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普洱（熟）茶普洱（熟）茶熟普是以云南曬青茶為原料經(jīng)后發(fā)酵而成的茶，散茶按品質(zhì)分為特級、一級至十級共11個等級。普洱（熟）茶條索緊細勻整，色澤紅褐潤，勻凈為優(yōu)；尚緊結(jié)勻整，褐潤尚顯毫，帶梗的次之；條索緊實，色澤褐尚潤，稍帶梗的更次之；粗松、欠勻齊，帶梗片，色澤褐稍花為差。普洱（熟）茶湯色紅艷明亮為好；深紅明亮次之；褐紅尚濃更次之。普洱（熟）茶香氣以陳香濃郁為好陳香尚濃次之陳香純正更次之滋味以濃醇甘爽為優(yōu)醇和回甘更次之醇厚回甘次之香氣滋味普洱（熟）茶葉底以紅褐柔軟為好；紅褐尚嫩次之；紅褐欠嫩更次之；粗實、粗松為差。普洱（熟）茶審評結(jié)果以第二泡為主，綜合第一泡進行評判。普洱（熟）茶湯色有何特點？思考題云南曬青茶審評標準參照《地理標志產(chǎn)品普洱茶茶》（GB/T22111-2008）
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