食堂承包規(guī)定

食堂承包規(guī)定合同編號：__________甲方（委托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（承包方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為提供員工餐飲服務(wù)，擬將食堂承包給乙方，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本規(guī)定。第一條食堂地點(diǎn)及規(guī)模1.1食堂位于__________，占地面積__________平方米。1.2食堂可供就餐人數(shù)為__________人。第二條承包期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為__________年，自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。第三條承包內(nèi)容3.1乙方負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營管理，包括食材采購、加工、烹飪、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生保潔等工作。3.2乙方應(yīng)確保食堂飯菜質(zhì)量，滿足甲方的口味需求，并根據(jù)甲方意見及時(shí)調(diào)整菜譜。3.3乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料。3.4乙方應(yīng)保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)定，確保就餐環(huán)境整潔。第四條承包費(fèi)用4.1乙方向甲方支付承包費(fèi)用，每月__________元。4.2承包費(fèi)用支付方式為每月__________日前，乙方將應(yīng)付款項(xiàng)支付至甲方指定的賬戶。4.3甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行定期考核，如乙方未按照約定履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。第五條甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)5.1甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保乙方按照約定提供餐飲服務(wù)。5.2甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行考核，如乙方未按照約定履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方改正，并有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。5.3乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和甲方意見，調(diào)整食堂的餐飲服務(wù)。5.4乙方應(yīng)按照約定提供餐飲服務(wù)，確保食品安全和衛(wèi)生。第六條違約責(zé)任6.1如乙方未按照約定提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。6.2如乙方違反國家相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方承擔(dān)責(zé)任，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。6.3如甲方未按照約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)解除本合同。第七條爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________簽訂日期：__________年__________月__________日一、附件列表：1.食堂承包合同2.食堂承包方案3.食堂菜品菜單4.食品安全許可證5.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告6.乙方經(jīng)營管理制度7.乙方員工名冊8.食堂設(shè)備清單9.食堂物業(yè)管理協(xié)議10.合同履行保證金協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未能按照約定提供餐飲服務(wù)，包括但不限于菜品質(zhì)量、口味、數(shù)量等方面。2.乙方未能確保食品安全和衛(wèi)生，違反國家相關(guān)法律法規(guī)。3.乙方未能按照約定時(shí)間支付承包費(fèi)用。4.乙方未能按照約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受損失。5.甲方未能按照約定時(shí)間支付承包費(fèi)用。6.甲方未能對乙方進(jìn)行有效監(jiān)督和管理，導(dǎo)致乙方違約。三、法律名詞及解釋：1.食堂承包合同：甲方將食堂的經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)、使用權(quán)等全部或部分委托給乙方的合同。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約行為：合同一方未能履行合同約定的義務(wù)。4.違約責(zé)任：合同一方因違約行為應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。5.承包費(fèi)用：乙方為履行合同義務(wù)，向甲方支付的費(fèi)用。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.菜品質(zhì)量問題：乙方應(yīng)根據(jù)甲方意見及時(shí)調(diào)整菜譜，提高菜品質(zhì)量。甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行考核，如乙方未按照約定履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方改正，并有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。2.食品安全問題：乙方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料。如乙方違反規(guī)定，導(dǎo)致甲方承擔(dān)責(zé)任，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.承包費(fèi)用支付問題：甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行定期考核，如乙方未按照約定履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用。如甲方未按照約