2012大悅城美食節(jié)方案

邂逅健康美食

享受休閑生活文化

?食臺灣的飲食文化淵遠(yuǎn)流長，舉世皆知，民以食為天的臺灣，幾乎是三步一小吃店，五步一大餐廳，可說是應(yīng)有盡有。近年來由于工商業(yè)的發(fā)展快速，使得中國吃的藝術(shù)變得更加繁復(fù)。因臺灣地處世界文化交流的總匯，世界各國的飲食也紛紛在臺灣出現(xiàn)。臺灣美食包羅萬象，讓臺灣著實成為饕家的天堂。而臺灣獨有的本土料理，風(fēng)靡全球，嘗味一次，必將永生難忘。

目錄活動概述1流程安排2商圈分析3活動宣傳4CONTENTS現(xiàn)場布置5活動內(nèi)容6操作程序7應(yīng)急預(yù)案8活動概述邂逅健康美食

享受休閑生活春日午后，誠邀三兩好友，品味健康美食的同時，體驗項目的時尚繁華?；顒痈攀雒朗称放_灣青年饕餮宴流程安排日期時間項目備注6月13日

展位搭建、現(xiàn)場布置

6月14日

搭建完畢，檢驗

6月15日12:58美食節(jié)開幕式

6月15日13:30布袋戲表演

6月15日14:00激情唱響嘉賓獻(xiàn)唱

6月16日14:28兩岸廚藝大比拼

6月17日

商圈分析地處沈陽傳統(tǒng)成熟中街商圈核心區(qū)域

Location:LocatedinthematurecommercialareaofZhongjie沈陽大悅城沈陽大悅城商圈分析客流：沈陽客流量最大的SHOPPINGMALL

Traffic:

TheStrongestTrafficPointinShenyang

地?fù)?jù)東北第一大步行街中街,日客流量達(dá)約60萬人次。地鐵一號線沈陽大悅城站地下空間直接連通購物中心C/D兩館B2層。中街最大停車場1500個專用停車位。提供最立體的人流互動。ThelongestpedestrianstreetinNorthEastChina.600000peopleeveryday.Metroline1linkstobasementofbuildingsCandD.BiggestparkinginZhongjie(1500places).

沈陽大悅城商圈分析--商圈規(guī)模1.占地面積Coversanarea2.服務(wù)半徑

Serviceradius中街商圈總長約1900米，寬約1400米，總占地面積2.6平方公里；其中，中街商業(yè)步行街長850米，寬18米。中街商圈服務(wù)半徑輻射整個沈陽市，該商圈服務(wù)日客流量約60萬人次。其中，本地消費者約占80%，外地消費者約占20%。商圈分析--商圈規(guī)模3.目標(biāo)客戶群Targetcustomers4.消費者認(rèn)可度

Consumeracceptance該商圈以沈陽市及部分外地的中高端消費人群為目標(biāo)客戶群，以年青、時尚為主力目標(biāo)客戶群。中街商圈是沈陽市歷史最悠久的商業(yè)中心，消費者認(rèn)可度極高。商圈分析--商圈規(guī)模5.人流量分析Theflowofpeople經(jīng)實地調(diào)查，中街正陽街至朝陽路段人流量(周四)大致為：上午10點：240人/5分鐘；中午2點：524人/5分鐘；下午5點：355人/5分鐘。商圈日均人流量約60萬人次，其中沈陽本地人占約占80%，外地人約占20%。美食節(jié)6431256643463影響力來自人的聚集活動宣傳新浪遼寧美食線上宣傳新浪人偶和美女觀光團(tuán)展位宣傳及裝飾商圈優(yōu)勢基礎(chǔ)上的廣大客流量增加現(xiàn)場布置拱門拱門拱門主題宣傳背景現(xiàn)場布置現(xiàn)場布置主舞臺背景現(xiàn)場布置展位效果圖現(xiàn)場布置展位效果圖注意細(xì)節(jié)：參展商統(tǒng)一服裝，并保證現(xiàn)場衛(wèi)生。各展位中平鋪設(shè)紅色地毯活動內(nèi)容激情唱響第一季當(dāng)紅選手獻(xiàn)唱，點燃現(xiàn)場氛圍遼寧衛(wèi)視激情唱響于2011年火熱開幕，選手在盡情歌唱的同時，也得到了廣大粉絲的熱情鼓舞。美食節(jié)開幕式當(dāng)天，邀請第一季的當(dāng)紅選手出席，偶像現(xiàn)場演唱，更加吸引群眾的目光，并且增加了本次美食節(jié)的關(guān)注度和美譽度。表演建議鼓陣、醒獅、電音三太子、八家將表演建議電音三太子電音三太子創(chuàng)造者.臺灣第一尊電音三太子2006年電音三太子命名記者會搭配歌星.伍百.張震嶽.宣傳演唱會.代言宣傳網(wǎng)路電玩遊戲..三太子.QQ三國上遍所有臺灣電視綜藝節(jié)目.各大新聞節(jié)目主題專訪搭配王彩華.保庇.世界各國宣傳臺灣文化代表政府推廣.民俗民俗下鄉(xiāng)表演介紹民俗陣頭代表團(tuán)隊.代表臺灣民俗與大陸交流表演民俗藝術(shù)代表團(tuán)隊.表演建議-八家將傳統(tǒng)民俗表演團(tuán)隊搭配王立宏拍.行銷臺北宣傳短片(八家將)臺灣大陸兩岸民俗交流表演(官將首)傳統(tǒng)民俗宣傳下鄉(xiāng)全省表演.客家舞蹈原住民舞蹈表演活動建議活動期間，如布袋戲、八家將等臺灣優(yōu)秀民俗文化作品將一一呈現(xiàn)。讓民眾從美食與文化兩個角度更深層次的了解臺灣?；顒觾?nèi)容評選最受歡迎十大美食品牌通過新浪微博或新浪遼寧美食網(wǎng)站進(jìn)行投票，選出自己最喜歡的臺灣美食。投票活動拉近了與消費者之間的距離，從而加深了臺灣美食的印象。擴(kuò)大了關(guān)注度和參與度。評選最受歡迎十大美食品牌活動內(nèi)容每個美食展位旁都會放置一個“希望箱”，消費者可以寫下自己的對臺灣的祝福，或是寫下自己的心愿。美食節(jié)過后，主辦方會將這些心愿卡帶回臺灣送到兒童福利院。帶“我”去臺灣活動內(nèi)容邀請大陸和臺灣的名廚同臺切磋，由嘉賓評委試吃并點評，現(xiàn)場幸運觀眾也可以免費品嘗，新浪遼寧美食微博將同步直播比賽全過程。激情的比賽，誘人的美食，現(xiàn)場的互動。都將給消費者以良好的品牌印象，吸引大眾的味蕾，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。兩岸廚藝大比拼《那些年，我們一起追過的女孩》《九降風(fēng)》、《艋舺》……這些經(jīng)典的臺灣電影在總是讓我們回味無窮。在清爽的夏日夜晚，享受著臺灣的精致小食，品味著經(jīng)典的電影作品，讓人猶如身臨臺灣喧囂的市集，回味無窮。

活動內(nèi)容--17:00——21:00青年樂享電影季參考意見：電影周可以在大悅城D館星美國際影城觀賞；或是每晚在大悅城步行街LED大屏幕投放，更加引人駐足。亮點：從臺灣引進(jìn)原汁原味的數(shù)百種美食。臺北市(縣)-李亭香平西餅(或王師父金月娘)

-石門鄉(xiāng)鐵觀音(或坪林鄉(xiāng)包種茶)-老董、洪師父牛肉幹、雙元成餅基隆市-李鵠餅店綠豆沙餅(4代經(jīng)營)(127年歷史)-溫莎堡哈蜜瓜酥(基隆市最大的烘焙業(yè)者)(20年歷史)桃園-龍情花生軟糖(或永珍香月光餅)(4代經(jīng)營)-郭記名點酥(或素寶齋肚臍餅)新竹-山川米粉或進(jìn)益貢丸-新複珍竹塹餅(111年歷史)或隆源蕃薯餅臺中-林金生香餅行麻芛糕餅、寶泉小月餅(百年老店)-魏清海太陽餅(60年歷史)、裕珍馨奶油酥餅

(大甲三寶之一)亮點：臺灣各地參展伴手禮（部分)雲(yún)林-長益餅鋪狀元餅(80年歷史)-古坑咖啡南投-信義鄉(xiāng)農(nóng)會馬拉桑小米酒-天禦梅莊禦梅餅、香腸元香腸(40年歷史)臺南-依蕾特芒果奶酥或樁友府城四喜甜水果酥-得意鮮蝦餅(30年歷史)高雄-中外餅棋餅(80年歷史)-吳記喜餅綠豆椪屏東-慶祥櫻蝦幹(屏東三寶之一)-邱家雙糕潤(60年歷史)澎湖-源利軒黑糖糕-盛興餅鋪堿餅(145年歷史)引進(jìn)方式：由臺灣組展方統(tǒng)一組織參加。活動規(guī)模：60個標(biāo)準(zhǔn)展位，專售臺灣美食。配套本土特色美食展位20個。總規(guī)模80個美食展位。操作程序操作程序1:場地合作洽談3:確定方案

2:現(xiàn)場布置設(shè)計5:現(xiàn)場流程安排4:演員及工作人員清單8: