旅游服務(wù)禮儀 第3版 試卷及答案 卷C

PAGE第1頁共3頁…………○……………○……………○……………○……………○…………《旅游服務(wù)禮儀》試卷序號學(xué)號專業(yè)及班級姓名成績得分閱卷人一、名詞解釋題（每題5分，共20分）1．禮節(jié)2．人際交往距離3．禮賓次序4．對等原則得分閱卷人二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1．儀表指人的外表，它包括人的（）。A容貌B氣質(zhì)C服飾D姿態(tài)2．穿著的TOP原則，要求人們在著裝時(shí)以（）三項(xiàng)因素為準(zhǔn)。A時(shí)間B地點(diǎn)C事件D目的3．Service的另一層含義中，字母i和c所指的含義分別是（）。A精通工作B邀請光臨C目光傳遞D營造氛圍4．在中餐服務(wù)禮儀中，需逆時(shí)針進(jìn)行的有（）。A遞送香巾B遞送菜單C繞臺斟酒D撤換盤子5．旅游行業(yè)的職業(yè)禮貌用語的基本形式有（）。A敬語B謙語C俗語D雅語6．正式宴會(huì)與國宴的區(qū)別主要在（）方面。A出席規(guī)格B懸掛國旗C奏國歌D宴會(huì)服飾7．酒店服務(wù)禮儀中，常用的表示歉意、謝意、問候的鞠躬禮分別是（）。A90度B45度C30度D15度8．會(huì)見根據(jù)會(huì)見對象不同分為（）。A禮節(jié)會(huì)見B個(gè)別約見C事務(wù)接見D大型接見9．現(xiàn)代禮儀的特征是（）。A國際性B民族性C繼承性D時(shí)代性10．忌諱菊花的國家有（）。A意大利B日本C法國D俄羅斯得分閱卷人三、簡答題（每題10分，共40分）1．旅游服務(wù)禮儀的功能是什么？2．西方禮儀的特點(diǎn)是什么？3．分析國際通用的TPO原則？…………………裝…………………裝…………………訂……………………線…………………得分閱卷人四、應(yīng)用題（每題10分，共20分）在接待活動(dòng)中，請根據(jù)禮儀要求畫圖以示：1．按國際慣例，排出一對夫婦招待8位客人的長方桌座次。（請用奇數(shù)1357表示男賓；偶數(shù)2468表示女賓）主人駕駛?cè)牌咦轿⑿蛙嚕堄?—6數(shù)字表示座次。《旅游服務(wù)禮儀》期末考試試卷標(biāo)準(zhǔn)答案（或答案要點(diǎn)）（C卷）級20—20學(xué)年學(xué)期出題教師一、名詞解釋1．禮節(jié)—是人們在日常生活中特別是在交際場合相互表示尊敬、祝福、致意、問候、慰問以及給予必要協(xié)助和照料的慣用形式。2．人際交往距離——人們在社會(huì)活動(dòng)中為保持自身的獨(dú)立性，不受他人的侵犯而保持的一定空間。3．禮賓次序—指國際交往中對出席活動(dòng)的國家、團(tuán)體、各國人士的位次按某些規(guī)則和慣例進(jìn)行排列的先后次序。4．對等原則—外交禮遇中指一方出場與來訪者在級別、職務(wù)、以及待遇、費(fèi)用等方面，大體上要對等。（除非有特殊的安排，外交禮遇不宜隨便提高或降低。）二、多項(xiàng)選擇題1．ACD2。ABD3。BD4。BD5。ABD6．ABC7。BCD8。BD9。ABCD10。ACD三、簡答題1．答：（1）有助于旅游從業(yè)人員與旅游者之間的交流與溝通（1.5分）（2）有助于妥善處理旅游糾紛問題（1.5分）（3）可以約束旅游從業(yè)者的行為（1.5分）（4）可以提高服務(wù)質(zhì)量（1.5分）2．答：（1）崇尚個(gè)性自由（1.5分）（2）遵時(shí)守信（1.5分）（3）自由平等開放（1.5分）（4）簡單實(shí)用（1.5分）3．TPO是國際通用的著裝原則，分別是時(shí)間time,地點(diǎn)place,目的object。（1）時(shí)間原則要求人們著裝時(shí)考慮時(shí)間因素；（2）地點(diǎn)代表地方、場所、位置不同，著裝應(yīng)有所區(qū)別。（3）著裝應(yīng)考慮溝通交往的目的。4．答：（1）簽到（1分）（2）