生物-黑龍江省哈爾濱市六校2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期7月期末聯(lián)考試題和答案

2023~2024學(xué)年度下學(xué)期六校高二期末聯(lián)考試卷1.某人在一個大玻璃瓶內(nèi)種植了一株綠濱藜，并將其密封起來，若干年后，他打開瓶子加入了一些水，這個“玻璃瓶花園”維持了近60年。下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的敘述，錯誤的是()A.這個“玻璃瓶花園”不需要物質(zhì)和能量的輸入B.瓶中的CO?通過光合作用或化能合成作用轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物C.碳元素在生產(chǎn)者與分解者之間以含碳有機(jī)物的形式單向傳遞D.硒進(jìn)入食物鏈后，逐漸在高營養(yǎng)級生物體內(nèi)積累，參與物質(zhì)循環(huán)2.農(nóng)村綜合發(fā)展型生態(tài)工程緩解了農(nóng)村飼料、燃料、肥料的缺乏問題，提高了土地產(chǎn)出水平，也提高了經(jīng)濟(jì)效益。如圖為南方某農(nóng)村家庭生態(tài)工程模式圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.該生態(tài)工程遵循了“整體”的生態(tài)學(xué)原理B.浮游植物和桑樹是該生態(tài)系統(tǒng)的基石C.該生態(tài)工程實(shí)現(xiàn)了能量的多級利用，大大提高了能量的利用率D.凋落物等被塘泥中微生物分解實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的循環(huán)利用3.2023年5月22日是第30個國際生物多樣性日，主題是“從協(xié)議到協(xié)力：復(fù)元生物多樣性”。下列關(guān)于生物多樣性的敘述，正確的是()A.某濕地生態(tài)系統(tǒng)生物種類多體現(xiàn)了生物多樣性中的種群多樣性B.生物多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果，外來物種都能增加生物多樣性C.森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物多樣性降低后，其抵抗力穩(wěn)定性將提高D.人類過度捕撈等破壞活動降低了河流中的生物多樣性4.如表為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵工程的比較，下列相關(guān)敘述錯誤的是()序號傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)現(xiàn)代發(fā)酵工程A發(fā)酵菌種天然混合菌種人工選育的特定菌種B發(fā)酵條件的控制手藝人傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)人工智能控制系統(tǒng)C發(fā)酵產(chǎn)物的特點(diǎn)成分簡單且具有標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)味成分復(fù)雜且具有特定的風(fēng)味D發(fā)酵過程及規(guī)模步驟繁雜且受季節(jié)影響、規(guī)模小、產(chǎn)量有限設(shè)置適宜條件連續(xù)發(fā)酵、規(guī)模大、產(chǎn)量較大A.AB.BC.CD.D5.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，無菌技術(shù)主要包括消毒和滅菌。下列相關(guān)敘述正確的A.微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基通常用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌B.利用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌的物品需要有耐高溫的特點(diǎn)C.加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要進(jìn)行滅菌D.巴氏消毒法能徹底殺死牛奶中所有微生物，包括芽孢和孢子6.植物細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等方面有著廣泛的應(yīng)用，并且取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.利用組織培養(yǎng)獲得的脫毒草莓通常比普通草莓產(chǎn)量高、品質(zhì)好B.四倍體草莓經(jīng)花藥離體培養(yǎng)得到的品種一定表現(xiàn)為純合子C.可將紅豆杉葉片通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速高效的微型繁殖D.可采用輻射誘變處理紅豆杉愈傷組織細(xì)胞以獲得突變體植株7.將非洲豬瘟病毒衣殼蛋白p72注入小鼠體內(nèi)，分離該小鼠脾臟中的免疫細(xì)胞制備抗p72的單克隆抗體。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.注入小鼠體內(nèi)的抗原濃度會顯著影響所需B淋巴細(xì)胞的濃度B.利用已免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合可制備單克隆抗體C.改變非洲豬瘟病毒衣殼蛋白類型并注入小鼠體內(nèi)可制備出多種抗病毒單抗D.若非洲豬瘟病毒衣殼蛋白p72基因的關(guān)鍵序列改變，原單抗藥效會增強(qiáng)8.美國生物技術(shù)公司利用1980年死于圣地亞哥的一只雄性爪哇野牛的冷凍皮膚細(xì)胞，克隆出了爪哇野牛。這頭野牛因細(xì)菌感染而在出生兩天后死亡，但是卻為保護(hù)瀕危動物提供了可能的途徑。如圖是克隆技術(shù)的部分過程。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.皮膚細(xì)胞所處的周期不同，誘導(dǎo)融合成重構(gòu)胚的概率一般不同B.卵母細(xì)胞去核的唯一方法是將細(xì)胞核從卵母細(xì)胞中吸出C.融合后形成的重構(gòu)胚不可以直接進(jìn)行細(xì)胞的分裂和分化D.事實(shí)上即使是克隆技術(shù)也無法克隆出一模一樣的動物9.下列關(guān)于“DNA粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是()A.酵母菌、菠菜、菜花和豬肝等均可作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行DNA的粗提取B.過濾液沉淀過程在4℃溫度下進(jìn)行是為了降低酶的活性，減少DNA降解C.實(shí)驗(yàn)流程為取材→破碎細(xì)胞→獲得沉淀物→去除雜質(zhì)→提純→DNA鑒定D.DNA溶于2mol/L的NaCl溶液，沸水浴時DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色10.設(shè)計試管嬰兒是對早期胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷，將符合人們需要的胚胎植入母體孕育。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.設(shè)計試管嬰兒無需考慮早期胚胎性別B.設(shè)計試管嬰兒與生殖性克隆人的原理不同C.該技術(shù)可以幫助具有基因疾病的夫婦擁有健康孩子D.經(jīng)濟(jì)、文化和倫理道德觀念的不同會影響人們對設(shè)計試管嬰兒的看法11.羅布泊野駱駝國家級自然保護(hù)區(qū)是以保護(hù)世界極度瀕危、我國一級保護(hù)物種野雙峰駝及羅布泊地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)為主要目的的荒漠類自然保護(hù)區(qū)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.該自然保護(hù)區(qū)中所有的野雙峰駝構(gòu)成一個種群B.該自然保護(hù)區(qū)中的沙子、水等屬于生態(tài)系統(tǒng)的無機(jī)環(huán)境C.該自然保護(hù)區(qū)中所有的動植物構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的群落層次D.與野雙峰駝相比，該自然保護(hù)區(qū)中的植物缺少“系統(tǒng)”層次12.顯微鏡在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中具有重要作用。下列關(guān)于使用顯微鏡觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是()A.用花生子葉進(jìn)行脂肪檢測實(shí)驗(yàn)中需用顯微鏡才能看到細(xì)胞中被染色的脂肪顆粒B.顯微鏡下觀察到黑藻葉肉細(xì)胞中葉綠體順時針運(yùn)動，則實(shí)際的運(yùn)動方向也是順時針C.若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，換用高倍物鏡后異物消失，則異物一定在物鏡上D.在目鏡10×,物鏡10×?xí)r觀察到細(xì)胞呈單行排列且有16個，則將物鏡換為40×?xí)r理論上可以觀察到4個細(xì)胞13.APOE蛋白是人體載脂蛋白之一，主要參與人體脂蛋白的轉(zhuǎn)化和代謝。APOE蛋白中共含有299個氨基酸，在人群中有APOE2、APOE3和APOE4等3種亞型。下列相關(guān)敘述正確的是()A.APOE2、APOE3和APOE4在人體中行使完全相同的功能B.APOE蛋白存在不同亞型可能與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)C.氨基酸脫水縮合形成APOE蛋白的過程中生成298個水分子D.APOE蛋白中含有的氨基數(shù)目為299個氨基酸的R基上的氨基數(shù)加114.西湖龍井茶樹葉片具有典型的地方特色，若以龍井茶樹葉片葉肉細(xì)胞為材料觀察細(xì)胞質(zhì)流動，下列敘述錯誤的是()A.觀察前需對龍井茶樹葉片進(jìn)行染色處理B.觀察葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)流動需要以葉綠體的運(yùn)動作為參照C.為使細(xì)胞保持活性，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)D.若顯微鏡下觀察到葉綠體逆時針方向流動，則細(xì)胞質(zhì)環(huán)流的方向?yàn)槟鏁r針15.下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是()A.細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的中心B.核孔是生物大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道，具有選擇性C.染色質(zhì)和染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分完全相同D.核仁與某種RNA的合成有關(guān)，無核仁的細(xì)胞一定不能合成蛋白質(zhì)16.生態(tài)系統(tǒng)的各組分之間緊密聯(lián)系形成具有一定結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一體，使各種生物在其中定居和繁衍。如圖為生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)模型，甲、乙、丙、丁為組成成分，①~⑦為生理過程。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括甲、乙、丙及其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)B.能量沿著甲→乙→丙的方向單向流動，逐級遞減C.碳元素通過①光合作用和化能合成作用固定進(jìn)入生物群落D.信息傳遞在生物與生物之間、生物與非生物之間雙向傳遞，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定17.某研究小組利用品種1(2N=28)和品種2(2N=40)的兩個鳶尾屬為親本，通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，培育出了結(jié)實(shí)率高、觀賞性和適應(yīng)性更強(qiáng)的品種3，過程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.圖示過程中依據(jù)的原理主要有細(xì)胞膜的流動性、植物體細(xì)胞的全能性B過程①需用到纖維素酶和果膠酶，過程③表示融合細(xì)胞再生出細(xì)胞壁.C.過程④⑤使用的培養(yǎng)基需加入生長素和細(xì)胞分裂素，加入的比例相同D.圖中d含有2個染色體組，品種3在減數(shù)分裂過程中能產(chǎn)生17個四分體18.如圖為蛋白質(zhì)工程的基本操作過程。下列相關(guān)敘述正確的是()A.I表示預(yù)期蛋白質(zhì)的功能，是蛋白質(zhì)工程的起始步驟B.步驟①②表示基因的表達(dá)，步驟⑤需要用逆轉(zhuǎn)錄酶C.蛋白質(zhì)復(fù)雜的高級結(jié)構(gòu)導(dǎo)致蛋白質(zhì)工程的難度較大D.通過圖示過程研發(fā)生產(chǎn)的速效胰島素類似物產(chǎn)品已在臨床上應(yīng)用19.實(shí)驗(yàn)室中現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，某同學(xué)想利用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液鑒別出這幾種溶液，相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟如下表(注：淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖，分解前后淀粉酶不發(fā)生變化)。下列相關(guān)敘述正確的是()步驟試劑實(shí)驗(yàn)?zāi)康?方法)一X將四種試劑分為A、B兩組，A組為不顯色組，B組為顯色組二Y區(qū)分A組溶液三一區(qū)分B組溶液:顯色組的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別_①_，靜置半小時;向靜置后的反應(yīng)液中_②_。A.步驟一中試劑X為雙縮脲試劑，A組為葡萄糖和淀粉溶液B.步驟二加入Y斐林試劑后若未觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是因?yàn)槲催M(jìn)行水浴加熱C.步驟三中①處應(yīng)為“滴加等量且適量淀粉溶液，充分振蕩”D.步驟三中②處應(yīng)為“加入雙縮脲試劑，出現(xiàn)紫色反應(yīng)的為稀蛋清”20.脂筏模型（如圖）被認(rèn)為是對細(xì)胞膜流動鑲嵌模型的重要補(bǔ)充；脂筏是細(xì)胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結(jié)構(gòu)域，其中的膽固醇就像膠水一樣，對鞘磷脂親和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、酶等形成一些特異蛋白聚集的區(qū)域，細(xì)菌及其毒素等可利用細(xì)胞表面的受體進(jìn)入宿主細(xì)胞。下列相關(guān)敘述正確的是()A.脂筏區(qū)域與非脂筏區(qū)域中蛋白質(zhì)分布方式不同，流動性相同B.脂筏的形成可能有助于細(xì)胞信息傳遞和物質(zhì)運(yùn)輸，只能分布在細(xì)胞膜上C.脂筏區(qū)域的膜厚度小于非脂筏區(qū)域，若膽固醇合成受阻，可能會使脂筏受損D.細(xì)菌與該細(xì)胞膜上受體的結(jié)合發(fā)生在A側(cè)，該模型表明脂質(zhì)分子在膜上均勻分布21.據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來病蟲害發(fā)生面積是上世紀(jì)80年代的5～10倍，每年因病蟲害造成的損失都極為嚴(yán)重。某露天蔬菜種植基地存在菜青蟲和小菜蛾兩種常見的害蟲?；卮鹣铝袉栴}：（1）蔬菜種植基地附近的一種鳥類A能夠捕食這兩種害蟲，嘗試寫出食物網(wǎng)____，該食物網(wǎng)中次級消費(fèi)者是____。（2）菜青蟲和小菜蛾之間存在種間競爭關(guān)系，種間競爭指的是____。（3）蔬菜基地為了消滅病蟲害，使用了某種農(nóng)藥B，但基地的研究人員發(fā)現(xiàn)在鳥類A的體內(nèi)出現(xiàn)了較多的農(nóng)藥B，造成這種現(xiàn)象的原因是____。（4）為了消滅害蟲，同時減少對環(huán)境的破壞，蔬菜基地決定使用人工合成的性引誘素（信息素）滅殺害蟲的雄性個體，進(jìn)而____，從而使害蟲種群密度降低，該防治過程屬于____防治，人工合成的性引誘素屬于____信息。22.酸菜是利用乳酸菌發(fā)酵得到的一種傳統(tǒng)食品。酸菜發(fā)酵方法可分為人工發(fā)酵和自然發(fā)酵，在人工發(fā)酵過程中會人為添加乳酸菌并控制發(fā)酵條件，從而保證酸菜的質(zhì)量和縮短發(fā)酵時間；自然發(fā)酵則直接封壇發(fā)酵，通過自然菌種進(jìn)行發(fā)酵。酸度和亞硝酸鹽含量是評價酸菜品質(zhì)的重要指標(biāo)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，醬腌菜中亞硝酸鹽含量不得超過20mg/kg，否則會危害人體健康。研究者檢測兩種發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH和酸菜中的亞硝酸鹽含量，結(jié)果如圖1和圖2所示。回答下列問題：（1）酸菜發(fā)酵過程中，需保持無氧條件，原因是；為了加快發(fā)酵進(jìn)程，某同學(xué)給發(fā)酵液加少量煮沸后冷卻的“老壇酸菜水”，該同學(xué)能否獲得理想的效果?原因是。（2）據(jù)圖1可知，發(fā)酵初期人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH比自然發(fā)酵下降的更快，且發(fā)酵成熟時人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH更低，主要原因是。（3）酸菜發(fā)酵中產(chǎn)生的亞硝酸鹽往往是某些雜菌代謝所致。分析圖2可知發(fā)酵亞硝酸鹽含量相對穩(wěn)定，原因可能是。（4）一般情況下，酸菜pH約為3.5以下時可視為發(fā)酵成熟，自然發(fā)酵約第7天可達(dá)到此項(xiàng)要求，此時酸菜（填“能”或“不能”）正常食用，原因是。（5）人工發(fā)酵酸菜時，除添加乳酸菌和保持無氧條件外，還需要（答出一點(diǎn)）等條件可加快發(fā)酵進(jìn)程。23.為提高大豆對磷元素的吸收能力，研究人員利用基因工程將水稻的耐低磷基因OSPTF轉(zhuǎn)移到大豆植株中，部分實(shí)驗(yàn)過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）基因工程的核心步驟是，用于基因工程的質(zhì)粒除了需要圖中所示結(jié)構(gòu)外，還需要有，目的基因插入質(zhì)粒的位置是。（2）將①導(dǎo)入大豆植株體細(xì)胞通常需要借助農(nóng)桿菌，利用了農(nóng)桿菌的特點(diǎn)，熒光蛋白基因的作用是。（3）研究人員欲對轉(zhuǎn)基因大豆在低磷條件下對磷元素吸收能力進(jìn)行檢測，實(shí)驗(yàn)思路為： 。24.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著極其重要的作用。如圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)（1）胰島素從合成至分泌到細(xì)胞外的過程中需經(jīng)過的具膜細(xì)胞結(jié)構(gòu)為(用文字和箭頭表示)。分泌蛋白和定位于溶酶體的蛋白酶需要通過(填“COPI”或“COPⅡ”)囊泡發(fā)送至高爾基體繼續(xù)加工；定位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的駐留蛋白無需高爾基體參與加工，若這類蛋白被錯誤發(fā)送到高爾基體，則會通過(填“COPⅠ”或“COPⅡ”)囊泡再“沒收”回來。（2）經(jīng)檢測溶酶體中的pH在5左右，該pH環(huán)境有利于分解被吞噬的蛋白質(zhì)，從蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)角度分析，原因是。圖中的溶酶體來源于(填名稱)，圖中過程體現(xiàn)出溶酶體具有的功能，此外，溶酶體還具有的功能。25.某生物興趣小組的同學(xué)在學(xué)習(xí)了“細(xì)胞中的無機(jī)鹽”這一節(jié)的內(nèi)容后，了解到無機(jī)鹽雖在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在生物的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。如表為在課堂上老師講到的兩個有關(guān)無機(jī)鹽的重要結(jié)論，興趣小組的同學(xué)想通過實(shí)驗(yàn)對其進(jìn)行拓展和驗(yàn)證，請用所學(xué)知識對他們的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行完善：結(jié)論一鋅是植物必需的元素之一，缺鋅會導(dǎo)致植物出現(xiàn)相應(yīng)的鋅元素缺乏癥二哺乳動物的血液中鈣離子含量太低，動物會出現(xiàn)抽搐的癥狀（1）甲組同學(xué)結(jié)合結(jié)論一欲探究“植物體內(nèi)鋅的作用能否被鎳所代替”，相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計如下材料中的缺鋅的完全培養(yǎng)液中不含有鎳，且本實(shí)驗(yàn)濃度范圍內(nèi)的鎳對植物無毒害作用）第一步：材料準(zhǔn)備：足量長勢良好且相同的小麥幼苗、缺鋅的完全培養(yǎng)液、蒸餾水、含鋅溶液和含鎳溶液等，可根據(jù)需要選擇或補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)材料。第二步：獲得鋅元素缺乏癥的小麥幼苗：選取若干小麥幼苗，在適宜的條件下用培養(yǎng)一段時間，獲得足量鋅元素缺乏癥的小麥幼苗。第三步：在上述鋅元素缺乏癥的小麥幼苗中挑取若干長勢相同的幼苗，均分為A、B兩組，A組補(bǔ)充溶液，B組補(bǔ)充等量溶液，在相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時間后，觀察兩組幼苗生長狀況。第四步：預(yù)期的結(jié)果與結(jié)論：若，則說明植物體內(nèi)鋅的作用不能被鎳所代替。（2）乙組同學(xué)以小鼠為實(shí)驗(yàn)材料，請幫他們設(shè)計實(shí)驗(yàn)對結(jié)論二進(jìn)行驗(yàn)證：①實(shí)驗(yàn)步驟：.②預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：。2023~2024學(xué)年度下學(xué)期六校高二期末聯(lián)考試卷1.某人在一個大玻璃瓶內(nèi)種植了一株綠濱藜，并將其密封起來，若干年后，他打開瓶子加入了一些水，這個“玻璃瓶花園”維持了近60年。下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的敘述，錯誤的是()A.這個“玻璃瓶花園”不需要物質(zhì)和能量的輸入B.瓶中的CO?通過光合作用或化能合成作用轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物C.碳元素在生產(chǎn)者與分解者之間以含碳有機(jī)物的形式單向傳遞D.硒進(jìn)入食物鏈后，逐漸在高營養(yǎng)級生物體內(nèi)積累，參與物質(zhì)循環(huán)【答案】A【解析】【分析】1、碳元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間循環(huán)的主要形式是CO2，碳元素在生物群落中的傳遞主要沿食物鏈和食物網(wǎng)進(jìn)行，傳遞形式為有機(jī)物。2、生物體從周圍環(huán)境吸收、積蓄某種元素或難降解的化合物，使其在體內(nèi)濃度超過環(huán)境濃度的現(xiàn)象，稱為生物富集?！驹斀狻緼、任何生態(tài)系統(tǒng)都需要不斷得到來自系統(tǒng)外的能量補(bǔ)充，以便維持生態(tài)系統(tǒng)的正常功能，因此這個“玻璃瓶花園”需要能量的輸入，A錯誤；B、大氣中的CO2通過綠色植物等的光合作用或硝化細(xì)菌等的化能合成作用轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物，B正確；C、在生物群落內(nèi)部，碳元素主要以含碳有機(jī)物的形式在生產(chǎn)者和分解者之間單向傳遞，C正確；D、硒進(jìn)入環(huán)境后，便參與生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，只不過與C、N等基本元素的循環(huán)過程不完全相同，D故選A。2.農(nóng)村綜合發(fā)展型生態(tài)工程緩解了農(nóng)村飼料、燃料、肥料的缺乏問題，提高了土地產(chǎn)出水平，也提高了經(jīng)濟(jì)效益。如圖為南方某農(nóng)村家庭生態(tài)工程模式圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.該生態(tài)工程遵循了“整體”的生態(tài)學(xué)原理B.浮游植物和桑樹是該生態(tài)系統(tǒng)的基石C.該生態(tài)工程實(shí)現(xiàn)了能量的多級利用，大大提高了能量的利用率D.凋落物等被塘泥中微生物分解實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的循環(huán)利用【答案】D【解析】【分析】研究能量流動的意義：研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，可以幫助人們將生物在時間、空間上進(jìn)行合理配置，增大流入某個生態(tài)系統(tǒng)的總能量；研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，可以幫助人們科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計人工生態(tài)系統(tǒng)，提高能量的利用率；研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，可幫助人們合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動關(guān)系，使能量持續(xù)高效的流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧！驹斀狻緼、該生態(tài)工程既考慮到了自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，也考慮到了經(jīng)濟(jì)效益，遵循了“整體”的生態(tài)學(xué)B、浮游植物和桑樹屬于生產(chǎn)者，是該生態(tài)系統(tǒng)的基石，B正確；C、生態(tài)工程緩解了農(nóng)村飼料、燃料、肥料的缺乏問題，實(shí)現(xiàn)了能量的多級利用，大大提高了能量的利用D、凋落物被塘泥中微生物分解實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用，能量單向流動，不能循環(huán)利用，D錯誤。故選D。3.2023年5月22日是第30個國際生物多樣性日，主題是“從協(xié)議到協(xié)力：復(fù)元生物多樣性”。下列關(guān)于生物多樣性的敘述，正確的是()A.某濕地生態(tài)系統(tǒng)生物種類多體現(xiàn)了生物多樣性中的種群多樣性B.生物多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果，外來物種都能增加生物多樣性C.森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物多樣性降低后，其抵抗力穩(wěn)定性將提高D.人類過度捕撈等破壞活動降低了河流中的生物多樣性【答案】D【解析】【分析】生物圈內(nèi)所有的植物、動物和微生物等，它們所擁有的全部基因，以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，共同構(gòu)成了生物多樣性?！驹斀狻緼、生物多樣性包括遺傳多樣性（基因多樣性）、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性，不包括種群多樣性，A錯誤；B、外來物種不一定能增加生物多樣性，也可能導(dǎo)致生態(tài)入侵，使生物多樣性降低，B錯誤；C、森林生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的植物多樣性降低后，會影響與其相關(guān)的食物鏈，產(chǎn)生一系列不良的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致森林系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性降低，C錯誤；D、人類過度捕撈等活動是具有破壞性的，降低了河流中的生物多樣性，D正確。故選D。4.如表為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵工程的比較，下列相關(guān)敘述錯誤的是()序號傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)現(xiàn)代發(fā)酵工程A發(fā)酵菌種天然混合菌種人工選育的特定菌種B發(fā)酵條件的控制手藝人傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)人工智能控制系統(tǒng)C發(fā)酵產(chǎn)物的特點(diǎn)成分簡單且具有標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)味成分復(fù)雜且具有特定的風(fēng)味D發(fā)酵過程及規(guī)模步驟繁雜且受季節(jié)影響、規(guī)模小、產(chǎn)量有限設(shè)置適宜條件連續(xù)發(fā)酵、規(guī)模大、產(chǎn)量較大A.AB.BC.CD.D【答案】C【解析】【分析】發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代化工程技術(shù)手段，利用微生物的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次發(fā)酵保存下來的發(fā)酵物中的微生物進(jìn)行發(fā)酵、制作食品的技術(shù)?！驹斀狻緼、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的菌種主要來自原材料的表面，所以為混合菌種，對于發(fā)酵工程一般為人工選育的特定菌種，可以是單一菌種，當(dāng)然也存在混合菌種，如酸奶的發(fā)酵，乳酸菌包括乳酸桿菌和乳酸鏈球B、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)對發(fā)酵條件的控制主要通過憑手藝人傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)人工控制，而發(fā)酵工程對發(fā)酵條件的控制是通過計算機(jī)人工智能控制系統(tǒng)進(jìn)行全面的監(jiān)測和控制，B正確；C、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)獲得的發(fā)酵產(chǎn)物通常不處理，成分復(fù)雜，傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)直接利用原材料中天然存在的微生物，這些微生物代謝產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)造就了傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)物獨(dú)特的風(fēng)味，而發(fā)酵工程利用的是人工選育的特定菌種，獲得的產(chǎn)品通常需要經(jīng)過一定的方法進(jìn)行分離、提純，成分簡單具有標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)味，C錯誤；D、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)規(guī)模小、設(shè)備簡單、步驟繁雜且受季節(jié)影響、產(chǎn)量有限，而現(xiàn)代發(fā)酵工程規(guī)模大、設(shè)備復(fù)雜、設(shè)置適宜條件能連續(xù)發(fā)酵、產(chǎn)量較大，D正確。5.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染，無菌技術(shù)主要包括消毒和滅菌。下列相關(guān)敘述正確的A.微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基通常用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌B.利用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌的物品需要有耐高溫的特點(diǎn)C.加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料不需要進(jìn)行滅菌D.巴氏消毒法能徹底殺死牛奶中所有微生物，包括芽孢和孢子【答案】B【解析】【分析】1、消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)，滅菌則是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。2、無菌技術(shù)的主要內(nèi)容：①對實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒。②將用干微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌。③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行。④實(shí)驗(yàn)操作時應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸?！驹斀狻緼、微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基需要保持水分，通常用高壓蒸汽進(jìn)行滅菌，A錯誤；B、耐高溫的、需要保持干燥的物品，如玻璃制品和金屬用具，可用干熱滅菌法進(jìn)行滅菌，B正確；C、加入培養(yǎng)基中的指示劑和染料需要進(jìn)行滅菌，C錯誤；D、巴氏消毒法是在62~65℃消毒30min或80~90℃處理30s~1min，可消滅牛奶中大多數(shù)微生物，不包括芽孢和孢子，但基本不破壞其營養(yǎng)，D錯誤。故選B。6.植物細(xì)胞工程在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等方面有著廣泛的應(yīng)用，并且取得了顯著的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.利用組織培養(yǎng)獲得的脫毒草莓通常比普通草莓產(chǎn)量高、品質(zhì)好B.四倍體草莓經(jīng)花藥離體培養(yǎng)得到的品種一定表現(xiàn)為純合子C.可將紅豆杉葉片通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)快速高效的微型繁殖D.可采用輻射誘變處理紅豆杉愈傷組織細(xì)胞以獲得突變體植株【答案】B【解析】【分析】植物細(xì)胞工程技術(shù)的應(yīng)用：植物繁殖的新途徑（微型繁殖、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種、突變體的利用）、細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳解】A、脫毒苗用病毒極少的植物分生組織組織培養(yǎng)產(chǎn)生，獲得的植株病毒極少，甚至無病毒，果實(shí)產(chǎn)量及品質(zhì)會顯著優(yōu)化，A正確；B、四倍體草莓的花粉中有兩個染色體組，基因型可能為雜合子，如AAaa，經(jīng)花藥（AA、Aa，aa）離體培養(yǎng)得到的植株不一定為純合子，B錯誤；C、植物組織培養(yǎng)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)快速高效的微型繁殖，C正確；D、愈傷組織細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，易受外界環(huán)境條件影響，可采用誘變處理紅豆杉愈傷組織細(xì)胞，并通過篩選可得到某些新性狀的植株，如抗旱、抗鹽堿，抗病等，D正確。故選B。7.將非洲豬瘟病毒衣殼蛋白p72注入小鼠體內(nèi)，分離該小鼠脾臟中的免疫細(xì)胞制備抗p72的單克隆抗體。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.注入小鼠體內(nèi)的抗原濃度會顯著影響所需B淋巴細(xì)胞的濃度B.利用已免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞進(jìn)行融合可制備單克隆抗體C.改變非洲豬瘟病毒衣殼蛋白類型并注入小鼠體內(nèi)可制備出多種抗病毒單抗D.若非洲豬瘟病毒衣殼蛋白p72基因的關(guān)鍵序列改變，原單抗藥效會增強(qiáng)【答案】D【解析】【分析】單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，再通過克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞，最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【詳解】A、注入小鼠體內(nèi)抗原濃度越高，為清除抗原，相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞濃度會上升，小鼠產(chǎn)生的抗體濃度也會上升，A正確；B、單抗制備過程中通常將經(jīng)過免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，B正確；C、非洲豬瘟病毒衣殼蛋白p72上有多種抗原決定簇，一個抗原決定簇只能刺激機(jī)體產(chǎn)生一種抗體，改變小鼠體內(nèi)注入的病毒蛋白種類可以刺激小鼠產(chǎn)生不同類型的B細(xì)胞，可制備多種單抗，C正確；D、若病毒蛋白p72基因的關(guān)鍵序列改變，會導(dǎo)致相應(yīng)的抗原決定簇改變，原有單抗藥效通常會明顯降低甚至喪失，D錯誤。故選D。8.美國生物技術(shù)公司利用1980年死于圣地亞哥的一只雄性爪哇野牛的冷凍皮膚細(xì)胞，克隆出了爪哇野牛。這頭野牛因細(xì)菌感染而在出生兩天后死亡，但是卻為保護(hù)瀕危動物提供了可能的途徑。如圖是克隆技術(shù)的部分過程。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.皮膚細(xì)胞所處的周期不同，誘導(dǎo)融合成重構(gòu)胚的概率一般不同B.卵母細(xì)胞去核的唯一方法是將細(xì)胞核從卵母細(xì)胞中吸出C.融合后形成的重構(gòu)胚不可以直接進(jìn)行細(xì)胞的分裂和分化D.事實(shí)上即使是克隆技術(shù)也無法克隆出一模一樣的動物【答案】B【解析】【分析】克隆動物的原理是動物細(xì)胞核的全能性?？寺游锼眉夹g(shù)稱為動物細(xì)胞核移植技術(shù)，是指將動物一個細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使這個重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動物個體的技術(shù)?！驹斀狻緼、皮膚細(xì)胞所處的周期不同，誘導(dǎo)融合成重構(gòu)胚的頻率不同，A正確；B、卵母細(xì)胞去核的方法有顯微操作去核法和紫外線短時間照射去核法，紫外線短時間照射去核法不需要將細(xì)胞核從卵母細(xì)胞中吸出，B錯誤；C、融合后形成的重構(gòu)胚需用Ca2+載體、乙醇和蛋白酶合成抑制劑等化學(xué)方法激活，才能進(jìn)行細(xì)胞的分裂和分化，C正確；D、即使是克隆技術(shù)也無法克隆出一模一樣的動物，因?yàn)樯锏男誀钍芗?xì)胞核基因和細(xì)胞質(zhì)基因共同控制，D正確。故選B。9.下列關(guān)于“DNA粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是()A.酵母菌、菠菜、菜花和豬肝等均可作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行DNA的粗提取B.過濾液沉淀過程在4℃溫度下進(jìn)行是為了降低酶的活性，減少DNA降解C.實(shí)驗(yàn)流程為取材→破碎細(xì)胞→獲得沉淀物→去除雜質(zhì)→提純→DNA鑒定D.DNA溶于2mol/L的NaCl溶液，沸水浴時DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色【答案】C【解析】【分析】DNA粗提取和鑒定的原理：①DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性。②DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色。【詳解】A、酵母菌、菠菜、菜花和豬肝等均含有DNA，均可作為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行DNA的粗提取，A正確；B、低溫時DNA酶的活性較低，過濾液沉淀過程在4℃溫度下進(jìn)行是為了降低酶的活性，減少DNA降C、該實(shí)驗(yàn)流程為取材→破碎細(xì)胞→獲得濾液（DNA溶解在濾液中）→去除雜質(zhì)→提純→DNA鑒定，CD、將粗提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺試劑后經(jīng)過沸水浴加熱變成藍(lán)色，D正確。10.設(shè)計試管嬰兒是對早期胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷，將符合人們需要的胚胎植入母體孕育。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.設(shè)計試管嬰兒無需考慮早期胚胎性別B.設(shè)計試管嬰兒與生殖性克隆人的原理不同C.該技術(shù)可以幫助具有基因疾病的夫婦擁有健康孩子D.經(jīng)濟(jì)、文化和倫理道德觀念的不同會影響人們對設(shè)計試管嬰兒的看法【答案】A【解析】【分析】試管嬰兒是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植后產(chǎn)生后代的技術(shù)，屬于有性生殖。設(shè)計試管嬰兒需要進(jìn)行遺傳學(xué)診斷。【詳解】A、設(shè)計試管嬰兒是在早期胚胎移入母體子宮之前，對胚胎進(jìn)行遺傳學(xué)診斷，選出無遺傳疾病的胚胎植入母體子宮，若是伴性遺傳，該技術(shù)需要考性別，A錯誤；B、設(shè)計試管嬰兒屬于有性生殖，“克隆動物”屬于無性生殖，兩者原理不同，B正確；C、設(shè)計試管嬰兒是通過體外將卵細(xì)胞與精細(xì)胞結(jié)合而獲得許多胚胎，在移植人母體進(jìn)行胚胎著床前，對胚胎的基因進(jìn)行處理，把一些不良基因篩選出來，并進(jìn)行切除與替換，從而減少初生嬰兒因遺傳因素導(dǎo)致的缺陷，C正確；D、經(jīng)濟(jì)、文化和倫理道德觀念的不同會影響人們對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的看法也會影響人們對設(shè)計試管嬰兒的看法，D正確。故選A。11.羅布泊野駱駝國家級自然保護(hù)區(qū)是以保護(hù)世界極度瀕危、我國一級保護(hù)物種野雙峰駝及羅布泊地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)為主要目的的荒漠類自然保護(hù)區(qū)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.該自然保護(hù)區(qū)中所有的野雙峰駝構(gòu)成一個種群B.該自然保護(hù)區(qū)中的沙子、水等屬于生態(tài)系統(tǒng)的無機(jī)環(huán)境C.該自然保護(hù)區(qū)中所有的動植物構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的群落層次D.與野雙峰駝相比，該自然保護(hù)區(qū)中的植物缺少“系統(tǒng)”層次【答案】C【解析】【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括：①細(xì)胞：細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；②組織：由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的一群細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)聯(lián)合在一起構(gòu)成；③器官：不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起；④系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起；⑤個體：由不同的器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動的生物；⑥種群：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群；群落：在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落；⑦生態(tài)系統(tǒng)：生物群落與他的無機(jī)環(huán)境相互形成的統(tǒng)一整體；⑧生物圈：由地球上所有的生物和這些生物生活的無機(jī)環(huán)境共同組成?！驹斀狻緼、該自然保護(hù)區(qū)中所有的野雙峰駝構(gòu)成一個種群，A正確；B、該自然保護(hù)區(qū)中的沙子、水屬于生態(tài)系統(tǒng)的無機(jī)環(huán)境，B正確；C、該自然保護(hù)區(qū)中所有的生物構(gòu)成了生命系統(tǒng)的群落層次，所有的動植物不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的任何層次，C錯誤；D、與動物相比，植物沒有“系統(tǒng)”這一結(jié)構(gòu)層次，D正確。12.顯微鏡在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中具有重要作用。下列關(guān)于使用顯微鏡觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是()A.用花生子葉進(jìn)行脂肪檢測實(shí)驗(yàn)中需用顯微鏡才能看到細(xì)胞中被染色的脂肪顆粒B.顯微鏡下觀察到黑藻葉肉細(xì)胞中葉綠體順時針運(yùn)動，則實(shí)際的運(yùn)動方向也是順時針C.若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，換用高倍物鏡后異物消失，則異物一定在物鏡上D.在目鏡10×,物鏡10×?xí)r觀察到細(xì)胞呈單行排列且有16個，則將物鏡換為40×?xí)r理論上可以觀察到4個細(xì)胞【答案】C【解析】【分析】顯微鏡成像的特點(diǎn)：顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標(biāo)本的移動方向相反，故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細(xì)胞質(zhì)順時針流動，則實(shí)際上細(xì)胞質(zhì)就是順時針流動?！驹斀狻緼、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中被染色的脂肪顆粒的觀察需用顯微鏡才能看到，A正確；B、顯微鏡下觀察到黑藻葉肉細(xì)胞中葉綠體順時針運(yùn)動，則真實(shí)的運(yùn)動方向也是順時針，B正確；C、若在低倍鏡下發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，換用高倍物鏡后異物消失，則異物在物鏡或玻片上，C錯誤；D、在目鏡10×,物鏡10×?xí)r觀察到16個呈單行排列的細(xì)胞，則將物鏡換為40×?xí)r理論上可以觀察到4個13.APOE蛋白是人體載脂蛋白之一，主要參與人體脂蛋白的轉(zhuǎn)化和代謝。APOE蛋白中共含有299個氨基酸，在人群中有APOE2、APOE3和APOE4等3種亞型。下列相關(guān)敘述正確的是()A.APOE2、APOE3和APOE4在人體中行使完全相同的功能B.APOE蛋白存在不同亞型可能與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)C.氨基酸脫水縮合形成APOE蛋白的過程中生成298個水分子D.APOE蛋白中含有的氨基數(shù)目為299個氨基酸的R基上的氨基數(shù)加1【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。【詳解】A、蛋白質(zhì)分子的種類與組成它的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，結(jié)構(gòu)決定功能，APOE2、APOE3和APOE4在人體中行使的功能不一定完全相同，A錯誤；B、根據(jù)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理可推測，APOE蛋白存在不同亞型可能與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，其空間結(jié)構(gòu)的差異除了與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)外，還與多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，C、由于組成APOE蛋白的肽鏈條數(shù)未知，故氨基酸脫水縮合形成APOE蛋白的過程中生成的水分子數(shù)無法確定，C錯誤；D、APOE蛋白中含有的氨基數(shù)目為299個氨基酸R基上的氨基數(shù)+肽鏈條數(shù)，D錯誤。故選B。14.西湖龍井茶樹葉片具有典型的地方特色，若以龍井茶樹葉片葉肉細(xì)胞為材料觀察細(xì)胞質(zhì)流動，下列敘述錯誤的是()A.觀察前需對龍井茶樹葉片進(jìn)行染色處理B.觀察葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)流動需要以葉綠體的運(yùn)動作為參照C.為使細(xì)胞保持活性，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)D.若顯微鏡下觀察到葉綠體逆時針方向流動，則細(xì)胞質(zhì)環(huán)流的方向?yàn)槟鏁r針【答案】A【解析】【分析】1、葉肉細(xì)胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)。2、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志?！驹斀狻緼B、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志，葉綠體是綠色，便于觀察，不需要將龍井茶樹葉片染色，A錯誤、B正確；C、為使細(xì)胞保持活性，臨時裝片中的葉片要隨時保持有水狀態(tài)，否則，細(xì)胞失水收縮，將影響細(xì)胞器形態(tài)的觀察，C正確；D、光學(xué)顯微鏡觀察到的是上下左右相反的虛像，若顯微鏡下觀察到葉綠體逆時針方向流動，則細(xì)胞質(zhì)環(huán)流的方向?yàn)槟鏁r針，D正確。故選A。15.下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是()A.細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的中心B.核孔是生物大分子進(jìn)出細(xì)胞核的通道，具有選擇性C.染色質(zhì)和染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分完全相同D.核仁與某種RNA的合成有關(guān)，無核仁的細(xì)胞一定不能合成蛋白質(zhì)【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞核能夠控制細(xì)胞的代謝和遺傳，是與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)分不開的；如核膜具雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體，核孔可以實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流?！驹斀狻緼、細(xì)胞核中有DNA，DNA上儲存著遺傳信息；故細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，A錯誤；B、核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道，具有選擇性，可以實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，B正確；C、染色體和染色質(zhì)都主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，化學(xué)成分完全相同，但螺旋化程度不同，形態(tài)結(jié)構(gòu)不完全相同，C錯誤；D、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，因此真核生物中無核仁的細(xì)胞往往不能合成蛋白質(zhì)，但原核生物無核仁，仍然能合成蛋白質(zhì)，D錯誤。故選B。16.生態(tài)系統(tǒng)的各組分之間緊密聯(lián)系形成具有一定結(jié)構(gòu)和功能的統(tǒng)一體，使各種生物在其中定居和繁衍。如圖為生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)模型，甲、乙、丙、丁為組成成分，①~⑦為生理過程。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括甲、乙、丙及其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)B.能量沿著甲→乙→丙的方向單向流動，逐級遞減C.碳元素通過①光合作用和化能合成作用固定進(jìn)入生物群落D.信息傳遞在生物與生物之間、生物與非生物之間雙向傳遞，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定【答案】AB【解析】【分析】生態(tài)系統(tǒng)的組成包括非生物部分和生物部分．非生物部分有陽光、空氣、水、溫度、土壤等；生物部分包括生產(chǎn)者（綠色植物）、消費(fèi)者（動物）、分解者（細(xì)菌【詳解】A、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分包含甲生產(chǎn)者、乙消費(fèi)者、丙分解者和丁非生物的物質(zhì)和能量，A錯誤；B、能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)單向流動，逐級遞減，而丙是分解者不參與構(gòu)成食物鏈和食物網(wǎng)，B錯誤；C、碳元素通過①綠色植物的光合作用和硝化細(xì)菌的化能合成作用固定進(jìn)入生物群落，C正確：D、信息傳遞（包括物理信息、化學(xué)信息等）在生物與生物之間、生物與非生物環(huán)境之間雙向傳遞，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，D正確。故選AB。17.某研究小組利用品種1(2N=28)和品種2(2N=40)的兩個鳶尾屬為親本，通過植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，培育出了結(jié)實(shí)率高、觀賞性和適應(yīng)性更強(qiáng)的品種3，過程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.圖示過程中依據(jù)的原理主要有細(xì)胞膜的流動性、植物體細(xì)胞的全能性B.過程①需用到纖維素酶和果膠酶，過程③表示融合細(xì)胞再生出細(xì)胞壁C.過程④⑤使用的培養(yǎng)基需加入生長素和細(xì)胞分裂素，加入的比例相同D.圖中d含有2個染色體組，品種3在減數(shù)分裂過程中能產(chǎn)生17個四分體【答案】CD【解析】【分析】據(jù)圖分析，圖中①表示酶解法去壁，②表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，③表示再生細(xì)胞壁，④表示脫分化，⑤表示再分化?！驹斀狻緼、圖示過程為植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，該過程中原生質(zhì)體融合利用的原理是細(xì)胞膜的流動性，植物組織培養(yǎng)利用的原理是植物細(xì)胞的全能性，A正確；B、圖中①表示酶解法去壁獲得原生質(zhì)體的過程，細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠，因此用到的酶是纖維素酶和果膠酶，過程③表示融合的原生質(zhì)體再生出細(xì)胞壁，B正確；C、過程④⑤表示脫分化和再分化的過程，兩個過程的培養(yǎng)基中都需要進(jìn)入生長素和細(xì)胞分裂素，但是兩種植物激素的比例應(yīng)該不同，當(dāng)生長素和細(xì)胞分裂素的比例大于1時，即生長素的比例較高，有利于根的分化、生長，抑制芽的形成。當(dāng)生長素和細(xì)胞分裂素的比例小于1時，即細(xì)胞分裂素的比例較高，有利于芽的分化、生長，抑制根的形成，C錯誤；D、品種1（2N=28）和品種2（2N=40）的兩個鳶尾屬為親本，產(chǎn)生的子雜種細(xì)胞中的染色體組數(shù)是兩種原生質(zhì)體中染色體組之和，因此雜種細(xì)胞中應(yīng)該含有4個染色體組（異源四倍體），融合的雜種細(xì)胞含有68條染色體，共減數(shù)分裂可以產(chǎn)生14+20＝34個四分體，D錯誤。故選CD。18.如圖為蛋白質(zhì)工程的基本操作過程。下列相關(guān)敘述正確的是()A.I表示預(yù)期蛋白質(zhì)的功能，是蛋白質(zhì)工程的起始步驟B.步驟①②表示基因的表達(dá)，步驟⑤需要用逆轉(zhuǎn)錄酶C.蛋白質(zhì)復(fù)雜的高級結(jié)構(gòu)導(dǎo)致蛋白質(zhì)工程的難度較大D.通過圖示過程研發(fā)生產(chǎn)的速效胰島素類似物產(chǎn)品已在臨床上應(yīng)用【答案】ACD【解析】【分析】蛋白質(zhì)工程的基本流程：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列（基因）→DNA合成，最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成。【詳解】A、蛋白質(zhì)工程的基本流程是根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列，I表示預(yù)期蛋白質(zhì)的功能，是蛋白質(zhì)工程的起始步驟，A正確；B、步驟①②表示基因的表達(dá)，步驟⑤是直接通過相應(yīng)的脫氧核苷酸序列改造或合成基因，不需要逆轉(zhuǎn)錄酶，B錯誤；C、多數(shù)蛋白質(zhì)除具有一級結(jié)構(gòu)（即氨基酸順序）外，還具有復(fù)雜的高級結(jié)構(gòu)，即空間結(jié)構(gòu)，而很多蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是人們目前還不清楚的，因此實(shí)施蛋白質(zhì)工程的難度很大，C正確；D、通過圖示過程（蛋白質(zhì)工程）研發(fā)生產(chǎn)的速效胰島素類似物產(chǎn)品已在臨床上廣泛應(yīng)用，D正確。故選ACD。19.實(shí)驗(yàn)室中現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，某同學(xué)想利用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液鑒別出這幾種溶液，相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟如下表(注：淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖，分解前后淀粉酶不發(fā)生變化)。下列相關(guān)敘述正確的是()步驟試劑實(shí)驗(yàn)?zāi)康?方法)一X將四種試劑分為A、B兩組，A組為不顯色組，B組為顯色組二Y區(qū)分A組溶液三一區(qū)分B組溶液:顯色組的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別_①_，靜置半小時;向靜置后的反應(yīng)液中_②_。A.步驟一中試劑X為雙縮脲試劑，A組為葡萄糖和淀粉溶液B.步驟二加入Y斐林試劑后若未觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是因?yàn)槲催M(jìn)行水浴加熱C.步驟三中①處應(yīng)為“滴加等量且適量淀粉溶液，充分振蕩”D.步驟三中②處應(yīng)為“加入雙縮脲試劑，出現(xiàn)紫色反應(yīng)的為稀蛋清”【答案】ABC【解析】【分析】稀蛋清和淀粉酶是蛋白質(zhì)，葡萄糖和淀粉是糖類，首先可以用雙縮脲試劑將四組溶液分為兩組，發(fā)生顯色反應(yīng)的是稀蛋清和淀粉酶，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是葡萄糖和淀粉。葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑鑒定，而淀粉不能，可以用斐林試劑區(qū)分葡萄糖溶液和淀粉溶液。淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖屬于還原糖，所以加入淀粉后，用斐林試劑鑒定后出現(xiàn)磚紅色沉淀的則為淀粉酶?！驹斀狻緼、淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，因此用雙縮脲試劑可將上述四種溶液區(qū)分為2組，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是稀蛋清和淀粉酶溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是葡萄糖和淀粉溶液，A正確；B、還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，在水浴加熱（50~65℃)的條件下會生成磚紅色沉淀。淀粉是非還原糖，而葡萄糖是還原糖，因此可用斐林試劑區(qū)分，該同學(xué)未觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可能是因?yàn)槲催M(jìn)行水浴加CD、淀粉酶催化淀粉分解成麥芽糖，麥芽糖是還原糖，據(jù)此可將顯色組的兩種溶液各取少許，置于不同的試管中，分別滴加等量且適量淀粉溶液，充分振搖，靜置半小時。向靜置后的反應(yīng)液中加入斐林試劑，水浴加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀的即為淀粉酶溶液，若加入雙縮脲試劑，兩種溶液中都會發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確，D錯誤。故選ABC。20.脂筏模型（如圖）被認(rèn)為是對細(xì)胞膜流動鑲嵌模型的重要補(bǔ)充；脂筏是細(xì)胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結(jié)構(gòu)域，其中的膽固醇就像膠水一樣，對鞘磷脂親和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、酶等形成一些特異蛋白聚集的區(qū)域，細(xì)菌及其毒素等可利用細(xì)胞表面的受體進(jìn)入宿主細(xì)胞。下列相關(guān)敘述正確的是()A.脂筏區(qū)域與非脂筏區(qū)域中蛋白質(zhì)分布方式不同，流動性相同B.脂筏的形成可能有助于細(xì)胞信息傳遞和物質(zhì)運(yùn)輸，只能分布在細(xì)胞膜上C.脂筏區(qū)域的膜厚度小于非脂筏區(qū)域，若膽固醇合成受阻，可能會使脂筏受損D.細(xì)菌與該細(xì)胞膜上受體的結(jié)合發(fā)生在A側(cè)，該模型表明脂質(zhì)分子在膜上均勻分布【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。（3）在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂?！驹斀狻緼、脂筏區(qū)域與非脂筏區(qū)域中蛋白質(zhì)分布方式相同，脂筏區(qū)域與非脂筏區(qū)域的流動性大小不同，A錯誤；B、糖蛋白具有信息識別作用；根據(jù)題干信息：脂筏是細(xì)胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結(jié)構(gòu)域，其中的膽固醇就像膠水一樣，對鞘磷脂親和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、酶等形成一些特異蛋白聚集的區(qū)域；可見脂筏的形成可能有助于細(xì)胞信息傳遞和物質(zhì)運(yùn)輸，只能分布在細(xì)胞膜上，B正確；C、由圖可知，脂筏區(qū)域的膜厚度大于非脂筏區(qū)域，膽固醇就像膠水一樣，對鞘磷脂親和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、酶等），若膽固醇合成受阻，可能會使脂筏受損，C錯誤；D、題圖可知：A側(cè)含有糖蛋白，細(xì)菌與該細(xì)胞膜上受體的結(jié)合發(fā)生在A側(cè)，該模型表明脂質(zhì)分子在膜上不均勻分布，D錯誤。故選B。21.據(jù)不完全統(tǒng)計，近年來病蟲害發(fā)生面積是上世紀(jì)80年代的5～10倍，每年因病蟲害造成的損失都極為嚴(yán)重。某露天蔬菜種植基地存在菜青蟲和小菜蛾兩種常見的害蟲?；卮鹣铝袉栴}：（1）蔬菜種植基地附近的一種鳥類A能夠捕食這兩種害蟲，嘗試寫出食物網(wǎng)，該食物網(wǎng)中次級消費(fèi)者是。（2）菜青蟲和小菜蛾之間存在種間競爭關(guān)系，種間競爭指的是____。（3）蔬菜基地為了消滅病蟲害，使用了某種農(nóng)藥B，但基地的研究人員發(fā)現(xiàn)在鳥類A的體內(nèi)出現(xiàn)了較多的農(nóng)藥B，造成這種現(xiàn)象的原因是____。（4）為了消滅害蟲，同時減少對環(huán)境的破壞，蔬菜基地決定使用人工合成的性引誘素（信息素）滅殺害蟲的雄性個體，進(jìn)而____，從而使害蟲種群密度降低，該防治過程屬于____防治，人工合成的性引誘素屬（2）兩種或兩種以上生物相互爭奪相同資源和空間而表現(xiàn)出來的相互排斥現(xiàn)象（3）農(nóng)藥B隨著食物鏈營養(yǎng)級升高而逐漸積累（農(nóng)藥B被鳥類A攝入后不能被分解，從而在鳥類A體內(nèi)積累）（4）①.改變害蟲種群正常的性別比例，降低交配幾率，降低種群的出生率②.生物③.化學(xué)【解析】【分析】生態(tài)系統(tǒng)的信息分為物理信息、化學(xué)信息和行為信息。生態(tài)系統(tǒng)的光、聲、溫度、濕度、磁力等，通過物理過程傳遞的信息，稱為物理信息。生物在生命活動過程中，產(chǎn)生一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，諸如植物的生物堿、有機(jī)酸等代謝產(chǎn)物，以及動物的性外激素等，這就是化學(xué)信息。動物的特殊行為，對于同種和異種也能夠傳遞某種信息，即生物的行為特征可以體現(xiàn)為行為信息。菜青蟲和小菜蛾捕食蔬菜，鳥類A捕食這兩種害蟲，箭頭表示捕食方向，因此食物網(wǎng)表示為;蔬菜是生產(chǎn)者，兩種害蟲是初級消費(fèi)者，鳥類A是次級消費(fèi)者?！拘?詳解】種間競爭是不同物種之間為爭奪生活空間、資源、食物等而產(chǎn)生的一種直接或間接抑制對方的現(xiàn)象。在種間競爭中常常是一方取得優(yōu)勢而另一方受抑制甚至被消滅。【小問3詳解】農(nóng)藥B隨著食物鏈營養(yǎng)級升高而逐漸積累，鳥類A的營養(yǎng)級最高，因此體內(nèi)出現(xiàn)了較多的農(nóng)藥B?！拘?詳解】性引誘素（信息素）滅殺害蟲的雄性個體，改變害蟲種群正常的性別比例，降低交配幾率，降低種群的出生率；該防治過程改變的是生物的性比例，屬于生物防治；人工合成的性引誘素是一種化學(xué)物質(zhì)，屬于化22.酸菜是利用乳酸菌發(fā)酵得到的一種傳統(tǒng)食品。酸菜發(fā)酵方法可分為人工發(fā)酵和自然發(fā)酵，在人工發(fā)酵過程中會人為添加乳酸菌并控制發(fā)酵條件，從而保證酸菜的質(zhì)量和縮短發(fā)酵時間；自然發(fā)酵則直接封壇發(fā)酵，通過自然菌種進(jìn)行發(fā)酵。酸度和亞硝酸鹽含量是評價酸菜品質(zhì)的重要指標(biāo)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，醬腌菜中亞硝酸鹽含量不得超過20mg/kg，否則會危害人體健康。研究者檢測兩種發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH和酸菜中的亞硝酸鹽含量，結(jié)果如圖1和圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）酸菜發(fā)酵過程中，需保持無氧條件，原因是；為了加快發(fā)酵進(jìn)程，某同學(xué)給發(fā)酵液加少量煮沸后冷卻的“老壇酸菜水”，該同學(xué)能否獲得理想的效果?原因是。（2）據(jù)圖1可知，發(fā)酵初期人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH比自然發(fā)酵下降的更快，且發(fā)酵成熟時人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH更低，主要原因是。（3）酸菜發(fā)酵中產(chǎn)生的亞硝酸鹽往往是某些雜菌代謝所致。分析圖2可知發(fā)酵亞硝酸鹽含量相對穩(wěn)定，原因可能是。（4）一般情況下，酸菜pH約為3.5以下時可視為發(fā)酵成熟，自然發(fā)酵約第7天可達(dá)到此項(xiàng)要求，此時酸菜（填“能”或“不能”）正常食用，原因是。（5）人工發(fā)酵酸菜時，除添加乳酸菌和保持無氧條件外，還需要（答出一點(diǎn)）等條件可加快發(fā)酵進(jìn)程?！敬鸢浮浚?）①.酸菜發(fā)酵所需的乳酸菌是厭氧型微生物②.不能，煮沸會殺死“老壇酸菜水”中（2）人工發(fā)酵添加的乳酸菌菌種純度高，能快速繁殖，產(chǎn)生乳酸更多，pH下降更快且更低（3）①.人工②.人工發(fā)酵會進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和滅菌，并接種單一發(fā)酵所需菌種，減少雜菌污染產(chǎn)生亞硝酸鹽代謝物（4）①.不能②.第7天的亞硝酸鹽含量顯著超標(biāo)（超過20mg/kg有害人體健康（5）適宜的溫度、嚴(yán)格控制pH和滲透壓【解析】【分析】1、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。2、在制作泡菜時所配制的泡菜鹽水要煮沸，以殺滅鹽水中的微生物，防止雜菌污染。泡菜制作過程中，溫度過高、食鹽用量過低、腌制時間過短、容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。泡菜的制作離不開乳酸菌。乳酸菌是厭氧菌，在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。泡菜的腌制過程中加入陳酸菜水是因?yàn)殛愃岵怂泻写罅康娜樗峋?，使其在短時間形成優(yōu)勢菌種，增加菌種數(shù)量，有助于泡菜的制作，但煮沸會殺死“老壇酸菜水”中的乳酸菌，因此不能獲得理想的效果。【小問2詳解】與自然發(fā)酵相比，人工發(fā)酵添加的乳酸菌菌種純度高，能快速繁殖，產(chǎn)生乳酸更多，pH下降更快且更低，因此發(fā)酵初期人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH比自然發(fā)酵下降的更快，且發(fā)酵成熟時人工發(fā)酵的發(fā)酵液pH更低?！拘?詳解】酸菜發(fā)酵中產(chǎn)生的亞硝酸鹽往往是某些雜菌代謝所致，而人工發(fā)酵會進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和滅菌，并接種單一發(fā)酵所需菌種，減少雜菌污染產(chǎn)生亞硝酸鹽代謝物，因此人工發(fā)酵亞硝酸鹽含量相對穩(wěn)定?！拘?詳解】自然發(fā)酵約第7天時，亞硝酸鹽含量達(dá)到最大，超過20mg/kg，有害人體健康，因此不能正常食用?！拘?詳解】在發(fā)酵過程中，要及時添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴(yán)格控制溫度、pH和滲透壓等發(fā)酵條件，因此人工發(fā)酵酸菜時，除添加乳酸菌和保持無氧條件外，還需要適宜的溫度、嚴(yán)格控制pH和滲透壓等條件可加快發(fā)酵進(jìn)程。23.為提高大豆對磷元素的吸收能力，研究人員利用基因工程將水稻的耐低磷基因OSPTF轉(zhuǎn)移到大豆植株中，部分實(shí)驗(yàn)過程如圖所示。回答下列問題：（1）基因工程的核心步驟是，用于基因工程的質(zhì)粒除了需要圖中所示結(jié)構(gòu)外，還需要有，目的基因插入質(zhì)粒的位置是。（2）將①導(dǎo)入大豆植株體細(xì)胞通常需要借助農(nóng)桿菌，利用了農(nóng)桿菌的特點(diǎn)，熒光蛋白基因的作用是。（3）研究人員欲對轉(zhuǎn)基因大豆在低磷條件下對磷元素吸收能力進(jìn)行檢測，實(shí)驗(yàn)思路為：【答案】（1）①.基因表達(dá)載體的構(gòu)建②.啟動子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)③.啟動子和終止子之間（2）①.能將Ti質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移被侵染的細(xì)胞，并將其整合到該細(xì)胞的染色體DNA上②.便于重組DNA分子的篩選（3）將生理狀態(tài)相似的野生大豆植株與轉(zhuǎn)基因大豆植株分別置于低磷溶液中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)液中磷元素含量【解析】【分析】基因工程的基本操作步驟主要包括四步：（1）目的基因的獲取，獲取方法包括：從基因文庫中獲取、PCR擴(kuò)增技術(shù)和人工合成法。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建，是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體的組成包括：啟動子、目的基因、終止子和標(biāo)記基因。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，根據(jù)不同的對象采用不同的導(dǎo)入方法，對植物細(xì)胞可以采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；對于動物采用顯微注射技術(shù)；對于微生物一般采用Ca2+轉(zhuǎn)化法。（4）目的基因的檢測與鑒定，分子水平上的檢測方法包括：DNA分子雜交法、分子雜交法和抗原—抗體雜交法；也可以進(jìn)行個體水平上的鑒定，如抗性實(shí)驗(yàn)等?；蚬こ痰暮诵牟襟E是基因表達(dá)載體的構(gòu)建。用于基因工程的質(zhì)粒除了需要圖中所示結(jié)構(gòu)外，還需要有啟動子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)。為了保證目的基因的正常表達(dá)，目的基因插入質(zhì)粒的位置是啟動子和終止子之間。【小問2詳解】由于農(nóng)桿菌能將Ti質(zhì)粒上的T-DNA轉(zhuǎn)移被侵染的細(xì)胞，并將其整合到該細(xì)胞的染色體DNA上，因此將①導(dǎo)入大豆植株體細(xì)胞通常需要借助農(nóng)桿菌。含有重組DNA分子的農(nóng)桿菌含有熒光，不含重組DNA分子的農(nóng)桿菌不發(fā)熒光，因此熒光蛋白基因的作用是便于重組DNA分子的篩選?！拘?詳解】實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄哭D(zhuǎn)基因大豆在低磷條件下對磷元素吸收能力，自變量是大豆植株種類（野生大豆植株與轉(zhuǎn)基因大豆植株），檢測指標(biāo)是培養(yǎng)液中磷元素含量，因此實(shí)驗(yàn)思路是將若生理狀態(tài)相似的野生大豆植株與轉(zhuǎn)基因大豆植株分別置于低磷溶液中進(jìn)行培養(yǎng)，一段時間后檢測培養(yǎng)液中磷元素含量。24.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中起著極其重要的作用。如圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的