寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGE5寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)大類、名稱及代碼（一）專業(yè)大類：畜牧獸醫(yī)（二）專業(yè)名稱（方向）：寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)（三）專業(yè)代碼：510306二、招生對(duì)象與學(xué)制（一）招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生、職業(yè)高中畢業(yè)生（二）標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制：3年（三）修業(yè)年限：2-5年三、人才培養(yǎng)模式及目標(biāo)本專業(yè)構(gòu)建了“兩課堂，四階段逐步提升工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向、能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力，具備良好的職業(yè)道德、健康的個(gè)性品格和較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力的技術(shù)技能型人才。（一）知識(shí)結(jié)構(gòu)（1）具備一定人文、科學(xué)素養(yǎng)，具有對(duì)信息的判斷、選擇、整合、獲取和使用能力；（2）較好的語言文字表達(dá)能力、外語交流能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力（3）掌握常見寵物品種選擇方法、營(yíng)養(yǎng)配置、繁殖選育、飼喂管理等專業(yè)技能；（4）掌握常見寵物美容用具使用與保養(yǎng)、基礎(chǔ)美容養(yǎng)護(hù)、常見造型修剪方法等專業(yè)技能；（5）掌握寵物行為規(guī)范訓(xùn)練、服從科目訓(xùn)練、玩賞科目訓(xùn)練、專業(yè)科目訓(xùn)練、敏捷訓(xùn)練等方法與技巧等專業(yè)技能；（6）掌握寵物常見疫病、普通病、皮膚病和營(yíng)養(yǎng)代謝病、外產(chǎn)科病的診斷方法、治療原則與預(yù)防措施等專業(yè)技能；（7）掌握常見水生寵物、另類寵物的生物學(xué)特性、品種特征、繁育方法、飼養(yǎng)管理方法。（8）掌握店鋪的創(chuàng)辦條件、選址原則、功能區(qū)設(shè)計(jì)、內(nèi)外部裝潢、經(jīng)營(yíng)管理理念等。（9）掌握動(dòng)物機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)及其功能、臨床檢查基本方法、藥物基礎(chǔ)、常見寵物疾病特點(diǎn)。（10）了解寵物醫(yī)院經(jīng)營(yíng)管理、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師獸醫(yī)法規(guī)與行政執(zhí)法等相關(guān)知識(shí)。（11）具有本專業(yè)先進(jìn)的和面相現(xiàn)代人才市場(chǎng)需求的科學(xué)知識(shí)。（二）能力結(jié)構(gòu)（1）基本能力：提高語言表達(dá)能力、人際溝通能力；加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和能力；進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)和克服困難的精神；提高工作任務(wù)的分析、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)控能力；提高技術(shù)應(yīng)用能力和檢索資料、自學(xué)能力。（2）職業(yè)核心能力：寵物美容：能夠使用工具及輔助設(shè)備，對(duì)各類寵物（可家養(yǎng)的動(dòng)物）進(jìn)行清洗、修剪、造型、染色，使其外觀得到美化和保護(hù)。寵物訓(xùn)導(dǎo)：運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)寵物進(jìn)行有目的性的訓(xùn)練，使寵物完成人的指令動(dòng)作；把握寵物的心理及性格，帶寵物上賽場(chǎng)參加比賽，通過人和寵物的配合，使其在賽場(chǎng)上發(fā)揮最佳魅力。同時(shí)，具備寵物不良行為糾正的技能。寵物醫(yī)療:掌握寵物醫(yī)院的化驗(yàn)室、X線診斷室、B型超聲波診斷室、心電圖診斷室、內(nèi)窺鏡診斷室、處置室、手術(shù)室、住院部、門診室等主要崗位任務(wù)基本技能。其他：掌握寵物繁育、用品用具和醫(yī)藥、寵物貿(mào)易的相關(guān)技能。（3）專業(yè)拓展能力：具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動(dòng)所需要的方法能力、社會(huì)行為能力和創(chuàng)新能力；具備獲取新知識(shí)、不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)進(jìn)步及崗位要求變更的能力。（4）創(chuàng)業(yè)和管理能力：具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力；具備將自身技能與群體技能融合的能力以及積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的能力。能自主創(chuàng)業(yè)，并能較好地對(duì)創(chuàng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)營(yíng)管理。（三）素質(zhì)結(jié)構(gòu)1、思想道德素質(zhì)：（1）具備良好政治思想素質(zhì)和道德品質(zhì)；（2）牢固樹立人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)理念；身心素質(zhì)：（1）良好的生活態(tài)度；（2）健康的身體和良好的心理素質(zhì)；（3）吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛崗；人文素質(zhì)：（1）具備一定人文素養(yǎng)；（2）具有對(duì)信息的判斷、選擇、整合、獲取和使用能力；（3）具有較好的語言文字表達(dá)能力、外語交流能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；職業(yè)素質(zhì)：（1）遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，工作踏實(shí)；（2）吃苦耐勞、積極進(jìn)取、敬業(yè)愛崗、勤于思考、善于動(dòng)手、勇于創(chuàng)新；（3）團(tuán)隊(duì)合作精神、人際交往能力強(qiáng)、社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)；（4）有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新意識(shí)；四、崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力分析職業(yè)崗位典型工作任務(wù)核心職業(yè)能力對(duì)應(yīng)課程1.寵物醫(yī)師1-1寵物疾病的臨床基本檢查1-2寵物疾病實(shí)驗(yàn)室檢查1-3寵物疾病的診斷與治療1-4寵物外產(chǎn)科病的診斷與治療寵物疾病防治1-1-1小動(dòng)物疾病診療技術(shù)1-1-2小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)1-1-3動(dòng)物病理；1-1-4動(dòng)物藥理1-1-5寵物皮膚病和營(yíng)養(yǎng)代謝病1-1-6小動(dòng)物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)1-1-7動(dòng)物生物化學(xué)1-1-8寵物解剖生理2.寵物美容師2-1用具使用與保養(yǎng)2-2基礎(chǔ)美容養(yǎng)護(hù)2-3造型修剪寵物基礎(chǔ)護(hù)理及美容2-1-1寵物美容技術(shù)2-1-2寵物品種鑒賞3.寵物護(hù)士3-1寵物診治、美容、寄養(yǎng)過程中的護(hù)理寵物護(hù)理；3-1-1小動(dòng)物疾病診療技術(shù)3-1-2寵物中醫(yī)保健技術(shù)3-1-3寵物營(yíng)養(yǎng)與食品4.寵物訓(xùn)導(dǎo)員4-1行為規(guī)范訓(xùn)練4-2服從科目訓(xùn)練4-3玩賞科目訓(xùn)練4-4專業(yè)科目訓(xùn)練4-5敏捷訓(xùn)練寵物訓(xùn)導(dǎo)4-1-1寵物心理與行為4-1-2寵物馴導(dǎo)與表演5.寵物飼養(yǎng)員5-1品種選購5-2營(yíng)養(yǎng)配置5-3繁殖選育5-4飼喂管理5-5飼養(yǎng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理寵物日常飼養(yǎng)管理5-1-1寵物飼養(yǎng)與生產(chǎn)技術(shù)5-1-2寵物營(yíng)養(yǎng)與食品5-1-3寵物品種鑒賞6.寵物店管理者6-1寵物店鋪經(jīng)營(yíng)寵物店經(jīng)營(yíng)管理6-1-1寵物店經(jīng)營(yíng)管理五、課程體系構(gòu)架通過崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，確定專業(yè)課程體系構(gòu)架及課程之間的前后和邏輯關(guān)系。專業(yè)課程體系構(gòu)架學(xué)期開設(shè)的專業(yè)相關(guān)課程或綜合實(shí)踐門數(shù)第一學(xué)期《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)（含形勢(shì)與政策）》、《基礎(chǔ)英語》、《國(guó)學(xué)經(jīng)典》、《入學(xué)教育與軍事教育》、《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《體育》、《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)新思維訓(xùn)練》、《心理健康教育（專題）》、《動(dòng)物生物化學(xué)》、《寵物解剖生理》10第二學(xué)期《毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論》、《實(shí)用英語》、《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》、《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《體能訓(xùn)練與素質(zhì)拓展》、《通識(shí)選修課程1》、《動(dòng)物微生物及免疫》、《獸醫(yī)基礎(chǔ)（病理）》、《寵物營(yíng)養(yǎng)與食品》9第三學(xué)期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《通識(shí)選修課程2》、《動(dòng)物藥理》、《寵物心理與行為》、《寵物皮膚病和營(yíng)養(yǎng)代謝病》、《寵物鑒賞》、《小動(dòng)物疾病診療技術(shù)》、《寵物美容技術(shù)》8第四學(xué)期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《應(yīng)用文寫作》、《寵物飼養(yǎng)與生產(chǎn)技術(shù)》、《特色小寵物飼養(yǎng)與疾病防治》、

《寵物中醫(yī)保健技術(shù)》、《小動(dòng)物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)》、《小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)》、《寵物馴導(dǎo)與表演》、《跨專業(yè)拓展選修課程》、《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升選修課程》10第五學(xué)期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)》、《寵物疾病防治綜合技能實(shí)訓(xùn)》、《寵物店鋪經(jīng)營(yíng)管理》、《執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導(dǎo)》、《動(dòng)物醫(yī)院崗位專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導(dǎo)》、《寵物美容技術(shù)專題與執(zhí)業(yè)技能提升指導(dǎo)》、《職業(yè)技能鑒定》、《工學(xué)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐》9第六學(xué)期《素質(zhì)教育(含廉政文化)》、《畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)》、《專業(yè)實(shí)習(xí)綜合成果報(bào)告》3合計(jì)門數(shù)44關(guān)于“兩課堂，四階段逐步提升工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代學(xué)徒制”說明：第一階段（新生入學(xué)）：聘請(qǐng)寵物店師傅到校進(jìn)行行業(yè)及崗位介紹，學(xué)生本著自愿報(bào)名、擇優(yōu)選拔的原則，組建師徒制小班。讓學(xué)生更加了解自己所在行業(yè)的一系列先進(jìn)的、前沿性知識(shí)。達(dá)到了解職業(yè)目的。第二階段（第一學(xué)年）：聘請(qǐng)寵物店師傅到校進(jìn)行專題講授，授課內(nèi)容涉及寵物干糧、寵物濕糧、寵物藥品、寵物保健品、寵物玩具、寵物零食等一系列先進(jìn)的、前沿性知識(shí)。達(dá)到入職前教育目的。第三階段（第二學(xué)年）：組織師徒制小班學(xué)生利用假期時(shí)間實(shí)踐，各公司依照自己需求崗位人員進(jìn)行培訓(xùn)，可以向?qū)W生介紹公司培訓(xùn)體系、考核體系、管理體系、學(xué)生將來就業(yè)的崗位及各崗位需具備的職業(yè)素養(yǎng)等，公司并進(jìn)行考核，合格者全年計(jì)4學(xué)分（對(duì)應(yīng)替換跨專業(yè)選修課及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升選修課程學(xué)分）。到達(dá)學(xué)徒學(xué)習(xí)目的。第四階段（第三學(xué)年）：學(xué)生完成文化課程學(xué)習(xí)任務(wù)，掌握專業(yè)所需各項(xiàng)基本技能，踐行五個(gè)對(duì)接，即學(xué)校與企業(yè)對(duì)接、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、教師與師傅對(duì)接、學(xué)生與員工對(duì)接，讓學(xué)生體驗(yàn)、模仿、嘗試、感悟企業(yè)文化。公司選聘一批技能熟練、經(jīng)驗(yàn)豐富專家擔(dān)任師傅，實(shí)施師徒工程，1個(gè)師傅帶3個(gè)左右徒弟，并組成學(xué)習(xí)小組，確保學(xué)生切實(shí)掌握實(shí)習(xí)崗位所需的技能。學(xué)生成為企業(yè)準(zhǔn)員工。六、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（一）最低學(xué)分要求修業(yè)年限內(nèi)修滿135學(xué)分。（二）職業(yè)資格證書本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)取得動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、動(dòng)物疫病防治員、獸醫(yī)化驗(yàn)員等高級(jí)職業(yè)崗位資格證書之一，提倡獲得執(zhí)業(yè)（助理）獸醫(yī)師、中級(jí)寵物醫(yī)師、C（B）級(jí)寵物美容師、高級(jí)寵物健康護(hù)理員、高級(jí)寵物馴導(dǎo)師等工種的職業(yè)資格證書。為鼓勵(lì)學(xué)生參加專業(yè)技能競(jìng)賽，對(duì)于獲得省級(jí)競(jìng)賽三等獎(jiǎng)以上名次的學(xué)生給予“技能對(duì)等”認(rèn)定，可頂替專業(yè)職業(yè)資格證書，每一項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)應(yīng)一個(gè)專業(yè)職業(yè)資格證。七、核心專業(yè)課《小動(dòng)物疾病診療技術(shù)》、《小動(dòng)物麻醉與外科手術(shù)技術(shù)》、《小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)》、《寵物美容技術(shù)》、《寵物馴導(dǎo)與表演》八、實(shí)踐教學(xué)條件（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室序號(hào)實(shí)訓(xùn)室名稱實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)備配置要求主要設(shè)備名稱數(shù)量(或套數(shù))1數(shù)碼顯微互動(dòng)實(shí)訓(xùn)室1.消化系統(tǒng)組織學(xué)觀察；2.呼吸、泌尿、生殖組織學(xué)觀察；3.動(dòng)物解剖技能考核；數(shù)碼顯微互動(dòng)裝置50套電子白板12光學(xué)顯微鏡實(shí)訓(xùn)室 1.顯微鏡的使用及基本組織觀察識(shí)別2.寄生蟲學(xué)糞便檢查法3.顯微鏡油鏡的使用及細(xì)菌形態(tài)的觀察光學(xué)顯微鏡803動(dòng)物解剖標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室1.動(dòng)物骨骼、關(guān)節(jié)識(shí)別2.動(dòng)物消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿生殖系統(tǒng)等主要器官形態(tài)位置觀察。犬骨骼及器官標(biāo)本4小動(dòng)物外科手術(shù)實(shí)訓(xùn)室1.動(dòng)物手術(shù)器械與儀器的識(shí)別及操作技術(shù)；2.麻醉技術(shù)；3.打結(jié)技術(shù)；4.胃、腸、皮膚縫合技術(shù)5.難產(chǎn)及助產(chǎn)的處理技術(shù)6.小動(dòng)物的保定技術(shù)7.小動(dòng)物注射方法8.B超的檢查技術(shù)手術(shù)操作臺(tái)8無影燈8手術(shù)推車2投影儀1手術(shù)器械8套5小動(dòng)物疾病診斷實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室1.寵物基礎(chǔ)檢查2.寵物皮膚刮片鏡檢3.寵物B超、x光機(jī)的使用4.寵物血常規(guī)檢測(cè)技術(shù)5.寵物尿常規(guī)檢測(cè)技術(shù)6.寵物尸體剖檢全自動(dòng)生化分析儀1血液細(xì)胞分析儀1電解質(zhì)分析儀1尿液分析儀1B超儀1高頻電刀1X光機(jī)16寵物美容與訓(xùn)導(dǎo)實(shí)訓(xùn)室1.寵物美容器械識(shí)別2.犬只護(hù)理器械操作練習(xí)3.犬只基礎(chǔ)護(hù)理4.寵物修剪造型大型吹水機(jī)（掛式、立式）10小型吹風(fēng)機(jī)8寵物電動(dòng)剃刀4寵物美容器械40套寵物美容臺(tái)8澡盆2熱水器17寵物用品展示室1.寵物美容產(chǎn)品識(shí)別、銷售2.犬只護(hù)理器械識(shí)別寵物食品、零食、功能性營(yíng)養(yǎng)物、玩具等8飼料分析檢測(cè)理實(shí)一體實(shí)訓(xùn)室1.寵物食品中粗水分測(cè)定2.寵物食品中粗脂肪測(cè)定3.寵物食品中粗灰分測(cè)定4.寵物食品中水分測(cè)定5.寵物食品中粗蛋白測(cè)定抽風(fēng)櫥脂肪測(cè)定儀 電熱恒溫水浴箱粗纖維測(cè)定儀 氮磷鈣測(cè)定儀分光光度計(jì) 31111109動(dòng)物疫病檢測(cè)診斷中心1.動(dòng)物疫病病原學(xué)診斷2.抗體監(jiān)測(cè)3.教師科研4.社會(huì)服務(wù) 酶標(biāo)儀、PCR儀、熒光顯微鏡、超低溫冰箱、高速冷凍離心機(jī)、電泳及轉(zhuǎn)印系統(tǒng)、凝膠成像系統(tǒng)、去離子水機(jī)、蒸餾水設(shè)備、顯微鏡、普通離心機(jī)、CO2培養(yǎng)箱 各