食品安全承諾書(shū)撰寫(xiě)技巧

合同編號(hào)：__________鑒于甲乙雙方共同遵守國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，保障消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)公共利益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本食品安全承諾書(shū)，以便共同遵守。第一條食品安全的基本要求1.1甲方作為食品生產(chǎn)者或銷(xiāo)售者，應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證所生產(chǎn)或銷(xiāo)售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.2乙方作為食品經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。第二條食品安全管理措施2.1甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，制定并執(zhí)行食品安全管理制度，對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保食品安全。2.3甲方應(yīng)對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，不得使用非法添加物，不得生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.4乙方應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，查驗(yàn)食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證明文件，不得經(jīng)營(yíng)無(wú)證、無(wú)照、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。第三條食品安全事故的處理3.1甲方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。3.2乙方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)該食品，并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告。3.3甲乙雙方應(yīng)積極配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第四條信息披露和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)4.1甲方應(yīng)如實(shí)向消費(fèi)者提供食品的名稱(chēng)、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。4.2乙方應(yīng)如實(shí)向消費(fèi)者提供食品的名稱(chēng)、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。4.3甲乙雙方應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的投訴和舉報(bào)給予足夠的重視，及時(shí)處理，并切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。第五條違約責(zé)任5.1甲乙雙方違反本承諾書(shū)的約定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2甲乙雙方違反本承諾書(shū)的約定，給消費(fèi)者造成損失的，應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第六條合同的生效、變更和解除6.1本食品安全承諾書(shū)自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。6.2本食品安全承諾書(shū)的變更或解除應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行。6.3本食品安全承諾書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件4.乙方食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件5.食品檢驗(yàn)報(bào)告6.食品安全事故處理預(yù)案7.消費(fèi)者投訴和舉報(bào)記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.違反食品安全法律法規(guī)的行為：包括使用非法添加物、生產(chǎn)和銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等。2.未履行食品安全管理措施的行為：包括未對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，未對(duì)食品進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)等。3.未按要求提供食品信息的行為：包括未如實(shí)提供食品的名稱(chēng)、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。4.未及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)的行為。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)。3.食品生產(chǎn)者：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或個(gè)人。4.食品經(jīng)營(yíng)者：指從事食品銷(xiāo)售的企業(yè)或個(gè)人。5.食品安全事故：指由于食品原因?qū)е碌南M(fèi)者身體損害或其他損失的事件。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食品安全事故的預(yù)防和處理：建立食品安全管理體系，制定食品安全管理制度，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)和監(jiān)控。2.食品信息的真實(shí)性和完整性：加強(qiáng)食品信息披露，提供食品的名稱(chēng)、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。3.消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)：及時(shí)處理消費(fèi)者的投訴和舉報(bào)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。4.法律法規(guī)的變化和適應(yīng)：關(guān)注法律法規(guī)的變化，及時(shí)調(diào)整合同內(nèi)容，確保合同的合法性。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)者和食品經(jīng)營(yíng)者之間的合