大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第一篇大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第一篇北京智博睿信息咨詢有限公司

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目可行

性研究報告

大蒜素（Allicin）是從蔥科蔥屬植物大蒜（AlliumSativum）的鱗莖（大蒜頭）中提取的一種有機硫化合物，也存在于洋蔥和其他蔥科植物中。學(xué)名二烯丙基硫代亞磺酸酯。大蒜素是一種廣譜抗菌藥，具有消炎、降血壓、降血脂等多種生物學(xué)功能。另外，大蒜素用于畜牧和水產(chǎn)養(yǎng)殖，可以明顯提高生產(chǎn)性能，降低發(fā)病率，減少死亡率，增加養(yǎng)殖效益。

大蒜素為淡黃色油狀液體。沸點80-85℃（），相對密度（20/4℃），折光率。具有強烈的大蒜臭、味辣。不溶于水，與乙醇、乙醚、苯、氯仿互溶。水溶液呈微酸性水中溶解度(質(zhì)量)(10℃)，其水溶液pH值為。對酸穩(wěn)定，對熱堿不穩(wěn)定。蒸餾時分解。靜置時有油狀沉淀物產(chǎn)生。不穩(wěn)定，23℃時可在16小時內(nèi)分解。

大蒜多糖是從大蒜中提取的有效活性成分,屬于菊糖類的果聚糖,國內(nèi)研究證實,大蒜多糖具有抗氧化、抗病毒、調(diào)解血脂、降低血糖、增強人體免疫力、治療病毒性心肌炎、改善CCL4造成的肝損傷等作用。是非常具有開發(fā)前景的藥物和保健食品。

大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能

報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等北京智博睿信息咨詢有限公司

1，作為類菊糖作用大蒜多糖屬于菊糖類的果聚糖，也應(yīng)當(dāng)與菊糖一樣，具有類菊糖的一般作用。究己經(jīng)表明，果聚糖具有抗癌、免疫調(diào)節(jié)、降低膽固醇、調(diào)節(jié)腸道微生物生態(tài)的組成、增生雙歧桿菌和乳酸桿菌、預(yù)防齲齒，預(yù)防和治療便秘，促進鈣的吸收等功能性作用。

2，保肝護肝作用大蒜多糖能明顯降低肝炎模型小鼠血清和肝組織中谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）的活力，對急性化學(xué)性肝炎具有抗炎保肝作用。

3，抗氧化作用大蒜多糖能夠有效提高機體抗氧化機能，對ConA所致的免疫性肝損傷有一定保護作用，并且在一定范圍內(nèi)存在著量效相關(guān)性。

4，抗病毒作用有研究表明，大蒜多糖在培養(yǎng)細胞中可抑制HBsAg的分泌，即大蒜多糖可體外抗乙肝病毒，并隨藥物濃度增加而抑制率增高。

5，保護心肌作用實驗人員利用大蒜多糖對注射了柯薩奇病毒B3的小鼠進行治療，結(jié)果表明：大蒜多糖對實驗性小鼠病毒性心肌炎具有治療作用。

6，增強免疫力研究發(fā)現(xiàn)，大蒜多糖可通過增加對T淋巴細胞、B淋巴細胞和巨噬細胞的活力而增強機體免疫系統(tǒng)的功能，說明大蒜多糖具有提高機體免疫力的功效。

7，抗腫瘤作用大蒜多糖能通過誘導(dǎo)細胞凋亡的方式有效地抑制人肝癌細胞的生長，達到其抗腫瘤的目的。

報告用途：發(fā)改委立項、申請資金、申請土地、銀行貸款、境內(nèi)外融資等北京智博睿信息咨詢有限公司

8，抗凝血作用大蒜粗多糖及其分離組分GPiv能顯著延長人體血漿的活化部分凝血活酶時間（APTT）值，通過影響內(nèi)源性凝血系統(tǒng)發(fā)揮抗凝血作用。

另：提供國家發(fā)改委甲、乙、丙級工程咨詢資質(zhì)北京智博睿信息咨詢有限公司

可行性研究報告大綱（具體可根據(jù)客戶要求進行調(diào)整）第一章大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目總論大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目概況

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目名稱

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目建設(shè)單位

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目擬建設(shè)地點

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目性質(zhì)

大蒜素、大蒜多糖生產(chǎn)項目總投資及資金籌措

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第二篇大蒜及大蒜栽培的技術(shù)

一、大蒜的簡介

大蒜原產(chǎn)于亞洲西部，漢代張騫從西域引入新疆后傳入內(nèi)地，我國已有數(shù)千年的種植歷史。目前，我國種植大蒜大省為山東、江蘇、河南、四川、河北，特別是山東金鄉(xiāng)大蒜享譽全國。

大蒜不僅是我們喜愛的調(diào)味品，還可用于治療多種疾病。國內(nèi)外專家研究認定中國大蒜在生物抗癌食品中位居第一。如今歐洲、東南亞人已經(jīng)形成食用大蒜的習(xí)慣，歐洲、美洲人特別喜歡大蒜制品，如蒜片、蒜粉、脫臭蒜泥等，因此，大蒜具有廣泛的市場前景。

二、大蒜的一般栽培方法：

1、精選良種：

種子大小是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，俗話說“母大子肥”，選純白、無傷痕、無霉變、無光皮的大蒜頭，原則要求每粒重量5g左右。

2、施肥整地：

土壤以肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為適宜，避免重茬；施足底肥，耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，根據(jù)水源確定畦的長短。

3、適時播種：俗話說：“白露早寒露遲秋分播種正當(dāng)時”，大蒜播種期以日平均氣溫在17°C時為宜，我省大蒜以9月15-25日為播種期，早不要提前到9月10日前，晚不要推遲到9月30日后，所以大蒜必須嚴(yán)格掌握播種期。

“深栽蔥子淺栽蒜”是農(nóng)民多年的種植經(jīng)驗，大蒜播種一般適宜深度為3～4厘米，行距20厘米左右，株距14--16厘米，一般是開溝播種，即用鋤頭或開溝器開一淺溝，將種瓣點播土中（芽端朝上），播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實，栽種不宜過深。

4、種蒜處理：用40°c溫水浸泡一晝夜，撈出即可。

5、澆水覆膜：澆完覆膜水后，地還有稍微下陷的情況下，先打除草劑，然后覆膜。

三、家庭種植大蒜的最簡方法（采用蒜瓣直播）：

1、選良種：選購大而健康的大蒜頭做種蒜。

2、育苗：用容器在水中泡著（就象在水中養(yǎng)水仙花一樣簡單），最好放在溫度適宜陽光充足的地方，即可發(fā)芽長出嫩苗來（即無土栽培技術(shù)）。

3、將它移植到土地（先施足底肥）中，每天澆水即可長大。

大蒜及大蒜栽培的技術(shù)

一、大蒜的簡介

大蒜原產(chǎn)于亞洲西部，漢代張騫從西域引入新疆后傳入內(nèi)地，我國已有數(shù)千年的種植歷史。目前，我國種植大蒜大省為山東、江蘇、河南、四川、河北，特別是山東金鄉(xiāng)大蒜享譽全國。

大蒜不僅是我們喜愛的調(diào)味品，還可用于治療多種疾病。國內(nèi)外專家研究認定中國大蒜在生物抗癌食品中位居第一。如今歐洲、東南亞人已經(jīng)形成食用大蒜的習(xí)慣，歐洲、美洲人特別喜歡大蒜制品，如蒜片、蒜粉、脫臭蒜泥等，因此，大蒜具有廣泛的市場前景。

二、大蒜的一般栽培方法：

1、精選良種：

種子大小是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，俗話說“母大子肥”，選純白、無傷痕、無霉變、無光皮的大蒜頭，原則要求每粒重量5g左右。

2、施肥整地：

土壤以肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為適宜，避免重茬；施足底肥，耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，根據(jù)水源確定畦的長短。

3、適時播種：俗話說：“白露早寒露遲秋分播種正當(dāng)時”，大蒜播種期以日平均氣溫在17°C時為宜，我省大蒜以9月15-25日為播種期，早不要提前到9月10日前，晚不要推遲到9月30日后，所以大蒜必須嚴(yán)格掌握播種期。

“深栽蔥子淺栽蒜”是農(nóng)民多年的種植經(jīng)驗，大蒜播種一般適宜深度為3～4厘米，行距20厘米左右，株距14--16厘米，一般是開溝播種，即用鋤頭或開溝器開一淺溝，將種瓣點播土中（芽端朝上），播后覆土厚度2厘米左右，用腳輕度踏實，栽種不宜過深。

4、種蒜處理：用40°c溫水浸泡一晝夜，撈出即可。

5、澆水覆膜：澆完覆膜水后，地還有稍微下陷的情況下，先打除草劑，然后覆膜。

三、家庭種植大蒜的最簡方法（采用蒜瓣直播）：

1、選良種：選購大而健康的大蒜頭做種蒜。

2、育苗：用容器在水中泡著（就象在水中養(yǎng)水仙花一樣簡單），最好放在溫度適宜陽光充足的地方，即可發(fā)芽長出嫩苗來（即無土栽培技術(shù)）。

3、將它移植到土地（先施足底肥）中，每天澆水即可長大。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第三篇一、概念與特點

調(diào)查報告是對某項工作、某個事件、某個問題，經(jīng)過深入細致的調(diào)查后，將調(diào)查中收集到的材料加以系統(tǒng)整理，分析研究，以書面形式向組織和領(lǐng)導(dǎo)匯報調(diào)查情況的一種文書。

調(diào)查報告有以下幾個特點：

（一）寫實性。調(diào)查報告是在占有大量現(xiàn)實和歷史資料的基礎(chǔ)上，用敘述性的語言實事求是地反映某一客觀事物。充分了解實情和全面掌握真實可靠的素材是寫好調(diào)查報告的基礎(chǔ)。

（二）針對性。調(diào)查報告一般有比較明確的意向，相關(guān)的調(diào)查取證都是針對和圍繞某一綜合性或是專題性問題展開的。所以，調(diào)查報告反映的問題集中而有深度。

（三）邏輯性。調(diào)查報告離不開確鑿的事實，但又不是材料的機械堆砌，而是對核實無誤的數(shù)據(jù)和事實進行嚴(yán)密的邏輯論證，探明事物發(fā)展變化的原因，預(yù)測事物發(fā)展變化的趨勢，提示本質(zhì)性和規(guī)律性的東西，得出科學(xué)的結(jié)論。

二、分類

調(diào)查報告的種類主要有以下幾種：

（一）情況調(diào)查報告。是比較系統(tǒng)地反映本地區(qū)、本單位基本情況的一種調(diào)查報告。這種調(diào)查報告平方根是為了弄清情況，供決策者使用。

（二）典型經(jīng)驗調(diào)查報告。是通過分析典型事例，總結(jié)工作中出現(xiàn)的新經(jīng)驗，從而指導(dǎo)和推動某方面工作的一種調(diào)查報告。

（三）問題調(diào)查報告。是針對某一方面的問題，進行專項調(diào)查，澄清事實真相，判明問題的原因和性質(zhì)，確定造成的危害，并提出解決問題的途徑和建議，為問題的最后處理提供依據(jù)，也為其他有關(guān)方面提供參考和借鑒的一種調(diào)查報告。

三、寫法

調(diào)查報告一般由標(biāo)題和正文兩部分組成。

（一）標(biāo)題。標(biāo)題可以有兩種寫法。一種是規(guī)范化的標(biāo)題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“xx關(guān)于xxxx的調(diào)查報告”、“關(guān)于xxxx的調(diào)查報告”、“xxxx調(diào)查”等。另一種是自由式標(biāo)題，包括陳述式、提問式和正副題結(jié)合使用三種。陳述式如《東北師范大學(xué)碩士畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查》，提問式如《為什么大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)傾向沿海和京津地區(qū)》，正副標(biāo)題結(jié)合式，正題陳述調(diào)查報告的主要結(jié)論或提出中心問題，副題標(biāo)明調(diào)查的對象、范圍、問題，這實際上類似于“發(fā)文主題”加“文種”的規(guī)范格式，如《高校發(fā)展重在學(xué)科建設(shè)――xxxx大學(xué)學(xué)科建設(shè)實踐思考》等。作為公文，最好用規(guī)范化的標(biāo)題格式或自由式中正副題結(jié)合式標(biāo)題。

（二）正文。正文一般分前言、主體、結(jié)尾三部分。

一、調(diào)查對象：民辦高校畢業(yè)生

二、調(diào)查目的：了解現(xiàn)狀，提出一些解決問題的方法

三、調(diào)查方法：數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

四、調(diào)查現(xiàn)象及應(yīng)對策略：

分析民辦高校畢業(yè)生就業(yè)的基本形勢。列舉影響就業(yè)的五種現(xiàn)象，指出畢業(yè)生應(yīng)該采取的態(tài)度及對策，民辦高校應(yīng)采取的幾項應(yīng)對措施。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第四篇邳州大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

邳州金水杉建設(shè)有限公司

2014年8月16日

一、發(fā)展現(xiàn)狀

邳州大蒜蒜頭大、皮色白、肉質(zhì)脆、辣味適中、蒜瓣少、形狀整齊、耐儲運、商品性佳等特點，被譽為白蒜中的上品，深受國內(nèi)外商青睞，“宿羊山白蒜”、“車夫山大蒜”、“黎明牌大蒜”等優(yōu)質(zhì)品牌更是享譽國內(nèi)外，其中黎明大蒜先后被評為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、江蘇省名牌產(chǎn)品。自2002起即被批準(zhǔn)建設(shè)的邳州國家級白蒜農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)是邳州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)成就的縮影。

經(jīng)過多年的大力建設(shè)，邳州白蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)面積已超過5萬公頃，無公害示范基地達22個，60多萬畝連片生產(chǎn)基地，種植戶15萬戶，主產(chǎn)區(qū)大蒜面積占可耕地面積85%，積極推進大蒜無公害認證。全市已有50萬畝大蒜通過省級無公害產(chǎn)地認證。注冊了宿羊山牌白蒜、邳州牌白蒜、車夫山牌大蒜等特色商標(biāo)。年產(chǎn)量95萬噸，年產(chǎn)值逾45億元。圍繞大蒜產(chǎn)業(yè)已建成冷庫66座，貯藏能力達到45萬噸，其中儲藏萬噸以上的15家，貯藏容量36萬噸，涌現(xiàn)出徐州綠之野生物食品有限公司、徐州黎明食品有限公司等60多家大蒜冷儲加工貿(mào)易企業(yè)。大蒜加工企業(yè)56家，其中國家級1家，省級4家，徐州市級10家，具有自營出口權(quán)的18家，銷售額達80億元。全市實際利用市外資金、工商資本和民間資本4億多元，依托南京工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建成10多個大蒜深加工出口企業(yè)。產(chǎn)品包括糖醋蜜蒜、脫水蒜片、酸辣蒜蓉、大蒜粉、大蒜膠囊、大蒜油等20多個品種。年加工蒜頭約占全市總量5%左右，已出口到韓國、日本、東南亞、歐美等國家和地區(qū)。

建成以宿羊山蘇北大蒜交易市場為中心的大蒜市場集群。大蒜交易、管理的市場化管理體系進一步完善。宿羊山的蘇北大蒜交易中心，一期工程投資5000多萬元，占地18萬平方米，已投入使用，大蒜年交易量超過百萬噸。全市有30多萬人參與大蒜購銷、加工，大蒜經(jīng)紀(jì)人5000多人。每畝大蒜純收入3500元，外銷方面，黎明、青山等有自營出口權(quán)企業(yè)12家，年出口25萬噸，創(chuàng)匯億美元，全國大蒜出口，三分天下有其一。

二、邳州大蒜出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析

1、大蒜為邳州農(nóng)產(chǎn)品出口額比較大的商品，1-5月份出口量為萬噸，較去年同期增長，大蒜市場行情有所回暖，但是價格并沒有上升。大混級：元/斤左右，小混級：元/斤左右，蒜種：元/斤左右，毛蒜：元/斤左右。銷售情況還算平穩(wěn)。2008年底，國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對“邳州白蒜”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護是地理標(biāo)志區(qū)域內(nèi)申請主體成員所共有的知識產(chǎn)權(quán)，是一塊金字招牌，等同于國際護照。邳州白蒜產(chǎn)品由此成為徐州市歷史上一個地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，獲得了一張打開外銷市場的“國際綠色通行證”。2009年底，邳州白蒜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被江蘇省外經(jīng)貿(mào)廳、財政廳認定為江蘇省大蒜出口基地。

時至今日，邳州白蒜產(chǎn)品已遠銷歐美、東南亞、日韓等40多個國家和地區(qū)，銷售量和出口量均居全國之冠，出口產(chǎn)品占中東大蒜制品市場70%的份額，成為全國大蒜產(chǎn)品出口示范區(qū)。無疑增加了邳州大蒜知名度和出口量。

2、邳州大蒜出口的結(jié)構(gòu)

邳州大蒜以出口初級產(chǎn)品為主，出口極少量的深加工產(chǎn)品。邳州大蒜出口結(jié)構(gòu)與中國整體結(jié)構(gòu)基本一致，邳州大蒜出口中96%為保鮮大蒜，反映出邳州大蒜出口結(jié)構(gòu)單一。

三、邳州大蒜出口貿(mào)易中存在的問題

1、大蒜出口的持續(xù)增長，刺激了邳州等大蒜主產(chǎn)區(qū)進一步擴大種植面積，使得中國大蒜產(chǎn)量持續(xù)增長，產(chǎn)品供給能力不斷提升，造成大蒜供求失衡，供給遠大于國內(nèi)外市場需求，導(dǎo)致國內(nèi)大蒜價格下降的同時，也降低了大蒜出口價格，減少了大蒜生產(chǎn)企業(yè)（農(nóng)戶）和營銷企業(yè)的經(jīng)濟收益。

2、大蒜出口價格年度波動劇烈，增加了生產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險。中國大蒜出口價格逐年提高，由2004年的美元上升到2006年的美元/噸，此后價格開始下降，2007年價格為美元/噸，除冷凍大蒜價格略有上升外，其他大蒜產(chǎn)品價格都下降了，保鮮大蒜、干燥大蒜、醋腌大蒜和鹽水大蒜價格同比分別下降、、和。2008年受金融危機影響，價格進一步下降到美元/噸，同比下降，保鮮大蒜、干燥大蒜、醋腌大蒜和鹽水大蒜價格同比分別下降、、和。價格的劇烈波動，增加了生產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險。

邳州大蒜的出口主要集中在歐美、東南亞、日韓等40多個國家和地區(qū)。國外廠商的買貨價格及意愿已經(jīng)成為國內(nèi)出口企業(yè)售價和國內(nèi)市場蒜價的主要影響因素，國際市場價格的下跌對邳州大蒜的價格、大蒜出口企業(yè)創(chuàng)匯和蒜農(nóng)的收入也產(chǎn)生很大影響。

3、產(chǎn)品單一，初級產(chǎn)品較多，缺乏高附加值產(chǎn)品。邳州大蒜96%以上是初級產(chǎn)品，大蒜加工只是停留在腌制、切片、烘干等簡單工藝上,附加值不高,深加工產(chǎn)品比重很小。大蒜深加工企業(yè)少，加工產(chǎn)品簡單，大量的大蒜依賴出口，一旦出口受阻，大蒜就會滯銷或者價格下降。中國出口的大蒜加工品種少，出口產(chǎn)品還主要集中在簡單加工的保鮮大蒜和干燥大蒜上，科技含量和附加值低。醋腌大蒜、冷凍大蒜和鹽水大蒜比重很小，其它的深加工和高科技產(chǎn)品就更少了。

4、大蒜出口企業(yè)組織化程度低，無序競爭嚴(yán)重。中國大蒜出口企業(yè)近千家，但85%以上是中小企業(yè)，年出口額不到百萬美元。這些小規(guī)模的企業(yè)由于組織化程度低，在出口上缺乏協(xié)調(diào)和控制，一方面在激烈的國際競爭中暴露出效率低、缺乏競爭力等問題，難以和那些在生產(chǎn)組織上已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化、集約化和規(guī)模化程度高的國外企業(yè)進行競爭，另一方面也使得這些企業(yè)在出口上一直存在比較嚴(yán)重的無序競爭和低價傾銷，這既降低了自身收益水平，也引起了美國、加拿大、巴西等國家對中國大蒜實施反傾銷措施，進一步影響了大蒜出口。

四、推動邳州大蒜出口貿(mào)易發(fā)展的對策

邳州大蒜貿(mào)易競爭力很強，但邳州出口的大蒜結(jié)構(gòu)單一且市場相對集中。因此調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加快產(chǎn)品升級和積極開拓多元化的市場對推進大蒜產(chǎn)品貿(mào)易顯得尤為重要，需要從多方面提高大蒜國際競爭力?，F(xiàn)階段，大蒜出口仍然是拉動中國大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，基于中國大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及出口貿(mào)易發(fā)展態(tài)勢，為推動中國大蒜出口貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該積極做好以下幾方面工作。

1、加大科研投入,加快產(chǎn)品升級。

邳州大蒜多以初級產(chǎn)品出口，深加工產(chǎn)品比重很小，高附加值產(chǎn)品缺乏,抵御風(fēng)險能力弱。主攻深加工龍頭項目。依托徐州綠之野有限公司、徐州黎明公司等企業(yè)建成大蒜油口服液和大蒜膠囊生產(chǎn)線，拓展蒜粉、大蒜片、大蒜素、大蒜精油生產(chǎn)。

2、開發(fā)新的市場，創(chuàng)造新的機遇。

出口企業(yè)在鞏固傳統(tǒng)出口市場的基礎(chǔ)上，大力開拓其他潛力大的市場。但須意識到，邳州大蒜出口企業(yè)規(guī)模普遍較小，發(fā)新市場的機會成本和費用很高，一旦開發(fā)失敗所付出代價很大，需要政府或相關(guān)部門的大力支持。

3、完善大蒜標(biāo)準(zhǔn)體系

針對我國大蒜出口不斷遭遇技術(shù)性貿(mào)易壁壘的現(xiàn)狀，應(yīng)加速我國大蒜標(biāo)準(zhǔn)化體系的制定和完善，按照產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)相配套的原則，保證蔬菜生產(chǎn)加工的各個環(huán)節(jié)都符合國際市場的要。改良品種。對邳州白蒜提純改良，形成5萬畝良種擴繁基地。開展脫毒研究與推廣。蒜種生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展。到2011年，建成國家級大蒜良繁基地5萬畝，年產(chǎn)邳州白蒜種7萬噸，可滿足60萬畝用種，良種覆蓋率95%。建設(shè)國家級標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū)

在宿羊山、車夫山、碾莊三鎮(zhèn)，建成20萬畝大蒜生產(chǎn)核心區(qū)，示范帶動60萬畝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。核心區(qū)大蒜單產(chǎn)1450公斤。

4、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)產(chǎn)量和出口協(xié)調(diào)發(fā)展。

目前，大蒜產(chǎn)量的持續(xù)增加已經(jīng)導(dǎo)致供過于求，帶來了一系列問題。雖然大蒜生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提高，但現(xiàn)階段大蒜產(chǎn)量增長主要還是依靠種植面積的擴大。要進一步優(yōu)化大蒜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)預(yù)測國內(nèi)市場對大蒜的消費需求、加工需求、再生產(chǎn)（留種）需求以及國際市場需求，調(diào)整種植面積控制產(chǎn)量過快增長，實現(xiàn)供求均衡，實現(xiàn)大蒜出口可持續(xù)發(fā)展。建設(shè)大蒜種質(zhì)資源庫。建立全國大蒜品種資源保存中心、研究中心和信息中心。收集大蒜品種（株系），擴建大蒜種質(zhì)資源圃，面積100畝，保存和繁育品種20個。

5、進一步拓展國際市場，實現(xiàn)出口市場多元化。

雖然近年來中國大蒜出口市場結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，但亞洲依然是主要的出口市場。東南亞、南亞地區(qū)和日韓成為中國大蒜出口主銷市場，消費量占中國大蒜出口總量70%，但該地區(qū)總體上是一個低價市場，對該地區(qū)的出口價格也直接影響著中國大蒜的整體出口價格。這種集中性的市場結(jié)構(gòu)比較脆弱，難以抵御市場風(fēng)險。大蒜出口企業(yè)要立足亞洲，繼續(xù)拓展歐美等地區(qū)的市場，選擇合適的區(qū)域市場和細分市場，實現(xiàn)出口市場多元化。

6、調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加快產(chǎn)品升級、增加出口效益。

中國大蒜多以初級產(chǎn)品出口，深加工產(chǎn)品比重很小。雖然中國大蒜加工企業(yè)不少，但加工產(chǎn)品多以初級加工品居多，深加工產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品缺乏，抵御風(fēng)險能力弱。發(fā)展大蒜加工業(yè)，實現(xiàn)加工增值，擴大出口大蒜產(chǎn)品的種類與品種，更好地滿足國際市場需求，是擴大中國大蒜出口的重要途徑。要在傳統(tǒng)的保鮮和干燥大蒜出口基礎(chǔ)上，積極增加調(diào)味料理食品、濃縮蒜汁、蒜素、酸油等大蒜深加工產(chǎn)品的宣傳、開發(fā)和出口，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值和經(jīng)營效益。

7、提高出口企業(yè)組織化水平，協(xié)調(diào)出口秩序，維護貿(mào)易利益。

中國大蒜出口企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小，獲取市場信息手段較落后，生產(chǎn)加工技術(shù)水平較低，抗擊市場風(fēng)險能力差，在國際市場上競爭力弱。大蒜出口無序競爭的直接惡果導(dǎo)致出口質(zhì)量和效益不高,價格競爭加劇,利潤未能與市場份額同步增長,且容易招致國外反傾銷、技術(shù)壁壘等貿(mào)易摩擦。因此,必須盡快采取有效措施規(guī)范現(xiàn)有的出口秩序。建立并充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的功能,使全國大蒜生產(chǎn)和經(jīng)營商家對內(nèi)能互相協(xié)調(diào)、配合,對外能步調(diào)一致,使外國進口商無機可乘。同時嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律,加大對地方保護和各種內(nèi)訌行為的打擊力度。在大蒜出口貿(mào)易中，充分利用WTO規(guī)則和協(xié)議的有關(guān)條款維護正當(dāng)貿(mào)易利益。

8、拓展銷售渠道，健全營銷體系，提高大蒜營銷能力。長期以來，我國大蒜產(chǎn)品出口渠道比較單一，通常是與外商簽訂合同，然后按照外商的要求提供產(chǎn)品，很少有企業(yè)走出國門主動營銷自己的產(chǎn)品，外商在掌握市場信息和擁有客戶群方面具有優(yōu)勢。必須要創(chuàng)新和拓展大蒜出口銷售渠道，出口企業(yè)要走出國門，通過考察和參加展銷會營銷自己的產(chǎn)品，也可以在國外建立自己的分公司或代理公司，直接經(jīng)營大蒜產(chǎn)品。要積極推行電子商務(wù)交易，提高交易的效率和成本，同時一定程度上可以規(guī)避價格波動風(fēng)險。要引導(dǎo)企業(yè)將競爭的重點放在提升產(chǎn)品核心競爭力上,在更新?lián)Q代、改進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、開拓新品種上挖潛力,實現(xiàn)從以價取勝到以質(zhì)取勝、以品牌取勝的根本轉(zhuǎn)變。在營銷時，也要注意考慮國際市場供求的特點，減少部分地區(qū)對大蒜產(chǎn)品的敏感度。如日本市場上我國大蒜已經(jīng)占到70%的份額，再增加就會直接沖擊日本農(nóng)戶，會引起日本強烈的貿(mào)易反彈。

9、建立大蒜風(fēng)險調(diào)節(jié)基金。

大蒜受氣候條件影響大，計劃產(chǎn)量與實際產(chǎn)量差距大，大蒜種植風(fēng)險遠大于糧食。應(yīng)參照我國糧食收購保護價政策，建立大蒜風(fēng)險調(diào)節(jié)基金，對蒜農(nóng)進行補貼，保障蒜農(nóng)基本利益，防止大蒜種植面積的盲目擴大或減少，避免大蒜價格暴漲暴跌。

五、大蒜的發(fā)展前景

1、營養(yǎng)豐富每100克大蒜含蛋白質(zhì)克，脂肪，碳水化合物28克，硫胺素克，核黃素毫克，尼克酸毫克，維生素C6毫克，膳食纖維克，鈣10毫克，鐵毫克，鋅毫克，硒毫克。

2、藥用開發(fā)前景好大蒜有良好的抗菌消炎，防治傳染性疾病的作用。還有抗衰老，降血壓，抗凝血，抗病毒等作用，有良好的防癌抗癌的作用。目前研究證實，大蒜中的主要活性物質(zhì)為特有的有機含硫化合物，這類物質(zhì)不僅具有殺菌，抗氧化的作用，而且還可以增強人體免疫力抑制腫瘤的發(fā)生。

3、加工前景好目前，國內(nèi)外對大蒜的深加工都非常重視。自20世紀(jì)70年代起，國內(nèi)外就相繼研制成功了以大蒜為主要原料的各種調(diào)味品，如蒜泥，蒜粉等深受消費者歡迎，國內(nèi)傳統(tǒng)的大蒜制品有糖醋（蜜）蒜，咸蒜，干蒜片等。近年來，國內(nèi)外科研部門有相繼開發(fā)出大蒜粉，大蒜粒，脫水蒜片，大蒜蛋白，大蒜素膠丸以及抗皺增白霜，生發(fā)寶，等大蒜系列化妝品等。這些產(chǎn)品有些適合小型企業(yè)生產(chǎn)，有些適合大中型企業(yè)，不同企業(yè)可根據(jù)自己的生產(chǎn)能力，選擇合適的加工目標(biāo)進行生產(chǎn)。隨著大蒜系列加工品的不斷開發(fā)，以及人們對大蒜產(chǎn)品認識的逐步深入，國內(nèi)外市場對大蒜加工產(chǎn)品需求量的不斷增長，大蒜加工將具有非常廣闊的前景。

六、結(jié)論

大蒜是一種有著廣闊發(fā)展前景的農(nóng)作物，它是邳州眾多農(nóng)民收入的主要來源，大蒜行情的好壞，關(guān)系著蒜農(nóng)收入的多少，影響著農(nóng)民的生活質(zhì)量。而大蒜價格的起伏性，使蒜農(nóng)及貨主都很難做出正確的判斷，有時會造成嚴(yán)重的損失。因此，大蒜價格的暴跌暴漲問題應(yīng)引起國家的注意，及時采取相關(guān)措施進行調(diào)整改進，有效防止大蒜種植面積的盲目擴大或減少，避免大蒜價格暴漲暴跌，為實現(xiàn)農(nóng)民美好的小康生活而奮斗！

邳州金水杉建設(shè)有限公司

2014年8月16日

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第五篇一、倉儲公司簡介：

我們組較為深入走訪的公司主要是南京建業(yè)物流有限公司和南京三圣物流有限公司。還有其他的小公司在此就不一一例出。這兩家公司都是專業(yè)從事倉儲業(yè)的企業(yè)，在南京地區(qū)也算屬規(guī)模及業(yè)績較為突出的。我們知道?；穼}儲條件的要求很高，在設(shè)備，管理方面高于一般貨物的倉儲。而這我們組所調(diào)研的企業(yè)主要從事的就是?；返膫}儲，因此從這幾家的調(diào)研結(jié)果中也在一定程度上反映了中小倉儲企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

二、調(diào)研過程：

負責(zé)本次調(diào)研問卷的兩位組員將做好的問卷拿到一起討論并再做了適當(dāng)?shù)男薷?，確定好之后我們商量了去企業(yè)的具體時間。10月21號的這天我們帶著做好的問卷，在學(xué)校租了幾輛自行車出發(fā)了，在路上我們再次做了到了企業(yè)后的具體分工。

首先走訪的是南京建業(yè)物流有限公司，剛進大門我們就看到了廠內(nèi)有個飼養(yǎng)孔雀的大籠子，不知道這與企業(yè)有著什么樣的關(guān)系，也許現(xiàn)在的我們就是這樣，總是帶著好奇。這種好奇是難得的，但言歸正傳，我們還是把好奇放在了此行的目的上來。因為實現(xiàn)為聯(lián)系，我們冒犯地進入了南京建業(yè)的會計部門，但所幸里面的負責(zé)人接待了我們，在聽完我們的介紹后帶著我們到倉庫走了走。她雖為會計部門的人，但從她的介紹中，我們還是得到了來自企業(yè)里的關(guān)于倉庫最真實，較為專業(yè)的描述。而公司的重要倉庫因為我們的身份及公司里的制度，她只是向我們做了簡單的介紹。

接著我們走訪了幾家小公司，在這幾家公司里只是進去看了一下，因為我們進去的時候里面正好在裝卸貨，沒有找到相應(yīng)的負責(zé)人，只是一些暫時沒事的人和我們聊了聊。

最后一家也是給我映像最深的是南京三圣物流公司，在門衛(wèi)處我們費盡周折才打聽到公司里專門負責(zé)帶學(xué)生的李主任，并在門衛(wèi)大叔的指引下來到了李主任的辦公室。然而李主任有事不在，本準(zhǔn)備走的，但一想，剛才上來的時候旁邊就是經(jīng)理，董事的辦公室，門衛(wèi)給我們介紹的級別肯定也不小，而且在我們拿出調(diào)研問卷給辦公室的其他人員時，他們都說還是等李主任回來吧，他會的。我們決定等！半小時過去了，辦公室走來了一個陌生的面孔，就是李主任了，他看到我們也明白了。興許是我們的誠意，李主任很熱情的帶著我們把公司走了一遍，并為我們的問題做了詳細的解答。在這里我們收獲了今天所有我們想要的。在快要走的時候李主任指了一個人，穿著廠服，在車輛調(diào)度那邊忙碌著，居然是公司的老總。我想，正是有這樣的一個團體才有了我們在這里的收獲吧。

三、調(diào)研結(jié)論：

雖然當(dāng)前的倉儲行業(yè)處于快速發(fā)展的階段，在我們走訪的這幾家時里面一片繁忙，但是這實際情況遠非書本上所講，這里我就簡單總結(jié)一下我們組所了解的情況。

倉儲業(yè)的發(fā)展迅速是毋庸置疑的，在物流經(jīng)濟利益循環(huán)下也不斷成立了更多的物流公司，在很大程度上促進了我國經(jīng)濟的發(fā)展，然而以現(xiàn)有的物流水平，中小倉儲企業(yè)難以形成凝聚力。主要問題有：

1、企業(yè)設(shè)備落后，目前很多的倉儲企業(yè)多為人工處理貨物，機器化程度低。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第六篇大蒜漲價專題調(diào)研報告

農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司運行監(jiān)控處山東省農(nóng)業(yè)廳市場與經(jīng)濟信息處

針對今年4月份以來我國大蒜價格持續(xù)上漲的情況，近期我司會同中國農(nóng)科院信息所有關(guān)專家組成調(diào)研組,赴山東萊蕪市進行了專題調(diào)研，與當(dāng)?shù)卮笏夥N植戶、經(jīng)銷商及行業(yè)協(xié)會等進行了座談；實地走訪了北京新發(fā)地批發(fā)市場；并對山東、河北、河南、江蘇等大蒜主產(chǎn)省市場情況進行了調(diào)度。總的看，今年大蒜價格漲幅較大、創(chuàng)歷史新高，主要原因是前兩年大蒜價格過低導(dǎo)致全國種植面積明顯下降，且出口有所增加，今年產(chǎn)需缺口較大。此輪大蒜價格上漲是市場供求關(guān)系作用下的正常波動，呈明顯恢復(fù)性上漲特征，與游資炒作關(guān)系不大。具體情況如下：

一、今年大蒜市場運行特點

（一）今年以來大蒜價格持續(xù)大幅上漲，近期漲勢趨穩(wěn)。從產(chǎn)地價格看，山東金鄉(xiāng)今年新蒜開秤收購價由6月初的每斤元，上漲至8月初的元，遠高于去年同期元的收購均價；山東萊蕪大蒜出庫均價6月份為每斤元，8月份上漲至元，10月份進一步上漲至元，個別地區(qū)甚至達到元，11月份以來略有回落，目前基本穩(wěn)定在元。從銷地價格看，北京新發(fā)地批發(fā)市場1-3月份大蒜價格一直穩(wěn)定在每斤元，4月份以后開始上漲，7月份漲到元，8月份達到元左右，最高曾漲到元，創(chuàng)歷史新高，近期價格有所回落，目前大體穩(wěn)定在元。

（二）市場購銷兩旺。今年大蒜行情看好，市場主體踴躍入市收購，蒜農(nóng)積極出售，加之收獲期間天氣晴好，今年大蒜上市期和出庫期均比去年明顯提前，市場購銷活躍。山東萊蕪市恒達食品有限公司總經(jīng)理朱偉從今年6月初至12月5日一直在金鄉(xiāng)收購大蒜。據(jù)他介紹，今年金鄉(xiāng)大蒜從6月初開秤，7月底收購基本結(jié)束，比往年提前一個月左右。從大蒜的出庫情況看，山東萊蕪市祥盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司屈傳斌介紹說，目前萬噸陳蒜庫存已經(jīng)銷售完畢，比去年提前一個月賣完，今年萬噸新蒜庫存也已銷售20%。另據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場商戶劉占介紹，一車大蒜約6萬斤，到京后3天左右就銷售一空。

（三）各環(huán)節(jié)收益均比上年明顯提高。大蒜價格上漲，使種植戶、經(jīng)銷商等均獲得較好收益。據(jù)萊蕪市萊城區(qū)楊莊鎮(zhèn)西宅科村黨支部書記張軍香介紹，西宅科村去年共種了700畝大蒜，每畝大蒜產(chǎn)量約2000斤，今年80%的大蒜都賣到了每斤元，按照每畝大蒜種植成本1000元計，每畝大蒜種植凈收益約3000元，全村增收兩百多萬元，而去年元的收購均價讓農(nóng)民種蒜全部虧本。山東萊蕪恒達食品公司董事長朱爾田介紹，公司主要從事大蒜收購、儲藏、加工和出口業(yè)務(wù)，前兩年受大蒜價格過低影響，公司損失慘重，今年大蒜價格上漲不僅彌補了前兩年的虧損，且還有一定盈余。新發(fā)地大蒜商戶xxx說：“前兩年經(jīng)營大蒜虧了好幾十萬，今年賺回來了”。

二、原因分析

（一）大蒜產(chǎn)量大幅下降。前兩年大蒜價格過低嚴(yán)重挫傷了蒜農(nóng)種植積極性，導(dǎo)致全國大蒜種植面積和單產(chǎn)明顯下降。以山東為例，2008年全省大蒜種植面積478萬畝，比上年減少20%以上，其中萊蕪市種植面積萬畝，同比減少萬畝，下降；加之農(nóng)戶疏于田間管理、生產(chǎn)投入減少，單產(chǎn)大幅下降。據(jù)萊蕪市農(nóng)業(yè)局抽樣調(diào)查，該市今年大蒜單產(chǎn)1191公斤，同比下降。從山東、河南、河北、江蘇農(nóng)業(yè)部門反映的情況看，播種面積下降和單產(chǎn)減少使今年全國大蒜總產(chǎn)至少減三成以上，這是造成今年大蒜價格上漲的主要原因。

（二）出口增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，今年1-10月份，我國鮮冷凍大蒜頭累計出口萬噸，出口額億美元，同比分別增長和。出口增加和國內(nèi)產(chǎn)量下降雙碰頭，加劇了蒜價上漲。

（三）價格上漲預(yù)期加劇了供需矛盾。一是多數(shù)經(jīng)銷商預(yù)計今年大蒜價格將出現(xiàn)上漲，因此都紛紛提前到產(chǎn)區(qū)搶購、存儲大蒜，進一步推高了大蒜價格；二是部分農(nóng)戶和經(jīng)銷商存在惜售心理。山東萊蕪市祥盛農(nóng)產(chǎn)品有限公司負責(zé)人說，今年公司以元的價格共收購了4500噸大蒜，因看好后期價格全部未賣；萊城區(qū)楊莊鎮(zhèn)西宅科村蒜農(nóng)閔范龍今年收獲的4000斤大蒜也一斤未售，全部存在冷庫中。

三、對大蒜價格上漲的幾點認識

（一）本輪價格上漲是市場供求關(guān)系作用下的正常波動，帶有明顯恢復(fù)性上漲特征。2004-2008年我國大蒜價格在供求規(guī)律作用下出現(xiàn)了一輪明顯漲跌行情，其中2004-2005年大蒜價格平穩(wěn)上升，2006年

4、5月份曾達到每斤元的歷史最高價。高價刺激了大蒜生產(chǎn)，使200

7、2008年大蒜產(chǎn)量連續(xù)兩年增加，導(dǎo)致價格快速下跌，2007年跌至每斤元，2008年進一步下跌到元，主產(chǎn)區(qū)大蒜出庫價甚至跌到5-6分錢，農(nóng)戶和經(jīng)銷商普遍虧損，產(chǎn)業(yè)受到重創(chuàng)。受此影響，今年大蒜產(chǎn)量大幅下降，在供求關(guān)系作用下，大蒜價格出現(xiàn)恢復(fù)性上漲。

（二）價格上漲與游資炒作關(guān)系不大。大蒜價格上漲后，有媒體報道稱有大量游資參與炒作。但從我們調(diào)查的情況看，此輪價格上漲與游資炒作關(guān)系不大，“游資炒作”僅是媒體的臆測。萊蕪當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)反映，2006年蒜價上漲時，確有一些浙商、華僑入市炒作，但200

7、2008年大部分血本無歸，今年很少有人再敢盲目入市炒蒜。加之全國產(chǎn)蒜大縣山東金鄉(xiāng)從今年開始實行新的交易規(guī)則，要求采購方10天內(nèi)現(xiàn)金交易，出口大蒜3天內(nèi)現(xiàn)金交易，否則每噸將加征300元個人所得稅。另據(jù)媒體報道，金鄉(xiāng)縣金一村黨支部書記周雪峰表示，他并不認同今年大蒜高價與大量資金投入以及人為炒作有關(guān)，目前大蒜價格走勢仍是市場自身調(diào)節(jié)所致，供求失衡才是大蒜價格走高的最主要原因。

（三）目前大蒜價格仍屬正常水平，無需過度關(guān)注。一是今年的大蒜最高價并沒有顯著高于2006年的價格水平，屬于正常供求規(guī)律的反映。二是目前社會反應(yīng)過度。調(diào)研中，蒜農(nóng)和經(jīng)銷商普遍抱怨，前幾年蒜價大跌時無人問津，現(xiàn)在剛好點就成為媒體炒作的熱點和社會關(guān)注的焦點，根本無人真正關(guān)心他們的利益。中國土畜食品進出口商會大蒜分會副會長、山東萬興食品公司董事長劉建增說：“今年大蒜價格上漲是市場供需規(guī)律的正常反應(yīng)，社會各界應(yīng)理性看待，避免過度炒作”。三是地方農(nóng)業(yè)部門反映，與工業(yè)品價格相比，農(nóng)產(chǎn)品價格總水平依然偏低，農(nóng)民沒有獲得合理利潤。

四、政策建議

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第七篇一、市場調(diào)查報告的特征

市場調(diào)查報告是經(jīng)濟調(diào)查報告的一個重要種類，它是以科學(xué)的方法對市場的供求關(guān)系、購銷狀況以及消費情況等進行深入細致地調(diào)查研究后所寫成的書面報告。其作用在于幫助企業(yè)了解掌握市場的現(xiàn)狀和趨勢，增強企業(yè)在市場經(jīng)濟大潮中的應(yīng)變能力和競爭能力，從而有效地促進經(jīng)營管理水平的提高。

市場調(diào)查報告可以從不同角度進行分類。按其所涉及內(nèi)容含量的多少，可以分為綜合性市場調(diào)查報告和專題性市場調(diào)查報告；按調(diào)查對象的不同，有關(guān)于市場供求情況的市場調(diào)查報告、關(guān)于產(chǎn)品情況的市場調(diào)查報告、關(guān)于消費者情況的市場調(diào)查報告、關(guān)于銷售情況的市場調(diào)查報告以及有關(guān)市場競爭情況的市場調(diào)查報告；按表述手法的不同，可分為陳述型市場調(diào)查報告和分析型市場調(diào)查報告。

與普通調(diào)查報告相比，市場調(diào)查報告無論從材料的形成還是結(jié)構(gòu)布局方面都存在著明顯的共性特征，但它比普通調(diào)查報告在內(nèi)容上更為集中，也更具專門性。

二、市場調(diào)查報告的格式與寫法

市場調(diào)查報告的內(nèi)容結(jié)構(gòu)一般由如下幾部分組成：

（一）市場調(diào)查報告的標(biāo)題

標(biāo)題是市場調(diào)查報告的題目，一般有兩種構(gòu)成形式：

市場調(diào)查報告標(biāo)題——公文式標(biāo)題，即由調(diào)查對象和內(nèi)容、文種名稱組成，例如《關(guān)于2002年全省農(nóng)村服裝銷售情況的調(diào)查報告》。值得注意的是，實踐中常將市場調(diào)查報告簡化為“調(diào)查”，也是可以的；

市場調(diào)查報告標(biāo)題——文章式標(biāo)題，即用概括的語言形式直接交待調(diào)查的內(nèi)容或主題，例如《全省城鎮(zhèn)居民潛在購買力動向》。實踐中，這種類型市場調(diào)查報告的標(biāo)題多采用雙題（正副題）的結(jié)構(gòu)形式，更為引人注目，富有吸引力。例如《競爭在今天，希望在明天——全國洗衣機用戶問卷調(diào)查分析報告》、《市場在哪里——天津地區(qū)三峰輕型客車用戶調(diào)查》等。

（二）市場調(diào)查報告的引言

引言又稱導(dǎo)語，是市場調(diào)查報告正文的前置部分，要寫得簡明扼要，精煉概括。一般應(yīng)交待出調(diào)查的目的、時間、地點、對象與范圍、方法等與調(diào)查者自身相關(guān)的情況，也可概括市場調(diào)查報告的基本觀點或結(jié)論，以便使讀者對全文內(nèi)容、意義等獲得初步了解。然后用一過渡句承上啟下，引出主體部分。例如一篇題為《關(guān)于全市2002年電暖器市場的調(diào)查》的市場調(diào)查報告，其引言部分寫為：“XX市北方調(diào)查策劃事務(wù)所受XX委托，于2003年3月至4月在國內(nèi)部分省市進行了一次電暖器市場調(diào)查?，F(xiàn)將調(diào)查研究情況匯報如下：”用簡要文字交待出了調(diào)查的主體身份，調(diào)查的時間、對象和范圍等要素，并用一過渡句開啟下文，寫得合乎規(guī)范。這部分文字務(wù)求精要，切忌羅嗦蕪雜；視具體情況，有時亦可省略這一部分，以使行文更趨簡潔。

（三）市場調(diào)查報告的主體

這部分是市場調(diào)查報告的核心，也是寫作的重點和難點所在。它要完整、準(zhǔn)確、具體地說明調(diào)查的基本情況，進行科學(xué)合理地分析預(yù)測，在此基礎(chǔ)上提出有針對性的對策和建議。具體包括以下三方面內(nèi)容：

市場調(diào)查報告——情況介紹：市場調(diào)查報告的情況介紹，即對調(diào)查所獲得的基本情況進行介紹，是全文的基礎(chǔ)和主要內(nèi)容，要用敘述和說明相結(jié)合的手法，將調(diào)查對象的歷史和現(xiàn)實情況包括市場占有情況，生產(chǎn)與消費的關(guān)系，產(chǎn)品、產(chǎn)量及價格情況等表述清楚。在具體寫法上，既可按問題的'性質(zhì)將其歸結(jié)為幾類，采用設(shè)立小標(biāo)題或者撮要顯旨的形式；也可以時間為序，或者列示數(shù)字、圖表或圖像等加以說明。無論如何，都要力求做到準(zhǔn)確和具體，富有條理性，以便為下文進行分析和提出建議提供堅實充分的依據(jù)。

市場調(diào)查報告——分析預(yù)測：市場調(diào)查報告的分析預(yù)測，即在對調(diào)查所獲基本情況進行分析的基礎(chǔ)上對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測，它直接影響到有關(guān)部門和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的決策行為，因而必須著力寫好。要采用議論的手法，對調(diào)查所獲得的資料條分縷析，進行科學(xué)的研究和推斷，并據(jù)以形成符合事物發(fā)展變化規(guī)律的結(jié)論性意見。用語要富于論斷性和針對性，做到析理入微，言簡意明，切忌脫離調(diào)查所獲資料隨意發(fā)揮，去唱“信天游”。

市場調(diào)查報告——營銷建議：這層內(nèi)容是市場調(diào)查報告寫作目的和宗旨的體現(xiàn)，要在上文調(diào)查情況和分析預(yù)測的基礎(chǔ)上，提出具體的建議和措施，供決策者參考。要注意建議的針對性和可行性，能夠切實解決問題。

市場調(diào)查報告范文：

以《關(guān)于全市2002年電暖器市場的調(diào)查》一文為例，該市場調(diào)查報告的主

體部分寫為：

1.生產(chǎn)情況

據(jù)調(diào)查，國內(nèi)以電暖器為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，大約30多家。2002年，這些企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約萬臺。其中年產(chǎn)量超過10萬臺的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實業(yè)公司??八家企業(yè)。這八家企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約萬臺，占國內(nèi)電暖器總產(chǎn)量的。具體數(shù)字見表一（略）

以上情況表明：雖然電暖器行業(yè)目前處于起步階段，但生產(chǎn)集中程度都非常高。特別是產(chǎn)量排行對策和建議，必然顯得理據(jù)充實，說服力強。

（四）市場調(diào)查報告的結(jié)尾

結(jié)尾是市場調(diào)查報告的重要組成部分，要寫得簡明扼要，短小有力。一般是對全文內(nèi)容進行總括，以突出觀點，強調(diào)意義；或是展望未來，以充滿希望的筆調(diào)作結(jié)。視實際情況，有時也可省略這部分，以使行文更趨簡煉。

三、市場調(diào)查報告的寫作要點

（一）市場調(diào)查報告——以科學(xué)的市場調(diào)查方法為基礎(chǔ)

在市場經(jīng)濟中，參與市場經(jīng)營的主體，其成敗的關(guān)鍵就在于經(jīng)營決策是否科學(xué)，而科學(xué)的決策又必須以科學(xué)的市場調(diào)查方法為基礎(chǔ)。因此，要善于運用詢問法、觀察法、資料查閱法、實驗法以及問卷調(diào)查等方法，適時捕捉瞬息萬變的市場變化情況，以獲取真實、可靠、典型、富有說服力的商情材料。在此基礎(chǔ)上所撰寫出來的市場調(diào)查報告，就必然具有科學(xué)性和針對性。

（二）市場調(diào)查報告——以真實準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)材料為依據(jù)

由于市場調(diào)查報告是對市場的供求關(guān)系、購銷狀況以及消費情況等所進行的調(diào)查行為的書面反映，因此它往往離不開各種各樣的數(shù)據(jù)材料。這些數(shù)據(jù)材料是定性定量的依據(jù)，在撰寫時要善于運用統(tǒng)計數(shù)據(jù)來說明問題，以增強市場調(diào)查報告的說服力。關(guān)于這點，我們從上述市場調(diào)查報告范文中也可略見一斑。

（三）市場調(diào)查報告——以充分有力地分析論證為杠桿

撰寫市場調(diào)查報告，必須以大量的事實材料作基礎(chǔ)，包括動態(tài)的、靜態(tài)的，表象的、本質(zhì)的，歷史的、現(xiàn)實的等等，可以說錯綜復(fù)雜，豐富充實，但寫進市場調(diào)查報告中的內(nèi)容決不是這些事實材料的簡單羅列和堆積，而必須運用科學(xué)的方法對其進行充分有力地分析歸納，只有這樣，市場調(diào)查報告所作的市場預(yù)測及所提出的對策與建議才會獲得堅實的支撐。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第八篇一、市場調(diào)查報告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

（一）標(biāo)題

標(biāo)題和報告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。

關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報告》。有的調(diào)查報告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如：《消費者眼中的<海峽都市報>棗<海峽都市報>讀者群研究報告》。

（二）目錄

如果調(diào)研報告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如；

目錄

１、調(diào)查設(shè)計與組織實施

２、調(diào)查對象構(gòu)成情況簡介

３、調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果簡介

４、綜合分析

５、數(shù)據(jù)資料匯總表

６、附錄

（三）概述

概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對調(diào)查的原始資料進行選擇、評價、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：

第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。

第二，簡要介紹調(diào)查對象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時間、地點、對象、范圍、調(diào)查要點及所要解答的問題。

第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對所用方法要進行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細的工作技術(shù)報告加以說明補充，附在市場調(diào)查報告的最后部分的附件中。

（四）正文

正文是市場調(diào)查分析報告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場活動的決策者進行獨立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對這些情況和內(nèi)容的分析評論。

（五）結(jié)論與建議

結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。

（六）附件

附件是指調(diào)研報告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對正文報告的補充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。

二、市場調(diào)研報告的內(nèi)容

市場調(diào)查報告的主要內(nèi)容有；

第一，說明調(diào)查目的及所要解決的問題。

第二，介紹市場背景資料。

第三，分析的方法。如樣本的抽取，資料的收集、整理、分析技術(shù)等。

第四，調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。

第五，提出論點。即擺出自己的觀點和看法。

第六，論證所提觀點的基本理由。

第七，提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。

第八，預(yù)測可能遇到的風(fēng)險、對策。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第九篇濟寧市大蒜機械化技術(shù)推廣工作調(diào)研報告

根據(jù)省農(nóng)機辦3月24日《關(guān)于制定經(jīng)濟作物機械化技術(shù)推廣工作方案的通知》（魯農(nóng)機科字〔2010〕8號）精神，我們及時安排金鄉(xiāng)、嘉祥兩縣進行大蒜機械化技術(shù)推廣工作作調(diào)研，調(diào)研報告如下：

濟寧市是農(nóng)業(yè)大市,金鄉(xiāng)縣和嘉祥縣都是著名的“大蒜之鄉(xiāng)”,大蒜常年種植面積80萬畝以上。隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大蒜種植面積逐年增加，逐步形成了大規(guī)模的連片種植，并隨之帶動了大蒜的貯藏、加工、銷售等行業(yè)的興起，使大蒜成為金鄉(xiāng)和嘉祥的第一大經(jīng)濟作物，并給廣大農(nóng)民帶來了顯著的經(jīng)濟效益。但是，目前大蒜生產(chǎn)機械化程度較低，種植和收獲大蒜勞動強度大，占用農(nóng)忙時的大量勞力，制約種植面積的進一步擴大和農(nóng)民收入的進一步提高。為滿足廣大蒜農(nóng)迫切需要大蒜生產(chǎn)機械化，進一步促進我市大蒜生產(chǎn)機械化水平的快速發(fā)展，提高大蒜種植的經(jīng)濟效益，根據(jù)省農(nóng)機辦的統(tǒng)一安排，結(jié)合我市實際，特制訂大蒜機械化技術(shù)推廣工作方案。

一、基本情況

（一）我市大蒜的種植情況。目前，我市大蒜種植面積已達85萬畝，金鄉(xiāng)縣主要在化雨、司馬、馬廟、魚山鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植；嘉祥縣重點分布在滿硐鄉(xiāng)、嘉祥鎮(zhèn)、馬集鄉(xiāng)、孟姑集鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已初步形成種植規(guī)模，成為農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源。大蒜種植的品種主要有魯優(yōu)1號、魯優(yōu)2號、脫毒1號、嘉祥紅皮大蒜。大蒜種植為一年一季種植，種植時間一般在秋分前后，種植方式以平作為主，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有與西瓜或棉花間作的種植習(xí)慣，種植的行距一般為18－20cm，單株高度一般在60-70cm，出臺后高度一般在50-60cm，生蒜生長深度一般在4-5cm土層以內(nèi)。正常年份，蒜薹收獲時間一般在5月的中下旬兩三天內(nèi)，生蒜收獲時間一般在6月上旬前后一周內(nèi)收完。畝產(chǎn)量一般在1000～1600kg，蒜薹畝產(chǎn)量一般在可達300kg。2009年市場行情，單產(chǎn)值約1900元左右，全年總產(chǎn)值約20億元左右。我市大蒜以高產(chǎn)、個大、甜辣馳名。

（二）我市大蒜種植收獲機械化的現(xiàn)狀。大蒜種植一般要經(jīng)過土地的施底肥、耕整、起畦，栽種、覆膜、澆灌（沖肥）、田間管理、收獲、收獲后撿拾加工（去掉蒜稈和蒜的根須）、分級等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，目前各生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀是：施底肥、沖施化肥由人工完成；土地的耕整，一般以機械作業(yè)為主，機械作業(yè)面積達到90～95％；土地的起畦一般以機械作業(yè)為主，機械作業(yè)面積可達到60-70％，小地塊種植一般以人工作業(yè)為主；大蒜栽種，目前沒有成熟的機械用于生產(chǎn)，一般以人工插種為主；大蒜覆膜一般以人工作業(yè)為主，機械作業(yè)面積僅達到10％；大

蒜機械澆灌面積達到100％，同時隨水沖施氨類肥料；田間管理中植物保護用傳統(tǒng)的植保機械，其它工作以人工作業(yè)來完成；大蒜收獲主要有兩種方式：一種是傳統(tǒng)的手工收獲生產(chǎn)方式，另一種是利用專用大蒜挖掘機進行小面積示范試驗。

二、大蒜機械化技術(shù)推廣的指導(dǎo)思想、原則、步驟、目標(biāo)與重點

（一）指導(dǎo)思想

認真貫徹xxx和中央、省農(nóng)村工作會議精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收為目標(biāo)，農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合，政府引導(dǎo)和市場拉動相結(jié)合，突出重點和全面推動相結(jié)合，技術(shù)創(chuàng)新與示范推廣相結(jié)合，改善經(jīng)濟作物生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件，完善示范推廣體系、社會化服務(wù)體系和技術(shù)支撐體系，大力推進種植和收獲兩個重點環(huán)節(jié)的機械化，全面提高經(jīng)濟作物機械化水平，為推進我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出貢獻。

（二）推廣原則

1、因地制宜，分類指導(dǎo)

結(jié)合我市土地經(jīng)營規(guī)模小、種植制度復(fù)雜、區(qū)域發(fā)展不平衡、技術(shù)需求各異等特點，堅持農(nóng)機措施、農(nóng)藝措施、工程措施、生物措施等方面的有機結(jié)合，推動技術(shù)綜合集成，完善創(chuàng)新技術(shù)模式，促進形成有特色的大蒜機械化生產(chǎn)技術(shù)體系。

2、循序漸進，穩(wěn)步發(fā)展

遵循“試驗—示范—推廣”的科學(xué)程序，準(zhǔn)確把握大蒜機械化生產(chǎn)發(fā)展水平和特征，根據(jù)試驗、示范、推廣不同階段的差異，分區(qū)域規(guī)劃，有步驟地開展大蒜機械化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，帶動全市大蒜機械化生產(chǎn)發(fā)展。

3、依靠科技進步，促進農(nóng)機農(nóng)藝有機結(jié)合根據(jù)大蒜機械化生產(chǎn)核心內(nèi)涵，以先進的農(nóng)業(yè)機械為載體，堅持農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合，集成和配套應(yīng)用良種選擇、科學(xué)施肥、優(yōu)化管理等農(nóng)藝栽培技術(shù)，促進形成各具特色的高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度和模式，保證工程建設(shè)的質(zhì)量和效益。

4、堅持政府引導(dǎo)與市場化運作相結(jié)合，建立長效機制

樹立農(nóng)民是大蒜機械化生產(chǎn)實施主體的意識，推廣工程以政府投入為引導(dǎo)，廣泛吸引農(nóng)民及社會各方多元化投入。依托農(nóng)機大戶、農(nóng)民和農(nóng)機專業(yè)合作社等，尊重市場經(jīng)濟規(guī)律，開展市場化、社會化服務(wù)，建立大蒜機械化生產(chǎn)發(fā)展的長效機制，保證技術(shù)長期發(fā)揮作用。

（三）實施步驟

1、2010年

⑴從現(xiàn)有大蒜種類中篩選8～10個品種（系）在農(nóng)學(xué)專家的指導(dǎo)下，在示范點進行種植試驗。

⑵在上述試驗品種中進行種植方式、種植密度、種植時間、水肥管理、適收時間的試驗研究，并從每個種類中篩選適合機械化生產(chǎn)的品種2～3個，初步確定參試品種適合機械化生產(chǎn)的栽培技術(shù)要點。

⑶在上述品種農(nóng)藝試驗的基礎(chǔ)上，優(yōu)化各品種栽培技術(shù)方案，形成參試品種在我市適宜機械化耕作、種植、收獲的栽培農(nóng)藝規(guī)范。

⑷在我市建設(shè)大蒜機械化生產(chǎn)試驗示范基地5個（其中金鄉(xiāng)2個，嘉祥3個），按制定的機械化生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)范進行作物種植。

⑸將篩選出的現(xiàn)有根莖類作物生產(chǎn)機具在我市進行適應(yīng)性試驗與生產(chǎn)考核驗證，針對試驗中發(fā)現(xiàn)的問題，進行設(shè)計改進。

⑹完成大蒜生產(chǎn)設(shè)備的第一輪樣機或關(guān)鍵裝置的技術(shù)集成、優(yōu)化設(shè)計、試制改進與裝備的初步性能試驗

2、2011年

⑴將篩選改進提升的機具投入生產(chǎn)試驗，在上述生產(chǎn)試驗示范基地考核，試驗面積1000畝以上，針對試驗中的問題，對設(shè)備進一步完善提升，并完成目標(biāo)產(chǎn)品制作。

⑵將新研制的大蒜生產(chǎn)設(shè)備的第一輪樣機在試驗示范基地進行田間性能試驗和適應(yīng)性試驗，試驗面積500畝以上，針對試驗中的問題，改進提升，并完成第二輪樣機優(yōu)化設(shè)計。

⑶針對機具系統(tǒng)與機械化生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)范初步集成試驗中發(fā)現(xiàn)的問題，進一步優(yōu)化生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)范。開展不同種植方式、收獲模式及其組合對比試驗，通過試驗選擇不同區(qū)域較適宜的種植與收獲模式。

⑷針對大蒜的不同需求，研究機械化條件下的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，找出制約大蒜機械化發(fā)展的主要因素，探索規(guī)?；?、機械化生產(chǎn)管理的有效機制和區(qū)域技術(shù)模式。

⑸建立、完善研發(fā)平臺建設(shè)。加大樣機及關(guān)鍵裝備的性能與生產(chǎn)指標(biāo)考核的范圍與深度。

3、2012年

⑴完成新研制的大蒜生產(chǎn)設(shè)備的第二輪樣機試制和試驗。在試驗示范基地進行生產(chǎn)試驗，試驗面積1500畝以上。

⑵將品種選育、栽培農(nóng)藝、裝備技術(shù)等多學(xué)科技術(shù)的系統(tǒng)集成，初步建立大蒜機械化生產(chǎn)技術(shù)體系，并在試驗示范基地進行試驗驗證、完善、示范，累計

試驗示范面積6000畝。

⑶整理試驗結(jié)果，研究分析，進一步優(yōu)化完善篩選改進或研發(fā)的機具及生產(chǎn)農(nóng)藝規(guī)范。

4、2013

⑴分析機械化生產(chǎn)技術(shù)體系的試驗示范數(shù)據(jù)，對技術(shù)體系作出適應(yīng)性、合理性和經(jīng)濟性的客觀評價。

⑵完善農(nóng)藝規(guī)范，制定大蒜機械化生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范。

⑶對篩選改進和新研發(fā)的裝備進行提升完善、產(chǎn)品定型和技術(shù)推廣。⑷建立適宜大蒜的農(nóng)機化生產(chǎn)發(fā)展技術(shù)路線和發(fā)展模式。

（四）推廣的目標(biāo)與重點

通過推廣大蒜機械化技術(shù)，改善農(nóng)業(yè)、農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)，提高大蒜農(nóng)機裝備水平，促進農(nóng)機結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加快發(fā)展節(jié)能、環(huán)保、高效、耐用的新型農(nóng)業(yè)機械，促進資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。加大大蒜機械化技術(shù)推廣應(yīng)用力度，加強對先進適用大蒜機械化新技術(shù)的推廣應(yīng)用，推廣的重點是大蒜機械化種植和收獲環(huán)節(jié)。

三、存在的問題

1、推廣大蒜收獲機械化技術(shù)受到種植的農(nóng)藝制約。全市大蒜種植模式不統(tǒng)一，如：有些地方平播種植，有些地區(qū)實行間作，且壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)重影響了收獲機具的適用性，影響了機具的推廣使用。

2、大蒜收獲機具尚存在一定的問題。2008年魚臺市強進大蒜挖掘機廠曾在嘉祥縣滿硐鄉(xiāng)郗莊村進行了機具演示，我市已推廣大蒜收獲機22臺，一是機具設(shè)計方面存在著一定的問題，機具適用性差,有些機具在沙壤土地里作業(yè)效果較好，在粘壤土地中作業(yè)效果較差，甚至不能作業(yè);有些機具缺少自我清理裝置,容易造成地膜和蒜秸在機具上堆積纏繞影響作業(yè)質(zhì)量,甚至不能正常工作。二是機具質(zhì)量存在著一定的問題，可靠性差。目前機具大部分處于試制階段，生產(chǎn)批量小，生產(chǎn)效益低，企業(yè)投資較少，生產(chǎn)條件差，通過近年來的試驗，突出表現(xiàn)在以下三個方面：

1、收獲機動力傳動及分離裝置故障頻次高；

2、限深裝置還不穩(wěn)定，3、機架易變形，焊合不牢固。由于生產(chǎn)單位投入少，生產(chǎn)設(shè)備及工藝裝備差，斷裂開焊等現(xiàn)象時有發(fā)生。三是收獲機自身結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，加上生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)批量較小，單臺制造成本較高。

3、機手的使用技術(shù)培訓(xùn)和工廠服務(wù)滯后。由于大蒜收獲機等生產(chǎn)機械是一種新的機械，機手均為初次使用，且沒有得到專門技術(shù)培訓(xùn)，機手操作維修保養(yǎng)

技術(shù)較差，不僅不能充分發(fā)揮機械應(yīng)有的效能，而且故障不能及時排除，機具得不到及時保養(yǎng)，工廠三包服務(wù)跟不上，小故障變大故障的情況時有發(fā)生。

四、技術(shù)模式

1、大蒜播種機械化技術(shù)

配套動力6～45kW；作業(yè)行數(shù)4～8行；行距120～180mm；株距65～140mm可調(diào)；生產(chǎn)率～hm2/h；適宜田塊大小≥2畝；適宜坡度≤10°。

2、大蒜收獲機械化技術(shù)

配套動力20～35kW；作業(yè)幅寬400mm可調(diào)；挖掘深度70～150mm；傷蒜率≤2%；損失率≤2%；明蒜率≥95%；生產(chǎn)率～hm2/h；適宜田塊大小≥2畝；適宜坡度≤10°

五、技術(shù)措施：

1、做好機器選型工作。認真搞好機型適應(yīng)性和機器質(zhì)量的考察驗證，并做好提前實驗，確保機器能夠真正在生產(chǎn)中發(fā)揮作用。日前，嘉祥縣農(nóng)機局與南京農(nóng)機研究所簽訂了《大蒜機械化生產(chǎn)試驗示范基地建設(shè)協(xié)議書》，利用四年時間在我市進行大蒜的機械化播種、收獲的試驗示范推廣。

大蒜冷藏倉儲調(diào)研報告范文第十篇立足資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變發(fā)展方式科學(xué)推動大蒜產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展

----——邳州市大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研匯報材料

市農(nóng)業(yè)委員會（201７年９月７日）

近年來，我市按照“富民為本、因地制宜，突出特色、培育品牌，改革創(chuàng)新、提質(zhì)增效”的總體要求，抓住產(chǎn)業(yè)富民這條主線，以國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地和國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)為抓手，以培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和知名品牌為突破口，加快推進大蒜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、外向化，走出了一條政府推動、市場驅(qū)動、企業(yè)帶動、農(nóng)戶聯(lián)動的外向型發(fā)展之路。

一、大蒜產(chǎn)業(yè)化體系日趨完整，產(chǎn)業(yè)特色和競爭優(yōu)勢突出一是基地規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)，市場行情趨好。我市常年種植大蒜60萬畝左右，年產(chǎn)量60萬噸，建有大蒜恒溫庫350余座，年貯藏能力40萬噸。以宿羊山、碾莊、車夫山、趙墩等鎮(zhèn)為核心的大蒜種植基地，相繼創(chuàng)建成全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級專業(yè)型示范基地、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。邳州白蒜以“品相好、辣味適中、蒜油含量高、商品性佳”等特點，被譽為白蒜中的上品，優(yōu)于山東與河南等地大蒜，深受國內(nèi)外市場青睞。今年全市種植面積萬畝，總產(chǎn)68萬噸，平均畝產(chǎn)值6000元以上,帶動大蒜產(chǎn)區(qū)萬農(nóng)戶人均增收2700元。

二是企業(yè)數(shù)量多、級別高，“雙帶”作用明顯。全市大蒜商貿(mào)和加工企業(yè)約250家，其中國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家、省級6家、徐州市級10家，黎明食品成為“中國食品土畜進出口商會大蒜分會”理事長單位。大蒜行業(yè)從業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊伍約5200人，銷售總收入億元，其中銷售收入超超億元的14家，帶動農(nóng)戶萬戶，戶均增收萬元。

三是品牌意識強、知名度高，競爭力顯著提升。先后制定了《地理標(biāo)注產(chǎn)品邳州白蒜》、《大蒜地膜覆蓋栽培及回收技術(shù)規(guī)程》、《無公害大蒜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等省級、市級地方標(biāo)準(zhǔn)；指導(dǎo)大蒜生產(chǎn)加工企業(yè)備案《蜂蜜糖醋蒜》、《蒜蓉》、《黑蒜》、《黑