廚師職責(zé)規(guī)定

廚師職責(zé)規(guī)定合同編號：__________廚師職責(zé)規(guī)定合同甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營單位，乙方為具備廚師資質(zhì)及技能的個人，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方在甲方處擔(dān)任廚師一職，并遵守相關(guān)職責(zé)規(guī)定的事宜，達(dá)成如下協(xié)議：第一條乙方的主要職責(zé)1.1乙方須按照甲方的要求，提供專業(yè)的烹飪服務(wù)，保證食品的口感、衛(wèi)生及營養(yǎng)均衡。1.2乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全衛(wèi)生。1.3乙方須參加甲方組織的各項(xiàng)培訓(xùn)，不斷提升自身的烹飪技能及服務(wù)水平。1.4乙方應(yīng)積極參加甲方組織的各項(xiàng)活動，維護(hù)甲方的形象和聲譽(yù)。第二條乙方的權(quán)利和義務(wù)2.1乙方有權(quán)按照合同約定獲得相應(yīng)的薪酬待遇。2.2乙方有權(quán)在合同約定的工作時間內(nèi)享受法定節(jié)假日、休息日及年假。2.3乙方應(yīng)履行合同約定的廚師職責(zé)，確保食品的質(zhì)量和安全。2.4乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。第三條甲方的權(quán)利和義務(wù)3.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方薪酬待遇。3.2甲方應(yīng)提供乙方的工作條件，包括廚房設(shè)備、食材等。3.3甲方應(yīng)保障乙方的人身安全，提供必要的安全防護(hù)措施。3.4甲方應(yīng)尊重乙方的人格尊嚴(yán)，不得侵犯乙方合法權(quán)益。第四條合同期限4.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。4.2在合同期滿前，雙方如需續(xù)簽，應(yīng)提前一個月書面通知對方。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2乙方違反食品安全法律法規(guī)，造成食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.3甲方未按約定支付乙方薪酬，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付應(yīng)付薪酬及經(jīng)濟(jì)賠償。第六條爭議解決6.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。甲方（蓋章）：__________乙方（簽字）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________日期：____年__月__日日期：____年__月__日一、附件列表：1.廚師資格證明2.食品安全培訓(xùn)證明3.廚師工作服及衛(wèi)生防護(hù)用品清單4.廚房設(shè)備及食材清單5.甲方規(guī)章制度6.乙方個人簡歷及資質(zhì)證書7.合同續(xù)簽申請表二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按約定提供烹飪服務(wù)，或食品質(zhì)量、口感不符合甲方要求。2.乙方未遵守食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故。3.甲方未按約定支付乙方薪酬待遇。4.甲方未提供乙方的工作條件，如廚房設(shè)備、食材等。5.甲方未保障乙方的人身安全，未提供必要的安全防護(hù)措施。6.甲方侵犯乙方的人格尊嚴(yán)，未尊重乙方合法權(quán)益。三、法律名詞及解釋：1.廚師：指具備專業(yè)烹飪技能及服務(wù)水平的餐飲業(yè)工作人員。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定義務(wù)的行為。4.薪酬待遇：指甲方根據(jù)乙方的工作內(nèi)容、工作質(zhì)量、工作時間等因素支付給乙方的工資及福利。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方烹飪技能不足：乙方應(yīng)參加甲方組織的培訓(xùn)，提升烹飪技能；甲方有權(quán)要求乙方離崗培訓(xùn)，直至符合要求。2.食品安全問題：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)；甲方應(yīng)定期對乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)；發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.薪酬待遇爭議：雙方應(yīng)按合同約定支付薪酬；如有爭議，可通過協(xié)商解決或依法解決。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營單位，需要專業(yè)廚師提