廣東省深圳福田區(qū)五校聯(lián)考2025屆九年級化學(xué)第一學(xué)期期中學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測模擬試題含解析

廣東省深圳福田區(qū)五校聯(lián)考2025屆九年級化學(xué)第一學(xué)期期中學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測模擬試題期期中學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．如圖是元素周期表中的一格，從該圖獲取的信息是()A．該元素的原子序數(shù)為24B．該元素的質(zhì)子數(shù)為52C．該元素在地殼中的含量為52.00%D．該元素屬于非金屬元素2．下列物質(zhì)屬于純凈物的是A．空氣 B．牛奶 C．五氧化二磷 D．稀有氣體3．給一定量的氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱至氯酸鉀完全分解，二氧化錳的質(zhì)量隨反應(yīng)時間的變化圖象正確的是（）A． B．C． D．4．下列物質(zhì)屬于純凈物的是（）A．水 B．空氣 C．加碘鹽 D．酸牛奶5．把少量下列物質(zhì)分別放到水中，充分?jǐn)嚢?，可以得到溶液是的（）A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．泥沙6．如圖所示實(shí)驗(yàn)操作正確的是()A．B．C．D．7．如圖所示微觀變化的化學(xué)反應(yīng)類型，與下列反應(yīng)的反應(yīng)類型一致的是(

)A．2KClO32KCl+3O2

B．2HI+Cl2═2HCl+I2C．CO2+C2CO D．2HCl+CuO═CuCl2+H28．下列關(guān)于H2+Cl22HCl的說法中，不正確的是A．表示氫氣和氯氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成氯化氫B．參加反應(yīng)的氫氣與氯氣的質(zhì)量比為1:71C．參加反應(yīng)的氯氣與生成的氯化氫的分子個數(shù)比為1:2D．反應(yīng)前后分子數(shù)目不變9．鉻酸鉀（K2CrO4）是一種黃色固體，用于鑒別氯離子，其中Cr元素的化合價是A．+2 B．0 C．+4 D．+610．對探究活動各個環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真的反思，是提高我們的探究能力和促進(jìn)不斷進(jìn)步的重要保證。下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)后反思的說法不正確的是A．只要有結(jié)論就不需要思考猜想與結(jié)論是否一致B．需要反思探究方法是否科學(xué)、有效C．需要反思實(shí)驗(yàn)過程是否安全、環(huán)保D．需要反思探究程序是否合理、簡捷11．酚酞試液是比較常見的酸堿指示劑之一，酚酞是白色或微帶黃色的結(jié)晶粉末，無臭，無味，它的化學(xué)式是C20H14O4，關(guān)于酚酞的下列說法正確的是（）A．酚酞由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成B．酚酞分子中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大C．酚酞中碳、氫、氧三種原子的個數(shù)比是10:7:2D．酚酞分子中含有38個原子12．化學(xué)反應(yīng)之間、化學(xué)物質(zhì)之間具有包含、并列、交叉等關(guān)系。下表中X、Y符合下圖所示關(guān)系的是ABCDX化合反應(yīng)化合反應(yīng)純凈物燃燒Y氧化反應(yīng)分解反應(yīng)混合物緩慢氧化A．A B．B C．C D．D13．“關(guān)愛生命、注意安全、擁抱健康”是永恒的主題。下列敘述正確的是（）A．霧霾天氣，室內(nèi)有害氣體更多，要多進(jìn)行室外運(yùn)動B．在加油站、亞麻廠等場所，要注意通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火，防止爆炸C．實(shí)驗(yàn)室用剩的藥品，不能帶出實(shí)驗(yàn)室，不能隨意丟棄，要放回原瓶D．正常人的胃液pH在0.5-1.9之間14．下列物質(zhì)屬于純凈物的是A．煤 B．加碘食鹽 C．水 D．醬油15．天然水經(jīng)一系列操作成為家庭用水的過程中,對水的凈化程度最高的操作是（）A．蒸餾 B．靜置 C．沉淀 D．煮沸二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．如圖是某同學(xué)自己設(shè)計的裝置：用大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段約8cm～10cm，瓶口配一膠塞由里往外塞緊。A、B兩極是用鍍鉻曲別針伸直做成，由塞子露頭處連接導(dǎo)線。試回答：（1）其所用電源為______電，由圖可知A端為______極。（2）與A端相連的試管中得到的氣體是_______，檢驗(yàn)的方法是_____________。（3）若與B端相連試管中氣體的體積為8mL，則與A端相連試管中氣體的體積為______。（4）在某次電解水的實(shí)驗(yàn)中加入了少量的氫氧化鈉（NaOH）溶液，目的是________________。測得了分別與電源正負(fù)兩極相連的陽、陰兩極上產(chǎn)生的氣體的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：時間/分鐘12345678910陰極生成氣體體積（cm3）6122029394955657585陽極生成氣體體積（cm3）24711162126313641仔細(xì)分析以上實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，1～6分鐘內(nèi)陰、陽兩極產(chǎn)生氣體的體積之比大于2：l，可能的原因是__________________。（5）如圖為水電解過程的微觀示意圖，你能從圖中能得出哪些信息（寫出三條）。①物質(zhì)組成方面__________________________；②變化類型方面__________________________；③微觀變化方面__________________________；三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）鈉攝入過量或鉀攝入不足都是導(dǎo)致高血壓的風(fēng)險因素。日常生活中選擇低鈉鹽能實(shí)現(xiàn)減鈉補(bǔ)鉀。如圖為某品牌低鈉鹽的標(biāo)簽。請你根據(jù)標(biāo)簽回答以下問題：（1）氯化鉀的相對分子質(zhì)量為______；（2）人體每天攝入鈉元素的質(zhì)量不宜超過2.3g。如果人體所需的鈉元素全部來自該品牌食鹽，那么一個人每天攝入該品牌低鈉鹽的質(zhì)量不宜超過多少克______？（3）每500g該品牌的食鹽中共含氯元素的質(zhì)量是多少______？18．（8分）某鈣片的標(biāo)簽如圖，且知此鈣片成分中只有碳酸鈣含有鈣元素。主要成分碳酸鈣（CaCO3）維生素D；規(guī)格每瓶50片，凈重40克含鈣量每片含鈣0.75克（1）根據(jù)標(biāo)簽中的含鈣量，計算出每片鈣片中碳酸鈣的含量為多少克_____？（寫過程）（2）標(biāo)簽中的含鈣量是否合理_____（填“是”或“否”）？（3）其中維生素D有助于鈣的吸收，已知維生素D是由碳、氫、氧三種元素組成，且碳、氫元素質(zhì)量之比為84：11，每個維生素D分子中只含有一個氧原子，請寫出維生素D的化學(xué)式_____。四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）化學(xué)就在我們身邊（1）在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識。①加碘食鹽中的“碘”是指______（填“元素”或“原子”）。②舉一廚房中發(fā)生的變化屬于緩慢氧化的實(shí)例：________。③“直飲水”機(jī)采用“活性炭+超濾層+煮沸”凈水工藝，活性炭在此起_________作用。④多喝硬水易得白內(nèi)障，生活中硬水要通過_________降低硬度后才能喝。⑤從微粒的角度分析，下列對生活中的事實(shí)解釋錯誤的是___。選項(xiàng)事實(shí)解釋A食物變質(zhì)分子本身發(fā)生了變化BCO（煤氣）有毒而CO2無毒兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同C溫度計中的水銀（汞）熱脹冷縮原子的大小發(fā)生改變D濕衣服晾在太陽底下干得快分子運(yùn)動速率隨溫度升高而增大（2）食品中的化學(xué)①食品包裝中常充N2以防腐．是由于N2的化學(xué)性質(zhì)______。②青少年缺鈣會引起骨質(zhì)疏松，鈣的食物來源以牛奶及奶制品為最好。如圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說明。若兒童每天至少需要0.6g的鈣，且這些鈣有90％來自牛奶，則每人每天要喝_______盒這種牛奶。（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)某?；瘜W(xué)興趣小組同學(xué)看到一化肥碳酸氫銨包裝袋上標(biāo)有含氮量16%的說明，同學(xué)們產(chǎn)生了疑問，這種化肥含氮量是否達(dá)到16%，化肥中碳酸氫銨的含量是多少？帶著這些問題，興趣小組的同學(xué)取了一些化肥樣品，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。（查找資料）①堿石灰能夠吸收水和CO2，但是不吸收NH3。②濃硫酸能吸收NH3但是不吸收CO2。③氨氣溶于水形成氨水

（性質(zhì)探究）該同學(xué)設(shè)計了如下的實(shí)驗(yàn)裝置：①用A裝置給碳酸氫銨加熱，裝藥品前，必須進(jìn)行的一步操作是_______。②取適量碳酸氫銨加入試管，連接A、C、E裝置，加熱，E中的現(xiàn)象是_____。③連接A、B裝置，繼續(xù)加熱，觀察到B中的現(xiàn)象是_____。④碳酸氫銨在受熱時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式是___________。（含量分析）將裝置A、C、D依次連接，加入20g化肥樣品，加熱至A中固體完全消失。她稱量裝置D的質(zhì)量如表：實(shí)驗(yàn)前D裝置的質(zhì)量149g實(shí)驗(yàn)后D裝置的質(zhì)量152.4g⑤由此分析得知：反應(yīng)中產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為______g。⑥通過反應(yīng)的表達(dá)式可以知道：氨氣中氮元素全部來自于碳酸氫銨（假設(shè)雜質(zhì)中不含氮元素），請計算此化肥含氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________。⑦請計算此化肥中碳酸氫銨的純度__________。

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、A【解析】

A、由圖可知，該元素的原子序數(shù)為24，故正確；B、質(zhì)子數(shù)=原子序數(shù)，故該元素的質(zhì)子數(shù)是24，故錯誤；C、52.00是鉻元素的相對原子質(zhì)量，故錯誤；D、由漢字的結(jié)構(gòu)可知，該元素是金屬元素，故錯誤。故選A。2、C【解析】

A、空氣中有氧氣、氮?dú)獾?，屬于混合物，不符合題意；B、牛奶中有蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分，屬于混合物，不符合題意；C、五氧化二磷是一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物，符合題意；D、稀有氣體是氦、氖、氬、氪等氣體的總稱，屬于混合物，不符合題意。故選C?！军c(diǎn)睛】由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)屬于純凈物，根據(jù)物質(zhì)的組成種類可以判斷物質(zhì)屬于純凈物，還是屬于混合物3、A【解析】

二氧化錳是氯酸鉀分解的催化劑，催化劑的質(zhì)量在化學(xué)反應(yīng)前后不變。故選A。4、A【解析】

A.由同種物質(zhì)組成的是純凈物，水由同種物質(zhì)組成，屬于純凈物，此選項(xiàng)符合題意；B.空氣中含有多種物質(zhì)，屬于混合物，此選項(xiàng)不符合題意；C.加碘鹽中含有多種物質(zhì)，屬于混合物，此選項(xiàng)不符合題意；D.酸牛奶中含有多種物質(zhì)，屬于混合物，此選項(xiàng)不符合題意。故選A。5、A【解析】

A、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)正確；B、面粉不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)錯誤；C、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)錯誤；D、泥沙不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)錯誤。故選A?！军c(diǎn)睛】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在另一種物質(zhì)中是可溶的，二者混合后才會形成溶液。6、A【解析】試題分析：天平在使用時要按照左物右碼的原則，過濾時不能直接將液體倒入漏斗內(nèi)，滴管在滴加液體時不能接觸試管內(nèi)壁，要懸空滴加。故選A.考點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)操作7、B【解析】

由圖中信息可知該反應(yīng)是由一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的置換反應(yīng)?！驹斀狻緼、是由一種物質(zhì)生成多種物質(zhì)的分解反應(yīng)，不符合題意；B、是置換反應(yīng)，符合題意；C、是由兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的化合反應(yīng)，不符合題意；D、由兩種化合物相互交換成分生成兩種新的化合物的復(fù)分解反應(yīng)，不符合題意。故答案為：B。8、B【解析】

A、該化學(xué)反應(yīng)的宏觀意義是：表示氫氣和氯氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成氯化氫，故不符合題意；B、參加反應(yīng)的氫氣與氯氣的質(zhì)量比為1×2:35.5×2=2:71，故符合題意；C、參加反應(yīng)的氯氣與生成的氯化氫的分子個數(shù)比為1:2，故不符合題意；D、反應(yīng)前有一個氫分子和一個氯分子，反應(yīng)后有兩個氯化氫分子，反應(yīng)前后分子數(shù)目不變，故不符合題意9、D【解析】

解：鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設(shè)鉻元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得：（+1）×2+x+（-2）×4=0，則x=+6價。故選D。10、A【解析】

A、有結(jié)論，也需要思考猜想與結(jié)論是否一致，從而發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；故選項(xiàng)錯誤，但符合題意。B.需要反思探究方法是否科學(xué)、有效；故選項(xiàng)正確，但不符合題意。C.需要反思實(shí)驗(yàn)過程是否安全、環(huán)保；故選項(xiàng)正確，但不符合題意。D.需要反思探究程序是否合理、簡捷；故選項(xiàng)正確，但不符合題意。故選A。11、C【解析】

A．酚酞是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故A錯誤；B．分子是微觀概念，元素是宏觀概念，不能用宏觀概念來解釋微觀概念，故B錯誤；C．由酚酞的化學(xué)式可知，酚酞分子中碳、氫、氧三種原子的個數(shù)比是20：14：4=10：7：2，故C正確；D．每個酚酞分子中含有20個碳原子、14個氫原子和4個氧原子，共38個原子，題中未指明分子的個數(shù)，故D錯誤。故選C。12、A【解析】

A、化合反應(yīng)是指兩種或兩種以上的物質(zhì)反應(yīng)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)，而氧化反應(yīng)是物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)，所以它們之間沒有必然的聯(lián)系，但是有的反應(yīng)既是化合反應(yīng)又是氧化反應(yīng)，例如碳和氧氣的反應(yīng)，但有的化合反應(yīng)就不是氧化反應(yīng)，例如氧化鈣和水的反應(yīng)，同時有的氧化反應(yīng)也不是化合反應(yīng)，例如蠟燭燃燒的反應(yīng)，故X和Y滿足題給的圖示關(guān)系，故A正確；B、化合反應(yīng)是指兩種或兩種以上的物質(zhì)反應(yīng)生成一種物質(zhì)的反應(yīng)，而分解反應(yīng)是一種物質(zhì)生成兩種或是兩種物質(zhì)以上的反應(yīng)，所以化合反應(yīng)和分解反應(yīng)即X和Y不存在交叉關(guān)系，屬于并列關(guān)系，故B錯誤；C、純凈物和化合物是包含關(guān)系，所以Y與X屬于包含關(guān)系，故C錯誤；D、燃燒是劇烈的氧化反應(yīng)，而緩慢氧化是不容易覺察到的氧化反應(yīng)，它們是兩個并列的概念，故D錯誤。故選A。13、B【解析】

A.霧霾天氣，室外有害氣體更多，盡量少進(jìn)行室外運(yùn)動，故錯誤；B.在加油站、亞麻廠等場所，要注意通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火，防止爆炸，正確；C.實(shí)驗(yàn)室用剩的藥品，不能帶出實(shí)驗(yàn)室，不能隨意丟棄，也不能放回原瓶，防止污染試劑，故錯誤；D、正常人的胃液pH在0.9-1.5之間，故錯誤；故選：B。14、C【解析】試題分析：混合物由多種物質(zhì)組成，如：空氣、自然界的水、溶液等，純凈物由一種物質(zhì)組成，水屬于純凈物，故選C考點(diǎn)：混合物和純凈物的判斷15、A【解析】

A、蒸餾：通過加熱的方法使水變成水蒸氣后冷凝成水，除去其中的可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)，得到的水中幾乎不含雜質(zhì)，故選項(xiàng)正確；B、靜置：使不溶性雜質(zhì)沉降并與水分層，從而除去其中的不溶性雜質(zhì)，不會除去其他的雜質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤；C、沉淀：使不溶性雜質(zhì)沉降并與水分層，從而除去其中的不溶性雜質(zhì)，不會除去其他的雜質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤；D、煮沸：能使水中大部分的可溶性的鈣鎂離子被轉(zhuǎn)化為碳酸鈣和氫氧化鎂沉淀而除掉，不會除掉可溶性雜質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤。故選：A。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、直流正氧氣把帶火星的木條伸入試管中，觀察帶火星的木條是否復(fù)燃，若復(fù)燃該氣體為氧氣4mL增強(qiáng)液體導(dǎo)電性氧氣比氫氣更容易溶于水水由氫、氧元素組成這是分解反應(yīng)化學(xué)變化中，舊分子離解成原子，原子重新組成新分子（合理即可）【解析】

（1）電解水時，正極產(chǎn)生氧氣，負(fù)極產(chǎn)生氫氣，體積比為1：2，其所用電源為直流電，由圖可知A端產(chǎn)生的氣體體積較少，為電源正極；（2）與A端相連的試管中得到的氣體是氧氣，氧氣具有助燃性，能使帶火星的木條復(fù)燃，檢驗(yàn)的方法：把把帶火星的木條伸入試管中，觀察帶火星的木條是否復(fù)燃，若復(fù)燃該氣體為氧氣；（3）若與B端相連試管中氣體的體積為8mL，則與A端相連試管中氣體的體積為4mL；（4）在某次電解水的實(shí)驗(yàn)中加入了少量的氫氧化鈉溶液，目的是增強(qiáng)導(dǎo)電性；1～6分鐘內(nèi)陰、陽兩極產(chǎn)生氣體的體積之比大于2：l，可能的原因是氧氣比氫氣更容易溶于水；（5）①電解水生成氫氣和氧氣，氫氣是由氫元素組成，氧氣是由氧元素組成，化學(xué)變化中元素的種類不變，該實(shí)驗(yàn)說明了水由氫、氧元素組成；②電解水生成氫氣和氧氣，該反應(yīng)是由一種物質(zhì)生成兩種物質(zhì)的反應(yīng)，屬于分解反應(yīng)；③在電解水的過程中，水分子離解成氫原子和氧原子，氫原子相互結(jié)合成氫分子，氧原子相互結(jié)合成氧分子，所以微觀變化方面結(jié)論是化學(xué)變化中，舊分子離解成原子，原子重新組成新分子（合理即可）。三、簡答題（本大題共2小題，共25分）17、74.58.4g283.9g【解析】

（1）KCl的相對分子質(zhì)量為：39+35.5=74.5；（2）設(shè)一個人每天攝入該品牌低鈉鹽不宜超過的質(zhì)量為x:x=8.4g一個人每天攝入該品牌低鈉鹽的質(zhì)量不宜超過8.4g．（3）每500g該品牌的食鹽中共含氯元素的質(zhì)量是：【點(diǎn)睛】本題考查學(xué)生對化合物中某元素的質(zhì)量計算方法的掌握與應(yīng)用的能力．18、每片含鈣0.75克，則每片鈣片中碳酸鈣的含量為0.75g÷（×100%）＝1.875g否；C7H11O?！窘馕觥?/p>

（1）每片含鈣0.75克，則每片鈣片中碳酸鈣的含量為0.75g÷（×100%）＝1.875g。（2）每瓶50片，凈重40克，則每片的質(zhì)量為40g÷50＝0.8g，而每片鈣片中碳酸鈣的含量為1.875g，故不合理。（3）維生素D是由碳、氫、氧三種元素組成，且碳、氫元素質(zhì)量之比為84：11，每個維生素D分子中只含有一個氧原子，則碳?xì)湓拥膫€數(shù)比為：＝7：11，則維生素D的化學(xué)式C7H11O。四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19、元素食物腐?。ê侠砑纯桑┪街蠓蠧常溫下氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑2檢查裝置氣密性無色酚酞試液變紅石灰水變渾濁3.414%79%【解析】

（1）在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識。①加碘食鹽是在食鹽中加入含碘的碘酸鉀，來增加人對“碘”的攝入量，這里的“碘”是指碘元素。②進(jìn)行得很緩慢，甚至不易被察覺的氧化反應(yīng)叫做緩慢氧化。食物腐敗就是廚房中常見的緩慢氧化。（合理即可）③“直飲水”機(jī)采用“活性炭+超濾層+煮沸”凈水工藝，活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具有吸附性，能吸附水中的異味和色素，因此活性炭在此起吸附作用。④煮沸能使水中的可溶性鈣鎂化合物反應(yīng)生成難溶的沉淀，降低水中鈣鎂離子的濃度，從而降低了水的硬度，故生活中的硬水通過煮沸可以降低硬度。因?yàn)槎嗪扔菜椎冒變?nèi)障，所以生活中硬水要通過煮沸降低硬度后才能喝。⑤從微粒的角度分析，下列對生活中的事實(shí)解釋錯誤的是：C。A、食物變質(zhì)過程中，物質(zhì)的種類發(fā)生了變化，從微觀角度看，其實(shí)質(zhì)是食物分子本身發(fā)生了變化，變成了新的分子，解釋正確；B、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，分子的結(jié)構(gòu)不同，其化學(xué)性質(zhì)就不同。因?yàn)镃O和CO2這兩種物質(zhì)的分子構(gòu)成不同，所以CO（煤氣）有毒而CO2無毒，解釋正確；C、溫度計中的水銀（汞）熱脹冷縮，其原因是：汞原子之