農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課件教學教程

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學

AgriculturalEconomy課程介紹（CourseDescription）是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理專業(yè)的學位課程之一主要講授我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中的重大問題和熱點問題是一門兼有研究性質(zhì)的課程，內(nèi)容和深度與教師資歷緊密相關(guān)方法：課堂講授為主，注重理論聯(lián)系實際，綜合開展閱讀、作業(yè)、討論和課程論文課程的主要特色教授牽頭，建設(shè)團隊，踏踏實實搞本科教學，不搞“花架子”；重教研，重科研，成果緊密促進教學，不是“兩張皮”；內(nèi)容比較新穎，方法比較科學（啟發(fā)式教學和理論緊密聯(lián)系實際），學生真正受益。課程的社會評價2003年被評為華南農(nóng)業(yè)大學首批30門校級精品課程之一，當年還被評為廣東省首批50門省級精品課程之一。至今是華南農(nóng)業(yè)大學8門省級精品課程中唯一的社會科學課程。講授內(nèi)容（CourseOutline）1.概論2.中國農(nóng)業(yè)的基本經(jīng)營制度3.農(nóng)產(chǎn)品供給與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整4.農(nóng)產(chǎn)品流通體制及市場化改革5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營6.農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉(zhuǎn)移與農(nóng)村城市化7.農(nóng)民收入與農(nóng)民負擔8.加入WTO與中國農(nóng)業(yè)保護9.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展10.建設(shè)社會主義新農(nóng)村考核及成績評定：

重在課堂投入，重在課堂參與課堂出勤率（10%）：隨機抽查點名，無故缺勤2次失去。祝你走運。作業(yè)2次（1次調(diào)查報告，占10%）。課堂提問：最優(yōu)和最差者會被記載。中考（開卷課程論文）20%期末（考試形式待定）60%：主要學習資料

（MainReadings）教材傅晨：《聚焦：中國農(nóng)村改革熱點和重大問題研究》，山西經(jīng)濟出版社2001年出版參考資料書籍：李秉龍、薛興利主編：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》，中國農(nóng)業(yè)大學出版社2003年出版期刊：中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所主辦：《中國農(nóng)村經(jīng)濟》，《中國農(nóng)村觀察》中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所主辦：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》中國人民大學報刊資料復印中心：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》第1章

農(nóng)業(yè)及其在國民經(jīng)濟中的地位AgricultureandItsRoleinNationalEconomy

議題農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延及其擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點及其經(jīng)濟學意義辯證認識農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位第一節(jié)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和外延及其發(fā)展1傳統(tǒng)的認識內(nèi)涵：農(nóng)業(yè)是人類培育動物、植物和微生物，以取得產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。外延：種植業(yè)（狹義農(nóng)業(yè)）、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)（包含五個內(nèi)容的廣義農(nóng)業(yè)）2發(fā)展在不同國家、或同一國家的不同時期，農(nóng)業(yè)的內(nèi)容是變化的，主要取決于社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高。例如：農(nóng)村傳統(tǒng)副業(yè)獨立成為農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)；白色農(nóng)業(yè)（生物工程農(nóng)業(yè)）；藍色農(nóng)業(yè)（海洋農(nóng)業(yè)）；綠色農(nóng)業(yè)；（陸地或露地農(nóng)業(yè)）；旅游（觀光）農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀：食物-纖維系統(tǒng)

Food-fiberSystem傳統(tǒng)的認識把農(nóng)業(yè)僅限于農(nóng)業(yè)直接生產(chǎn)部門（狹義生產(chǎn)），而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則把為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后部門也歸為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系第二節(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點1，經(jīng)濟再生產(chǎn)和自然再生產(chǎn)的統(tǒng)一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利用自然、并依靠動植物有機體的生長發(fā)育，來取得產(chǎn)品，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既是人類取得勞動產(chǎn)品的勞動過程，同時又是動植物自身的自然再生產(chǎn)過程。相互關(guān)系：自然再生產(chǎn)是經(jīng)濟再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，人類不能代替或取消自然過程；但是，人類可以強化或調(diào)控自然再生產(chǎn)過程。2具體體現(xiàn)及其經(jīng)濟學意義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然的影響大，必須遵循自然規(guī)律土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可替代的最基本生產(chǎn)要素，必須珍惜和保護土地（尤其是耕地）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有分散性，必須因地制宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時間與勞動時間不一致，必須充分利用農(nóng)業(yè)勞動力的剩余時間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性強，及時生產(chǎn)和銷售具有特別重要的意義第三節(jié)農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位一、“基礎(chǔ)論”1。提出和形成：吸取前蘇聯(lián)重工輕農(nóng)的教訓，1962年中共第八屆十一中全會明確提出“以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以工業(yè)為主導”發(fā)展國民經(jīng)濟的總方針理論工作者把黨的方針政策上升為經(jīng)濟規(guī)律2。“基礎(chǔ)論”的理論論證（1）從根本上說，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，是由農(nóng)業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品的特殊使用價值決定的，即農(nóng)產(chǎn)品是人類生存最基本、最必需的生活資料，農(nóng)業(yè)是人類生存的基礎(chǔ)（衣食之源）（2）農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率是社會分工（其他物質(zhì)和非物質(zhì)生產(chǎn)部門）產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)（3）農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)(的上述兩點）不以國家和地區(qū)為轉(zhuǎn)移，是一個普遍規(guī)律二、對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的再認識1。發(fā)展經(jīng)濟學的“四大貢獻”產(chǎn)品貢獻市場貢獻要素貢獻外匯貢獻進步：一個更為規(guī)范的表述2。農(nóng)業(yè)的“新”貢獻生態(tài)貢獻：隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平提高，良好的生態(tài)環(huán)境成為人類生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)是人類最大、最經(jīng)濟的生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)部門安全貢獻：糧食安全對任何國家都是一個重要的戰(zhàn)略武器政治貢獻：農(nóng)民是一個國家重要的社會階層和政治力量文化貢獻：與農(nóng)業(yè)相伴的農(nóng)耕文化、田園風光3。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀認識“基礎(chǔ)論”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后部門的完整產(chǎn)業(yè)體系。傳統(tǒng)認識存在局限性：僅僅從主要農(nóng)產(chǎn)品的角度來看待農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，會把“農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)”演變?yōu)椤胺N植業(yè)、畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)”4。農(nóng)業(yè)份額下降不等于農(nóng)業(yè)重要性下降(1)農(nóng)業(yè)份額下降的原因：農(nóng)產(chǎn)品的收入彈性和需求彈性低；工業(yè)生產(chǎn)原料對農(nóng)產(chǎn)品原料的替代(2)份額下降了的農(nóng)業(yè)依然能夠滿足經(jīng)濟和社會發(fā)展對數(shù)量更大、質(zhì)量更優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的需求，說明“小”的農(nóng)業(yè)承載“大”的國民經(jīng)濟，農(nóng)業(yè)的地位不是變小，而是更重要了(3)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的重要性不能用份額來衡量，例如農(nóng)業(yè)生態(tài)貢獻的份額無法計算研究農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟基礎(chǔ)的意義理論意義：更好地理解農(nóng)業(yè)為什么是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)實踐意義：處理好農(nóng)業(yè)與國民經(jīng)濟其他部門的關(guān)系，促進農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的健康發(fā)展。思考與討論：辯證認識農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的意義閱讀文獻1.李秉龍、薛興利主編：《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》第一章，中國農(nóng)業(yè)大學