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六堡茶六堡茶六堡茶產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣，是選用蒼梧縣群體種，大、中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料制成的，具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。產(chǎn)品分為特級、一級至四級共五個等級。六堡茶外形以緊細圓直、勻凈為好，尚緊結(jié)、尚圓、較勻整，稍含嫩莖次之，粗實、較勻整、有嫩莖更次之，粗實、有莖為差。干茶色澤以黑褐、黑、油潤為好，尚油潤次之。六堡茶湯色以深紅、明亮為好；尚深紅、明亮次之；紅、明亮更次之；尚紅為差。六堡茶香氣要求陳香純正滋味以陳、醇厚為好陳、醇正更次之陳、濃醇次之香氣滋味六堡茶葉底以褐、黑褐、細嫩柔軟、明亮為好；柔軟、明亮次之；稍硬為差。六堡茶審評結(jié)果湯色以第一泡為主評判，香氣、滋味以第二泡為主評判。六堡茶的香氣有何特點？思考題六堡茶審評術(shù)語參照《地理標志產(chǎn)品六堡茶》（DB45/T1114—2014）
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