1+X體重管理試題及答案

1+X體重管理試題及答案一、單項選擇題（第1～40題。請選擇一個正確答案，將相應字母填入括號內(nèi)。每題1分，共40分。）1、體重管理師的職業(yè)守則，不包括（）?A、鉆研業(yè)務、提高技能B、高效溝通、建立信任C、滿足服務對象的一切要求(正確答案)D、遵紀守法、愛崗敬業(yè)2、關于超重和肥胖的現(xiàn)狀，下列說法錯誤的是（）?A、肥胖人口正在呈年輕化趨勢發(fā)展B、在對肥胖現(xiàn)象在發(fā)達國家和發(fā)展中國家性別比例的研究中發(fā)現(xiàn)，發(fā)達國家男性肥胖比例高于女性，而發(fā)展中國家女性肥胖比例高于男性C、《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，中國成年居民超重肥胖率超過40%(正確答案)D、超重和肥胖在經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)發(fā)生率并不低3.體重指數(shù)BMI的公式為（）?ABMI=體重g/身高cm2BBMI=體重kg/身高cmCBMI=體重kg/身高m2(正確答案)DBMI=身高m2/體重kg4.判定成年女性肥胖的體脂率臨界值是（）%A35%B30%(正確答案)C25%D20%5.以下關于超重和肥胖的危害，說法錯誤的是（）A肥胖者痛風的發(fā)生率較高，與高尿酸血癥直接相關B體重超重、肥胖和腹部脂肪蓄積是Ⅱ型糖尿病發(fā)病的重要危險因素C所有血脂成分異常增高，都會對血管產(chǎn)生危害(正確答案)D肥胖者血循環(huán)中的性激素平衡被破壞，尤其是腹部脂肪過多的女性常有排卵異常、雄激素過多，有的肥胖婦女會發(fā)生多囊性卵巢綜合征6.超重和肥胖的營養(yǎng)治療的核心原則是（）A使能量代謝處于負平衡狀態(tài)(正確答案)B食物種類搭配豐富C減少碳水攝入D糾正不良飲食習慣7.以下對于食欲管理的說法，錯誤的是（）A減慢進餐速度會降低進餐量、增加餐后滿足感B吃飯時先吃液體的、再吃固體的；先吃低熱量的、再吃高熱量的C膳食纖維容易產(chǎn)生飽腹感，同時能夠減慢食物在胃的排空速度而保持更長久的飽腹感，可以選用燕麥替代精米白面、全麥面包替代普通面包D禁食油脂類的，高熱量的食物(正確答案)8、以下關于營養(yǎng)素的說法，錯誤的是（）A、營養(yǎng)素為食物中經(jīng)過消化、吸收和代謝能夠滿足機體生理需要并維持生命的物質(zhì)B、營養(yǎng)素分為蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素和水六大類C、宏量營養(yǎng)素包括碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)及水(正確答案)D、根據(jù)人體對各種營養(yǎng)素的需要量或體內(nèi)含量多少，又可分為宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素9、以下不屬于限能量平衡膳食類型的是（）A在目標攝入量基礎上按一定比例遞減（減少30%～50%B在目標攝入量基礎上每日減少500kcal左右C每日供能800～1000kcal(正確答案)D每日供能1000～1500kcal。10、基礎代謝的因素說法正確的是（）A體表面積越小，向外環(huán)境散熱越快，基礎代謝亦越高。B隨著年齡的增長，基礎代逐漸升高。C女性基礎代謝率比男性高。D熱帶居民比溫帶同種居民的基礎代謝率低(正確答案)11、以下哪些食物含脂類營養(yǎng)素含量少（）。A動物脂肪組織B肉類C植物的種子D糧谷類食物(正確答案)12、哪種礦物質(zhì)是人體內(nèi)含量最多的（）A鈣(正確答案)B磷C鎂D鈉13、三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的凈能量系數(shù)比為（）。A碳水化物：脂肪：蛋白質(zhì)為4:9:4(正確答案)B脂肪：碳水化物：蛋白質(zhì)為4:9:4C脂肪：蛋白質(zhì)：碳水化物4:9:4D脂肪：蛋白質(zhì)：碳水化物4:7:414、使用METs來表示體力活動的強度，中等強度為（）。A＜3METsB3-6METs(正確答案)C＞6METsD以上都不是15、在慢跑、快走、騎行等長時間低強度的耐力型運動，能源需求主要依靠（）供能。A磷酸原供能系統(tǒng)B糖酵解供能系統(tǒng)C有氧氧化供能系統(tǒng)(正確答案)D以上都不是16、下列持續(xù)30分鐘的運動健身項目中，能量消耗最大的是（）。A自由泳(正確答案)B簡化太極拳C慢走D拖地17、常用的測試呼吸機能的指標是（）。A肺活量(正確答案)B血壓C200米D握力18、成年男子的肺活量約為（）。A2000-2500mlB2500-3000mlC3500-4000ml(正確答案)D4500-5000ml19、關于影響?zhàn)囸I、進食等動機的誘因，以下說法錯誤的是（）。A饑餓是由于體內(nèi)缺乏食物或營養(yǎng)引起的一種生理不平衡狀態(tài)，它表現(xiàn)為一定程度的緊張不安，甚至是某種折磨和痛苦，從而形成個體內(nèi)在的緊張壓力，并使個體產(chǎn)生求食的活動B體內(nèi)化學物質(zhì)如胰島素的增加可降低血糖，如果血糖水平下降，饑餓感就會增加C人類在長期進化的過程中，形成了對甜的和脂肪的物質(zhì)的偏好，因為甜食含毒素較少，同時是熱量較好的來源，脂肪直接增加能量D胰島素和血糖是調(diào)節(jié)饑餓感唯一的化學物質(zhì)(正確答案)20、以下哪一項不是抑郁癥的表現(xiàn)癥狀（）。A心境低落,表現(xiàn)為顯著而持久的情感低落，抑郁悲觀.輕者悶悶不樂、無愉快感、興趣減退，重者痛不欲生、悲觀絕望、度日如年、生不如死。B思維遲緩,臨床上可見主動言語減少，語速明顯減慢，聲音低沉，對答困難，嚴重者無法進行順利的交流C意志活動減退,臨床表現(xiàn)行為緩慢，生活被動、疏懶，不想做事，不愿和周圍人接觸交往，常獨坐一旁，或整日臥床，閉門獨居、疏遠親友、回避社交D與文化不相稱且根本不可能的其他類型的持續(xù)性妄想，如具有某種宗教或政治身份，或超人的力量和能力(正確答案)健康傳播的效果可分為以下4個層次，哪個層次屬于最低層次的效果（）。A知曉健康信息(正確答案)B健康信念認同C態(tài)度轉(zhuǎn)變D采納健康的行為教育與組織診斷將人類健康行為因素分為3類（）。A行為因素、環(huán)境因素、社會因素B社會因素、政策因素、行為因素C傾向因素、促成因素、強化因素(正確答案)D傾向因素、阻礙因素、反饋因素下列哪項不屬于語言傳播方法（）。A健康咨詢B個別勸導C示范演示(正確答案)D專題講座行為轉(zhuǎn)變階段模式中哪一個階段屬于成癮行為所獨有的（）。A思考階段B終止階段C準備階段(正確答案)D行動階段體重管理基本信息不包括如下哪個表格（）。A膳食營養(yǎng)問詢表B家族史詳表(正確答案)C健康相關知識問詢表D心理問詢表26.關于健康信息采集，以下描述正確的是（）。A健康信息資料采集前，需要接受調(diào)查員培訓，并開展預調(diào)查(正確答案)B健康信息資料采集前，需要深入研究調(diào)查對象C健康信息資料采集，被調(diào)查對象簽署知情同意書并非必要選項D通常通過電話訪談的方式，采集健康信息資料27.以下哪類人群不可使用人體成分測量儀（）。A糖尿病患者B佩戴起搏器的患者(正確答案)C運動員D青少年28.正常餐后2小時血糖應該是（）。A＞7.8mmol/LB＞11.1mmol/LC＜7.8mmol/L(正確答案)D＜11.1mmol/L29.關于信息保存的具體措施，以下說法錯誤的是（）。A安排一定的空間和購置必需的檔案保管設施設備，保證這些存檔的文件能夠防盜、防曬、防高溫、防火、防潮、防塵、防鼠和防蟲B要指定專職人員進行管理C在放置調(diào)查問卷等紙質(zhì)文件時，要考慮便于使用，如可按編號擺放、建立目錄卡、并留有空間以備擴充D不用的信息檔案定期清理(正確答案)30.正常血壓為（）。A收縮壓120-139mmhg和（或）舒張壓80-89mmhgB收縮壓≥140mmhg和（或）收縮壓≥90mmhgC收縮壓＜120mmhg和收縮壓＜80mmhg(正確答案)D收縮壓≥140mmhg和收縮壓＜90mmhg王先生身高180cm，他的理想體重為（）。A70KgB75Kg(正確答案)C80KgD85Kg32.根據(jù)《中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療專家共識（2016年版）》推薦，減重目標設立正確的是（）。A中級目標：體重下降≥5%B中級目標：體重下降≥10%(正確答案)C中級目標：體重下降≥15%D中級目標：體重下降≥20%33.在體重管理的實施過程中，應該做到（）。A定期進行隨訪，了解實施的情況，及時解決存在問題(正確答案)B考慮到患者的感受，盡量不與其進行溝通C隨訪并不屬于體重管理師的職責范圍內(nèi)D隨訪的主要內(nèi)容是體重變化情況，其他不屬于隨訪內(nèi)容良好的飲食行為對體重管理有重要的意義，以下觀點錯誤的是（）。A感到焦慮時，應避免采用進食來緩解B加快進餐速度以減少進餐總量(正確答案)C避免邊看電視邊進食D規(guī)律飲食，不暴飲暴食限制能量平衡飲食中，碳水化合物所占比例一般為（）。A碳水化合物30％～40％B碳水化合物40％～55％(正確答案)C碳水化合物50％～55％D碳水化合物55％～60％在體重管理過程中，以下哪種食物是可以選擇的（）。A油條B豬肝C白灼蝦(正確答案)D薯片37.自我開放技巧，說法正確的是（）。A自我開放不一定要實事求是，以服務對象的感受為主B自我開放適合于咨詢中期階段(正確答案)C自我開放是手段，也是目的。D健康咨詢師，越開放自己的想法和行為，越可以讓服務對象盡情傾訴。38.圖文類傳播材料應該使用錯誤的是（）。A注意合理展示就是要將畫面完整地展現(xiàn)在受眾面前B在展示時，讓觀眾自己看傳播材料，不用贅述上面的內(nèi)容(正確答案)C手冊、傳單和折頁，要盡量擺放在受眾容易發(fā)現(xiàn)和獲取的地方D受眾人數(shù)較多，展示者可手持圖畫在人群中間來回走動，或者繞著人群四周走動一圈39.在健康咨詢中，注意交談技巧就是要（）。A內(nèi)容明確，重點突出，就是一次談話要圍繞多個主題進行B語調(diào)平穩(wěn)，語速適中，就是談話過程中注意語速不要太快，適當停頓(正確答案)C語言通俗，把握深度，就是應選用適當?shù)尼t(yī)學術語，顯示專業(yè)性D注意觀察，采用連珠炮式提問，抓住服務對象注意力以下哪種不是疏導情緒的技能（）。A覺察、醒悟B標明情緒C歸因思維和聚焦需要D認真傾聽(正確答案)二、多項選擇題（第41～50題。請選擇兩個及以上正確答案，將相應字母填入括號內(nèi)。每題錯選或多選、少選均不得分，也不倒扣分。每題2分，共20分。）41.根據(jù)脂肪分布，肥胖可分為（）類型。A單純性肥胖B中心型肥胖C繼發(fā)性肥胖(正確答案)D藥物引起的肥胖E周圍型肥胖(正確答案)42.超重和肥胖對社會的影響主要包括（）。A肥胖者往往怕熱多汗，身體活動靈活性下降，導致工作能力、工作效率受到影響(正確答案)B肥胖者吃得多，造成食物浪費C肥胖會大大增加罹患心腦血管疾病、糖尿病、關節(jié)疼痛等疾病機率，加重了社會的醫(yī)療負擔(正確答案)D肥胖者往往因外形不夠美觀表現(xiàn)為缺乏自信E肥胖者的人際關系敏感，孤獨、易怒，不愿社交43.營養(yǎng)配餐的理論依據(jù)包括（）。A中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）(正確答案)B中國居民膳食指南(正確答案)C平衡膳食寶塔(正確答案)D食物成分表(正確答案)E個人愛好44.《中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療專家共識(2016年版)》推薦，醫(yī)學減重膳食一般情況下可分為三種類型（）。A限制能量平衡膳食(CRD)(正確答案)B高蛋白膳食模式(正確答案)C輕斷食膳食模式。(正確答案)D生酮飲食E得舒飲食45.膳食評價一般包括以下內(nèi)容（）。A膳食模式分析(正確答案)B能量及營養(yǎng)素攝取量評(正確答案)C能量分配及餐次分配比例(正確答案)D三大營養(yǎng)素的食物來源(正確答案)E評價營養(yǎng)素攝入不足或過剩與營養(yǎng)相關疾病的因果關系(正確答案)46.對于影響心率的因素，下列說法正確的（）。A一般隨著年齡的增長，心率是逐漸減慢的(正確答案)B對于成年人，通常同齡的女性要比同齡男性的心率水平快(正確答案)C同一個體，在運動情況下心率是增快的，安靜狀態(tài)下心率是減慢的，尤其是睡眠狀態(tài)下心率更慢(正確答案)D對于特殊人群尤其是運動員，運動員的安靜心率較正常人的心率慢(正確答案)E心率不會隨年齡因素改變47.反映人體有氧運動能力的重要指標正確的有（）。A最大攝氧量(正確答案)B握力C12分鐘跑成績(正確答案)D仰臥起坐E1000米跑48.對超重和肥胖人群的體重管理，以下描述正確的是（）。A體重管理師可以對0到三期的超重和肥胖人群進行體重干預B持有初級體重管理職業(yè)技能等級證書的體重管理師，輔導干預對象為0期超重和肥胖人群(正確答案)C持有中級體重管理職業(yè)技能等級證書的體重管理師，輔導一期和二期超重和肥胖人群D對超重和肥胖三期的人群，需轉(zhuǎn)診至醫(yī)療機構進行進一步診斷治療(正確答案)E針對不同分期的超重和肥胖人群，應由不同級別的體重管理師進行體重干預(正確答案)49.健康影響因素包括以下哪（）。A行為和生活方式(正確答案)B心理因素(正確答案)C環(huán)境和生物學因素(正確答案)D衛(wèi)生保健和服務因素E傷害和自然因素(正確答案)50問卷的一般格式包括（）。A、題目(正確答案)B、說明部分與指導語(正確答案)C、資料登錄部分(正確答案)D、問卷主體(正確答案)E、一般情況三、判斷題(第51～70題。請將判斷結果填入括號中，正確的填“√”，錯誤的填“×”。每題1分，共20分。)51.目前中國已經(jīng)成為世界上肥胖和超重人數(shù)最多的國家，超過50%的成年人超重或肥胖。對(正確答案)錯52.生命早期不良的膳食因素，包括妊娠期孕婦營養(yǎng)缺乏或過剩、完全人工喂養(yǎng)、過早斷乳、過早添加輔食以及嬰幼兒時期營養(yǎng)過剩，對成年后的健康影響不大。對錯(正確答案)53.肥胖引起睡眠中呼吸暫停，是由于在脖頸、胸部、腹部和橫膈部位的脂肪堆積過多，使胸壁的運動受阻，在躺下時上呼吸道變窄和氣流不通暢引起呼吸困難。因血液二氧化碳濃度過高和血氧低可抑制呼吸中樞，出現(xiàn)暫時窒息現(xiàn)象。對(正確答案)錯54.平衡膳食寶塔共五層，第四層為畜禽肉、水產(chǎn)品。對錯(正確答案)55.在進行運動干預的前幾周內(nèi)，體重的變化可能不明顯，但不等于運動減肥效果不好。這是由于在干預前很少參加運動或不運動，在運動4-8周后，脂肪消耗，瘦體重增加，因此體重變化不大，繼續(xù)運動后，體重將有更明顯變化。對(正確答案)錯56.常見的心理疾病包括：焦慮癥、抑郁癥、精神分裂和癲癇。對錯(正確答案)57.慢性焦慮患者的表現(xiàn)癥狀是：突然出現(xiàn)極度恐懼的心理，體驗到瀕死感或失控感，植物神經(jīng)系統(tǒng)癥狀同時出現(xiàn)，如胸悶、心慌、呼吸困難、出汗、全身發(fā)抖等。對錯(正確答案)58.行為階段變化理論應用于體重管理時，如果肥胖患者處于沒有打算階段，那么肥胖者的特點是體重不合理，不愿知道害處，給予勸告會產(chǎn)生逆反的心理。對錯(正確答案)59.肥胖患者在接受干預一年后，被干預者營養(yǎng)知識知曉率提高30%，這屬于是健康干預的行為目標。對錯(正確答案)60.數(shù)字和編碼不要添出格外，如果數(shù)字填錯，用雙橫線將整筆數(shù)碼劃去，并在原數(shù)碼上方工整填寫正確的數(shù)碼，切勿在原數(shù)碼上涂改。對(正確答案)錯61.測量皮褶厚度需連續(xù)測量2次，若兩次誤差超過2mm,需測第三次，去兩次最接近的數(shù)值取平均值。對(正確答案)錯62.女性經(jīng)期并不影響體成分的測量。對錯(正確答案)63.理想體重（Kg）=身高（cm）-105對(正確答案)錯64.有嚴重心理疾患的超重和肥胖患者，體重管理師可以進行體重干預。對錯(正確答案)65.水果并非低能量食物，因而體重管理中不可以攝入水果。對錯(正確答案)66.體重管理期間，服務對象要進行自我監(jiān)測，觀察并記錄，如攝入食物的種類、量和時間，運動方式、時間及感受，身體有何不適等情況。對(正確答案)錯67.患者要養(yǎng)成每天檢測體重的習慣，每天測體重的時間最好不在同一時間。對錯(正確答案)68.在肥胖患者心理疏導中，傾聽服務對象時應該及時轉(zhuǎn)移話題。對錯(正確答案)69.一般在聽眾說話或互動時采用凝視，但是演講中凝視最好不要超過10秒鐘。對錯(正確答案)70.報紙的優(yōu)點是信息傳播迅速，覆蓋面廣，不受時空限制。對錯(正確答案)四、綜合題(第71題。每道題包含5道單選題，請選擇一個正確答案，將相應字母填入括號內(nèi)。每題3分，共30分。)71.李先生，公司高管，46歲，體重79公斤，身高178cm，體檢各項指標在正常值范圍內(nèi)。三餐基本規(guī)律，時有應酬。李先生駕車上下班，會游泳及羽毛球，但沒有規(guī)律運動的習慣。

（1）李先生的BMI是（）。A23.1kg/m2B24.9kg/m2(正確答案)C26kg/m2D27.7kg/m2根據(jù)中國成人BMI判定，李先生屬于（）。A體重過低B體重正常C超重(正確答案)D肥胖（3）綜合考慮李先生的體重情況、工作性質(zhì)、飲食習慣，體重管理師決定采取輕斷食的營養(yǎng)干預模式，以下說法正確的是（）。A李先生周內(nèi)5天正常進食，其他2天連續(xù)攝入熱量約600kcal/dB李先生周內(nèi)5天正常進食，其他2天攝入熱量約600kcal/d，這2天不能連續(xù)(正確答案)C李先生周內(nèi)5天正常進食，其他2天連續(xù)攝入熱量約1500kcal/dD李先生周內(nèi)5天正常進食，其他2天攝入熱量約1500kcal/d，這2天不能連續(xù)（4）對于李先生采取的輕斷食模式，以下說法正確的是（）。