現(xiàn)代生產(chǎn)管理 第2版 課件 項目一 確定生產(chǎn)任務

項目一確定生產(chǎn)任務

任務1認識主生產(chǎn)計劃

030201品種的確定生產(chǎn)什么產(chǎn)量的確定生產(chǎn)多少出產(chǎn)期的確定什么時段完成1.生產(chǎn)計劃的理解描述企業(yè)生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少以及什么時段完成的計劃。1.生產(chǎn)計劃的理解品種指標產(chǎn)量指標質(zhì)量指標產(chǎn)值指標出產(chǎn)期指標企業(yè)在計劃期內(nèi)出產(chǎn)的產(chǎn)品品名、型號、規(guī)格和種類數(shù)。品種指標它涉及“生產(chǎn)什么”的決策。確定品種指標是編制生產(chǎn)計劃的首要問題，關系到企業(yè)的生存和發(fā)展。1.生產(chǎn)計劃的理解企業(yè)在計劃期內(nèi)出產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量，它涉及“生產(chǎn)多少”的決策，關系到企業(yè)能獲得多少利潤。產(chǎn)量指標產(chǎn)量指標通常采用實物單位或假定實物單位來計量，如機床用“臺”表示，煤碳用“噸”表示等。1.生產(chǎn)計劃的理解用貨幣表示的產(chǎn)量產(chǎn)值指標工業(yè)總產(chǎn)值是用貨幣表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)在報告期內(nèi)生產(chǎn)的工業(yè)最終產(chǎn)品或提供工業(yè)性勞務活動的總價值量。工業(yè)增加值是指工業(yè)企業(yè)在報告期內(nèi)以貨幣形式表現(xiàn)的工業(yè)生產(chǎn)活動的最終成果，是企業(yè)生產(chǎn)過程中新增加的價值。工業(yè)銷售產(chǎn)值是以貨幣表現(xiàn)的工業(yè)企業(yè)在報告期內(nèi)銷售的工業(yè)產(chǎn)品總量，包括已銷售的成品、半成品價值，對外提供的勞務價值，對本單位基本建設部門、生產(chǎn)福利部門等提供的產(chǎn)品和勞務費及自制設備的價值。1.生產(chǎn)計劃的理解企業(yè)在計劃期內(nèi)各種產(chǎn)品應該達到的質(zhì)量水平質(zhì)量指標它反映著產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量（如機械性能、工作精度、壽命，使用經(jīng)濟性等）及外觀質(zhì)量（如產(chǎn)品的外形、顏色、裝演等）。一般采用統(tǒng)計指標來衡量，如一等品率、合格品率、廢品率、返修率等。1.生產(chǎn)計劃的理解1.生產(chǎn)計劃的理解出產(chǎn)期出產(chǎn)期是為了保證按期交貨確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限。0102最終產(chǎn)品是指對于企業(yè)來說最終完成、要出廠的完成品，它要具體到產(chǎn)品的品種、型號具體時間段，通常是以周為單位，也可以是日、旬、月。主生產(chǎn)計劃（MPS）是根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品銷售計劃制訂的，確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計劃。2.主生產(chǎn)計劃的理解

任務2確定產(chǎn)品的品種

大量大批生產(chǎn)批量生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品品種少，一般是市場需求量很大的產(chǎn)品，因此沒有產(chǎn)品選擇的問題多品種需要確定生的產(chǎn)品品種收入利潤順序法客戶需要什么產(chǎn)品，生產(chǎn)什么產(chǎn)品，產(chǎn)品品種在簽定單的時候確定1.品種的確定舉例建議蘇建偉管理有限公司淘汰的產(chǎn)品？2.收入利潤順序法2.收入利潤順序法利潤排序6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456

2.收入利潤順序法電子掛鐘A電子座鐘B機械掛鐘C機械座鐘D大眾機械手表E新智能手表F銷售收入排序123456利潤排序2316546

5

4

3

2

1銷售收入排序123456A

銷售收入排序利潤排序2.收入利潤順序法6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456ABCDEF

銷售收入排序利潤排序產(chǎn)品代號電子掛鐘A電子座鐘B機械掛鐘C機械座鐘D大眾機械手表E新智能手表F銷售收入排序123456利潤排序2316542.收入利潤順序法利潤排序6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456ABCDEF

左下角右上角2.收入利潤順序法利潤排序6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456ABCDEF

一般來說，銷售收入高的產(chǎn)品,利潤也高,即產(chǎn)品應在對角錢上。如E2.收入利潤順序法利潤排序6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456ABCDEF

對于處于對角錢上方的產(chǎn)品,如A,B,D,說明其利潤比正常的少,

2.收入利潤順序法利潤排序6

5

4

3

2

1銷售收入排序123456ABCDEF

處于對角線下方的產(chǎn)品,如C和F，利潤比正常的高,

21三、產(chǎn)量的確定

任務3確定生產(chǎn)的產(chǎn)量

例題新研發(fā)的智能兒童手表，生產(chǎn)其總固定成本為2000000元；單位產(chǎn)品變動成本為100元；產(chǎn)品銷價為200元。

生產(chǎn)智能兒童手表和新智能成人手表，都需要一種合金金屬材料，每生產(chǎn)一個智能兒童手表需要合金金屬0.01千克，工時0.04小時，利潤60元；每生產(chǎn)新智能成人手表需要合金金屬0.02千克，工時0.02小時，利潤100元?？晒┖辖鸾饘贋?00千克，工時為600小時。1.智能兒童手表的盈虧平衡點產(chǎn)量是多少？如果要實現(xiàn)利潤1000000元時，其產(chǎn)量是多少？按該產(chǎn)量生產(chǎn)經(jīng)營是安全的嗎？2.如何安排智能兒童手表和成人智能手表的產(chǎn)量，能夠取得最大利潤？

平衡點

產(chǎn)量（銷量）

0

Q0

R

成本銷售額

總固定成本

盈利

總成本

銷售額盈虧平衡分析基本模型

虧損

1.盈虧平衡分析法盈虧平衡點產(chǎn)量：Q0為盈虧平衡點產(chǎn)量(銷量)；F為總固定成本；P為產(chǎn)品價格；V為單位變動成本。要獲得一定的目標利潤π時，產(chǎn)量Q為：

(3)上述產(chǎn)量的經(jīng)營安全率B是多少？2.線性規(guī)劃法采用線性規(guī)劃法多用于處理多品種問題。主要思路是在有限的生產(chǎn)資源和市場需求的約束下，計算出利潤最大化的總產(chǎn)量。例：生產(chǎn)合金鋼A和B，每生產(chǎn)一公斤合金鋼A需要稀有金屬30公斤，工時4小時，利潤80元；每生產(chǎn)一公斤合金鋼B需要稀有金屬60公斤，工時3小時，利潤100元。可供資源稀有金屬為3000公斤，工時為300小時，試用線性規(guī)劃確定企業(yè)利潤最大時生產(chǎn)A和B各多少？1STEP建立目標函數(shù)，如利潤最大或成本最小2.線性規(guī)劃法例：生產(chǎn)合金鋼A和B，每生產(chǎn)一公斤合金鋼A需要稀有金屬30公斤，工時4小時，利潤80元；每生產(chǎn)一公斤合金鋼B需要稀有金屬60公斤，工時3小時，利潤100元?？晒┵Y源稀有金屬為3000公斤，工時為300小時，試用線性規(guī)劃確定企業(yè)利潤最大時生產(chǎn)A和B各多少？設生產(chǎn)A、B產(chǎn)品分別為X、Y時企業(yè)利潤最大，則：目標函數(shù)：maxZ=80X+100Y2STEP在建立目標函數(shù)的基礎上，確定約束條件2.線性規(guī)劃法例：生產(chǎn)合金鋼A和B，每生產(chǎn)一公斤合金鋼A需要稀有金屬30公斤，工時4小時，利潤80元；每生產(chǎn)一公斤合金鋼B需要稀有金屬60公斤，工時3小時，利潤100元。可供資源稀有金屬為3000公斤，工時為300小時，試用線性規(guī)劃確定企業(yè)利潤最大時生產(chǎn)A和B各多少？設生產(chǎn)A、B產(chǎn)品分別為X、Y時企業(yè)利潤最大，則：目標函數(shù)：maxZ=80X+100Y約束條件：4X+3Y≤300

30X+60Y≤3000X、Y≥03STEP求解各種待定參數(shù)的具體數(shù)值2STEP在建立目標函數(shù)的基礎上，確定約束條件1STEP建立目標函數(shù)，如利潤最大或成本最小2.線性規(guī)劃法2.線性規(guī)劃法生產(chǎn)A產(chǎn)品數(shù)生產(chǎn)B產(chǎn)品數(shù)5010075100YX(60,20)30X+60Y≤30004X+3Y=3000用圖解得（如上圖所示）：當X=60，Y=20時，企業(yè)可獲得最大利潤：Pmax=80X+100Y=80×60+100×20=6800元

任務4安排產(chǎn)品的出產(chǎn)進度

如何安排各產(chǎn)品出產(chǎn)進度案例蘇建偉管理有限公司產(chǎn)品無庫存，全年接到訂單如下：電子掛鐘訂單830臺，4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310。機械鬧鐘訂單80臺，5月交貨。座鐘訂單150臺，9月交貨80，12月交貨70。電子鬧鐘訂單60臺，4月交貨。字模訂單20個，9月交貨。盤體訂單27個，12月交貨。假設生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期，電子掛鐘的批量10，機械鬧鐘的批量20，座鐘的批量5，電子鬧鐘的批量5，字模的批量4，盤體的批量9，公司該如何安排各產(chǎn)品的出產(chǎn)進度？1.出產(chǎn)進度計劃的理解產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃是把企業(yè)的生產(chǎn)任務，按品種、規(guī)格和數(shù)量，具體地分配到各個季度和月份，并確定出各產(chǎn)品出產(chǎn)的先后順序。不同生產(chǎn)類型的企業(yè)其產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排不同要符合組織均衡生產(chǎn)的要求，保證設備和勞動力的負荷均勻應與產(chǎn)品的生產(chǎn)技術準備工作相銜接要與原材料、外協(xié)件的供應協(xié)調(diào)一致必須滿足訂貨合同規(guī)定的交貨期限客戶訂單2.安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度的要求3.安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度的措施TEXT通過增減勞動力數(shù)量來調(diào)整生產(chǎn)水平通過增減工作班次或各班的工作時間來調(diào)整生產(chǎn)水平通過增減庫存量來吸收市場對產(chǎn)品需求的波動利用廠外協(xié)作補充生產(chǎn)能力大批量生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排4.安排產(chǎn)品出產(chǎn)進度的方法多品種成批生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排平均安排變動安排各季各月的平均日產(chǎn)量相等優(yōu)點：充分利用人力和設備產(chǎn)

品質(zhì)量穩(wěn)定；管理工作

穩(wěn)定。缺點：成品庫存量大，庫存保

管費用大，流動資金占

用多。優(yōu)點：成品庫存量小，庫存保管

費用小，流動資金占用少

；對市場的適應性好。缺點：需要經(jīng)常調(diào)整設備和人力

，設備利用程度差；不利

于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。大批量生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排變動安排平均安排大批量生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排多品種成批生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排企業(yè)生產(chǎn)的其他品種各類型產(chǎn)品應合理搭配，使各個工種、設備及生產(chǎn)面積得到均衡負荷。細水長流首先安排經(jīng)常生產(chǎn)的和產(chǎn)量較大的產(chǎn)品新老產(chǎn)品交替要有一定的交叉時間考慮生產(chǎn)技術準備工作的完成期限、關鍵材料和外協(xié)件的供應期限、交貨期等因素來確定先后次序0104030205單件小批生產(chǎn)產(chǎn)品出產(chǎn)進度的安排

01OPTION03OPTION02OPTION04OPTION在保證訂貨要求的前提下，盡可能使關鍵設備的負荷均衡要做好歸類搭配生產(chǎn)，可以采用集中輪番生產(chǎn)的安排方式對于新產(chǎn)品的生產(chǎn)要交錯安排，要有充分的時間進行生產(chǎn)技術準備只安排那些具體明確的生

產(chǎn)訂單，對尚未明確的只作初步安排

任務5編制主生產(chǎn)計劃

客戶交期物料狀況生產(chǎn)能力MPS的制定條件首要考慮的因素包括訂單物料齊備時間，物料上線與下線時間。若訂單量大于生產(chǎn)能力，企業(yè)需要考慮增加設備和人工，或生產(chǎn)外協(xié)，或協(xié)商延期交貨。若訂單量小于生產(chǎn)能力，企業(yè)需要考慮承接外協(xié)加工，或減少人工等。必須滿足訂貨合同規(guī)定的交貨期限01020304調(diào)查研究，收集資料綜合平衡，確定生產(chǎn)計劃指標統(tǒng)籌安排，制訂計劃草案進行有效性評估，最后確定生產(chǎn)指標MPS的編制步驟批量10萬訂單：91萬安排生產(chǎn)多少？3月30萬8月31萬12月30萬電子掛鐘初庫存余額30萬

毛需求量銷售訂單凈需求量在毛需求量的基礎上，考慮期初庫存量，進行推算生產(chǎn)量

在凈需求量的基礎上，考慮批量確定（批量的倍數(shù)）

案例分析毛需求量：91萬=61萬凈需求量產(chǎn)品及零部件名稱2019年末庫存量電子掛鐘30鐘盤30長針24盤面40短針26字模150-3091產(chǎn)品及零部件名稱批量電子掛鐘10鐘盤20長針10盤面20短針10字模40批量：10萬生產(chǎn)量：70萬調(diào)整電子掛鐘生產(chǎn)量70萬變動安排平均安排出產(chǎn)進度安排方法平均安排變動安排各季各月的平均日產(chǎn)量相等優(yōu)點：充分利用人力和設備產(chǎn)

品質(zhì)量穩(wěn)定；管理工作

穩(wěn)定。缺點：成品庫存量大，庫存保

管費用大，流動資金占

用多。各月生產(chǎn)量的安排隨市場銷售量的預測而變動優(yōu)點：成品庫存量小，庫存保管

費用小，流動資金占用少

；對市場的適應性好。缺點：需要經(jīng)常調(diào)整設備和人力

，設備利用程度差；不利

于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。出產(chǎn)進度安排方法企業(yè)生產(chǎn)的其他品種各類型產(chǎn)品應合理搭配細水長流首先安排經(jīng)常生產(chǎn)的和產(chǎn)量較大的產(chǎn)品新老產(chǎn)品交替要有一定的交叉時間考慮生產(chǎn)技術準備工作的完成期限、關鍵材料和外協(xié)件的供應期限、交貨期等因素來確定先后次序出產(chǎn)進度的安排集中輪番要符合組織均衡生產(chǎn)的要求，保證設備和勞動力的負荷均勻案例分析13月30萬8月31萬12月30萬批量：10萬產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112電子掛鐘7010101010101010初庫存余額30萬產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112電子掛鐘70555555555510103月30萬8月31萬12月30萬批量：10萬初庫存余額30萬案例分析1產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830B80C150D60E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830B80C150D60E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707075758080B80C150D60E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707070808080B80C150D60E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707070808080B80C1501010202020202525D60E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707070808080B8020202020C1501010202020202525D6015151515E20F27生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707070808080B8020202020C1501010202020202525D6015151515E2044444F27999生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析2產(chǎn)品名稱全年任務月份123456789101112A830606060607070707070808080B8020202020C1501010202020202525D6015151515E2044444F27999生產(chǎn)周期等于生產(chǎn)提前期A的批量10,4月交貨240，8月交貨280，12月交貨310；B的批量20，5月交貨80

C的批量5，9月交貨80，12月交貨70；D的批量5，4月交貨60

E的批量4，9月交貨20；

F的批量9，12月交貨27

案例分析201020304調(diào)查研究，收集資料綜合平衡，確定生產(chǎn)計劃指標統(tǒng)籌安排，制訂計劃草案進行有效性評估，最后確定生產(chǎn)指標MPS的編制步驟01YOURTITTLEHERE生產(chǎn)任務與生產(chǎn)能力之間的平衡生產(chǎn)任務與生產(chǎn)技術準備的平衡生產(chǎn)任務與勞動力之間的平衡生產(chǎn)任務與物料供應之間的平衡生產(chǎn)任務與資金占用的平衡02030405綜合平衡，確定生產(chǎn)計劃指標

任務6ERP系統(tǒng)中MPS的處理

MPS是根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品銷售計劃制訂的銷售訂單處理MPS生成123銷售報價并審核銷售訂單生成銷售訂單審核1.銷售訂單處理流程業(yè)務：11月2日接湖北華聯(lián)商廈對電子掛鐘的詢價電話，銷售人員向其報價：客戶需要數(shù)量為100個，所報含稅單價為100元，并審核報價單報價路徑：業(yè)務/供應