美味佳肴質(zhì)量保證

美味佳肴質(zhì)量保證合同編號：__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營者，需確保所提供食品的質(zhì)量與安全；而乙方為食品供應(yīng)商，需保證所供食品的品質(zhì)與安全；為了確保消費者權(quán)益，明確雙方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。第一條食品質(zhì)量1.1乙方應(yīng)向甲方提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的食品，并確保食品在運輸、儲存、加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，對所供食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗，并向甲方提供相應(yīng)的檢驗報告。1.3乙方應(yīng)主動關(guān)注食品安全信息，如發(fā)現(xiàn)所供食品存在安全隱患，應(yīng)及時告知甲方并采取措施消除隱患。第二條食品安全保障措施2.1乙方應(yīng)具備合法的食品經(jīng)營資質(zhì)，并按照食品安全法規(guī)的要求，建立健全食品安全管理制度。2.2乙方應(yīng)保證所供食品的來源合法，不得供應(yīng)假冒偽劣、過期、變質(zhì)等不合格食品。2.3乙方應(yīng)對所供食品的包裝、標(biāo)簽、保質(zhì)期等進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。2.4乙方應(yīng)定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作規(guī)范。第三條雙方權(quán)利義務(wù)3.1甲方有權(quán)對乙方所供食品進(jìn)行抽檢，并對不符合質(zhì)量要求的食品要求乙方及時更換或退貨。3.2甲方有權(quán)根據(jù)食品安全法規(guī)和本合同的約定，對乙方進(jìn)行考核，并要求乙方整改。3.3乙方有權(quán)要求甲方支付所供食品的貨款，但需按照雙方約定的付款方式和時間進(jìn)行。3.4乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供相關(guān)食品的資料和信息，并協(xié)助甲方進(jìn)行食品安全管理工作。第四條違約責(zé)任4.1如乙方供應(yīng)的食品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.2如乙方未按照約定時間、數(shù)量供應(yīng)食品，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。4.3如甲方未按照約定時間支付貨款，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。第五條爭議解決5.1本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。5.2雙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，如有與國家法律法規(guī)沖突之處，以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.乙方食品經(jīng)營資質(zhì)證明文件2.乙方所供食品的質(zhì)量檢驗報告3.食品安全管理制度復(fù)印件4.乙方員工食品安全培訓(xùn)記錄5.食品安全法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)文件6.雙方簽訂的付款協(xié)議7.雙方簽訂的違約金計算公式二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方供應(yīng)的食品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方未按照約定時間、數(shù)量供應(yīng)食品，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。3.甲方未按照約定時間支付貨款，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品經(jīng)營資質(zhì)：指國家相關(guān)部門頒發(fā)的，允許企業(yè)從事食品生產(chǎn)、銷售活動的合法證件。3.質(zhì)量檢驗報告：指對食品進(jìn)行檢驗，得出其是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的書面報告。4.違約金：指當(dāng)一方未履行合同義務(wù)時，按照約定向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問題：如發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的食品存在質(zhì)量問題，甲方應(yīng)立即停止使用，并要求乙方更換或退貨。同時，甲方可以對乙方進(jìn)行考核，并要求乙方整改。2.供應(yīng)時間、數(shù)量問題：如乙方未按照約定時間、數(shù)量供應(yīng)食品，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金。乙方應(yīng)及時與甲方溝通，協(xié)商解決供應(yīng)問題。3.貨款支付問題：如甲方未按照約定時間支付貨款，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金。乙方應(yīng)主動與甲方溝通，提醒甲方按時支付貨款。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營者，乙方為食品供應(yīng)商的場景。2.甲方需要確保所提供食品的質(zhì)量與安全，乙方需要保證所供食品的品質(zhì)與安全的場景。3.雙方需要明確雙方的權(quán)利義務(wù)，確保消