黑龍江省哈爾濱市尚志中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題含解析

黑龍江省哈爾濱市尚志中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．植物群落在垂直方向上常表現(xiàn)出分層現(xiàn)象。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．這種垂直結(jié)構(gòu)提高了群落利用陽(yáng)光等環(huán)境資源的能力B．種植某種農(nóng)作物時(shí)，因植物群落分層現(xiàn)象的存在，所以要合理密植C．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，應(yīng)充分利用這一現(xiàn)象，合理搭配種植的作物品種D．從生物進(jìn)化的角度來(lái)看，群落結(jié)構(gòu)的形成是自然選擇的結(jié)果2．如圖中的甲、乙、丙分別代表人體體液中物質(zhì)交換、食物網(wǎng)中能量流動(dòng)、生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖。以下說(shuō)法中正確的是（）A．圖甲D與B間以及D與C之間不能直接進(jìn)行物質(zhì)交換B．圖丙中B所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)所含能量最少C．圖乙中B從上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得的能量中，C占的比例為a，B體重增加x至少需要A的量為y，則y＝20ax＋5xD．從研究?jī)?nèi)容來(lái)看，甲、乙、丙所代表的生命系統(tǒng)層次分別屬于個(gè)體、群落和生態(tài)系統(tǒng)水平3．釀膿鏈球菌侵入人體后，通過(guò)刺激人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體，可以引起心肌細(xì)胞損傷，進(jìn)而誘發(fā)風(fēng)濕性心臟病。在這一過(guò)程中（）A．發(fā)生了強(qiáng)烈的過(guò)敏反應(yīng) B．細(xì)胞免疫發(fā)揮主要作用C．心肌細(xì)胞誘導(dǎo)產(chǎn)生抗體 D．需要多種免疫細(xì)胞參與4．如圖為果酒與果醋發(fā)酵裝置示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈并用70%酒精消毒B．果酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)將果汁裝滿(mǎn)瓶并從e取樣鑒定C．d處設(shè)計(jì)能防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染D．果醋發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開(kāi)氣閥a向發(fā)酵液中充氣5．絲瓜是一年生攀援藤本，一棵植株上能結(jié)多個(gè)果實(shí)。它喜較強(qiáng)陽(yáng)光，較高的溫度有利于莖葉生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。在某塊絲瓜地中主要生活著兩種小型昆蟲(chóng)（甲、乙）。如圖為在某年度絲瓜生長(zhǎng)期間調(diào)查該瓜地甲、乙種群數(shù)量的變化情況。下列敘述正確的是（）A．兩種昆蟲(chóng)是捕食關(guān)系，甲的營(yíng)養(yǎng)級(jí)較高B．推測(cè)7～9月份應(yīng)該是一年中絲瓜大量結(jié)果的時(shí)期C．由絲瓜和這兩種昆蟲(chóng)及生活環(huán)境構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)D．統(tǒng)計(jì)該瓜地兩種昆蟲(chóng)的種群密度需用標(biāo)志重捕法6．生態(tài)位是指生物在生態(tài)系統(tǒng)中所占據(jù)的位置及與相關(guān)種群、棲息地等因素之間的關(guān)系與作用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．不同物種的生態(tài)位可能會(huì)出現(xiàn)重疊現(xiàn)象B．同一環(huán)境中的兩個(gè)生態(tài)位相同的種群，常常會(huì)由于食物或生活資源而發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)C．處于同一生態(tài)位的種群之間不可能存在生殖隔離D．如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的生態(tài)位可能會(huì)隨之改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）氨基丁酸作為哺乳動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中廣泛分布的神經(jīng)遞質(zhì)，在控制疼痛方面的作用不容忽視．其作用機(jī)理如下圖所示。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）氨基丁酸在突觸前神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)合成后，可能需要經(jīng)_______才能與突觸小體膜(突觸前膜)融合并分泌出去。當(dāng)興奮抵達(dá)神經(jīng)末梢時(shí)氨基丁酸釋放，并與位于圖中突觸后膜上的____________結(jié)合后，通道開(kāi)啟，使氯離子內(nèi)流，從而抑制突觸后神經(jīng)細(xì)胞____________(填“靜息、電位”或“動(dòng)作電位”)的產(chǎn)生。（2）人體注射麻醉劑后，麻醉劑起到了與____(填物質(zhì)名稱(chēng))一樣的功能，從而可____________(填縮短或延長(zhǎng))氯離子通道打開(kāi)的持續(xù)時(shí)間，產(chǎn)生麻醉效果。8．（10分）胡蘿卜素是一種常用的食品色素，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，可從胡蘿卜等植物材料中提取出來(lái)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）胡蘿卜素由多種結(jié)構(gòu)類(lèi)似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類(lèi)。胡蘿卜素對(duì)夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用，依據(jù)是___________________。（2）β?胡蘿卜素是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從_______________中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實(shí)驗(yàn)室中，若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素，為了使菌體快速繁殖，應(yīng)該使用_______（填“液體”或“固體”）培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行____________滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素是從番茄中提取出來(lái)的一種類(lèi)胡蘿卜素，性質(zhì)特點(diǎn)與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時(shí)，應(yīng)采用__________（填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”），不選用另一種提取方法的原因是_________________。9．（10分）葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲(chǔ)藏，因此除了鮮食，許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）下面是兩個(gè)利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡(jiǎn)易裝置：①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵，必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間；另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10～12d的發(fā)酵時(shí)間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌種；二是需要不間斷的對(duì)發(fā)酵瓶通入________________________。（2）①與甲裝置相比，乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過(guò)高，____________。某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時(shí)間后，該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落，區(qū)別不同菌落的特征有____________（至少答出2點(diǎn)）。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是____________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用，可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。10．（10分）林場(chǎng)中的馬尾松常遭到某種松毛蟲(chóng)的危害。通常，對(duì)于蟲(chóng)害較為嚴(yán)重的林場(chǎng)，不同時(shí)期采用不同的防治措施，如在蟲(chóng)子密度5條以下采用生物防治，蟲(chóng)子密度5條以上采用化學(xué)防治為主?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）調(diào)查松毛蟲(chóng)的種群密度的方法是___________。在資源不受限制的理想條件下，松毛蟲(chóng)種群的增長(zhǎng)曲線呈___________型。（2）松毛蟲(chóng)害的生物防治方法很多，如可以在林區(qū)使用白僵菌對(duì)松毛蟲(chóng)進(jìn)行防治，白僵菌和松毛蟲(chóng)之間的種間關(guān)系是____________________。（3）單一的馬尾松林場(chǎng)容易發(fā)生蟲(chóng)害，而馬尾松和其他闊葉植物混交的林場(chǎng)不易發(fā)生蟲(chóng)害，是因?yàn)楹笳呱鷳B(tài)系統(tǒng)具有較高的_____________________能力，其基礎(chǔ)是___________________。（4）生物防治，化學(xué)防治各有優(yōu)點(diǎn)，但目前人們?cè)絹?lái)越傾向于生物防治，原因是______________________。11．（15分）γ-氨基丁酸（GABA）是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）興奮在神經(jīng)元之間傳遞的過(guò)程中，神經(jīng)遞質(zhì)的作用是______________________。（2）GABAA和GABAB是位于神經(jīng)元細(xì)胞膜上的GABA的兩種受體，GABA與GABAA結(jié)合后引起氯離子內(nèi)流，抑制突觸后神經(jīng)元產(chǎn)生______電位；GABA與GABAB結(jié)合后能抑制突觸前神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)，則GABAB位于__________（填“突觸后膜”或“突觸前膜”）上。（3）科學(xué)家向兔大腦皮層的側(cè)視區(qū)注射GABA，光刺激后，兔側(cè)眼的條件反射受到短暫抑制，但非條件反射不受抑制。據(jù)推測(cè)GABA在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的_____處起作用，該兔控制自主排尿的能力下降，其原因可能是_________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

垂直結(jié)構(gòu)具有明顯的分層現(xiàn)象，植物的垂直結(jié)構(gòu)提高了群落利用陽(yáng)光等環(huán)境資源能力。植物的垂直結(jié)構(gòu)又為動(dòng)物創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件，所以動(dòng)物也有分層現(xiàn)象?！驹斀狻緼、植物的垂直分層可充分利用光能，提高了群落利用陽(yáng)光等環(huán)境資源的能力，A正確；B、某種農(nóng)作物構(gòu)成的是一個(gè)種群，不存在植物群落的分層現(xiàn)象，合理密植是為了充分利用光照，B錯(cuò)誤；C、利用植物分層現(xiàn)象進(jìn)行套種，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，C正確；D、垂直結(jié)構(gòu)是在長(zhǎng)期自然選擇基礎(chǔ)上形成的，D正確。故選B。2、C【解析】

本題考查內(nèi)環(huán)境的組成成分和相互關(guān)系、生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)的基本規(guī)律及應(yīng)用的相關(guān)內(nèi)容。分析題圖：圖甲代表人體體液中物質(zhì)交換示意圖，其中A為組織液、B為淋巴、C為血漿、D為細(xì)胞內(nèi)液；圖乙代表食物網(wǎng)中能量流動(dòng)示意圖，其中A為生產(chǎn)者、B和C為消費(fèi)者；圖丙代表生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的示意圖，其中A為生產(chǎn)者、B為分解者、C為消費(fèi)者、D為大氣中的二氧化碳庫(kù)?！驹斀狻緼、圖甲中淋巴細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液D可以與淋巴B之間直接進(jìn)行物質(zhì)交換，血細(xì)胞的細(xì)胞內(nèi)液D可以與血漿C之間直接進(jìn)行物質(zhì)交換，A正確；B、圖丙中的B是分解者，不屬于食物鏈或食物網(wǎng)中的營(yíng)養(yǎng)級(jí)，B錯(cuò)誤；C、圖乙食物網(wǎng)中的能量流動(dòng)中B從上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得的能量中，C占的比例為a，則A占的比例為1－a，B體重增加x，至少需要A的量為y，按照能量傳遞效率20%計(jì)算，從A→C→B這條食物鏈，需要A的量為ax÷20%÷20%，即25ax；A→B這條食物鏈，需要A的量為(1－a)x÷20%，即5(1－a)x，則總共消耗A的量y＝25ax＋5(1－a)x＝20ax＋5x，C正確；D、乙表示食物鏈，只包含生產(chǎn)者和消費(fèi)者，還缺少分解者，因此不能構(gòu)成群落，D錯(cuò)誤。故選C。3、D【解析】

抗體引起自身正常的心肌細(xì)胞損傷，是自身免疫病，A錯(cuò)誤；抗體是在體液免疫過(guò)程產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；抗體是由漿細(xì)胞分泌，C錯(cuò)誤；體液免疫過(guò)程需要吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞等參與，D正確。故選：D。4、B【解析】

分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖，其中出料口的作用是出料、檢測(cè)；充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的；排氣口的作用是排氣，其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染?！驹斀狻緼、發(fā)酵瓶使用前要清洗干凈，并用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒，是為了避免雜菌污染，A正確；B、果酒發(fā)酵時(shí)果汁的量不能超過(guò)發(fā)酵瓶體積的2/3，而且不能將排氣口淹沒(méi)，B錯(cuò)誤；C、裝置中d處設(shè)計(jì)成彎曲形狀的目的是防止排氣時(shí)空氣中微生物的污染，C正確；D、果酒發(fā)酵時(shí)，適時(shí)打開(kāi)氣閥a向發(fā)酵液中充氣，因?yàn)榇姿釛U菌為好氧微生物，D正確。故選B。5、B【解析】

本題主要考查種群的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)圖形的理解，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力?！驹斀狻?jī)煞N昆蟲(chóng)是捕食關(guān)系，乙捕食甲，甲的營(yíng)養(yǎng)級(jí)較低，A項(xiàng)錯(cuò)誤；絲瓜喜較強(qiáng)陽(yáng)光，較高的溫度有利于莖葉生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育，故推測(cè)7～9月份應(yīng)該是一年中絲瓜大量結(jié)果的時(shí)期，B項(xiàng)正確；該生態(tài)系統(tǒng)的組成成分應(yīng)包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者及非生物的環(huán)境，C項(xiàng)錯(cuò)誤；統(tǒng)計(jì)該瓜地兩種昆蟲(chóng)的種群密度需用樣方法，D項(xiàng)錯(cuò)誤。6、C【解析】

生態(tài)位是指物種利用群落各種資源的幅度以及該物種與群落中其他物種相互關(guān)系的總和，它表示物種在群落中的地位、作用和重要性。一個(gè)物種的生態(tài)位不僅決定于它生活在什么地方，而且決定于它與食物、天敵和其它生物的關(guān)系，包括它吃什么和被什么所吃，以及與其它物種之間的各種關(guān)系等。【詳解】A、不同物種的食物資源可能是相同的，所以不同物種的生態(tài)位可以出現(xiàn)重疊的現(xiàn)象，A正確；B、當(dāng)兩個(gè)物種利用同一資源時(shí)就會(huì)發(fā)生生態(tài)位重疊，所以同一環(huán)境中的兩個(gè)生態(tài)位相同的種群，常常會(huì)由于食物或生活資源而發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)，B正確；C、處于同一生態(tài)位的種群之間可能存在生殖隔離，如雜草與農(nóng)作物，C錯(cuò)誤；D、如果環(huán)境發(fā)生重大變化，某種生物的食物資源、天敵或生存空間發(fā)生變化，該生物的生態(tài)位可能會(huì)隨之改變，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、高爾基體的加工、包裝和運(yùn)輸氨基丁酸受體(特異性受體)動(dòng)作電位氨基丁酸延長(zhǎng)【解析】

1、神經(jīng)纖維靜息時(shí)，K+外流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)負(fù)外正；受刺激后，Na+內(nèi)流，造成膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)。2、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：神經(jīng)遞質(zhì)是由突觸前膜以胞吐的方式釋放進(jìn)入突觸間隙，作用于突觸后膜上的特異性受體，引起下一個(gè)神經(jīng)元的興奮或抑制?！驹斀狻浚?）氨基丁酸屬于神經(jīng)遞質(zhì)，遞質(zhì)的釋放是胞吐作用，所以需要經(jīng)過(guò)高爾基體的加工、包裝和運(yùn)輸才能與突觸小體膜(突觸前膜)融合并分泌出去；遞質(zhì)釋放后與突觸后膜上的特異性的受體（氨基丁酸受體）結(jié)合；氯離子內(nèi)流使外正內(nèi)負(fù)的靜息電位電位差進(jìn)一步增大，從而抑制了動(dòng)作電位的產(chǎn)生。（2）麻醉劑可以抑制動(dòng)作電位的產(chǎn)生，起到和氨基丁酸一樣的功能，延長(zhǎng)氯離子通道打開(kāi)的持續(xù)時(shí)間，產(chǎn)生麻醉效果?！军c(diǎn)睛】本題的重點(diǎn)是要理解氨基丁酸引起的是抑制作用，理解抑制作用產(chǎn)生的機(jī)理是解題的關(guān)鍵。8、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機(jī)體缺乏維生素A有關(guān)，而胡蘿卜素可在機(jī)體內(nèi)被氧化成維生素A，因此胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】

胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提取；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，可以用來(lái)治療缺乏維生素A而引起的各種疾病；胡蘿卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用。【詳解】（1）根據(jù)胡蘿卜素的分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類(lèi)。夜盲癥等疾病與機(jī)體缺乏維生素A有關(guān)，而一分子的β?胡蘿卜素可在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子維生素A，因此胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A引起的疾病。（2）除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。液體培養(yǎng)基中菌體與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)接觸的更充分，繁殖更快，所以為了使菌體快速繁殖，應(yīng)該使用液體培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素的性質(zhì)特點(diǎn)與胡蘿卜素相似，即化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。所以從番茄中提取番茄紅素時(shí)，應(yīng)采用萃取法，不選用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性強(qiáng)的物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出。【點(diǎn)睛】本題考查植物中有效成分提取的知識(shí)，考生識(shí)記植物中有效成分提取的方法和原理，明確萃取法提取植物有效成分的一般過(guò)程是解題的關(guān)鍵。9、18～25℃醋酸菌（無(wú)菌）氧氣（或空氣）避免因開(kāi)蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過(guò)高，酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過(guò)程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌，溫度最適為30～35℃，需要充足氧氣。菌落計(jì)數(shù)用稀釋涂布法，根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞可催化一系列反應(yīng)，固定化酶只能催化單一反應(yīng)?！驹斀狻浚?）①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快，一般溫度控制在18～25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌，需要有充足的氧氣進(jìn)行發(fā)酵。（2）①乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過(guò)高，避免因開(kāi)蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個(gè)品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，可用稀釋涂布平板法，可通過(guò)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測(cè)不到酒精，其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過(guò)高，酵母菌失水死亡。（3）固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應(yīng)，酒精發(fā)酵過(guò)程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的?！军c(diǎn)睛】答題的關(guān)鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術(shù)、細(xì)胞失水、固定化細(xì)胞、固定化酶等知識(shí)。10、樣方法J寄生自我調(diào)節(jié)負(fù)反饋調(diào)節(jié)對(duì)人類(lèi)生存環(huán)境無(wú)污染【解析】

1、種間關(guān)系（不同種生物之間的關(guān)系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物與根瘤菌；人體中的有些細(xì)菌；地衣是真菌和藻類(lèi)的共生體。（2）捕食（此長(zhǎng)彼消、此消彼長(zhǎng)）：如：兔以植物為食；狼以兔為食。（3）競(jìng)爭(zhēng)（你死我活）：如：大小草履蟲(chóng)；水稻與稗草等。（4）寄生（寄生者不勞而獲）：如：人與蛔蟲(chóng)、豬與豬肉絳蟲(chóng)。2、種群的數(shù)量特征（核心問(wèn)題）：①種群密度：種群最基本的數(shù)量特征；②出生率和死亡率、遷入率和遷出率：決定種群數(shù)量變化的主要