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文檔簡介
餐飲業(yè)后廚服務承包合同編號:__________餐飲業(yè)后廚服務承包合同甲方(委托方):__________乙方(承包方):__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上,就甲方將餐飲業(yè)后廚服務委托給乙方進行承包的事宜,經友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、服務內容1.1乙方承擔甲方的餐飲業(yè)后廚服務工作,包括但不限于食材加工、烹飪、清潔、衛(wèi)生等。1.2乙方應按照甲方的要求和國家相關法律法規(guī)的規(guī)定,保證食品的質量和安全。1.3乙方應承擔后廚設施設備的維護和保養(yǎng)工作,確保設施設備的正常運行。二、服務期限2.1本合同自雙方簽訂之日起生效,期限為____年。2.2合同期滿后,如甲乙雙方同意續(xù)約,應簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、服務費用3.1乙方應按照甲方提供的餐飲服務預算,提供相應的后廚服務。3.2乙方提供的服務費用包括在合同期限內的所有人員工資、食材費用、水電費、設備折舊及維護保養(yǎng)費用等。3.3甲方應按照雙方約定的時間、方式支付服務費用。四、服務質量和標準4.1乙方應按照國家相關法律法規(guī)和食品安全標準,保證食品的質量和安全。4.2乙方應嚴格按照甲方的要求,保證后廚服務的質量和效率。4.3乙方應定期對后廚服務人員進行食品安全培訓,提高服務質量。五、保密條款5.1乙方應對在合同履行過程中獲得的甲方商業(yè)秘密和客戶信息嚴格保密。5.2乙方違反保密義務的,應承擔相應的違約責任。六、違約責任6.1乙方未按照約定提供服務或者提供的服務不符合約定的,甲方有權要求乙方改正或者承擔違約責任。6.2甲方未按照約定支付服務費用的,乙方有權拒絕提供服務或者要求甲方支付違約金。七、爭議解決7.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權的人民法院起訴。八、其他約定8.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________簽訂日期:__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.餐飲業(yè)后廚服務承包合同2.乙方服務人員名單3.食品安全培訓記錄4.乙方提供的食材質量證明文件5.后廚設施設備維護保養(yǎng)記錄6.保密協(xié)議7.法律法規(guī)及相關標準文件二、違約行為及認定:1.乙方未按照約定提供服務或者提供的服務不符合約定的,視為違約。2.乙方未按照國家相關法律法規(guī)和食品安全標準保證食品的質量和安全,視為違約。3.乙方未按照約定時間、方式支付服務費用的,視為違約。4.乙方未按照保密協(xié)議約定保密的,視為違約。三、法律名詞及解釋:1.餐飲業(yè)后廚服務承包:指甲方將餐飲業(yè)后廚服務工作委托給乙方進行承包的行為。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.保密義務:指乙方對在合同履行過程中獲得的甲方商業(yè)秘密和客戶信息承擔保密責任。4.違約行為:指合同當事人違反合同約定或者法律規(guī)定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:乙方提供的服務質量不符合約定。解決辦法:甲方有權要求乙方改正或者承擔違約責任。2.問題:甲方未按照約定支付服務費用。解決辦法:乙方有權拒絕提供服務或者要求甲方支付違約金。3.問題:乙方未按照保密協(xié)議約定保密。解決辦法:乙方應承擔相應的違約責任,甲方可以要求乙方支付違約金或者采取其他法律手段維護自己的權益。五、所有應用場景:1.甲方為餐飲業(yè)經營者,需要將后廚服務工作外包。2.乙方為專業(yè)的餐飲
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