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文檔簡介

6S培訓(xùn)教程

(第一版)

一、為什么要整理和整頓?(一)我們從幾個不良現(xiàn)象加

以分析1.環(huán)境臟亂,儀容不整或穿著不整的工作人員,使得上班人員情緒不佳2.生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備長時間未清掃灰塵很厚,設(shè)備擺放有用和無用的物品同時存放,活動場所變得很小3.材料、成品倉庫堆放混亂,帳、物不符,堆放長期不用的物品,占用大量空間4.原物料、半成品、整修品、報廢品隨意擺放5.工具亂擺放6.運料通道不暢7.急等要的東西找不到,心里特別煩燥8.沒有用的東西堆了很多,處理掉又舍不得,不處理又占用空間9.制訂好的計劃,事務(wù)一忙就“延誤”了10.生產(chǎn)車間道路被堵塞,行人、搬運無法通過圖片如果每天都被這些小事纏繞,你的工作情緒就會受到影響,大大降低工作效率。解決上述“癥狀”的良方——推行5S管理(二)綜上述不良現(xiàn)象,可以看出不良現(xiàn)象均會造成浪費它

包括:1.影響員工工作情緒---士氣的浪費2.造成職業(yè)傷害,災(zāi)難---人員及企業(yè)形象的浪費3.減少設(shè)備精度及使用壽命---資產(chǎn)的浪費4.因標(biāo)示不清而造成誤用---成本的浪費5.阻礙生產(chǎn)效率---效率的浪費6.影響工作或產(chǎn)品質(zhì)量---品質(zhì)的浪費

(三)6S的興起

整理清潔素養(yǎng)安全整頓清掃6s起源20世紀末,日本制的產(chǎn)品遍布世界每個角落,經(jīng)過經(jīng)濟學(xué)家的整理,創(chuàng)立了5S理論。5S管理源于日本,指的是在生產(chǎn)現(xiàn)場,對材料,設(shè)備人員等生產(chǎn)要素開展相應(yīng)的整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)等活動,為其他管理活動奠定良好的基礎(chǔ),是日本產(chǎn)品品質(zhì)得以迅猛提高行銷全球的成功之處5S----來源于五個單詞的日本羅馬拼音都以“S”為開頭,均簡稱為5S。近年來,隨著人們對這一活動的不斷深入認識,有人又添加了“安全、習(xí)慣”等兩項內(nèi)容,分別稱為6S或7S活動。(四概念)整理整頓清掃清潔素養(yǎng)(安全)整理(Seiri)在工作場所,區(qū)分要與不要的東西

保留需要的東西

撤除不需要的東西目的:騰出空間;防止誤用,誤送;塑造清爽的工作場所整頓(Seiton)將需要的東西加以定位放置并且加以標(biāo)示(并且保持在需要的時候能立即取出的狀態(tài))定位之后,要明確標(biāo)示用完之后,要物歸原位---這是提高效率的基礎(chǔ)

清掃(Seiso)將工作場所看得見與看不見的地方清掃干凈,并保持工作場所的干凈勤于擦拭機器設(shè)備勤于維護工作場所目的:穩(wěn)定品質(zhì)減少工業(yè)傷害清潔(Seiketsu)維持清掃過后的場區(qū)及環(huán)境的整潔美觀,使工作人員覺得干凈--現(xiàn)場時刻保持美觀狀態(tài)--維持前3S效果素養(yǎng)(Shitsuke)又稱修養(yǎng)(教養(yǎng))通過進行上述4S活動,讓每一位員工都養(yǎng)成好習(xí)慣,并且遵守各項規(guī)章制度,培養(yǎng)主動,積極精神改造人性提高道德品質(zhì)目的:培養(yǎng)有良好習(xí)慣,遵守規(guī)則的員工營造團隊精神安全(Safely)通過上述5S活動,營造良好的工作環(huán)境,健康的團隊確保良好適宜的設(shè)備確保能夠勝任工作的健康員工5S關(guān)聯(lián)圖(五)6S推進層次圖安全衛(wèi)生現(xiàn)場美化人心美化最終目標(biāo)修養(yǎng)整理清潔整頓清掃1、創(chuàng)造空間2、盡地之利3、場地利用(六)6S活動的重心:修養(yǎng)(修身)整理、整頓、清掃、清潔的對象是“場地”、“物品”“修養(yǎng)(修身)的對象-----人人----是企業(yè)最重要的資源。我們可以從“企業(yè)”的“企”字中分析人在企業(yè)中的重要,所謂“企”字是由“人”和“止”組成,“人”走了企業(yè)也就?!爸埂?,所以在企業(yè)經(jīng)營中,人的問題處置的好,人心穩(wěn)定,企業(yè)就興旺發(fā)達。舉例:練拳:要先站馬步當(dāng)兵:要先學(xué)立正總之6S活動的持續(xù)推動是靠全員素質(zhì)的提升,提升員工道德水準(zhǔn)的“人性教育”運動,是團隊健康發(fā)展的必要條件(七)推進6S的理由

1.為了提供一個舒適的工作環(huán)境2.為了提供一個安全的作業(yè)場所3.為了提升全體員工的工作熱情4.為了穩(wěn)定產(chǎn)品的質(zhì)量水平5.為了提高現(xiàn)場的工作效率6.為了增加設(shè)備的使用壽命7.為了塑造良好的公司形象8.為了創(chuàng)造一個能讓用戶或親友參觀的廠房9.為了提升員工的歸屬感10.為了降低生產(chǎn)成本,提高效率(8)推進的目的1.員工作業(yè)出錯機會減少,不良品下降,品質(zhì)上升;2.清潔、明朗、溫馨的環(huán)境,留住優(yōu)秀員工,提高士氣;3.避免不必要的等待和查找,提高了工作效率;4.資源得以合理配置和使用,減少浪費;5.整潔的作業(yè)環(huán)境給客戶留下深刻印象,提高公司形象,提高知名度6.通道暢通無阻,各種標(biāo)識清楚顯眼,人身安全有保障;7.強調(diào)按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè),為其他管理活動的順利開展打下基礎(chǔ)8.顧客滿意,增加下訂單的信心。(八)推動6S是為---------?

(九)6S的效益5S與ISO22000之關(guān)系

二、6S實施技巧

(具體步驟)(一)整理(SEIRI)1.基本概念理解a.分類b.紅單作戰(zhàn)(大掃除)對象:主要在清理工作現(xiàn)場被占有而無效的“空間”

2.實施原則:A.制訂基準(zhǔn)B.全體動員C.下定決心3.目的:騰出寶貴的空間防止誤用,誤送制造清爽的工作場所4.推行方法深刻領(lǐng)會開展目的建立共同的認識對工作場所全面檢查訂定“需要”與“不需要”的基準(zhǔn)不需要的東西“紅單作戰(zhàn)”(大掃除)不需要的物品處理需要物品調(diào)查作用頻率,決定必要量整理是一種“分類”的動作:5S推行方法介紹(1)深刻領(lǐng)會開展目的,建立共同的認識

確認不需要的東西,多余的庫存造成許多浪費向全體員工解說,取得共同認識(早會,晚會)下達整理的決心不需要的東西,規(guī)定不能帶入廠內(nèi)*不丟,保管麻煩*丟,舍不得*到底要選哪一邊呢?*好好考慮吧!(2)對工作場所,進行全面檢查檢出那些東西是不需要和多余的具體檢查要求:

1.車間更衣室檢查內(nèi)容:便鞋、拖鞋、水鞋的擺放,工作服、便服的擺放位置,衛(wèi)生間設(shè)施的要求,損壞的手套、工作服,標(biāo)識是否清楚到位,是否有無關(guān)的生產(chǎn)物品存放,化學(xué)藥品的管理,防鼠、蠅蟲等設(shè)施管理,區(qū)域管理等;2.車間現(xiàn)場(物別注意內(nèi)部、死角)檢查內(nèi)容:閑置工器具、設(shè)備,破損的筐具,各個角落(包括死角)的衛(wèi)生,車間標(biāo)識狀態(tài)的完好程度,成品、半成品、輔料、落地產(chǎn)品、不良品存放,清洗工具(刷子、拖板),維修工具,生銹的設(shè)備,廢品的下腳料、紙箱、包裝袋,天花板蜘蛛網(wǎng)\塵網(wǎng)、照明器具等;3.倉庫(包括輔料庫、包裝物料庫、化學(xué)藥品庫、原料庫、半成品、成品庫)檢查內(nèi)容:材料堆放、廢料、儲存架、標(biāo)識牌、標(biāo)簽、墊板、原料、半成品、成品的管理,防潮、防塵、防鼠的管理,倉庫的衛(wèi)生維護;4.洗衣房檢查內(nèi)容:標(biāo)識狀態(tài),存放管理,化學(xué)藥品管理,衛(wèi)生管理;5.機房檢查內(nèi)容:自動溫控狀態(tài),操作執(zhí)行狀態(tài);(3)制定“需要”與“不需要”的基準(zhǔn)工作現(xiàn)場全面盤點,物品逐一確認,判明是否“需要”訂出整理“需要”與“不需要‘的標(biāo)準(zhǔn)表來讓員工根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)表,實施”紅單作戰(zhàn)”(4)“紅單作戰(zhàn)”----不需要物品大掃除“紅單作戰(zhàn)”是使用醒目的紅色標(biāo)示公司各角落的“不需物品”---顏色管理范圍:庫存品工作場所機器設(shè)備空間、地面(5)不需要的物品之處理實施再分類依再分類之各種類別,該報廢丟棄的丟掉,該集中保存的,專業(yè)保管(6)技巧:依據(jù)工具的使用頻率來劃分貯藏方式(7)開展整理活動應(yīng)注意事項1.雖然現(xiàn)在不用,但是以后要用,搬來搬去怪麻煩的,因而不搬又留在現(xiàn)場;2.好不容易才弄到手,就算沒用,放著也不礙事;3.一下子處理報廢這么多,管理者有意見怎么辦,誰來承擔(dān)這個責(zé)任;4.為什么別人可以留下來,而我不行,太不公平了(二)整頓(SEITON)1.基本概念理解

定位,(看板)標(biāo)識作戰(zhàn)對象:主要在減少工作場所任意浪費的“時間”2.實施原則:分門別類各就各位目視管理3.目的:縮短前置作業(yè)時間壓縮庫存量防止誤用,誤送塑造目視管理的工作場所4.推行方法a.落實整理工作b.決定放置場所c.決定設(shè)置方法d.劃線定位e.標(biāo)示不方便取用的情況舉例說明:1.多種物品混放,未分類,難以尋找;2.物品存放未定位,不知道何處去找;3.不知道物品的名稱,盲目尋找;4.不知道物品的標(biāo)識規(guī)則,須查對;5.物品無標(biāo)識,視而不見;6.存放地太遠,存取費時;7.不知物品去向,反復(fù)尋找;8.存放不當(dāng),難以取用;9.無適當(dāng)?shù)陌徇\工具,搬運困難;10.無狀態(tài)標(biāo)識,取用了不適用的物品等5、整頓的推行方法介紹

(1)落實整理工作 A、 無整理————發(fā)生尋找的首要原因B、 無定位————沒有規(guī)定放置的地方C、 無標(biāo)示————沒有設(shè)定標(biāo)示D、 無歸位————沒有放回所歸定的位置(2)決定放置場所 1.經(jīng)整理所留下的需要的東西,物品都要定位(決定位置場所及位置)2.依使用頻率,來決定放置場所3.首先以黃線明確區(qū)分通道與作業(yè)區(qū)域4.考慮搬運靈活,切忌隨意放置5.堆高要限定高度6.不良品箱要放置明顯處7.不明物品不放于工作場所8.看板要置于明顯易看到的地方,且不妨礙看現(xiàn)場的視線9.危險物、有機物、酒精,應(yīng)放在特定的地方10.無法避免將物品放于定位線外時,可豎起“暫時”牌子,并將理由、時間注明其上(3)決定放置方法

1.置放的方法有紙箱、墊板、貨架等方式2.在放置時,盡可能遵循物品的先進先出原則3.盡量利用架子,經(jīng)立體發(fā)展,提高收容率4.同類物品集中位置5.架子、柜子內(nèi)部要明顯易見,必要時做外部標(biāo)簽6.必要時設(shè)定物品“責(zé)任人”及“每日檢查表”7.清掃器具以懸掛方式放置(4)劃線定位

舉例: 顏色管理

不同物品之放置,可用不同顏色定位,以示區(qū)分,但全公司范圍必須統(tǒng)一A、 藍色——工作區(qū)域,置放加工良品料件B、 綠色——工作區(qū)域,置放放行合格品C、 紅色——不良品區(qū)域D、 白色——待判定、回收、暫放區(qū)考慮工作服或帽子、工器具專崗放交叉污染6、開展活動注意事項1.剛開始大家擺放很整齊,可是不知從誰,從什么時候開始,慢慢又亂了;2.識別的手法只有自己看得懂,別人看不懂,識別手法不統(tǒng)一,有和沒有一樣;3.擺放位置轉(zhuǎn)移今天換一個地方,明天又換一個地方,很多人來不及知道;4.一次搬入現(xiàn)場的物品太多,在擺放的地方都沒有(三)清掃(SEISO)

1、 基本根念理解:A、排除

B、丟棄作戰(zhàn)

2、 對象————主要消除工作現(xiàn)場各處發(fā)生的“臟污”

3、 實施原則: A、勤掃臟亂

B、杜絕臟源

C、落實制度

4、 實施目的:

A、減少傷害

B、保證品質(zhì)

C、塑造高作業(yè)率的工作場所5、 推行方法:

(1)落實整理工作

A、定期進行“紅單作戰(zhàn)”B、“紅單作戰(zhàn)”后“不需要”物品之處理(2)執(zhí)行例行掃除、清理污穢

1.每日5分鐘6S2.每周30分鐘6S3.每月60分鐘6S4.全員通過使用權(quán)清潔工具依規(guī)定徹底清掃5.主管要親自參與清掃,以身作則6.要清掃到細微的地方,不要只做表面工作

a、洗凈地面油污

b、清除設(shè)備深處的油漬、槽子底部

c、燈罩及內(nèi)壁之擦拭

d、工作臺、架子之上、下部位

e、窗戶或門、軟簾

f、設(shè)備底部

g、衛(wèi)生間之地板與壁面等(3)調(diào)查臟污來源,徹底根除

A、確認臟污與灰塵對生產(chǎn)品質(zhì)的影響B(tài)、調(diào)查臟污來源a)在產(chǎn)品包裝后,污染使外觀不良;b)外來污染源(灰塵、風(fēng)機引力);c)維修設(shè)備殘留物。

C、檢討對策方案(4)廢棄物放置區(qū)的規(guī)劃、定位

在更衣室、車間規(guī)劃與定位設(shè)置垃圾桶、廢棄物(5)廢棄物的處置

不需要之物品作廢品處理清除掉(6)建立清掃標(biāo)準(zhǔn),共同執(zhí)行

A、規(guī)定組別或個人“清掃責(zé)任區(qū)”公告說明

B、責(zé)任區(qū)域之劃分定時進行輪流更換,以示公平

C、建立“清掃標(biāo)準(zhǔn)”供清掃人員遵守6、開展清掃活動注意事項

1.只在規(guī)定的時間內(nèi)清掃,平時見到臟物也不當(dāng)一回事;2.清潔保持是清潔工或值日人員的事,與自己和其他人無關(guān);3.不把所有廢棄東西立即清掃掉,掃干凈這個地方,會污染另一個地方;4.清掃對象高度過高、過遠,手不容易夠著的地方,于是就不清掃;5.清掃工具太簡單,許多臟物無法除去(四)清潔(SEIKETSU)

1、 基本根念理解:美觀、美化作戰(zhàn)

2、 對象:主要透過整潔美化的廠區(qū)與環(huán)境,顯示“異?!?/p>

3、 實施原則: A、清楚顯示

B、檢查確保

C、定型維持4、 實施目的:

A、提高產(chǎn)品品位

B、塑造潔凈的工作場所

C、提升公司形象5、 推行方法

整理、整頓、清掃————是“動作” 清潔———————是“結(jié)果”1.在工作現(xiàn)場徹底執(zhí)行整理、整頓、清掃之后,所呈現(xiàn)的狀態(tài)便是“清潔”;2.清潔,在清掃方面呈現(xiàn)“清凈整潔”,感覺上是“美化優(yōu)雅”,在維持前3S的效果同時,通過目視化的措施來進行檢查,使“異?!爆F(xiàn)象能立刻消除,使工作現(xiàn)場一直保持在正常狀態(tài);3.清潔的維持與工作場地環(huán)境之新舊沒有關(guān)系,一個新工作場地如果5S沒有做好,也只能算是三流的工作場所,反之一個20、30年的老場地,如果3S持續(xù)徹底執(zhí)行,雖然并不起眼,但是內(nèi)部卻是干凈清爽,一塵不染,則屬一流一工作場所,這其間的區(qū)別,只在有無“決心”與“持續(xù)”而已;4.一個按制度規(guī)定清掃的場房設(shè)施,除了可使員工感覺干凈衛(wèi)生,精力充沛之外,更可以此提高產(chǎn)品質(zhì)量與公司形象。因此,企業(yè)的經(jīng)營者和主管門應(yīng)特別加以重視

(1)落實前3S工作

1.撤底執(zhí)行前3S各種動作;2.如果前3S實施半途而中止,則原先設(shè)定之劃線標(biāo)示與廢棄物,勢必成為新的污染而造成困擾;3.主管要身先士卒,主動參與;4.多利用標(biāo)語宣傳,維持新鮮活動氣氛(2)設(shè)法養(yǎng)成“潔癖”的習(xí)慣

1.沒有“整潔”的習(xí)慣,則地上紙屑、機器污物就自然地視若無睹,不去清掃擦拭;2.環(huán)境設(shè)備,不去清拭,也就懶得去做點檢;3.懶得做點檢“異?!卑l(fā)生了,也無法查覺,當(dāng)然現(xiàn)場經(jīng)常產(chǎn)生毛病和問題;4.整潔是清潔之母也是零異常的基礎(chǔ);5.設(shè)法通過教育培訓(xùn),參觀5S做的好的現(xiàn)場等方式使員工因“看不慣臟污”而養(yǎng)成“整潔”;6.3S意識的維持,有助于整潔的習(xí)慣養(yǎng)成(3)建立視覺化的管理方式

1.物品整頓之定位、劃線、標(biāo)示、徹底塑造一個場地、物品明朗化之現(xiàn)場,而達到目視管理的要求;2.如一個被定為存放“半成品”的地方,放了“不合格品”或是一個被定為放置“垃圾筒”的地方,而放了“產(chǎn)品箱”都可以視為異常;3.除了場地、物品的目視化管理之外,對于設(shè)備、設(shè)施則同樣要加強目視管理,以避免產(chǎn)生異常。(4)設(shè)定“負責(zé)人”,加強執(zhí)行

“責(zé)任者”(負責(zé)的人)必須以較厚卡片的較粗字體標(biāo)示,且張貼或懸掛放在責(zé)任區(qū)最明顯易見的地方。(5)主管隨時巡查糾正,帶動氣氛有不對的地方,一定要溝通予以糾正

(6)配合每日清掃做設(shè)備清潔檢查表

1.建立“設(shè)備清潔檢查表”(根據(jù)不同設(shè)備制訂);2.將點檢表直接懸掛于“責(zé)任者”旁邊;3.作業(yè)人員或責(zé)任者,必須認真執(zhí)行,逐一檢查,不隨便、不作假;4.主管必須不定期復(fù)查簽字,以示重視。6開展清潔活動應(yīng)注意事項1.為了應(yīng)付檢查評比搞突擊,當(dāng)時效果不錯,過后誰都不愿意繼續(xù)維持,稱“一陣風(fēng)”;2.簡單停留在掃干凈的認識上,以為只要掃干凈就是清潔化,結(jié)果除了干凈之外,并無其他改善;3.清潔化對象只考慮現(xiàn)場的材料和設(shè)備方面(五)素養(yǎng)(SHITSUKE)

1、 對象——主要在通過持續(xù)不斷的4S活動中,改造人性,提升道德品質(zhì)

2、 實施原則: A、明辨是非

B、遵守各項規(guī)章制度

C、自主管理

3、 推行目的A、養(yǎng)成良好習(xí)慣·加強審美觀的培訓(xùn);·遵守廠紀廠規(guī);·提高個人修養(yǎng);·培訓(xùn)良好興趣、愛好B、塑造守紀律的工作場所井然有序C營造團隊精神注重集體的力量、智慧4、素養(yǎng)實施方法

修養(yǎng)是5S的重心。因此,修養(yǎng)不但是5S,更是企業(yè)經(jīng)營者和各級主管所期待,因為,如果企業(yè)里每一位員工都有良好的習(xí)慣,并且都能遵守規(guī)章制度。那么,身為經(jīng)營者或主管一定非常輕松正常,工作命令的執(zhí)行貫徹,現(xiàn)場工藝的執(zhí)行,推動各項管理工作,都將很容易地貫徹落實下去,并取得成效。(1)持續(xù)推動前4S活動

1.前4S是基本動作、也是手段,主要籍此基本動作或手段,來使員工在無形當(dāng)中養(yǎng)成一種保持整潔的習(xí)慣;2.通過前4S的持續(xù)實踐,可以使員工實際體驗“整潔”的作業(yè)場所的感受從而養(yǎng)成愛整潔的習(xí)慣;3.前4S沒有落實,則第5S(修養(yǎng))亦無法達成;4.一般而言,5S活動推動6-8個月即可達到“定型化”的地步,但必須認真落實;5.5S活動經(jīng)過一段時間的運作,必須進行檢查總結(jié)(2)建立共同遵守的規(guī)章制度

1.共同遵守的規(guī)章制度;·廠規(guī)廠紀·各項現(xiàn)場作業(yè)準(zhǔn)則操作規(guī)程、崗位責(zé)任?!どa(chǎn)過程工序控制要點和重點工藝參數(shù)?!ばl(wèi)生操作規(guī)范(SSOP)安全、文明生產(chǎn)。2.各種規(guī)則或約束在制訂時,要滿足下例條件?!净蚬芾碛袔椭T工樂于接受(3)將各種規(guī)章制度目視化

1.目視化的目的,在于讓這些規(guī)章制度用眼睛一看就能了解;2.規(guī)章制度目視化的做法如下;·訂成管理手冊·制成圖表·做成標(biāo)語、標(biāo)識3.目視化場所地點應(yīng)選擇在明顯且容易被看見的地點(4)實施各種教育培訓(xùn)

1.新進人員的教育培訓(xùn):講解各種規(guī)章制度;2.對老員工進行新訂規(guī)章的講解;3.各部門利用班前會、班后會時間進行5S教育;4.集以上各種教育培訓(xùn)做思想動員建立共同的認識(5)違犯規(guī)章制度的要及時給與糾正

1.身為主管,見到部屬有違犯事項,要當(dāng)場予以指正,否則部屬因沒有糾正,而一錯再錯或把錯誤當(dāng)作“可以做”而再做下去;2.在糾正指責(zé)時,切忌客氣,客氣處理不了事情;3.強調(diào)因事糾正,而非對人有偏見而指責(zé)(6)受批評指責(zé)者立即改正

1.要被糾正者,立即改正或限時改正;2.杜絕任何借口,“現(xiàn)在有事…..在忙….,所以無法……”等之類說詞;3.要求改正之后,主管必須再做檢查,直到完全改正為止

(7)推動各種精神向上的活動

1.班前會、班后會;2.推動方針政策和目標(biāo)管理;3.推行禮貌活動;4.實施適全本公司員工自主改善活動6、開展修養(yǎng)活動應(yīng)注意事項

1.只培訓(xùn)作業(yè)過程上的具體操作,對“規(guī)章制度”不加任何說明或只是把《規(guī)章制度》貼在墻上,看得懂的人看,看不懂的人拉倒;2.急于求成,以為三兩天的培訓(xùn)教育就能改變?nèi)说乃枷胝J識;3.沒有鮮明的獎勵制度,或執(zhí)行過程中因人情因素而大打折扣,人們對《規(guī)章制度》視而不見,好壞不分;4.以為教育的責(zé)任在于學(xué)校,家庭和社會與工廠不相干,工廠只管生產(chǎn)

三、 如何持續(xù)地推行6S

1、 消除意識障礙 2、 制度化 3、 展開文宣造勢活動 4、 教育訓(xùn)練 5、 實施 6、 查核 7、 競賽 例:加工車間管理規(guī)范

(一)加工車間亮度管理規(guī)范

個別燈管不亮→專業(yè)人員更換亮度差→查找原因燈管達到使用期限→專業(yè)人員更換1、燈管更換程序按《玻璃制品管理規(guī)范》執(zhí)行。2、亮度要求:2.1、作業(yè)區(qū)照明設(shè)施的亮度≥220LUX2.2、檢驗區(qū)照明設(shè)施的亮度≥540LUX(二)加工車間分色管理規(guī)范1.加工人員1.1手套原則粗加工工作人員為藍色乳膠手套,精加工工作人員為藍色乳膠手套,包裝室人員可戴紅色乳膠手套(加工過程中可根據(jù)加工產(chǎn)品的不同適當(dāng)更換,保證手套顏色于產(chǎn)品顏色相對立,目前使用手套顏色統(tǒng)一為藍色)。1.2套袖、圍裙生產(chǎn)加工人員圍裙為白色、套袖為蘭白色。1.3帽子粗加工戴藍色帽子,精加工戴粉色帽子,包裝戴白色帽子車間班組長為綠色標(biāo)志帽,車間主任為黃色標(biāo)志帽,品管人員為紅色標(biāo)志帽,參觀者、貴賓穿白色大褂,戴白色標(biāo)志帽。2.更衣室2.1更衣間、消毒間使用藍色的掃帚。2.2衛(wèi)生間使用粉紅色的掃帚。3.加工車間3.1塑料制品落地筐為藍色防漏筐,精加工為黃色塑料板,初加工為綠色塑料筐,清洗處為白色塑料筐,不良品及次品為藍色塑料盒。3.2塑料紙產(chǎn)品底色與塑料紙色澤要對立、區(qū)分明顯。3.3塑料毛刷3.3.1刷洗地面、下水道使用紅色刷毛的刷子;3.3.2刷洗案面、工器具使用黃色刷毛的刷子;3.3.3刷洗墻面使用黃色刷毛的刷子;3.3.4刷洗水鞋使用綠色刷毛的刷子3.3.5刷洗圍裙使用白色刷毛的刷子。(三)加工車間交叉污染管理規(guī)范1.庫存管理區(qū)分原料、成品儲存庫分開,詳見《庫房管理規(guī)范》。2.車間布局2.1車間布局合理,原輔料與成品必須隔離密封。2.2加工人員固定,各個工序工人嚴禁串崗。2.3落地產(chǎn)品專人清理,生產(chǎn)加工人員嚴禁接觸。2.4粗加工區(qū)與精加工區(qū)各自排放廢水,不得相互交叉。3.物流方向初加工間→精加工間→包裝室4.警示標(biāo)識4.1原料入口、下腳料出口設(shè)有醒目警示標(biāo)識。4.2落地產(chǎn)品盛放容器設(shè)醒目標(biāo)識。5.分色管理見《加工車間分色管理規(guī)范》。6.產(chǎn)品區(qū)分6.1同一區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)同時加工兩種不同的產(chǎn)品。6.2更換產(chǎn)品時6.2.1工器具、案面、設(shè)備、地面、墻壁等用清水沖洗→NaClO消毒→清水沖刷6.2.2速凍庫沖霜;,車間進行全方位的清理、消毒。7.物品放置7.1原料、半成品、成品嚴禁落地放置。7.2內(nèi)外包裝物料、輔料、添加劑嚴禁落地放置。7.3所有工器具嚴禁落地放置。7.4水管嚴禁落地放置。8.停止工作或暫停工作,工作人員必須離開案面30-50cm,不準(zhǔn)亂動。工作期間不準(zhǔn)動工作服及身上的任何部位,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。四玻璃制品管理規(guī)范

五金屬制品管理規(guī)范

六飛蟲捕殺器管理規(guī)范

七、化學(xué)藥品檢驗規(guī)范

八、設(shè)備維護保養(yǎng)管理規(guī)范

九倉儲管理規(guī)范

……………

更衣室安全操作管理規(guī)范

一、班前準(zhǔn)備 1、準(zhǔn)備好梳子。2、準(zhǔn)備好粘發(fā)工具。3、風(fēng)淋設(shè)施檢查、調(diào)試待用。4、工人進車間前專人配制好NaClO消毒液(手部、腳部)。5、洗手消毒間配備足夠的皂液。6、準(zhǔn)備好指甲刷。7、干手器調(diào)試好待用。8、換氣設(shè)施良好,保持更衣室無異味。二、工人進車間檢查

1、非生產(chǎn)性物品的檢查詳見《非生產(chǎn)性物品管理規(guī)范》。2、毛發(fā)的檢查。3、工作服穿戴程序的監(jiān)督檢查。4、洗手、消毒程序的監(jiān)督檢查。5、入廁程序、洗手消毒程序的監(jiān)督檢查。三、日常衛(wèi)生清理由清潔區(qū)向非清潔區(qū),依次為:消毒間→工作服區(qū)→便服區(qū)→廁所四、外來人員檢查外來人員(如參觀人員、維修人員等的檢查與工人進車間相同)非生產(chǎn)性物品管理規(guī)范一、更衣室入口處監(jiān)督檢查1、進入車間前主動將與生產(chǎn)無關(guān)的物品交于更衣室管理人員(如:手機、呼機、火柴、鑰匙等)集中存放在非生產(chǎn)物品存放區(qū),不準(zhǔn)隨身攜帶,不準(zhǔn)放在便服中。2、食品、飲料等一律不準(zhǔn)帶入更衣室內(nèi)(如:花生、瓜子等)。3、更衣室管理人員隨機抽查,對于未按以上要求執(zhí)行人員,生產(chǎn)科要進行處理。二、首飾的檢查1、嚴禁佩戴首飾進入更衣室。

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