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餐飲后廚服務(wù)承包合同編號(hào):__________餐飲后廚服務(wù)承包合同鑒于甲方為滿足餐飲業(yè)務(wù)的需要,擬將后廚服務(wù)承包給乙方,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便共同遵守。第一條服務(wù)內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)甲方的餐飲后廚服務(wù)工作,包括但不限于食材采購(gòu)、加工、烹飪、餐具清洗、廚房衛(wèi)生等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。1.3乙方應(yīng)確保后廚服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方顧客的需求。第二條服務(wù)期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為____年。2.2除非一方提前終止本合同,否則本合同到期后自動(dòng)續(xù)約____年。第三條服務(wù)費(fèi)用3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和食材清單,計(jì)算服務(wù)費(fèi)用。3.2乙方提供的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)包括但不限于食材成本、人工費(fèi)用、管理費(fèi)用等。3.3甲方應(yīng)按照雙方約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用。第四條雙方的權(quán)利和義務(wù)4.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查,要求乙方及時(shí)整改不符合要求的服務(wù)。4.2甲方應(yīng)按照約定支付服務(wù)費(fèi)用,不得無故拖欠或延遲支付。4.3乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整服務(wù)費(fèi)用,但應(yīng)提前通知甲方。4.4乙方應(yīng)按照甲方要求,提供合格的后廚服務(wù),確保食品安全、衛(wèi)生。4.5乙方應(yīng)承擔(dān)因自身原因?qū)е碌暮髲N安全事故的責(zé)任。第五條保密條款5.1乙方應(yīng)對(duì)甲方的商業(yè)秘密、客戶信息等予以保密,不得泄露給第三方。5.2乙方不得利用甲方的商業(yè)秘密、客戶信息等從事與甲方業(yè)務(wù)相競(jìng)爭(zhēng)的活動(dòng)。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金為本合同服務(wù)費(fèi)用的____%。6.2因乙方原因?qū)е潞髲N安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):乙方(蓋章):簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件3.甲方餐飲業(yè)務(wù)菜單和食材清單4.乙方服務(wù)費(fèi)用計(jì)算明細(xì)表5.食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢查報(bào)告6.乙方人員名單及資質(zhì)證明7.雙方簽訂的保密協(xié)議8.違約金支付憑證二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未按照約定支付服務(wù)費(fèi)用,認(rèn)定為違約行為。2.乙方未按照甲方要求提供合格的后廚服務(wù),認(rèn)定為違約行為。3.乙方泄露甲方商業(yè)秘密、客戶信息,認(rèn)定為違約行為。4.乙方利用甲方商業(yè)秘密、客戶信息從事與甲方業(yè)務(wù)相競(jìng)爭(zhēng)的活動(dòng),認(rèn)定為違約行為。5.雙方在履行合同過程中發(fā)生的其他爭(zhēng)議,經(jīng)協(xié)商不成,可認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋:1.餐飲后廚服務(wù)承包:乙方為甲方提供食材采購(gòu)、加工、烹飪、餐具清洗、廚房衛(wèi)生等服務(wù)。2.食品安全:指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):指符合國(guó)家規(guī)定的食品安全、衛(wèi)生要求,確保食品和餐飲環(huán)境清潔、衛(wèi)生。4.違約金:一方違反合同約定,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。5.商業(yè)秘密:指不為公眾所知悉、具有商業(yè)價(jià)值并經(jīng)權(quán)利人采取相應(yīng)保密措施的技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)信息等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.食材質(zhì)量問題:乙方應(yīng)定期對(duì)食材進(jìn)行質(zhì)量檢查,確保食材新鮮、合格。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換或處理。2.服務(wù)質(zhì)量問題:甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查,要求乙方及時(shí)整改。3.費(fèi)用支付問題:甲方應(yīng)按照約定時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用,如有疑問,雙方可協(xié)商解決。4.保密協(xié)議問題:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密協(xié)議,不得泄露甲方商業(yè)秘密、客戶信息。5.爭(zhēng)議解決:雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議,通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,
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