食品安全攤販職責(zé)

食品安全攤販職責(zé)合同編號：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________第一條食品安全管理1.1甲方作為食品安全攤販，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，保證食品來源合法、質(zhì)量安全。1.2甲方應(yīng)當(dāng)建立健全食品追溯體系，確保食品從源頭到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都可追溯。1.3甲方應(yīng)當(dāng)配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品加工、儲存、運輸設(shè)施，保證食品在經(jīng)營過程中的安全。1.4甲方應(yīng)當(dāng)定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。第二條食品安全檢測2.1乙方作為食品安全監(jiān)管機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)定期對甲方的食品進行抽樣檢測，確保甲方銷售的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2乙方應(yīng)當(dāng)對甲方的食品經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查，確保甲方符合食品安全要求。2.3乙方應(yīng)當(dāng)及時向甲方反饋食品安全檢測結(jié)果，對檢測不合格的食品，要求甲方立即整改并采取相應(yīng)措施。第三條食品安全信息共享3.1甲方應(yīng)當(dāng)及時向乙方提供食品安全相關(guān)信息，包括但不限于食品來源、檢驗報告、從業(yè)人員健康證明等。3.2乙方應(yīng)當(dāng)向甲方提供食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)信息，協(xié)助甲方提高食品安全管理水平。第四條違規(guī)處理4.1如甲方違反本合同約定，乙方有權(quán)要求甲方立即整改，并依法予以查處。4.2如乙方未履行本合同約定，甲方有權(quán)向有關(guān)部門投訴、舉報，要求乙方依法履行職責(zé)。第五條合同期限5.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，期限為____年。5.2合同期滿前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。第六條爭議解決6.1本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品經(jīng)營許可證復(fù)印件3.乙方食品安全監(jiān)管機構(gòu)授權(quán)委托書4.食品安全檢測報告5.食品加工、儲存、運輸設(shè)施合格證明6.從業(yè)人員健康證明7.食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)信息資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違反食品安全法律法規(guī)，銷售來源不合法、質(zhì)量不安全的食品。2.甲方未建立健全食品追溯體系，食品來源、質(zhì)量無法追溯。3.甲方未配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品加工、儲存、運輸設(shè)施。4.甲方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)。5.乙方未定期對甲方食品進行抽樣檢測。6.乙方未對甲方食品經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查。7.甲方未及時向乙方提供食品安全相關(guān)信息。8.乙方未向甲方提供食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)信息。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品追溯體系：指通過記錄食品的生產(chǎn)、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)信息，實現(xiàn)食品來源可查、去向可追、責(zé)任可究的體系。4.國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家規(guī)定的食品安全方面的強制性標(biāo)準(zhǔn)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方銷售來源不合法、質(zhì)量不安全的食品。解決辦法：乙方及時檢測，發(fā)現(xiàn)問題食品，要求甲方立即整改并采取相應(yīng)措施。2.問題：甲方未建立健全食品追溯體系。解決辦法：乙方指導(dǎo)甲方建立食品追溯體系，確保食品來源可追溯。3.問題：甲方未配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品加工、儲存、運輸設(shè)施。解決辦法：甲方按照國家標(biāo)準(zhǔn)整改設(shè)施，確保食品安全。4.問題：甲方未定期對從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)。解決辦法：甲方組織從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識。5.問題：乙方未定期對甲方食品進行抽樣檢測。解決辦法：乙方加大抽檢力度，確保甲方食品安全。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為食品安全攤販，乙方為食品安全監(jiān)管機構(gòu)。2.甲方需要遵守食品安全法律法規(guī)，保證食品質(zhì)量安全。3.乙