥草栽培技術(shù)規(guī)程

DB3311/T58—2020

魚腥草栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚腥草的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、栽培技術(shù)、撫育管理、采收與加工等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于魚腥草栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

《中華人民共和國藥典》2015年版一部

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

魚腥草

三白草科植物蕺菜的新鮮全草或干燥地上部分。

3.2

種莖

作為繁殖材料的根莖。

4產(chǎn)地環(huán)境要求

喜溫暖潮濕環(huán)境，忌干旱，地上莖葉生長的最適溫度為20℃~24℃。

4.1空氣環(huán)境質(zhì)量

應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。

4.2水環(huán)境質(zhì)量

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應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

4.3土壤質(zhì)量

應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

5栽培技術(shù)

5.1栽培地選擇

選水源充足、排水良好，土層深厚，質(zhì)地疏松，肥沃、含腐殖質(zhì)較多的微酸至中性土壤。

5.2繁殖方法

5.2.1采用種莖繁殖。

5.2.2選擇無病蟲害、新鮮、無凍害、芽頭飽滿壯實的地下莖作為種莖。根莖剪成10cm~12cm小段，

每段帶2個芽以上。隨挖隨栽，不能及時栽種時陰濕保存。

5.3整地

翻耕，清理栽培地雜草，結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行，做畦寬120cm~150cm，溝寬25cm，溝深25cm。

5.4種植時間

1月~12月均可栽培，最佳種植時間11月~12月。

5.5種植

畦床開深10cm~15cm的橫溝，冬季繁殖將種莖按株行距5cm×20cm平鋪畦床上，其他季節(jié)斜擺在畦

床上；覆土3cm~4cm，然后澆透水，種植完后用稻草或秸稈覆蓋；每畝用種莖100kg~200kg。

6田間管理

6.1松土除草

分行前及時松土除草，第1年3次~4次，第2年后2次~3次。

6.2水分管理

整個生長期間保持土壤濕潤。

6.3施肥

6.3.1第1次于魚腥草移植正常生長后，其苗嫩黃綠色，施氮肥，每667ｍ2用1000kg～1500kg淡人

畜糞水兌入尿素3kg～5kg施于根部，以促進(jìn)幼苗快速生長。

6.3.2第2次于4月中旬增施至2000kg，兌入尿素13kg～15kg、硫酸鉀10kg，以滿足魚腥草植株迅

速抽生地上莖和長出大量分枝葉以及地下莖腋芽迅速萌生，同時滿足其對鉀肥的需要。

6.3.3第3次在5月中旬植株孕穗開花前期，每667ｍ2用腐熟餅肥粉50kg與過磷酸鈣30kg及火灰

500kg混勻，撒施株間蔸部，并培土護(hù)蔸。

6.4主要病蟲害及防治

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農(nóng)藥使用應(yīng)按照GB8321的規(guī)定執(zhí)行。

6.4.1主要病蟲害

魚腥草的主要病蟲害有白絹病、螨類等。

6.4.2防治方法

6.4.2.1白絹病防治

注意排水，增施磷鉀肥，加強(qiáng)管理，提高植株抗病力。及時挖除病株，并且每667ｍ2用五氯硝基苯

0.5kg拌細(xì)土15kg撒在病穴內(nèi)，進(jìn)行土壤消毒。對輕病株每隔10d左右噴—次2.5％粉銹寧1000倍稀釋液

(共噴2次～3次)，或用50％托布津600倍～800倍液灌根，或用50％退菌特250倍～300倍液澆灌土壤。

6.4.2.2螨類防治

用5%尼索朗乳油3000倍～5000倍液或73%克螨特乳油2000倍～3000倍液噴霧防治，采收前20d停止用

藥。

7采收與加工

7.1采收

一年2季，第1季5月~7月；第2季霜凍前。

7.2加工

洗凈曬干。

7.3貯存

置干燥、通風(fēng)處。

8標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式圖

魚腥草栽培模式圖參見附錄A

3

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AA

附錄A

（資料性附錄）

魚腥草栽培技術(shù)模式圖

月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月10月11月12月

物候期種植期或采根期生長期地上莖葉第1季采割期第2季莖葉生長期第2季莖葉采割期或種植期

種植

技術(shù)

10月整地11月~次年2月播種3月~5月生長期生長期除草魚腥草采收魚腥草攤曬

除整地前施足底肥外，必須適當(dāng)追肥2次~3次。第1次于魚腥草移植正常生長后，其苗嫩黃綠色，要立即增施肥料，幼苗期主要施氮肥，每667ｍ2用1000kg~1500kg淡人畜糞水兌入尿

素3kg~5kg施于根部，以促進(jìn)幼苗快速生長。

第2次于4月中旬增施至2000kg，兌入尿素13kg~15kg、硫酸鉀10kg，以滿足魚腥草植株迅速抽生地上莖和長出大量分枝葉以及地下莖腋芽迅速萌生，同時滿足其對鉀肥的需要。

施肥2

第3次在5月中旬植株孕穗開花前期，每667ｍ用腐熟餅肥粉50kg與過磷酸鈣30kg及火灰500kg混勻，撒施株間蔸部，并培土護(hù)蔸。

魚腥草為喜鉀植物，生長期采用葉面追肥的方法，對植株噴施2次~3次0.2%的磷酸二氫鉀溶液等微肥。禁止施用垃圾、污泥、未經(jīng)無害處理的人(畜)糞尿、硝態(tài)氮(硝酸銨等)和以硝態(tài)

氮為原料的復(fù)(混)肥，采收前30d內(nèi)禁施任何肥料。

田間管理水分管理喜濕潤不耐干旱，整個生育期內(nèi)適時排灌，保持土壤濕潤而畦面不積水。高溫多雨季節(jié)要防止積水，應(yīng)注意適時排水防高溫，禁止?jié)补啾晃廴镜呐K水。

幼苗成活至封行前，中耕除草2次~3次。前期中耕除草為避免損傷根苗，離植株根部5cm處可不再松土，但見雜草須用手拔除，以免雜草與魚腥草幼苗爭奪養(yǎng)分和光照。也可在種根移植

中耕除草2

后立即每667ｍ用50%乙草胺乳油70ml~75ml對水40kg~45kg均勻噴霧于畦面，有較好的除草效果。

白絹病的防治：注意排水，增施磷鉀肥，加強(qiáng)管理，提高植株抗病力。及時挖除病株，并且每667ｍ2用五氯硝基苯0.5kg拌細(xì)土15kg撒在病穴內(nèi)，進(jìn)行土壤消毒。對輕病株每隔10d左

病蟲害防治右噴—次2．5％粉銹寧1000倍稀釋液(共噴2次～3次)，或用50％托布津600倍～800倍液灌根，或用50％退菌特250倍～300倍液澆灌土壤。

螨類防治：用5