食堂人員安全職責(zé)指南

食堂人員安全職責(zé)指南合同編號(hào)：__________鑒于甲方為食堂提供餐飲服務(wù)，為確保食堂人員的安全，維護(hù)甲方的合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵守。第一條安全職責(zé)1.1乙方應(yīng)按照國(guó)家和地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食堂人員的生命安全和身體健康。1.2乙方應(yīng)建立健全食堂人員安全培訓(xùn)制度，對(duì)新入職員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，提高食堂人員的安全生產(chǎn)意識(shí)和技能。1.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂人員進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保食堂人員的工作環(huán)境安全。1.4乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂人員的個(gè)人防護(hù)，為食堂人員提供符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督食堂人員正確使用。1.5乙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，明確食堂人員在突發(fā)事件中的應(yīng)對(duì)措施和責(zé)任分工，定期組織應(yīng)急演練，提高食堂人員的應(yīng)急處理能力。第二條安全培訓(xùn)和管理2.1乙方應(yīng)設(shè)立食品安全管理員，負(fù)責(zé)食堂的日常食品安全管理工作，確保食堂食品的質(zhì)量和安全。2.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品安全管理員進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。2.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。2.4乙方應(yīng)建立健全食堂人員檔案，記載食堂人員的身份信息、健康狀況和安全培訓(xùn)情況。第三條監(jiān)督檢查3.1甲方應(yīng)定期對(duì)乙方履行本合同的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)乙方不符合安全生產(chǎn)要求的行為有權(quán)要求乙方立即整改。3.2乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的問(wèn)題及時(shí)整改，確保食堂安全生產(chǎn)。第四條違約責(zé)任4.1乙方未按照本合同約定履行安全職責(zé)的，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)解除本合同。4.2乙方因違反本合同導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第五條合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，合同期限為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。合同期滿后，如雙方無(wú)異議，本合同自動(dòng)續(xù)約。第六條其他約定6.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂人員安全培訓(xùn)記錄2.食堂人員健康證明3.食堂設(shè)施設(shè)備檢查和維護(hù)記錄4.食品安全管理員培訓(xùn)證書(shū)5.食堂人員個(gè)人檔案6.應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急演練記錄7.食品安全法律法規(guī)等相關(guān)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定履行安全職責(zé)，如未進(jìn)行安全培訓(xùn)、未定期檢查設(shè)施設(shè)備等。2.乙方提供的食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致甲方遭受損失。3.乙方未接受甲方監(jiān)督檢查，對(duì)甲方提出的問(wèn)題未及時(shí)整改。4.乙方未按照本合同約定提供勞動(dòng)防護(hù)用品，或提供的勞動(dòng)防護(hù)用品不符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家及地方制定的關(guān)于食品安全管理的法律法規(guī)。2.安全生產(chǎn)法律法規(guī)：指國(guó)家及地方制定的關(guān)于安全生產(chǎn)管理的法律法規(guī)。3.應(yīng)急預(yù)案：指為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件而預(yù)先制定的組織措施、處置程序和應(yīng)急資源調(diào)配方案。4.食品安全管理員：指負(fù)責(zé)食堂日常食品安全管理工作的專職或兼職人員。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方未按照合同約定履行安全職責(zé)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并有權(quán)解除本合同。2.問(wèn)題：乙方提供的食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.問(wèn)題：乙方未接受甲方監(jiān)督檢查。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方接受監(jiān)督檢查，并對(duì)乙方不符合安全生產(chǎn)要求的行為有權(quán)要求乙方立即整改。4.問(wèn)題：乙方未按照本合同約定提供勞動(dòng)防護(hù)用品。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方提供符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督乙方正確使用。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂提供餐飲服務(wù)。2.乙方為甲方食堂提供餐