廣東省廣州華美2025屆高三第一次調(diào)研測(cè)試生物試卷含解析

廣東省廣州華美2025屆高三第一次調(diào)研測(cè)試生物試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．人體蛋白質(zhì)被水解的過程如下圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．蛋白質(zhì)的水解只發(fā)生在細(xì)胞外，如消化道內(nèi)B．該過程中酶分子可發(fā)生可逆性形變C．該過程為放能反應(yīng)，釋放的能量可用于合成ATPD．可用單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量代表酶活性2．下列以新鮮洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，敘述正確的是（）A．以鱗片葉內(nèi)表皮為材料，鹽酸處理后經(jīng)健那綠染色可觀察DNA的分布B．以鱗片葉為材料，搗爛取其汁液加入斐林試劑經(jīng)水浴加熱可檢測(cè)蔗糖的存在C．以鱗片葉外表皮為材料，用1．3g/ml蔗糖溶液處理可觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原D．以根尖為材料，經(jīng)低溫等處理顯微鏡下觀察到分生區(qū)少數(shù)細(xì)胞染色體數(shù)目加倍3．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸、催化、識(shí)別等功能B．正常生理狀態(tài)下，溶酶體能分解細(xì)胞自身的結(jié)構(gòu)C．核糖體是細(xì)跑內(nèi)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”，其形成都與核仁有關(guān)D．細(xì)胞骨架與真核細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)分裂、分化等生命活動(dòng)密切相關(guān)4．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．換高倍鏡觀察時(shí)，可以通過放大光圈使視野變亮B．為驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性，可通過觀察煮熟玉米籽粒胚的染色情況來判斷C．淀粉用碘-碘化鉀染液進(jìn)行染色，染色后需用50%酒精漂洗D．“光合色素的提取與分離”活動(dòng)中選擇95%酒精對(duì)色素進(jìn)行分離5．人體內(nèi)有多種激素參與血糖的調(diào)節(jié)，比如胰島素、胰高血糖素、腎上腺素、腎上腺糖皮質(zhì)激素等，這些激素中促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取。利用和儲(chǔ)存葡萄糖的只有胰島素。下列相關(guān)敘述或推斷合理的是（）A．腎上腺素和腎上腺糖皮質(zhì)激素均可升高血糖B．糖尿病患者體內(nèi)胰島A細(xì)胞分泌的胰島素較少C．正常人的血糖濃度不會(huì)超出2．8~2．2mg/dLD．人類患糖尿病的概率要比患低血糖的概率低6．下列關(guān)于生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．手和腳有時(shí)會(huì)磨出“水泡”，“水泡”中的液體主要是組織液B．在免疫細(xì)胞中，吞噬細(xì)胞和漿細(xì)胞對(duì)抗原均沒有特異性識(shí)別能力C．對(duì)植物激素的研究發(fā)現(xiàn)，同一種激素，在不同情況下作用也有差異D．神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合，就會(huì)使突觸后膜的電位發(fā)生逆轉(zhuǎn)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）野兔繁育力強(qiáng)，啃食牧草，還會(huì)打洞破壞水源，對(duì)草場(chǎng)的破壞性很大。為了控制野兔數(shù)量，科學(xué)家對(duì)某草場(chǎng)的野兔數(shù)量做了調(diào)查，其某年度的年齡組成如下表?；卮鹣铝袉栴}。年齡0+1+2+3+4+5+6+7+8≥個(gè)體數(shù)191180916856606550151（上表中n≤n+<n+1。通常野兔2歲達(dá)到性成熟，7+時(shí)喪失繁殖能力）（1）調(diào)查野兔的種群密度常用的方法是________，原因是______________。該方法導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果的誤差偏大的可能因素有________（不考慮種群數(shù)量變化）。（2）該野兔種群的年齡結(jié)構(gòu)屬于________型，判斷依據(jù)是___________________。（3）當(dāng)種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí)，野兔的死亡率______出生率，要降低野兔種群的K值，可采取的措施有___________________________________。（4）野兔在食物鏈中處于第_____營(yíng)養(yǎng)級(jí)。植物的“氣味”為其提供可采食的信息屬于_____信息。8．（10分）對(duì)某昆蟲進(jìn)行研究時(shí)，科研人員在正常翅群體中發(fā)現(xiàn)了卷翅突變體（相關(guān)基因用B、b表示）。為研究卷翅突變體的遺傳規(guī)律，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，過程及結(jié)果如下：用正常翅與卷翅正反交，F(xiàn)1雌雄個(gè)體中卷翅∶正常翅均為1∶1，F(xiàn)1卷翅雌雄個(gè)體雜交，所得F2卷翅∶正常翅＝2∶1。回答下列問題：（1）該種群中卷翅昆蟲的基因型為________；卷翅雌雄個(gè)體雜交，后代中出現(xiàn)正常翅個(gè)體的原因是__________________。F2卷翅∶正常翅出現(xiàn)2∶1的可能原因是_____________。（2）進(jìn)一步研究得知，該昆蟲的另一對(duì)相對(duì)性狀中紅眼對(duì)紫眼為顯性，由等位基因A、a控制?，F(xiàn)有四個(gè)品系：①紅眼正常翅、②紫眼正常翅、③紅眼卷翅和④紫眼卷翅，已知品系①和②為純合品種，品系③和④中均有一對(duì)等位基因雜合。若只考慮兩對(duì)基因均位于常染色體上，假定不發(fā)生突變和交叉互換，請(qǐng)從上述①～④中選擇2種品系做材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確定A、a和B、b是否位于同一對(duì)同源染色體上（要求：寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果、得出結(jié)論）。________________________。9．（10分）利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的果酒、果醋、腐乳、泡菜極大地豐富了人們的飲食?；卮鹣铝袉栴}。（1）在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自___________。酵母菌液體培養(yǎng)時(shí)，若通入氧氣，可促進(jìn)___________；若進(jìn)行厭氧培養(yǎng)，可促進(jìn)___________。（2）果醋發(fā)酵過程中．適宜的溫度為______℃。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以將乙醇作為底物，將___________（填乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程），從而實(shí)現(xiàn)醋酸發(fā)酵。該過程需在___________（填“有氧”或“無氧”）條件下進(jìn)行。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，由于微生物的作用，腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加，說明這些微生物能產(chǎn)生___________。（4）泡菜發(fā)酵中期，主要是___________（填微生物種類）進(jìn)行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長(zhǎng)受到抑制。10．（10分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過程中常用到生物技術(shù)，請(qǐng)回答有關(guān)問題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種營(yíng)養(yǎng)保健品。生產(chǎn)過程中把溫度控制在80℃將鮮牛奶煮15min，采用的是_______方法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是_______，發(fā)酵中牛奶相當(dāng)于其培養(yǎng)基，就環(huán)境因素來說，不僅溫度要適宜且還需要?jiǎng)?chuàng)造_______環(huán)境。（2）某種果汁生產(chǎn)過程中，如用果膠酶處理可顯著增加產(chǎn)量，其主要原因是果膠酶水解果膠使___________。（3）人們通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物，其依據(jù)是：_______。為了獲得高產(chǎn)果膠酶微生物的單菌落，通常采用的分離方法是_______。（4）為了提高果膠酶的穩(wěn)定性和處理的連續(xù)性，可采用_______技術(shù)處理果膠酶，如常用的吸附法。11．（15分）某科技小組的同學(xué)，欲測(cè)算農(nóng)田中某種農(nóng)作物在晴朗的白天6～9時(shí)有機(jī)物的制造量，進(jìn)行了如下操作：在農(nóng)田中隨機(jī)選取多個(gè)樣方；用透明玻璃罩罩住樣方內(nèi)所有植株形成密閉小室，并與二氧化碳傳感器相連；分成甲、乙兩組，甲組置于自然光下，乙組將玻璃罩用黑布罩住；兩組在該時(shí)間段內(nèi)連續(xù)采集數(shù)據(jù)3小時(shí)。請(qǐng)回答下列問題：（1）6～9時(shí)，限制光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素主要是_____________________，此時(shí)間段內(nèi)測(cè)得甲罩內(nèi)CO2濃度先升高后下降，CO2濃度升高的原因是_________________。（2）6～9時(shí)，甲組罩內(nèi)CO2濃度最高時(shí)，葉肉細(xì)胞內(nèi)光合作用強(qiáng)度_________________（選填“大于”或“小于”或“等于”）葉肉細(xì)胞呼吸作用強(qiáng)度，原因是__________________________________。（3）若該小組測(cè)得6～9時(shí)甲組罩內(nèi)CO2平均減少量為a，乙組3小時(shí)各罩內(nèi)CO2平均增加量為b，則__________表示6～9時(shí)樣方內(nèi)該農(nóng)作物固定CO2的總量，進(jìn)而可推算有機(jī)物的制造量。有同學(xué)分析后認(rèn)為該結(jié)果與農(nóng)田中該種農(nóng)作物有機(jī)物的實(shí)際制造量會(huì)有較大誤差。請(qǐng)從非生物因素角度分析，造成誤差的原因主要是____________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA；2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性；3、酶促反應(yīng)速率通常用單位時(shí)間內(nèi)底物濃度的減小量或產(chǎn)物濃度的增加量來表示；4、分析題圖：酶的活性中心往往與底物分子在空間結(jié)構(gòu)上具有特殊的匹配關(guān)系，當(dāng)酶與底物結(jié)合形成酶﹣底物復(fù)合物后，便啟動(dòng)酶催化化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，反應(yīng)結(jié)束后，酶分子的數(shù)量和性質(zhì)不發(fā)生改變?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)的水解可發(fā)生在細(xì)胞外，如消化道內(nèi)，也可發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，A錯(cuò)誤；B、題圖中蛋白酶的活性部位與蛋白質(zhì)結(jié)合后其空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生形變，催化反應(yīng)完成后蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)又可恢復(fù)，即酶在催化化學(xué)反應(yīng)的過程中酶分子可發(fā)生可逆性形變，B正確；C、該蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)不能釋放能量用于合成ATP，用于合成ATP的能量來自光合作用或呼吸作用，C錯(cuò)誤；D、用單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量可代表酶促反應(yīng)的速率，單位時(shí)間內(nèi)分解蛋白質(zhì)的量不能代表酶活性，D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】

1、紫色洋蔥的葉片分兩種，一種是管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素。紫色洋蔥的另一種葉片是鱗片葉，其內(nèi)外表皮都由一層細(xì)胞構(gòu)成，適于顯微鏡觀察。其中外表皮為紫色，適于觀察質(zhì)壁分離復(fù)原；洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮色淺，適于觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布狀況。觀察有絲分裂的最佳材料是根尖，一是色淺，無其他色素干擾；二是此處細(xì)胞處于分裂周期中，能找到進(jìn)行分裂的細(xì)胞。2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理是甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，其中甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色。利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布?！驹斀狻緼、甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色，以鱗片葉內(nèi)表皮為材料，鹽酸處理后經(jīng)甲基綠和吡羅紅混合染色劑染色，可觀察DNA和RNA的分布，而健那綠的作用是將活細(xì)胞內(nèi)的線粒體染成藍(lán)綠色，A錯(cuò)誤；B、斐林試劑是檢測(cè)還原性糖的試劑，而蔗糖是非還原性糖，B錯(cuò)誤；C、鱗片葉外表皮為紫色，含有大液泡，故可作為質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)材料，用1.3

g/mL蔗糖溶液處理可觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離，但是要觀察其質(zhì)壁分離復(fù)原，需要滴加清水，C錯(cuò)誤；D、低溫誘導(dǎo)只能作用于有絲分裂前期的細(xì)胞，抑制細(xì)胞中的紡錘體的形成，低溫處理時(shí)，分生區(qū)少數(shù)細(xì)胞處于有絲分裂前期，因此顯微鏡下可觀察到分生區(qū)只有少數(shù)細(xì)胞染色體數(shù)目加倍，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍、觀察細(xì)胞有絲分裂、觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原，，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的材料是否合適、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。3、C【解析】

1、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能：細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功

能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所；細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞

雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所；“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞

單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動(dòng)中都具有非常重要的作用?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜上的載體蛋白具有運(yùn)輸功能，鈉鉀泵既可以運(yùn)輸Na+和K+，同時(shí)也可以催化ATP水解，細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識(shí)別功能，A正確；B、正常生理狀態(tài)下，細(xì)胞可以通過溶酶體分解衰老、損傷的細(xì)胞器，維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，B正確；C、原核細(xì)胞沒有核仁，其核糖體的形成與核仁無關(guān)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)，D正確。故選C。4、A【解析】

換用高倍鏡時(shí)，視野會(huì)變暗，此時(shí)可以調(diào)節(jié)光圈或反光鏡；細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)為選擇透過性；脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，利用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染色后需用50%酒精漂洗；葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素?！驹斀狻緼、換高倍鏡觀察時(shí)，視野會(huì)變暗，可以通過放大光圈或調(diào)凹面鏡使視野變亮，A正確；

B、煮熟的玉米細(xì)胞死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過性，不能用于驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性，B錯(cuò)誤；

C、淀粉用碘化鉀染液進(jìn)行染色后不需要漂洗，C錯(cuò)誤；

D、“光合色素的提取與分離”活動(dòng)中選擇95%酒精對(duì)色素進(jìn)行提取，分離利用層析液，D錯(cuò)誤。

故選A?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生掌握顯微鏡的工作原理和使用方法，掌握淀粉鑒定的原理和實(shí)驗(yàn)步驟，識(shí)記并區(qū)分色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的原理，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。5、A【解析】

胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用分為兩個(gè)方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化；升高血糖的是胰高血糖素和腎上腺素，只有促進(jìn)效果沒有抑制作用，即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息“促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖的只有胰島素”，說明只有胰島素能降低血糖，其余激素都是升高血糖，A正確；B、胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素，胰島素由胰島B細(xì)胞分泌，B錯(cuò)誤；C、正常人的血糖在2.8~2.2mg/dL，但如果在特別饑餓或者吃了過多的糖，血糖濃度可能低于或者高于這個(gè)范圍，C錯(cuò)誤；D、題干和教材中沒有信息可以比較人類患糖尿病和患低血糖的概率，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查了血糖平衡的調(diào)節(jié)過程的有關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)抓住胰島素是唯一降血糖的激素，同時(shí)結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行解答。6、D【解析】

興奮性神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合，會(huì)導(dǎo)致突觸后膜對(duì)Na+的通透性增大，使鈉離子大量?jī)?nèi)流產(chǎn)生外負(fù)內(nèi)正的動(dòng)作電位，抑制性神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合，會(huì)導(dǎo)致突觸后膜對(duì)陰離子的通透性增大，最終會(huì)導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元膜電位電位差變得更大。【詳解】A、手和腳有時(shí)會(huì)磨出“水泡”，其中的液體主要是組織液，A正確；B、在免疫細(xì)胞中，吞噬細(xì)胞對(duì)抗原沒有特異性識(shí)別能力，漿細(xì)胞也不能識(shí)別抗原，B正確；C、對(duì)植物激素的研究發(fā)現(xiàn)，同一種激素，在不同情況下作用也有差異，如同一濃度的生長(zhǎng)素對(duì)不同器官表現(xiàn)的生理效應(yīng)不同，C正確；D、神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的受體結(jié)合，由于神經(jīng)遞質(zhì)的種類不同，故會(huì)使突觸后膜的電位發(fā)生逆轉(zhuǎn)或電位差更大，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、標(biāo)志重捕法野兔活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣被標(biāo)記個(gè)體因受到驚嚇而不易被捕獲；被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落等增長(zhǎng)（型）幼年野兔數(shù)量大于老年野兔數(shù)量等于人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等二化學(xué)【解析】

種群密度的調(diào)查方法常用的有樣方法和標(biāo)志重捕法，其中標(biāo)志重捕法適用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的動(dòng)物。種群的年齡結(jié)構(gòu)可以分為增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型和衰退型。生態(tài)系統(tǒng)中的信息可以分為物理信息、化學(xué)信息和行為信息?！驹斀狻浚?）野兔的活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣，一般調(diào)查野兔的種群密度常用的方法為標(biāo)志重捕法；該方法中被標(biāo)記個(gè)體因受到驚嚇而不易被捕獲、被標(biāo)記個(gè)體的標(biāo)記物脫落或標(biāo)記物影響生物的生存等都會(huì)造成誤差；（2）根據(jù)圖中對(duì)年齡段的劃分，可以看出0+和1+屬于幼年，2到6歲屬于成年，7+及以后屬于老年，可以很明顯的觀察到幼年個(gè)體多、老年個(gè)體少，所以該種群屬于增長(zhǎng)型；（3）種群數(shù)量達(dá)到K值以后，種群的出生率等于死亡率，種群的數(shù)量維持穩(wěn)定；一般K值取決于環(huán)境，可以從食物空間、天敵等角度入手，比如人為捕殺、增加天敵、投放毒餌等；（4）野兔屬于植食性動(dòng)物，在食物鏈中處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)；植物的“氣味”屬于通過化學(xué)分子在空氣中傳播的信息，屬于化學(xué)信息?！军c(diǎn)睛】該題綜合性的考察了種群和群落已經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)的基本知識(shí)，考察知識(shí)點(diǎn)均較為基礎(chǔ)，識(shí)記種群密度的調(diào)查方法、種群數(shù)量的增長(zhǎng)曲線是本題的解題關(guān)鍵。8、Bb等位基因分離導(dǎo)致性狀分離卷翅基因（B）純合致死選擇①與④雜交（或②與③雜交）得到F1，F(xiàn)1中紅眼卷翅雌雄個(gè)體雜交得到F2，若F2中出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，則可確定A、a與B、b不位于同一對(duì)同源染色體上；若出現(xiàn)其他結(jié)果，則可確定A、a與B、b位于同一對(duì)同源染色體上【解析】

根據(jù)題干信息分析，正常翅與卷翅正反交，后代為卷翅：正常翅=1：1，說明與性別無關(guān)，在常染色體上；卷翅個(gè)體相互雜交，后代為卷翅：正常翅=2：1，說明卷翅為顯性性狀，且卷翅BB純合致死，存活下來的卷翅個(gè)體的基因型可能為Bb?！驹斀狻浚?）根據(jù)分析可知，卷翅昆蟲的基因型為Bb，卷翅雌雄個(gè)體雜交，后代中出現(xiàn)正常翅個(gè)體等位基因分離導(dǎo)致性狀分離，在上述實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)2卷翅：正常翅出現(xiàn)2：1的原因可能是卷翅基因（B）純合致死。要確定A/a和B/b是否位于同一對(duì)同源染色體上，可以利用這對(duì)性狀都是相對(duì)性狀的親本雜交，根據(jù)子二代的性狀分離比進(jìn)行判斷，因此實(shí)驗(yàn)過程為：選擇①與④雜交（或②與③雜交或③與④雜交）得到F1，F(xiàn)1中紅眼卷翅雌雄個(gè)體雜交得到F2，若F2中出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，則可確定A/a與B/b不位于同一對(duì)同源染色體上；若現(xiàn)出其他結(jié)果，則可確定A/a與B/b位于同一對(duì)同源染色體上?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因的自由組合定律的應(yīng)用，考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、附著在葡萄皮上的野生型酵母菌有氧呼吸，菌體快速增殖無氧呼吸，產(chǎn)生乙醇（酒精）30~35乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿嵊醒踔久负偷鞍酌笇⒅竞偷鞍踪|(zhì)分解乳酸菌【解析】

毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解成甘油和氨基酸。在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳?！驹斀狻浚?）酒精發(fā)酵常用的菌種是酵母菌，在葡萄酒自然發(fā)酵過程中，起主要作用的菌種來自附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌在有氧的條件下，進(jìn)行有氧呼吸；在缺氧的條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。（2）果醋發(fā)酵適宜的溫度為30~35℃。在有氧的條件下，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌可以將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔瑥亩鴮?shí)現(xiàn)醋酸發(fā)酵。（3）豆腐富含蛋白質(zhì)和脂肪，微生物可以產(chǎn)生脂肪酶和蛋白酶，可以將脂肪和蛋白質(zhì)分解，故腐乳中甘油、脂肪酸及小分子肽、氨基酸的含量增加。（4）泡菜發(fā)酵中期，主要是乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵，pH明顯下降，其他微生物的生長(zhǎng)受到抑制?！军c(diǎn)睛】酒精發(fā)酵需要在無氧條件下進(jìn)行，醋酸發(fā)酵需要在有氧條件下進(jìn)行。10、巴氏消毒乳酸菌厭氧（或無氧）植物細(xì)胞壁及胞間層瓦解，使榨取果汁變得更容易，從而提高出汁量（產(chǎn)量）腐爛的水果中含產(chǎn)果膠酶的微生物較多稀釋涂布平板法（或平板劃線法）固定化酶【解析】

1、酸奶制備的菌種是乳酸菌，新陳代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。2、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清?！驹斀狻浚?）牛奶是不耐高溫的液體，在70~75℃煮30min或在80℃煮15min，可以殺死牛奶中的微生物，并且使牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，這種方法稱為巴氏消毒法。制作酸奶的過程中，主要原理是乳酸菌通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故要提供適宜的溫度和無氧環(huán)境。（2）果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使細(xì)胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清。（3）腐爛的水果中含大量果膠，產(chǎn)果膠酶的微生物分布較多，故通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物；微