2024秋七年級(jí)英語上冊(cè) Unit 4 Food and Restaurants Lesson 22 In the Restaurant教學(xué)設(shè)計(jì) （新版）冀教版

2024秋七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教學(xué)設(shè)計(jì)（新版）冀教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：冀教版七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教學(xué)設(shè)計(jì)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：七年級(jí)1班

3.授課時(shí)間：2024年秋天

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語言能力：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠聽懂、說對(duì)、讀準(zhǔn)、寫好與餐廳相關(guān)的詞匯和句子，如"menu","order","wine","dinner","wouldliketoorder","whatwouldyouliketodrink"等。

2.文化意識(shí)：學(xué)生能夠了解和認(rèn)識(shí)不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和餐飲文化，提高對(duì)文化差異的敏感性和理解力。

3.思維品質(zhì)：通過小組討論、角色扮演等活動(dòng)，學(xué)生能夠發(fā)展批判性思維和創(chuàng)造性思維，如分析菜單價(jià)格、評(píng)價(jià)餐廳服務(wù)等。

4.學(xué)習(xí)策略：學(xué)生能夠運(yùn)用自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)等策略，如通過詞匯卡片自主學(xué)習(xí)新詞匯，與同伴合作完成角色扮演任務(wù)，探究不同國(guó)家的飲食習(xí)慣等。學(xué)情分析1.學(xué)生層次：

冀教版七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant教學(xué)設(shè)計(jì)針對(duì)的是七年級(jí)學(xué)生。根據(jù)學(xué)生的英語水平，可以將學(xué)生分為三個(gè)層次：基礎(chǔ)層、提高層和優(yōu)秀層。

基礎(chǔ)層學(xué)生：英語基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱，詞匯量和語法知識(shí)有限，但對(duì)于本節(jié)課的主題感興趣，學(xué)習(xí)態(tài)度積極，愿意參與課堂活動(dòng)。

提高層學(xué)生：英語基礎(chǔ)知識(shí)較為扎實(shí)，掌握一定的詞匯和語法知識(shí)，但對(duì)于一些高級(jí)詞匯和表達(dá)還不夠熟練，需要老師在課堂上給予引導(dǎo)和拓展。

優(yōu)秀層學(xué)生：英語基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，詞匯量和語法知識(shí)豐富，具備一定的聽說讀寫能力，對(duì)英語學(xué)習(xí)有濃厚興趣，喜歡挑戰(zhàn)自己。

2.知識(shí)、能力、素質(zhì)方面：

大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了日常生活中的一些基本詞匯，如食物名稱、顏色、數(shù)字等，對(duì)本節(jié)課的主題具有一定的了解。在語法方面，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)單的句型和時(shí)態(tài)，如一般現(xiàn)在時(shí)、一般過去時(shí)等，為學(xué)習(xí)本節(jié)課的餐廳場(chǎng)景對(duì)話奠定了基礎(chǔ)。

在能力方面，大部分學(xué)生具備一定的聽、說、讀、寫能力，但口語表達(dá)和寫作能力仍有待提高。學(xué)生需要通過課堂活動(dòng)進(jìn)一步鍛煉自己的語言運(yùn)用能力。

在素質(zhì)方面，學(xué)生具備一定的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，但部分學(xué)生在小組活動(dòng)中主動(dòng)性不足，需要老師進(jìn)行引導(dǎo)。此外，學(xué)生對(duì)文化差異的認(rèn)知和理解力有待提高。

3.行為習(xí)慣：

大部分學(xué)生上課能認(rèn)真聽講，積極參與課堂活動(dòng)，但部分學(xué)生注意力容易分散，需要老師關(guān)注和引導(dǎo)。在作業(yè)方面，學(xué)生能按時(shí)完成，但部分學(xué)生作業(yè)質(zhì)量不高，需要老師在課后進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。

4.對(duì)課程學(xué)習(xí)的影響：

由于學(xué)生層次不同，課堂內(nèi)容的深度和廣度需要老師進(jìn)行調(diào)整。在教學(xué)過程中，老師需要關(guān)注基礎(chǔ)層學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，同時(shí)引導(dǎo)提高層和優(yōu)秀層學(xué)生拓展知識(shí)面。

針對(duì)學(xué)生對(duì)課程主題的興趣，老師可以設(shè)計(jì)豐富多樣的課堂活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)過程中，老師要注意培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和文化意識(shí)，提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力和綜合素質(zhì)。

針對(duì)學(xué)生的行為習(xí)慣，老師需要加強(qiáng)課堂管理，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時(shí)提醒學(xué)生保持注意力集中。在課后，老師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的輔導(dǎo)，提高學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量。教學(xué)方法與策略針對(duì)冀教版七年級(jí)英語上冊(cè)Unit4FoodandRestaurantsLesson22IntheRestaurant的教學(xué)設(shè)計(jì)，結(jié)合學(xué)生的學(xué)情分析，我們將采用以下教學(xué)方法：

（1）情境教學(xué)法：通過模擬餐廳場(chǎng)景，讓學(xué)生在真實(shí)情境中學(xué)習(xí)餐廳相關(guān)的詞匯和句子，提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力。

（2）任務(wù)型教學(xué)法：設(shè)計(jì)各種餐廳相關(guān)的任務(wù)，如點(diǎn)餐、評(píng)價(jià)餐廳服務(wù)等，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中鍛煉聽、說、讀、寫能力。

（3）合作學(xué)習(xí)法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論、角色扮演等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：

（1）角色扮演：讓學(xué)生分組扮演餐廳顧客和服務(wù)員，模擬餐廳場(chǎng)景，練習(xí)對(duì)話。

（2）小組討論：讓學(xué)生圍繞餐廳主題展開討論，如談?wù)撓矚g的餐廳、評(píng)價(jià)餐廳服務(wù)等。

（3）游戲：設(shè)計(jì)餐廳相關(guān)的游戲，如餐廳模擬經(jīng)營(yíng)、菜單設(shè)計(jì)等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（4）在線互動(dòng)：利用在線工具，如微信、學(xué)習(xí)平臺(tái)等，讓學(xué)生進(jìn)行在線交流、分享餐廳經(jīng)驗(yàn)等。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：

（1）PPT：制作精美的PPT，展示餐廳相關(guān)的圖片、詞匯和句子，幫助學(xué)生直觀地學(xué)習(xí)。

（2）視頻：播放餐廳相關(guān)的視頻，讓學(xué)生了解餐廳的環(huán)境和流程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（3）在線工具：運(yùn)用微信、學(xué)習(xí)平臺(tái)等在線工具，方便學(xué)生進(jìn)行交流、分享和學(xué)習(xí)。

（4）實(shí)物資源：準(zhǔn)備餐廳的道具，如菜單、餐具等，讓學(xué)生直觀地感受餐廳場(chǎng)景。

（5）課外資源：推薦學(xué)生閱讀與餐廳相關(guān)的英語文章或書籍，拓寬視野，提高綜合素質(zhì)。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞餐廳文化和點(diǎn)餐流程，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解餐廳相關(guān)的詞匯和句子。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解餐廳文化和點(diǎn)餐流程，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過一個(gè)餐廳的小故事，引出本節(jié)課的主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解餐廳相關(guān)的詞匯和句子，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握點(diǎn)餐的流程。

-解答疑問：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演等活動(dòng)，體驗(yàn)點(diǎn)餐的流程。

-提問與討論：針對(duì)不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解餐廳相關(guān)的詞匯和句子。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握點(diǎn)餐的流程。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解餐廳相關(guān)的詞匯和句子，掌握點(diǎn)餐的流程。

-通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與餐廳文化和點(diǎn)餐流程相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的餐廳相關(guān)的詞匯和句子，以及點(diǎn)餐的流程。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.語言能力：

學(xué)生能夠熟練掌握并運(yùn)用餐廳相關(guān)的詞匯和表達(dá)，如"menu","order","wine","dinner","wouldliketoorder","whatwouldyouliketodrink"等，提高日常英語交流能力。

2.文化意識(shí)：

學(xué)生對(duì)不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和餐飲文化有了更深入的了解，增強(qiáng)了對(duì)文化差異的敏感性和理解力，能夠更好地與來自不同國(guó)家的人進(jìn)行交流和合作。

3.思維品質(zhì)：

4.學(xué)習(xí)策略：

學(xué)生能夠運(yùn)用自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)等策略，如通過詞匯卡片自主學(xué)習(xí)新詞匯，與同伴合作完成角色扮演任務(wù)，探究不同國(guó)家的飲食習(xí)慣等，提高了學(xué)習(xí)效率和成果。

5.合作與交流：

6.自主學(xué)習(xí)能力：

學(xué)生通過自主閱讀預(yù)習(xí)資料、完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)能力，能夠獨(dú)立思考和解決問題，提高了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性。

7.反思與總結(jié)：

學(xué)生通過反思總結(jié)自己的學(xué)習(xí)過程和成果，發(fā)現(xiàn)了自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)了自我提升和發(fā)展。作業(yè)布置與反饋根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，布置適量的作業(yè)，以便于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)并提高能力。

-詞匯作業(yè)：要求學(xué)生復(fù)習(xí)并掌握本節(jié)課所學(xué)的餐廳相關(guān)詞匯，如"menu","order","wine","dinner","wouldliketoorder","whatwouldyouliketodrink"等，通過填空、選擇、翻譯等方式進(jìn)行練習(xí)。

-句子練習(xí)：要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型，編寫關(guān)于餐廳場(chǎng)景的對(duì)話或短文，如點(diǎn)餐、評(píng)價(jià)餐廳服務(wù)等，以提高學(xué)生的口語表達(dá)和寫作能力。

-文化探索作業(yè)：要求學(xué)生調(diào)查并了解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和餐飲文化，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性和理解力。

2.作業(yè)反饋：

及時(shí)對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行批改和反饋，指出存在的問題并給出改進(jìn)建議，以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步。

-詞匯作業(yè)反饋：檢查學(xué)生對(duì)詞匯的掌握程度，糾正錯(cuò)誤并給出正確的詞匯用法，引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)對(duì)詞匯的記憶和運(yùn)用。

-句子練習(xí)反饋：評(píng)價(jià)學(xué)生的句子結(jié)構(gòu)和語法使用，指出錯(cuò)誤并提供正確的表達(dá)方式，幫助學(xué)生提高口語表達(dá)和寫作能力。

-文化探索作業(yè)反饋：評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家飲食習(xí)慣和餐飲文化的了解程度，提出進(jìn)一步探索的建議，促進(jìn)學(xué)生對(duì)文化差異的深入理解。板書設(shè)計(jì)1.板書內(nèi)容：

①本節(jié)課的主題：FoodandRestaurants

②重點(diǎn)詞匯：menu,order,wine,dinner,wouldliketoorder,whatwouldyouliketodrink

③重點(diǎn)句子：CanIseethemenu,please?/Whatwouldyouliketodrink?/Iwouldliketoorder,please.

2.板書布局：

①將本節(jié)課的主題置于板書中央，突出重點(diǎn)。

②將重點(diǎn)詞匯以列表形式排列，便于學(xué)生記憶和查找。

③將重點(diǎn)句子以較大的字體書寫，突出其在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。

3.板書藝術(shù)性：

①利用彩色粉筆或板擦工具，將板書內(nèi)容進(jìn)行分區(qū)，增加板書的視覺層次感。

②在適當(dāng)?shù)奈恢美L制與餐廳相關(guān)的插圖，如菜單、餐具等，增強(qiáng)板書的趣味性和吸引力。

③利用字體和字體的變化，如加粗、斜體等，突出重點(diǎn)詞匯和句子，增強(qiáng)板書的視覺效果。

④利用符號(hào)和圖標(biāo)，如箭頭、星號(hào)等，引導(dǎo)學(xué)生的注意力，增加板書的趣味性。典型例題講解1.例題1：用所學(xué)的詞匯和句子，編寫一段關(guān)于在餐廳點(diǎn)餐的對(duì)話。

答案：A:CanIseethemenu,please?

B:Ofcourse,hereitis.

A:Thankyou.Iwouldliketoordersomefood.

B:Whatwouldyouliketoeat?

A:Iwouldliketotrythespaghetti.

B:OK,I'llwritethatdown.Andwhatwouldyouliketodrink?

A:Iwouldlikeaglassofwater,please.

B:Great.Anythingelse?

A:No,that'sall.Thankyou.

B:Yourorderhasbeennoted.Yourfoodwillbeservedshortly.

2.例題2：用所學(xué)的詞匯和句子，編寫一段關(guān)于評(píng)價(jià)餐廳服務(wù)的對(duì)話。

答案：A:Ihadawonderfulmealhere.Theservicewasexcellent.

B:That'sgreattohear!Whatdidyouenjoythemost?

A:Ireallylikedthefoodandthefriendlystaff.Theywereveryhelpful.

B:That'swonderful.I'mgladyouhadapositiveexperience.

3.例題3：用所學(xué)的詞匯和句子，編寫一段關(guān)于詢問餐廳特色菜的對(duì)話。

答案：A:Excuseme,canyourecommendanyspecialdisheshere?

B:Sure!Ourspecialtiesincludethegrilledchickenandtheseafoodpasta.

A:Thatsoundsdelicious.IthinkI'lltrythegrilledchicken.

B:Greatchoice!It'soneofourmostpopulardishes.

4.例題4：用所學(xué)的詞匯和句子，編寫一段關(guān)于詢問餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間的對(duì)話。

答案：A:Goodafternoon,Iwa